Zander defumado a quente (Marca 6060)

Categoria: Refeições de peixe
Zander defumado a quente (Marca 6060)

Ingredientes

idiotas 4 coisas. cerca de 1 kg
molho de soja 2 colheres de sopa. eu
Molho de lagosta (pode ser substituído por suco de limão) 1 Colher de Sopa. eu.
azeite 1 Colher de Sopa. eu.
especiarias para frutos do mar 1 colher de chá
Tabasco 1 colher de chá
endro e salsa finamente picados punhado

Método de cozimento

  • Descasque a zander, tripa, corte a cabeça e as barbatanas e deixe de molho por uma hora em uma marinada preparada com uma mistura dos produtos acima, exceto ervas. Em seguida, encha a barriga com verduras e fume na "fumaça quente" por 17 minutos.

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Medusa
Mãe Protetora de Três Mãos !!! Por que você está entrando em tentação como escravo de estômago fraco, um glutão insaciável, zelosamente comprometido com as alegrias da terra ?!

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