Aperitivo de berinjela búlgaro (à base de Sharen lyatna mandzha) Fogão de panela de pressão marca 6060

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Cozinha: búlgaro
Aperitivo de berinjela búlgaro (à base de Sharen lyatna mandzha) Fogão de panela de pressão marca 6060

Ingredientes

Berinjela 3 pecas
Pimenta Doce 4 coisas
Arco 2 cabeças
Um tomate 2 pcs
Alho 3 cravos
Dill, Salsa, Coentro Em uma pequena viga
Sal Gosto
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

  • Corte tudo em pequenos cubos. Pique as ervas e o alho. Insira uma tigela adicional (não incluída no pacote) na panela de pressão-fumeiro, conecte-a e defina o programa Fry. Tempo 25 minutos. Pressione começar. Despeje o óleo vegetal. Carregue o arco. Enquanto mexe, espere até que a cebola esteja dourada. Adicione o pimentão. Misturar. A pimenta deve ser levemente dourada. Adicione a berinjela. Misturar constantemente. Quando faltarem 3 minutos para o cronômetro, acrescente os tomates, mexa e feche a tampa, certificando-se de que o O-ring esteja encaixado corretamente. Gire a tampa para estabelecer a pressão. Depois de terminar o programa e igualar a pressão, abra a tampa com cuidado, junte as ervas, o alho e o sal. Você pode comer! Desfrute de sua refeição.


Svetlana4ka
Babushka, obrigado! Queria muito, cozinhei berinjela de acordo com a sua receita da Marca 6050, tirei o coração - uma delícia!
Babushka
Svetlana4kaAinda bem que a receita veio a calhar!

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