Ripus seco defumado

Ripus seco defumado

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Ripus	1 kg
Sal	2 colheres de sopa. eu.
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Pimenta vermelha moída	1 café l.
Endro seco	1 colher de chá
Solo seco de feno-grego	1 colher de chá
Molho de soja	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Para esta receita, qualquer peixe de tamanho médio, mas sempre do mar, é adequado. Eu peguei o ripus - uma venda europeia da família do salmão. O peixe foi limpo, eviscerado, aberto o abdômen, lavado, enxugado e, misturado com temperos, deixado em recipiente a vácuo por meia hora.
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• Então, por 15 minutos, ela fumou a frio:
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• E o peixe já defumado foi seco em uma secadora elétrica por uma noite por 60^{cerca de}.
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• O resultado é um delicioso aroma a fumado, seco e apetitoso.
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Quero sua cerveja em fatias e seu peixe))))))
ah, Larissa .. Larissa .. bem, por que você está brincando para sempre ???

[Larochka]

Deixa eu comer o peixe (este) e beber a cerveja (picada) ... quero muito ...
Larochka, obrigado pela sua nova receita deliciosa! Você é nosso animador!

Larochka, mortalidade de peixes !!! Obrigado pela receita !!!

Oh, que bom que você se lembra da cerveja! E que os gostos coincidam - eu realmente respeito peixe e cerveja. Obrigada meninas, por participarem, não deixem vocês dormirem sozinhas!

Obrigada meninas por participarem, não deixem vocês dormirem sozinhas

Nah, vamos nos embebedar coletivamente!

Eu entro !!!!

[dopleta]

dopleta, Laris, que peixe, mmmmm. E eu tenho uma secagem. Só que não encontrei esses peixes aqui. Tem o tamanho de 20 cm de comprimento?

Olya, não é preciso fumar esse aqui, o principal é o mar. E o tamanho pode ser visto do fumeiro, exceto que a cabeça é cortada. Não vou dizer exatamente para mm, tudo está comido.