Salada de berinjela

Salada de berinjela

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: russo

Ingredientes
berinjelas enlatadas	300g
arco	1 PC
óleo vegetal ou maionese	3 colheres de sopa. eu.
alho	1 cravo

Método de cozimento

• Comer berinjela ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue. A polpa da fruta contém muito potássio, que é útil para o coração e normaliza o metabolismo da água no corpo. Devido ao teor de ferro, zinco e manganês nas frutas, são indicados para anemias e são especialmente úteis para quem tem problemas de sistema vascular e coração, resolvidos com diabetes. Os nutricionistas acreditam que comer berinjela pode ajudar a perder peso. Porque 100 g deste produto contém apenas 28 kcal. A essa vantagem, deve-se agregar também o fato de as frutas serem ricas em fibras, o que remove não só o excesso de líquidos do corpo, mas também as toxinas. Pesquisas recentes também sugerem que a fibra pode ajudar a se livrar das células cancerosas.
• Eu cozinho berinjela para isso receita Graças a esta preparação, comemos beringelas quase frescas no inverno e na primavera.
• A receita é muito simples. Para fazer isso, é necessário abrir o pote, tirar as berinjelas, cortá-las, adicionar cebola picadinha, alho, temperar com óleo vegetal ou maionese. Azeitonas podem ser adicionadas, se desejar.

Observação

A berinjela é muito saudável.
Esta receita é preparada sem fritar e sem vinagre,

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Posso comer berinjela no café da manhã, almoço e jantar! Em qualquer forma! Muito bem, Marinochka, ótima receita!

[Marishka!]

Marishka! Ótima salada! Nada extra.
É verdade, eu não colho berinjelas como você (temos uma receita um pouco diferente). Bem, eu os congelo.
Então, estou colocando sua receita de preservação nos favoritos! Vamos esperar a colheita!

Posso comer berinjela no café da manhã, almoço e jantar! Em qualquer forma! Muito bem, Marinochka, ótima receita!

Aqui! E eu sou o mesmo! Obrigado pela receita !!

[lappl1]

Eu perdi postagens no tópico. Peço desculpas pelo atraso na resposta. Os preparativos já tinham acabado, o verão passou tão rápido e não houve acontecimentos muito agradáveis ​​...
lappl1, Lyudochka, espero que tudo corra bem com você, se acomode e no próximo ano você fará os preparativos. Não deixe de fazer isso com as berinjelas, durante todo o inverno você pode comê-las cruas, saudáveis, tudo nela é preservado, pois são colhidas sem tratamento térmico.
Mikhaska, Irlandês, você preparou berinjelas para uma salada dessas?
Rada-dms, Olenka, obrigada pela atenção à receita! Não tivemos muita berinjela este ano, o verão estava frio. Tentamos comê-los frescos, crus em saladas. Baixei muito bem o colesterol com eles.