Mingau de arroz de painço (fumeiro Marca 6060)

Mingau de arroz de painço (fumeiro Marca 6060)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Arroz	0,5 xícaras *
Painço	0,5 xícaras *
Água	2 copos *
Leite	3 copos *
Sal, açucar, manteiga	gosto
* copo de medição = 180 ml

Método de cozimento

• Em uma tigela adicional sem alfinete (não inclusa no kit), despejei os cereais lavados e despejei 2 copos de água e 3 copos de leite. Salgado um pouco, acrescente açúcar a gosto.
• Coloquei um anel na tampa que não participava do fumo. Ela fechou o fumeiro. Defino o modo "Sopa" para 15 minutos. A válvula fechou em 5 minutos. O fumeiro funcionava silenciosamente. Após o sinal, o mingau ficou assim
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• Como você pode ver, o leite nem mesmo tentou escapar.
• Nós o usamos em duas passagens. Primeiro alimentei o filho mais novo com mingau mais ralo (1), meu marido e eu tomamos o desjejum um pouco depois com mingau infundido e espesso (2).
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• Desfrute de sua refeição!

Observação

Esclarecimento sobre o tempo de cozimento. Na panela de pressão Marca 6050, eu cozinho esse mingau por 13 minutos depois de colocar pressão. A contagem regressiva começa imediatamente. 15 minutos com uma série de pressão foi o suficiente. As sêmolas estão completamente cozidas. Mas da próxima vez ainda vou adicionar 2 minutos, porque sob pressão ela cozinhou por 11 minutos em vez de 13. Bem, isso é para o meu gosto ...