Aperitivo de tomate e hortelã

Categoria: Pratos de vegetais
Aperitivo de tomate e hortelã

Ingredientes

Tomates ~ 15 pedaços pequenos
Alho 1 cabeça
Óleo vegetal 50 ml
Mel líquido 1 Colher de Sopa. eu.
Pimenta preta da terra gosto
Sal 1 colher de chá
Menta fresca agrupar
Se não houver hortelã, então orégano seco (orégano) 1 colher de chá

Método de cozimento

  • Corte os tomates (de preferência creme forte) em rodelas. Coloque em uma tigela polvilhando com hortelã (se for com orégano, coloque diretamente na marinada) e despejando com uma marinada de alho, manteiga, mel, pimenta, sal.
  • Deixe de molho na geladeira por um dia. Os tomates da foto têm 3 dias.
  • Freqüentemente, comemos 15-20 minutos após o cozimento, e os tomates restantes já são infundidos conforme o esperado.
  • Aconselho enfaticamente que, se depois de comer um lanche houver suco com marinada, NÃO marine o próximo lote de tomates nisso - o sabor ficará completamente errado.
  • Desfrute de sua refeição!

Observação

Temos no site receita Tomates semelhantes de Irochka irza... Ela postou sua receita primeiro. Me perguntaram a receita da minha marinada, e para não entrar no assunto de outra pessoa com a minha receita, escrevi a minha como um tópico separado.

MariS
Como adoro esta combinação - tomate com hortelã! : nyam: Não faz muito tempo, descobri esse gosto para mim e muitas vezes me entrego a esses tomates. E agora vou experimentar com este molho também!
Muito obrigado pela receita!
Qween
À sua saúde, Marinochka. Sim, também adoramos tomate com hortelã, ainda mais do que com manjericão.
Gala
Também quero experimentar tomates com hortelã e descobrir um novo sabor. Nunca comi. E a marinada é tão boa .....
Obrigado!
Natalia K.
Meninas, fiz esse lanche ontem. Confirmo com um aperitivo bem gostoso. Muito obrigado, Anya- Qweenque expôs esta receita.

R.S. Meninas que não gostam muito de alho, colocam menos. Coloquei quatro dentes de alho grandes em 1,5 kg de tomate e generosamente coloquei pimenta em pó. Bebi água a noite toda, bem, ela estava me secando tanto a noite toda. Mas este é o meu IMHO.
Qween
Natasha, para sua saúde!

Sim, a quantidade de alho é uma questão de gosto. Por exemplo, adoramos alho um pouco, mas, é claro, queremos um pouco de água depois.

Gala
Ótima ideia com marinada de hortelã! Consegui. Gostei muito Além do tomate, acrescentei pepinos frescos.
Tudo foi incrível!
lillay
Qween, obrigado por compartilhar sua receita!
Nunca comi tomate com hortelã, apenas com salsa tradicional. Com certeza farei de acordo com a sua receita!
Qween
+ Gala +, para sua saúde!

lillay, não me arrependo.
Residente de verão
Eu coloco hortelã em qualquer salada de tomate, mas acho que seu recheio ficará fora da competição
lillay
Veio com um relatório:
Ontem para o jantar fiz meia porção, os tomates ficaram em pé por uns 10 minutos, e teve engoliu comido em 5 minutos .... gostei muito do aperitivo-salada. À noite, quando todos iam dormir, eu fazia uma porção inteira e colocava na geladeira, como deve ser de acordo com a receita.
Esta manhã, no mercado, comprei mais tomates de uma vendedora que conhecia para este lanche, e partilhei com ela a receita. Então todos os seus vizinhos (e todos eles vendem tomates) levantaram as orelhas, trouxeram um pedaço de papel e até escreveram a receita.
De modo a, Qween, Sua receita foi para as massas!
Muito obrigado novamente!
Qween
Lilechka, boa saúde. Eu próprio adoro receitas simples ditadas por vizinhos, namoradas e vendedores do mercado. Que todas as anfitriãs usem esta receita para sua saúde.
* Tanya *
Qween, Anechka, ainda não consigo trazer para você! Esta não é a primeira vez que faço esses tomates, agora, novamente, não é a estação dos vegetais frescos e os tomates são vendidos quase de madeira, mas neste recheio eles são incrivelmente saborosos! Você pode engolir sua língua. É verdade que não vendemos hortelã fresca, mas pela primeira vez quis experimentar imediatamente, acrescentei uma colher de chá de ervas provençais, tem hortelã e orégano. Isso é delicioso! O marido agora traz tomates quase todos os dias e pede para fazê-los. Já os familiares pegaram a receita e experimentaram, todos ficaram encantados. Então, obrigado de todos os nossos parentes por uma nova vida aos tomates !!
IvaNova
Gosto incrível! O cheiro de menta no óleo muda muito, fica delicado.
Eu levo isso para sempre.
Obrigado!

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