Compota preguiçosa no forno

Compota preguiçosa no forno

Categoria: Em branco

Ingredientes
maçãs / peras
açúcar
limão

Método de cozimento

• 
• Com este método de cozimento, obtém-se um resultado absolutamente maravilhoso. Esta geléia é perfeita para rechear tortas, tortas, bagels!
• Lave as peras, corte em pedaços arbitrários. Despeje as frutas em formas refratárias e amasse o açúcar por cima. A quantidade de açúcar depende da maturação e doçura da fruta. Minhas peras eram muito doces, então coloquei 2 colheres de sopa em cada prato de vidro. eu. Sahara. Você também pode polvilhar um pouco com baunilha (açúcar de baunilha). As maçãs podem ser polvilhadas com canela.
• Tenho 1,2-1,3 kg de fruta picada em cada molde. Tenho grandes formas de vidro SIMAX.
• 
• Para esses 2 moldes de vidro, usei 1 limão médio. Corte o limão com a casca em pequenos pedaços e polvilhe sobre a pêra. Se você não quiser ácido na geléia, não coloque limão nenhum, nem coloque um pouco para dar sabor.
• 
• Não mexa!
• Coloque as formas no forno a 200 graus. por 30 minutos. Depois de meia hora, retire e mexa, leve ao forno novamente. Mexa a cada 30-40 minutos. Mas você não precisa interferir.
• Mantenha a geléia no forno com a consistência desejada. Observe que a geléia engrossa um pouco à medida que esfria.
• Coloque a geléia direto do forno em potes esterilizados e feche. Vale muito a pena!
• De alguma forma, desliguei a geléia de maçã à noite e esqueci de tirar do forno. E de manhã meu marido e eu descobrimos pedaços de maçã maravilhosos de marmelada !!! Eles não viveram para ver as latas, comeram e não perceberam.
• Você não pode esperar a geléia engrossar e colocar em uma jarra semilíquida.
• Se, depois de esfriar na forma, a geléia lhe parecer um pouco fina, pode colocá-la de volta no forno e levá-la ao estado desejado.
• 

Hora de preparar:

2-4 horas

Programa de culinária:

forno, cabos

Observação

A geléia é "preguiçosa" porque não é preciso ficar parada em cima, mexer, escorrer, despejar ... Acredite, esse preparo tem um sabor bem diferente da geléia fervida usual. Esta geléia é muito parecida com uma fruta cristalizada.
Eu faço maçãs e peras tão "preguiçosamente", no inverno essas latas são comidas primeiro.
Acrescento que é a maçã que acaba por ser apenas uma bomba! Meu marido e eu, de passagem, simplesmente comemos fora do molde, e não precisamos fazer marshmallow!

Py. sy. Tenho feito essa geléia há vários anos, meu amigo canadense me ensinou. A geléia não azeda na jarra, você pode fazer sem açúcar. As proporções são exclusivamente ao seu gosto!
Armazenado perfeitamente no apartamento no armário.

Essas fotos foram tiradas para participar da competição, tirei as peras que estavam na mão.
Após o concurso, minha receita foi publicada na revista "Svaty" nº 6 de outubro de 2015.

Svetlana, esta geléia é armazenada em temperatura ambiente?

[Jeanne44]

Jeanne44, Eu tenho todos os espaços em branco no apartamento. Essa geléia pode ser armazenada em qualquer lugar.

Obrigado! Por isso, levo com gratidão ao cofrinho!

[Svetta]

Svetta, bem, wooot! Agora não vamos perder!

[Svetta]

Svetta, Peguei nas guias!

[Svetta]

Svetta, obrigado!
Já experimentei, gostei muito!

Deste caso! Obrigado, Svetik ... para pessoas preguiçosas é o máximo))

[Svetta]

para pessoas preguiçosas é))

tão pouco que para os preguiçosos também é útil porque o tratamento térmico é o mínimo e, o mais importante (!), o açúcar é o mínimo !!!
Svetta, URAURAURA pra você!

[Ilmira]

Ilmira, meu marido não pode comer açúcar como todo mundo, os problemas começam. Mas ele não gosta de açúcar, então essa receita é a salvação para ele.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Sim, aqui no geral tudo é perfeito ... Eu saio dessa receita ... com certeza vou fazer!

[Svetta]

Svetta, ótima receita Bookmark. Haverá frutas baratas, você pode fazer

[Svetta]

Svetta, mas esse número não funcionará com bagas?)))

Meninas, e se bagas desnecessário então tente evaporar Bem, existem groselhas? Groselha?
Ops. A mesma pergunta foi feita, então não sou o único tão curioso

Meninas, não vou dizer nada sobre amoras, não disse.

[Evgeniya]

Evgeniya, Helenameninas, experimentem com bagas e tragam os resultados aqui para todos nós

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Eu estava com medo de prometer. E de repente não consigo (com o tempo) tentar esse truque. Portanto, ela se manteve em silêncio, mas enrolou em torno de seu bigode. E se o fizer, com certeza vou escrever o que aconteceu. Isso é bom, isso é ruim

[Svetta]

Svetta, aos favoritos, agora você não vai se perder!

