Máquina de fazer pão Kenwood BM 250

Olá! Vou juntar-me a ti. Comprei um fogão hoje como opção de um chalé de verão. Ela parece tão bem. E muito quieto em comparação com minha mula ...
Há um desconto em "003" agora. Custa apenas 3.000 rublos.
aqui. não ideal para um look severo ... mas para mim, estou muito feliz!
este é um balão de ensaio

Eu tenho esse HP há 7 anos. Estou muito satisfeito com ela. Ela é minha assistente. Eu faço pão e todos os tipos de massa nele. Não fica ocioso por um dia. Claro, por tantos anos houve quebras de balde, mas meu marido lidou com elas perfeitamente. O revestimento do balde é perfeito. A aparência do HP ainda é como um novo. Mas as inscrições ao redor da janela e nos botões foram apagadas. Tudo está certo, perfeitamente limpo))) Eu certamente me lembro o que e como ligar de memória, mas ninguém perto de mim pode fazer essa tarefa. Talvez alguém compartilhe o que você pode escrever de novo? Provavelmente, existem algumas maneiras interessantes, além de esmalte de unha))))

corte cuidadosamente os círculos para caber nos botões de autoadesivo (quaisquer adesivos, este produto agora está a granel), cola e uma caneta esferográfica para ajudar. e ao redor da janela existem retângulos

Tenho alguns adesivos até nas instruções que me lembro eram. Vou olhar, talvez não os joguei fora.

existem adesivos com programas (número e decodificação), ao que parece em três idiomas. e adesivos limpos (autoadesivos) agora podem ser encontrados em qualquer papel de carta.

Existe uma pausa ou não? Não encontrei um botão separado ... talvez que combinação de botões devo pressionar?

[Sandy]

Sandy, não, não há pausa. Se o botão START for pressionado, tudo já está feito, nada pode ser alterado ou interrompido. Se isso aconteceu por acidente, você deve desligar o botão na parte inferior na parte traseira e esperar 10 minutos para ligar outro programa.

exceto para esmaltes))))

Pintei com verniz transparente imediatamente quando percebi que as inscrições na colher e no copo estavam apagadas, e os botões também. Então, quem comprou um novo - tenha em mente que as inscrições são apagadas rapidamente

Existe uma pausa ou não? Não encontrei um botão separado ... talvez que combinação de botões devo pressionar?

Uma segunda pressão longa no botão do programa em execução cancelará.

[Shelena]

Shelena, você realmente quer dizer nosso HP? Uso há 7 anos e não sei como fazer. Especifique qual botão?

faz o cancelamento.

Não estou interessado em cancelamento, ou seja, pausa, ou seja, suspensão de um programa que já está em execução
Eu tenho um botão "pausar" separado em meu outro HP, você o pressiona e o programa pausa até que você pressione este botão novamente
em kenwood 250 não consigo encontrar nada semelhante ... se você clicar em "iniciar" então o programa é simplesmente cancelado e então começa novamente, você pode desligar o botão "rede" que está atrás por alguns minutos, opcionalmente, ele ainda salva as configurações em que

[botão do programa em execução]

Especifique qual botão?

Natália,

... sobre botão do programa em execução ...

o programa é simplesmente cancelado

Sandy, para uma pausa também sempre usei o botão de desativação na parte de trás do case.
Curiosamente, com que finalidade você deseja fazer uma pausa?

Curiosamente, com que finalidade você deseja fazer uma pausa?

bem, por exemplo, para raspar a farinha não misturada dos cantos do balde com uma espátula ......... ho cha até ela ficar lá (TTT)
ou por exemplo (como eu fiz em outro xn), vejo que o cozimento começará agora e o pão não cresceu como eu gostaria - pressiono pausa e espero um pouco enquanto o pão cresce conforme preciso, então cancelo a pausa e começa o cozimento.

bem, por exemplo, para raspar a farinha não misturada dos cantos do balde com uma espátula ..

Eu faço isso com o forno funcionando.

ou, por exemplo (como eu tinha em outro xn), vejo que o cozimento começará agora, e o pão não cresceu como eu gostaria - pressiono pausa e espero um pouco enquanto o pão cresce conforme preciso, então cancelo o faça uma pausa e o cozimento começa.

