Berinjela em adjika

Berinjela em adjika

Categoria: Em branco

Ingredientes
Berinjela	2 kg.
Tomates	2 kg.
Sal
Açúcar
Vinagre
Óleo vegetal

Método de cozimento

• Não pude deixar de compartilhar o que aconteceu como resultado do experimento. Levou duas receitas
• https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23534.0
• https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138807.0
• Primeiro, fiz adjika (não tinha pimenta, então sem ela) de um quilo de tomate. Em seguida, ela escaldou as berinjelas em uma marinada de água, vinagre, açúcar, óleo e sal como na receita Irina1607. Enchi os potes com berinjela sem marinada e enchi com o adjika previamente preparado. Mexido com uma vara de madeira. Fervi potes de berinjela no microondas. Então ela enrolou e resfriou de cabeça para baixo.
• Depois de algumas horas experimentei as sobras que não cabiam nos potes - bem, ficou muito gostoso!

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