Vei
Citação: Olex

Meninas, 55 realmente mostra o tempo restante até o fim? E então aos 54 não é tão cômodo pra mim, você nem sempre se lembra da hora em que você começa a cozinhar ... oh ... meu marido quer especialmente detalhes,
Já os autoprogramas do cuco são majoritariamente sensoriais, em 1054 não existia e por isso o MV calcula o tempo para eles de acordo com a situação, dependendo da carga, e portanto a contagem regressiva é acionada apenas no final. Mas nos programas manuais (multi-fogão, banho-maria, fritura, forno, etc.), onde o próprio utilizador regula o tempo de cozedura, a contagem decrescente começa imediatamente e não depois de entrar no modo de funcionamento!
Shl e onde posso obter as informações e o livro de receitas do Robochef e deste novo cuco espanhol?
Gibus
Citação: Vei

Shl e onde posso obter as informações e o livro de receitas do Robochef e deste novo cuco espanhol?
E se necessário, posso enviar um livro de receitas para o Robochef. Eu baixei há muito tempo, agora essa página não existe mais. Aparentemente porque Robochef, como 1054, já foi removido da produção.
Z. Y. Corrigindo imprecisões. Robochef é removido, mas existe Robochef-2.
lu_estrada
Olá a todos os proprietários do CUCKOO!
Ontem recebi um novo e mais recente idioma inglês
Cuco CRP-HW1087F (Heritage). A alegria não conhecia limites, mas então toda a alegria desapareceu - todos os programas - arroz-arroz-arroz-arroz.
Por onde começar e como continuar vivendo-cozinha .... paixão. Tentei cozinhar uma caçarola de iogurte de coalhada, ficou muito saborosa e com excelente consistência perfurada por ar.
E eu quero mingau de leite, carne com geleia e coxas de frango da Admin-Tatiana e. e. e. Muito de tudo. E como percebi que não tem como ajustar a temperatura desejada, e em todas as receitas inferiores apenas o horário e o programa são indicados.
Responda a pzhalsta kito alguém que conhece e entende.
Eu li que Chuchelka está familiarizado com muitos dispositivos, temos os modelos mais recentes da máquina de pão ZOJIRUSHI. Responda pzhalsta, ahh! Ficaria muito grato pelas dicas. Menor reverência e obrigado a todos, a todos.
lu_estrada
Sazalexter, muito obrigado, atendeu a todas as suas solicitações. Aprendi muitas coisas interessantes. Talvez alguém apareça com a versão americana do cuco CRP-HW1087F (Heritage). Enquanto isso, irei testar eu mesmo, se possível, se algo der certo, compartilharei minha experiência e pedirei seu conselho. Obrigado.
Vei
Citação: lu_estrada

Sazalexter, muito obrigado, atendeu a todas as suas solicitações. Aprendi muitas coisas interessantes. Talvez alguém apareça com a versão americana do cuco CRP-HW1087F (Heritage). Enquanto isso, vou testar sozinho, se possível, se algo der certo, compartilharei minha experiência e pedirei seu conselho. Obrigado.
Ela está falando inglês?
lu_estrada
Vei, meu cuco fala inglês, mas não ajuda muito porque tem muitas funções para o arroz, tem papinha, sopa e multi-cozimento, acho que dá para fritar na função NU RUNG JI, porque você pode desligar o aquecimento. Ontem li tanto e pensei, o que é ridículo dizer, a noite toda operei todas as funções do cuco.
E agora coloco a pimenta recheada no multicook por 90 minutos. Não sei o que vai acontecer, mas ele bufa aos poucos.
Quero fazer rolinhos de frango com ameixas e damascos da Admin-Tatiana, acho que encontrei uma saída de acordo com os programas. Não há regime de temperatura na língua inglesa, ao contrário da língua russa, e todos os programas são conspiratórios sob o arroz.
Vei
Receio que 90 minutos seja demais, desta vez é mais adequado para carne gelada.
lu_estrada
Vei, você tem razão, 90 minutos de tumach, até 45 seriam suficientes. Primeiro dia e primeira vez.
No Panasonic SR-MS182, normalmente o defino para 90 minutos.
Panasonechka é tão simples e despretensiosa em comparação com o cuco que parece uma modesta trabalhadora ao lado de um aristocrata.
Obrigado pela correção.
Olga15


Diga-me onde em Belgorod pode comprar a multicooker CUCKOO CMC-HE1055F?