Para isso, usei também o cobiçado botão, principalmente para assar pão de centeio. O fogão foi desligado com um botão. Ajustei o cronômetro para 7 minutos e, em seguida, liguei o C / P. Se necessário, depois de alguns minutos, ela repetiu essa manipulação.
Apenas tenha em mente que ao definir programas rápidos, esse método não funcionará - o programa fica confuso.

Olá. por favor, diga . O 250 deve ter uma luz de fundo de tela? comprei hoje. a tela está desligada. Restituir?

[Luar]

Luar, sem luz de fundo em 250 Kenwood.

Para isso, usei também o cobiçado botão, principalmente para assar pão de centeio. O fogão foi desligado com um botão. Ajustei o cronômetro para 7 minutos e, em seguida, liguei C / P. Se necessário, depois de alguns minutos, ela repetiu essa manipulação.
Apenas tenha em mente que ao definir programas rápidos, esse método não funcionará - o programa fica confuso.

Eu faço o mesmo, principalmente quando asso bolos.
E mesmo quando está frio no apartamento, pode-se fazer uma impermeabilização, inclusive no programa 3, é aquecido meia hora antes de amassar. Só na hora você precisa desligar o programa, caso contrário o lote começará. Bem, então apenas prog "assar".

obrigado. ontem assou o primeiro pão - ficou muito pálido.

[Luar]

Luar,
Adicione 1 colher de chá extra. açúcar.

[Residente de]

Residente de, obrigado. já experimentando o segundo forno

Quem já tentou assar pão de milho com esta máquina de fazer pão?

[svital]

svital, Eu cozinhei. De acordo com esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1145.0

Meu primeiro pão nele

[Sandy]

Sandy, lindo pão! Qual é a receita?

[Senhora da meia noite]

Senhora da meia noite, obrigado

Receita do livro “Pão branco com adição de ovos”

Boa noite! Por favor ajude !! Tenho esse HP, tentei assar 10 vezes e apenas uma receita do livro “Pão Francês”. Todos os ingredientes e a tecnologia são estritamente do livro, mas o pão nunca saiu: no processo de amassar não se faz um pãozinho, ele nunca sobe, depois de assado fica sempre "meloso" por dentro, mas o resultado está no foto. Fazendo experimentos com farinha e fermento, o resultado é sempre o mesmo. O que está errado?

[GekaPeka]

GekaPeka,
Na minha opinião, um excesso significativo de água deve ser reduzido em cerca de 20-30%.

tudo é exclusivamente de acordo com a receita da coleção: água 310 ml, farinha 450 g.

[GekaPeka]

GekaPeka,
Provavelmente ainda há óleo e a farinha pode ter acumulado água durante o armazenamento.
Parece que não é um pão, mas mingau.
Tome 250 ml de água e, ao amassar, já aberto, veja se a farinha nos cantos permanece um pouco, acrescente aos poucos.

[GekaPeka]

GekaPeka, Eu não aconselharia fazer pão de um livro de receitas, há muitos erros. Faça uma receita padrão para começar. 350 ml de água, 3,5 xícaras de farinha (vidro soviético facetado), 1,5 colher de chá de sal, 1,5 colher de chá de fermento fino seco. Todo ! Você vai ver o que um pãozinho deve ser. Esta é a minha receita de trabalho e, aliás, a minha favorita. Em outras receitas, você experimentará manteiga, açúcar e ovos. Boa sorte.

tudo é exclusivamente de acordo com a receita da coleção: água 310 ml, farinha 450 g.

Quando comprei este HP, também experimentei esta receita. O mesmo resultado que o seu. Lembro que fiquei tão chateado que por muito tempo não consegui sintonizar para cozinhar novamente. Há um erro óbvio de proporções. Para 310 ml de água, são necessários pelo menos 600 g de farinha!

