Os frascos já fechados podem ser esterilizados novamente?

Meninas, uma pergunta idiota - de novo sobre as latas - e como elas incham - eu sei que tem um bombardeio, mas enquanto Deus teve misericórdia - coloquei toda a costura na sala - eu olho as tampas agora está muito quente para nós -30 * Eu mantive a costura inteira quente até esfriar eu rolo latas de 3L - há tantas maçãs e suco e recheio e purê de batatas
E se as latas fechadas prontas são, então, como esterilizar? Coloque em água fria e deixe ferver para segurar? Algo está me perturbando

[kartinka]

kartinka, Marina, com certeza não vai ter nada para o suco e purê de batata também. OK. Não sei sobre o recheio, nunca fiz. No pior dos casos, se notar uma tampa inchada, ferva e pronto. Há muito ácido nas maçãs, é um conservante por si só.

E se as latas fechadas prontas são, então, como esterilizar? Coloque em água fria e deixe ferver para segurar?

Bem, se apenas em uma autoclave ...
No fogão, em uma panela, tudo explode junto com as latas ...
Ou você deseja remover as tampas e enrolar novamente?

E se as latas fechadas prontas forem de alguma forma esterilizadas?

Se eles não dão sinais de corrupção, por que reabri-los?
Observe-os por algumas semanas, depois um mês - se todos os OCIs estiverem lá, não há necessidade de abri-los.

As tampas das latas começaram a inchar. Tipos de casamento e deterioração de comida enlatada

[Admin]

Meninas, obrigada pela ajuda, o boom da maçã continua, eu olho latas prontas todos os dias, parece que está tudo em ordem, então espero que tudo dê certo. Agora eu tenho suco, purê de batata, e o recheio, secagem, fiz queijo de maçã - mas até agora não o suficiente, 4 cabeças são diferentes - leva muito tempo para ferver. Pastilha feita um pouco - um secador para 5 bandejas - seca a noite inteira por muito tempo ... Decidi por geléia seca - coloquei uma panela de teste hoje. Diga-me o que mais fazer sem manchas? Ainda falta todo um recheio branco de mais um - depois de amanhã vamos sacudir e atirar, senão já dá para enlouquecer, as outras 2 macieiras ainda estão amadurecendo



Admin, alba et atra, Sasha55,

[kartinka]

kartinka, esta
Compota preguiçosa no forno

[kartinka]

kartinkae cidra ou champanhe?

Diga-me o que mais fazer sem manchas?

Seco, seco ... o mais imaculado No inverno, em qualquer lugar, e o mais imaculado, direto na boca

As maçãs podem ser secas até com sal, canela, especiarias, pimenta ...Chips da Apple

[Admin]

Admin,

o mais irrepreensível, direto em sua boca

a filha já está rindo, ela comeu as pastilhas, comeu com marmelada, regado com suco, além de maçã, tem mais alguma coisa em casa? com tal dieta, não vai olhar para maçãs em breve




Sasha55, Sasha, coloco só vinagre de maçã, as crianças não bebem muito - não faz sentido



Lembrei-me de que purê de batata é usado para fazer ketchup - aparentemente, você precisa cozinhar purê de batata

[kartinka]

kartinka, Marina, e você fez geléia de plástico? Grande desfiladeiro para assar no inverno. Puffs e caracóis .... E também tem uma receita de "maçãs de acordo com a receita ba", parece completamente imaculada. Mas ainda não tenho maçãs grandes. Existem apenas alguns ranetochki em excesso.

E o champanhe de maçã de Linadoc ainda é excelente.

E se as latas fechadas prontas são, então, como esterilizar? Coloque em água fria e deixe ferver para segurar?

Se as latas são fechadas "para emenda", então é impossível sem uma autoclave e cassetes especiais.
Se as latas forem seladas com tampas de rosca de rosca, tampas de vidro com vedações e grampos de borracha ou silicone, tampas do sistema VACS, então você pode. Mas! até que as latas tenham esfriado completamente, não devem ser viradas de cabeça para baixo (não haverá tempo para criar uma vedação hermética).