Rick
Em lojas online
Gibus
Acontece que com a tampa aberta podem funcionar não só Forno e Assar, mas também programas com temperaturas mais baixas: Multi-cozedura (sem pressão) e Pré-aquecimento.
Às vezes, isso pode ser útil. Por exemplo, frite delicadamente uma pequena quantidade de cebola até ficar transparente, derreta algo sem fritar, etc.
zvezda
Quase todos os programas podem funcionar com a tampa aberta ... por quê ??
lu_estradaVocê poderia enviar uma foto do painel do seu cuco ??
Eu vi esse cartoon na Espanha ... isso é apenas um problema ... eles não cozinham praticamente ... e a comida lá é completamente diferente !!!
lu_estrada
Meninas, meu cuco não tem regime de temperatura em nenhum dos programas, só no aquecimento, tem uma temperatura de 60C a 80C. Não tenho forno nem torradeira, apenas multi-cozimento, todos os tipos de arroz, canja de galinha e NuRungJi. Caçarola de queijo cottage no vapor, ótimo. Pimentas recheadas foram digeridas em 90 minutos. mas o sabor é muito bom, diferente do panasonic.
E hoje eu experimentei uma torta de cereja - não funcionou. Preparei rolinho de frango com damasco seco e ameixa da Admin-Tatiana, ficou ótimo - fervi a água e liguei o aquecedor a 80C e mantive com a tampa fechada até que a temperatura das pernas atingisse 71C, demorou uns 45 + 15 + 10 = 70 minutos. Muito saboroso. Como estive fora de casa o dia todo, só agora vou escrever um grande agradecimento. Coloquei uma foto do primeiro cuco que fala inglês, (espero poder colocar uma foto) se precisar de alguma coisa das instruções, colocarei, e das receitas do livro. Embora não haja muitos deles e tudo seja no estilo coreano.
Sinto muito, mas não posso fazer isso inserindo uma foto. Diga-me pzhalsta.
Admin
Citação: lu_estrada

Sinto muito, mas não posso fazer isso inserindo uma foto. Diga-me pzhalsta.

É fácil inserir uma foto: na janela RESPOSTA há uma linha no topo "Galeria para inserir fotos em uma mensagem" e abaixo dela está um botão MOSTRAR, então clique neste botão e carregue sua foto de seu computador, e em pegue um link, cole-o em sua postagem. Espero poder inserir
lu_estrada
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - comentários e discussão
Tatyana-Admin, muito obrigado por sua ajuda.

Vei
Experimente o forno em multi-cozimento, mas desparafuse a válvula. Você também pode experimentar a caçarola em um pouco de arroz. E quando você muda para aquecimento automático, a temperatura mostra?
lu_estrada
Sim, o aquecimento permite ajustar a temperatura de 60C a 80C. Nem menos, nem mais. Se eu desligar a válvula, o cuco grita comigo. A máquina está totalmente programada, não consigo configurar nada e a válvula não desliga, uma emboscada. Estou interessado em aprender com as meninas a ordem dos programas sobre o cuco russo.
Gibus
Citação: lu_estrada

Estou interessado em aprender com as meninas a ordem dos programas sobre o cuco russo.

Você quer dizer sua ordem no menu? Parece-me que isso dificilmente vai te ajudar, já que o corpo é diferente (baseado em outro modelo coreano) e os programas são completamente diferentes.
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - comentários e discussão

Nesse sentido, provavelmente é melhor olhar para o Bork U700. Parece mais com isso. E mesmo assim, dificilmente ...
lu_estrada
Obrigada pela atenção, meninas! Talvez eu tenha cometido o erro de decidir que o cuco será igual ao seu.
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - comentários e discussão
por algum motivo a imagem está borrada, mas tudo está perfeitamente visível na câmera
Vei
Citação: lu_estrada

Obrigada pela atenção, meninas! Talvez eu tenha cometido o erro de pensar que o cuco será igual ao seu.
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - comentários e discussão
Não consigo ver nada na foto, mas acho que em espírito e estilo, seu cuco está mais perto do Bork U700 do que do 1055. Você vai ao tópico deste Bork, talvez haja um menu, eu não lembre-se de mim, ou é melhor passar ao tópico dos outros cucos, aí vamos pensar o que e como. Ainda procurarei algumas informações, mas é melhor não discutir este modelo aqui
lu_estrada
Vou tentar tirar uma foto novamente e enviá-la, embora já tenha escrito três mensagens, e elas não aparecem nas respostas para você. Tento definir um tamanho maior, o resultado é o mesmo - tudo é vago. Desculpe
Qual deve ser o tamanho da foto?
Stafa
Olha, você tem uma resolução pequena nas suas fotos, ou seja, elas são altamente compactadas para economizar espaço no pen drive.Você precisa aumentar a resolução e tudo funcionará bem, ou deve funcionar.