Obrigado pelo conselho, com certeza tentarei mudar a quantidade de farinha no fim de semana, mas duvido muito que os engenheiros da Kenwood sejam tolos, eles projetaram um modelo muito popular e bem-sucedido, mas anexaram um livro de receitas com erros nele. Além disso, assista a vídeos no YouTube, onde as pessoas fazem pão exclusivamente com este livro e obtêm um produto maravilhoso:

[GekaPeka]

GekaPeka, Vou apoiar aqueles que recomendaram que você altere a receita. Este é exatamente o problema. Pegue qualquer receita simples do fórum. Posso recomendar o meu:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=382835.0
Acontece ótimo em Kenwood.

Shelena, obrigado, vou tentar, só uma pergunta: 2 tipos de farinha - você pode combinar um? Você não pode adicionar farelo ??

Pegue a farinha, não acrescente o farelo. Mas! Cuide do kolobok. Não o deixe ir sozinho. Há uma foto de um kolobok na receita.

[GekaPeka,]

GekaPeka, Diga-me, você usou receitas e modos diferentes a cada vez?
Surgiu uma hipótese: você pressionou por engano não o botão "Iniciar", mas sim o botão "Modo Rápido" ... É grande e chamativo. Não poderia ser?

não, 100 vezes um modo é escrito: "Fr bread", farinha está sempre em / s, mas de diferentes fabricantes, água filtrada, uma vez que levedura sivorotka, francesa ou Poltava, eu meço a um milímetro.

Então, é só pegar uma nova receita e observar o kolobok. O resultado vai ser ótimo! Este fogão assa muito bem.
Usei por cinco anos sem qualquer reclamação.
Boa sorte !!!

[GekaPeka]

GekaPeka, você mesmo escreve que o pãozinho não funciona. Se não funcionar, a proporção de farinha líquida não está correta. Qual é a consistência da sua massa ao misturar? É líquido ou, pelo contrário, não se acumula numa única massa e tem pedaços separados ??
Minha proporção é a seguinte: 600 g de farinha e 360 ​​g (ou ml) de água, portanto, para 450 g de farinha, 270 ml de água. Mas você ainda precisa cuidar do kolobok e ajustá-lo conforme necessário, porque cada pessoa tem um teor de umidade diferente e requer, portanto, uma quantidade diferente de água.

[Senhora da meia noite]

Senhora da meia noite, Senhora da meia noite, neste momento estou a tentar alterar as proporções e afastar-me da receita do livro, como aconselhado acima: 310 ml de soro de leite e 600 gr. farinha (para pão francês).

[GekaPeka]

GekaPeka, o que aconteceu?

Olá pessoal!!

Minha receita:

Farinha "Pyshechka" - 500 gr.
Sal - 1 colher de chá
Açúcar - 1,5-2 colheres de sopa
Vegetais ou azeite - 1,5 colheres de sopa. colheres.

Levedura viva Lux extra - 10 gr.
Encha com água morna - 300 ml., Misture e deixe descansar por 10 minutos em um lugar quente.

Colocamos tudo no formulário na sequência acima !!

Modo - 1, tempo - 750 g., Crosta - médio. Após completar o programa, deixe o pão repousar no forno por 10-15 minutos. Então, tiramos e deixamos esfriar.

Não uso o fogão há vários anos, vou restaurar minhas habilidades)))

[chu4a61]

chu4a61, por que você não usou? Isso é uma coisa muito útil. Não passa um dia sem ela. Esse pão é necessário, então apenas massa para alguma coisa.

bom Dia! o pão está muito esfarelado e enrugado ao cortar, qual será o motivo?

[GekaPeka]

GekaPeka, muito óleo

hmm .. uma colher de azeitona ou girassol, não mais

[GekaPeka]

GekaPeka, tente assar uma vez sem óleo, você verá a diferença. Agora asso sempre sem manteiga, gosto mais quando a migalha estica. Bem, e apenas cortar o resfriado, é claro. Esta é a primeira regra.

Caros padeiros!
Há uma oportunidade de comprar este forno por um preço barato, mas só estou interessado em uma pergunta - ele sove massa para bolinhos, bolinhos? Não achei no tópico, talvez eu estivesse com uma aparência ruim. E, então, o dilema é comprar uma máquina de pão ou um processador de alimentos da mesma empresa, pelo mesmo dinheiro.

[Yuri198]

Yuri198, Sim. existe um tal modo, chamado Pasta Dough, com duração de 14 minutos.