[Svetta]

Svetta, Já imprimi a receita, estou esperando as maçãs ficarem mais baratas!

[Sveta,]

Sveta, isso é um milagre, não uma receita. Não tem maçãs para ela este ano, mas ontem meu padrinho me deu maçãs, eu pedi para ela me dar uma torta, e ela deu tanto que eu tive que pensar em ordem o que fazer com elas e onde colocar eles.
No forno, eu tinha uma assadeira funda no kit, não pesei quantas maçãs entraram, mas a saída acabou sendo 5 latas de 0,5 litro cada.
Enquanto fechava a abobrinha, as maçãs faziam o seu trabalho no forno, muito conveniente.



Sveta, obrigado e Irina-Nanaimo por esta receita

[Svetta]

Svetta, e os bancos precisam acumular? tampas de plástico não funcionam?

Eu cozinho, não, não é cozido ... aí eu faço CHO de maçã e pêra ... eles assam pra mim, virando geléia saudável ... bom, no geral vai ficar delicioso! Nesse ínterim, ao longo do caminho, uma compota suave e macia foi formada das vagens removidas - não jogue fora as boas! maçã-pêra, acrescentou duas colheres de sopa de espinheiro-mar para colorir. Produção sem resíduos, por assim dizer!

[Darkusha]

Darkusha, desculpe, acabei de ver a pergunta. Eu não arriscaria tampas de plástico, a menos que guardadas na geladeira. Eu enrolo todos os congestionamentos.
Ilmiraque bela compota! Temos que cozinhar para nós mesmos.

[Sveta]

Sim, Sveta, a mão não subiu para jogar tanto fora ... bom e aqui está uma guloseima saborosa



SvettaEu adoro a combinação de maçãs assadas e canela, e agora, o espírito de maçã se foi, e eu não aguentava - polvilhei um pouco as maçãs. O que você acha, não prejudicou?

[Ilmira]

Ilmira, maçãs só devem ser polvilhadas com canela, é tão delicioso !!! Estou escrevendo sobre isso na receita. E me dê um pouco mais de baunilha, finalmente despeje sua cabeça!

E dar um pouco mais de baunilha,

Já polvilhei baunilha! Abri os favoritos, reli os ingredientes no quadro e fui, bem, lá - já sei cem vezes. Bem, eu acho, como posso maçãs sem canela, de jeito nenhum! Bem, um corvo, o que mais posso dizer sobre mim

[Svetik,]

Svetik, Obrigado pela receita, com certeza adoro tudo preguiçoso. Vai fazer!

[Svetta]

Svetta, a receita é só uma bomba !!!! Eu fui cozinhar. Muito obrigado!!!

[Svetta]

Svetta, geleia ... Não consigo encontrar uma palavra, bem, apenas mortalidade. O gostoso é simplesmente divino! Mas não vou enrolar, já que maçãs e peras estão disponíveis o ano todo: compradas - feitas - comidas! Já fiz o maná com ele Rituslin hoje, o maná sumiu, mas tem fotos

E aqui está o meu relatório:

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Sveta, parabéns pela medalha!

[Svetta]

Svetta, viva, parabéns

[Svetta]

Svetta, PARABÉNS !!!

Uau, que notícias! Legal, legal demais!

[Svetta]

Svetta, Svetik, parabéns! Excelente!

[Svetta]

Svetta, Parabéns a Sveta pela medalha! Super receita!

Sveta! Com um prêmio merecido! Garota esperta! Todas as receitas são chiques! Com certeza vou fazer isso, mas vou apenas colher as maçãs ... do contrário, não dá tempo!

[Svetta]

Svetta, parabéns por ganhar a competição e uma medalha

[Svetta]

Svetta, Parabéns !!!! A geléia é simplesmente indescritível, vou fazer mais

[Svetta]

Svetta, parabéns pela medalha !!!!
Vou fazer sua geléia na próxima semana.

[Svetta]

Svettaparabéns a receita é excelente

[Svetta]

Svetta, obrigado!
São muitas maçãs, não sei onde colocá-las, uma receita muito necessária e oportuna para mim!
Parabéns!

[Svetta]

Svetta, Svetochka com uma medalha!
Parabéns!!!

Svetta! Eu o parabenizo sinceramente pela sua vitória! Também fechei 3 potes de maçã para uma amostra.

Bem, estou aqui no limite ... com uma medalha, Light!

[Sveta,]

Sveta, Parabéns pela medalha !!! Excelente geléia !!! Não parei de falar sobre isso em nosso tópico e venho fechando em várias variações há 2 semanas ... maçãs com limão e cardamomo, peras com baunilha e limão, peras com ameixas, limão e baunilha. Bem, é muito bom, limpo e saboroso para a colheita.

[Svetta, Svetochka]

Svetta, Svetochka parabéns pela medalha! Vou esperar o amadurecimento da ameixa e cozinhá-la com a ameixa, talvez funcione também com maçãs, só tenho variedades tardias. E no próximo ano farei isso desde os primeiros.

[Sveta,]

Sveta, Parabéns! : rose: uma boa maneira de compilar!

[Svetta]

Svetta, Svetlana, parabéns pela Vitória e Myadalka !!!!!!