Agora tenho 2272X1704 e as imagens não são muito grandes, mas legíveis. E o tamanho da foto é 1,3-2 MB original.
Gibus
lu_estrada
Escrevi para você um link para as instruções e livro de receitas de Bork em uma nota pessoal, talvez você encontre algo útil lá. Existem muitos vídeos disso no YouTube. A propósito, existe algo de acordo com o seu modelo.
lu_estrada
Muito obrigado, agora vou assistir sua mensagem. Não há nada no YouTube, é apenas um novo modelo que apresenta um novo modelo.
Gibus
Tentei o modo "Stew" hoje. Acabei de cozinhar vitela com cebola. Primeiro, frite por 10 minutos no nível 2, adicione as cebolas e transfira para o cozido, adicionando 1/4 mst. agua. O programa durou 35 minutos. Durante o programa, o cuco estava crescendo suavemente o tempo todo, soltando um pouco de vapor, então sobrou muito pouco líquido.
Ficou muito parecido com o que saiu em uma panela de pressão em fogo baixo. Normalmente, sobra mais líquido na marca.
Carne muito macia, mas não fervida, mas frita. Eles comeram em um momento, eu consegui tirar apenas as sobras quando esvaziei o copo.

Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - comentários e discussão
Um modo bastante ativo é provavelmente mais adequado para uma peça inteira, e as peças seriam cozidas em menos tempo.
lu_estrada
querido Shapoklyak, você fez uma carne tão linda, e eu quero isso. Amanhã vou cozinhar um fígado de vitela, que programa pensa usar?
Gibus
Citação: lu_estrada

qual programa você pensa em usar?
Você tem alguma informação sobre a natureza e a duração dos programas? Eles estão de alguma forma descritos nas instruções?
Infelizmente, mesmo os nomes não são visíveis na foto.

Você deve conversar com alguém que conheça e possa explicar como todos esses tipos de arroz são cozidos: por qual algoritmo, em que temperatura, etc. Então ficará claro como eles podem ser adaptados.
Eu ficaria feliz em ajudar, mas infelizmente não sou um especialista em culinária asiática ...
Vei
Recentemente, cozinhei pernas de pato com maçãs e batatas em 1055. Não tive tempo de tirar foto, então não postei com a receita. Mas tudo é tão elementar lá que é visível e desnecessário.
Ela cortou o excesso de pele e gordura das pernas do pato, colocou em uma tigela sem óleo e outras gorduras. Liguei a Torrefação 1 nível por 15 minutos, não fechei a tampa, apenas cobri com uma capa de tela anti-gordura para evitar respingos de gordura.
Durante esse tempo, cortei a cebola em rodelas grosseiras (ou seja, verticalmente), as cenouras em rodelas, as batatas e as maçãs em rodelas também. Coloquei as maçãs em cima do pato, salguei as batatas, misturei com as cenouras e as cebolas em uma tigela separada e coloquei em uma tigela com o pato com as maçãs. Ela esmagou literalmente um cravo-da-índia e polvilhou-o sobre as batatas.

Agora a tampa foi fechada e ligou o cozido. A duração do programa não detectou o que se passava no processo, não sei, pois não estive lá. Mas depois de cerca de 40 minutos, eu tinha uma panela cheia de batatas saborosas com pato e maçãs!
Bem, muito gostoso !!!: nyam:
lu_estrada
Caro Shapoklyak, há apenas tempo de cozimento para cada menu, mas nenhum regime de temperatura e níveis. Mas existem níveis de regime para vários tipos de arroz. Ainda não consigo descobrir o arroz enty ... No multicook e beibikuk só consigo operar com o tempo, mas não há temperatura.
Sobre a função Sopa - preparei canja de galinha - a última vez que comi uma comida tão gostosa e cheirando bem a galinha foi no último milênio, ou seja, no século passado, há cerca de 20 anos.
Acabei de juntar tudo - metade do frango em pedaços, cebola picadinha, batatas pequenas, cenoura e aipo. Fechei e passei a canja, não tinha tempo nem temperatura, depois de 90 minutos o cuco disse que a sopa estava pronta, coloquei a massa com casquinhas (meu marido escolheu essas) e deixei no aquecimento por 30 minutos. É verdade que o frango estava um pouco cozido demais, porque a própria cuco controlava o tempo de cozimento.
O jantar transcorreu com gritos de alegria de um (marido, claro) tão gostoso.
Avançamos com pequenos passos e traços.
Hoje vou tentar escanear um pouco as instruções e mostrar para vocês.

