Mulheres abóbora

Mulheres abóbora

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
massa
água morna	130 g
farinha de trigo	130 g
açúcar granulado	20 g
fermento fresco	10 g
massa
massa	todo
farinha de trigo	300g
açúcar granulado	80 g
abóbora (polpa de abóbora assada)	60 g
manteiga	60 g
ovos	1 PC
gema	1 PC
sal	pitada
açúcar baunilhado	1 saqueta
xarope
agua	200 ml
açúcar granulado	200 g
rum	2-3 st. eu.
laranja (pequeno)	1 PC
Esmalte
açúcar em pó	150 g
suco de abóbora	15 ml
suco de laranja	15 ml
suco de limão	2-3 gotas

Método de cozimento

• Preparação de massa
• Misture água morna, açúcar, fermento, acrescente a farinha e sove a massa. Cubra com papel alumínio e deixe crescer duas horas. A massa aumentará cerca de três vezes.
• Preparação de teste
• Moa o ovo e a gema com o açúcar, o açúcar de baunilha, acrescente o purê de abóbora grosso e a manteiga amolecida em temperatura ambiente, misture bem.
• Amassei a massa em uma máquina de fazer pão. Adicione ao HP a massa combinada, a mistura de ovo e abóbora e a seguir a farinha e o sal. Sove a massa por cerca de 20 minutos.
• Transferimos a massa para uma tigela, cobrimos com papel alumínio e deixamos crescer por 1 hora, depois sove a massa e deixe novamente por 1 hora.
• Divida a massa combinada em 12 pedaços, enrole em bolas e coloque em formas de metal untadas com manteiga. Deixe a prova por cerca de 40 minutos.
• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
• Retire as mulheres do forno, retire cuidadosamente das formas, deixe esfriar de cabeça para baixo, deixe de molho na calda e aplique o esmalte.
• Xarope
• Em uma panela de fundo grosso, coloque a água, o açúcar, a laranja picada grosseiramente, leve para ferver, retire do fogo. Deixe esfriar um pouco, a cerca de 40 graus, acrescente o rum.
• Faça alguns furos no fundo das mulheres e mergulhe-as na calda de molho. Sature com xarope quente.
• Esmalte
• Misture a abóbora com o suco de laranja, algumas gotas de suco de limão e o açúcar de confeiteiro. Aplique o esmalte nas mulheres e deixe secar.
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O prato é projetado para

12 pcs

Programa de culinária:

forno

Que belezas! E a migalha !!! Ah, que pena que não estou em casa, correria imediatamente para assar de acordo com uma receita tão impecável!
E o esmalte é tão interessante!

[Gala]

Gala, Marca de verificação, que beleza!!! Ensolarados! Eu imaginei diretamente como eles derretem na boca

[Gala]

Gala, Galina, uau, que lindas "borboletas" com muito prazer no café da manhã com café ... Eu ficaria bem ...., bem, me dê uma por favor "borboleta" .... Eu realmente amo abóbora ... obrigado pelo receita ..

[Christina]

Meninas, obrigado! Super avós!

... eu realmente amo abóbora

Também adoro muito, é tão versátil que pode ser usado desde sopas até sobremesas.
Christina, escolha qualquer

[Gala]

Gala, Galina, obrigado, por um pedaço, mas dois é melhor ...

Christina, tudo!

[Gala]

Gala, Galina, não, nem tudo é necessário, aqui estou eu correndo na esteira, ..... o que foi em vão? não, não ... você precisa compartilhar sua celulite com seus amigos, para que não seja tão ofensivo ..

[Gala]

Gala, Mmmm que beleza !!! Embrulhar! Todo! Vovó incomparável! Pelo menos vou admirar a beleza! E a migalha ...