Queijo cottage em um multicooker Cuckoo CMC-CHSS1004F

Queijo cottage em um multicooker Cuckoo CMC-CHSS1004F

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
kefir	2L

Método de cozimento

• Despeje o kefir em uma tigela, feche a tampa do programa MULTIPOOK 40 minutos 70 graus.
• Ainda mantenho aquecido por cerca de uma hora, mas isso não é necessário.
• Em seguida, em uma peneira com gaze, esprema o soro, em uma dose e na geladeira.
• Eu bebi 1,5 litros de kefir
• 
• Ela também fez leite cozido
• 
• e leite cozido fermentado
• 

Programa de culinária:

Multicook

Uma boa receita, sempre faço, rápido, saboroso e fácil! Em um programa de mingau multicooker Panasonic Milk

Leah obrigada, ótima receita. E diga-me quanta produção é obtida de 1,5 litros e qual é o teor de gordura do kefir?

Fiz queijo cottage com fermento seco em 1004, 6-7 horas em iogurte e modo multi-cozimento 65-70-40 minutos, então tirei a tigela e deixei esfriar, só então drenei o soro.

Leah obrigada, ótima receita. E diga-me quanta produção é obtida de 1,5 litros e qual é o teor de gordura do kefir?

Tomei 1,5% de kefir com baixo teor de gordura, não sei o rendimento, não pesei, acho que cerca de 0,5 kg. Amanhã vou fazer e pesar

[Vislika]

Tomei 1,5% de kefir com baixo teor de gordura, não sei o rendimento, não pesei, acho que cerca de 0,5 kg. Amanhã vou fazer e pesar

Vislika, quanto queijo cottage sai de 1,5 litro de kefir?

Uma boa receita, sempre faço, rápido, saboroso e fácil! Em um programa de mingau multicooker Panasonic Milk

andrey007, Olga e quantos litros de kefir ou leite azedo você cozinha na Panasonic, qual é o rendimento do queijo cottage.

quanto queijo cottage sai de 1,5 litro de kefir

em algum lugar 500g, às vezes 600-como apertar. Eu amo seco

Fazemos queijo cottage com kefir 2,5 de gordura e colocamos por 4 horas a 60 graus, depois deixamos esfriar em um multit até de manhã. O queijo cottage é forte e você não precisa pendurar o soro no vidro. de 3,6 litros obtêm-se 900 gramas de queijo cottage.

definido para 4 horas a 60 graus,

Em um multi-cozinheiro? e deixar aquecido ou não?

[Olesya]

Olesya, Eu tenho uma tigela múltipla de 3,5 litros, cabem 4 litros, mas o queijo cottage vai aparecer nos olhos. Tenho kefir da empresa Krasnodar "Agrocomplex" 2,5% de rendimento 550-600 gr .. Surpreso, há 4 anos preparo queijo cottage de diferentes maneiras, 2 vezes por semana, tomei kefir de diferentes fabricantes, mas que rendimento como Leah não funcionou. Com 1% de kefir a partir de 1 litro, geralmente menos de 100 gramas. sai. Porque então eu não sei

Adicionado segunda-feira, 25 de abril de 2016 21:37

Olesya, Eu também adoro as receitas da Tatyana, a saída do produto acabado está sempre indicada.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=450310.0 - uma das receitas.

Eu tenho kefir Kalinka, é 1,5% de gordura. E min. a partir de 1,5 litro sai 400 g, isto é, se a noite cair e estiver muito seca. Eu faço 1-2 vezes por semana

[Leah]

Leah, não vendemos esse kefir, embora eu também não consiga tirar tanta coalhada do leite. Decorre uma ou duas horas. Você tem uma bomba.

Obrigado. Vou fazer amanhã e pesar com certeza. Mas, eu realmente quero tentar fazer kefir, queijo cottage e iogurte com massa fermentada, mas não há para onde levar massa fermentada

[Leah]

Leah, talvez haja massa fermentada na farmácia, descubra. Eu aceitei assim, mas há muito tempo.

reconhecido. Agora não