Vei, os cheiros do seu pato chegaram à nossa cabana ...
Vei
Possui modos de toque? O próprio desenho diz SMART?
Dê uma olhada no site oficial do Cuckoo:
neweng.cuckoo.co.kr
Encontre aqui uma descrição da série da sua panela elétrica de arroz, se há tecnologia de sensor de toque e algoritmo SMART. Se sim, então nos modos automáticos você não tem apenas um tempo fixo, mas o próprio MV controla o tempo, a temperatura e a pressão no copo, dependendo da carga e funciona até que o líquido evapore.

Sabendo em qual botão você está o Nirunji (Fritura), além de ter um modo de toque, você já pode cozinhar um monte de coisas deliciosas. Provavelmente, sua multi-panela tem uma temperatura operacional de 115-120C, então você pode cozinhar qualquer coisa como uma panela de pressão convencional. E tendo uma inserção de vapor, você pode cozinhar neste modo: vegetais, ovos, peixe, omelete, etc.
lu_estrada
meu cuco é o último modelo da SMART-IH Idaction sem um único botão, totalmente sensível ao toque. Todas as funções são programadas por tempo e não têm controle de temperatura. A função NU RUNG JI pode ser desligada de forte calor para um mais baixo, ainda não testei.
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - comentários e discussão
Gibus
lu_estrada
Na minha opinião, um ótimo conjunto de modos. Tudo que você precisa está lá: Nurungzhi para fritar, mingau para mingau de leite, sopa e sopa, multi-cozimento para carne, bebê - provavelmente para cozer legumes e outros produtos em silêncio, arroz misturado para pilaf é adequado, feijão preto - provavelmente um temperatura moderada sob pressão. Nutri Rice também pode ser usado de alguma forma ... você tem que ler como é preparado.
em geral, faça um estoque de comida e experimente ...! Tudo vai dar certo! Boa sorte!
Gibus
Citação: Vei

Mas depois de cerca de 40 minutos, eu tinha uma panela cheia de batatas saborosas com pato e maçãs!
Bem, muito gostoso !!!: nyam:
Eu acredito prontamente!

A única coisa que não gosto na mistura de carnes e vegetais cozidos sob pressão é que as cenouras são muito moles. Gostamos mais do forno - assado, ligeiramente viscoso. Ainda não consigo descobrir como cozinhá-lo rapidamente junto com outros produtos, mas evito que fique cozido demais. Tudo acaba ficando muito confuso, mas você costuma usar uma panela de pressão quando não há tempo para movimentos corporais desnecessários ...)))
Vei
Sim, concordo com Shapoklyak, mas em um turbo tente cozinhar trigo sarraceno e batatas com creme de leite e queijo. Parece-me que em meu Borok esse regime se chama Buckwheat. Dura cerca de 20 minutos, cozinho batatas nele, corto em rodelas, carnes francesas com queijo e muito mais. É tão quente e com pressão que todo o líquido que está contido é completamente evaporado, até torrado no final.
No GABA, você pode cozinhar o que precisa primeiro de molho (como cevada) e, claro, o próprio arroz integral.
As mesmas sopas e em geral quase tudo podem ser cozidas em um multicook, só não despeje mais líquidos do que a marca superior.
Acho que você ainda vai ficar tããão feliz com o seu cuco! Boa sorte, se você tiver mais perguntas - pergunte, mas é melhor do mesmo jeito VÁ AQUI
lu_estrada
Querido, você é meu, Shapoklyakochka e Veichka! :
Um milhão de agradecimentos a você pelas dicas e orientações corretas. Afinal, pensei que todas as funções seriam como em cucos para a Rússia, mas não, mas você me deu a direção certa e eu irei segui-la.
Li tudo sobre o BORK e percebi que há muito em comum entre eles. Obrigado pelo link e pelo Livro de Receitas.
Gibus
Acontece que um parente do nosso modelo, o espanhol Robochef, não foi retirado de produção, mas substituído pelo Robochef-2!
Ou seja, ele, como nós, já é a segunda geração! Vendido na Europa e América Latina.
Vei
Seria melhor se eles ajustassem os cérebros para os novos modelos (como em 1051) para a dieta desejada, e não para atualizar os desenhos animados antigos ... Qual é a diferença para eles?
Gibus
Menos esforço. Pequena alteração, e já - "Modelo aprimorado e atualizado!" ...
Angelica1
Bom Dia!
Dada a vasta experiência em cozinhar em multicooker entre os participantes deste fórum, gostaria de lhe fazer esta pergunta. Alguém já tentou cozinhar leite condensado nele? Existem muitas receitas, mas estou interessado em como cozinhar apenas com leite simples (como para cozinhar leite condensado pronto - o algoritmo é claro) .. E eu quero entender exatamente a escolha do modo para nosso multi fogão.
Encontrei uma receita - leite, cerca de um terço do açúcar e meia colher de refrigerante. Em seguida, é fervido por várias horas no modo de mingau de leite. Mas na nossa multicooker, este modo tem um tempo fixo, além disso, parece ser de alta velocidade, ou seja, 4 horas provavelmente será demais. Pelo que entendi, tudo isso deve definhar lentamente e não fugir. Talvez alguém também esteja interessado neste prato e tenha ideias sobre os modos?
Agora que a estação do leite da aldeia começou, pode ser feito.
Vei
Honestamente, o leite condensado não existe para mim como classe (não posso pagar por isso), mas posso experimentá-lo em um fogão lento ou PP?
Angelica1
Sim, só penso nesses 2 modos. A principal coisa que quero entender com antecedência é que o leite não escorre neles? E sobre a abertura da tampa durante o funcionamento desses modos - é possível sem interromper o programa?
Vei
Citação: Angelica1

Sim, só penso nesses 2 modos. A principal coisa que quero entender com antecedência é que o leite não escorre neles? E sobre a abertura da tampa durante o funcionamento desses modos - é possível sem interromper o programa?
Não tenho ideia aqui, só por meio de testes você pode dizer ... Boa sorte!
sazalexter
Citação: Angelica1

Bom Dia!

Encontrei uma receita - leite, cerca de um terço do açúcar e meia colher de refrigerante. Em seguida, é fervido por várias horas no modo de mingau de leite.
Na panela de pressão vai sair mal, já que o leite precisa ser fervido e a água evaporada, na panela de pressão isso é difícil de conseguir devido ao cozimento em recipiente fechado.
Angelica1
E se estiver em um modo onde a água evapora? Aqui parece que eles escreveram sobre isso. Arroz, não é? Ou ensopado.
Vei
Citação: Angelica1

E se estiver em um modo onde a água evapora? Aqui parece que eles escreveram sobre isso. Arroz, não é? Ou ensopado.
Não, isso é leite, e aí a temperatura chega a 130-140 vai fugir e queimar com açúcar!
sazalexter
Mais uma vez, a panela de pressão cozinha em câmara fechada, praticamente sem evaporação e fervura.
Tanyulya
E por isso o leite assado acaba não ficando gostoso, o leite condensado na soda cáustica deve ser degustado, mas não gosto muito, e meu filho come uma determinada marca.
Angelica1
Claro. Mas aqui está o modo de cozimento lento. A propósito, ao cozinhar arroz no programa de arroz, há evaporação ativa. Bem, Deus o abençoe. Não se destina a isso e tudo bem.
Gibus
Não houve absolutamente nenhum tempo para cozinhar hoje, corri para casa do trabalho e fiz "A la tortilla espanhola com pressa"

Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - comentários e discussão

Assar vegetais lvl 1 2 vezes 10 min,
depois de despejar a mistura de ovos - Multipovar 120C sem pressão por 10 minutos, mas abriu um pouco antes.

Angelica1 ,
Eu experimentei o modo Slow Cooker um pouco, então há uma fervura violenta bem no início no segundo nível, ferve muito - certamente não é adequado para leite. No nível 1, tudo está calmo e, ao que parece, não passou de 95.

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