Sopa de morango e limão com bolinhos leves

Sopa de morango e limão com bolinhos leves

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
limão	0,5 pcs
morango	750 g
suco de maçã	350 ml
claras de ovo	2 pcs
açúcar baunilhado
pistache esmagado	10 g
sal	pitada

Método de cozimento

• Essa sopa de frutas é tão harmoniosa! É muito leve e delicado, mas muito saboroso e todo composto de vitaminas.
• Primeiro, retire as raspas de limão em pedaços pequenos ou passe um ralador fino.
• Esprema o suco de meio limão.
• Corte 200 g de morangos em rodelas, bata o resto no liquidificador até obter um purê. Adicione o suco de maçã, açúcar (opcional).
• Adicione pedaços de frutas vermelhas à sopa resultante e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
• Cozinhar bolinhos.
• Para isso, bata as claras com uma pitada de sal e açúcar.
• Agora fervemos 1 litro de água e colocamos de lado o recipiente.
• Forme bolinhos de proteína com a ajuda de 2 colheres de chá e alternadamente coloque-os na água. Fechamos a tampa, deixamos infundir por 4-5 minutos.
• Agora retire os bolinhos com uma escumadeira, deixe a água escorrer, colocando-os sobre a gradinha.
• É hora de tirar a sopa da geladeira e enfeitar com as raspas, adicionar pistache, hortelã.
• 
• 
• Minha sopa foi preparada com antecedência, à noite. Tornou-se gelatinoso e, veja bem, sem vários aditivos - sem gelatina e amido!
• 
• Este efeito incrível é obrigatório!
• 

O prato é projetado para

5-6 porções

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

fogão, liquidificador

Observação

Um verão incrível e fácil para você!

Marinochka, mais uma vez você está com a beleza da tomada! Você pode ficar louco ... Obrigado!

[Galyun]

aqui está você com beleza tirada!

Galyun, obrigado! E também gostoso é o mesmo ... Experimente - é muito rápido!
Você pode fazer isso sem proteínas, mas coloque outra coisa por cima. Por exemplo, creme de leite ou chantilly. Ou nada além de nozes e raspas.

Sopa incrível! Fiquei impressionado com a versão congelada! Obrigado pela receita, Marina! Uma linda foto!

Receita incrível !!!! Marinochka obrigado !!!!!

[Olya, Natasha]

Fiquei impressionado com a versão congelada!

Sim, eu mesmo fiquei agradavelmente surpreso! : girl_dance: Agora - esta é a nossa sobremesa favorita com meu marido. Tudo é muito simples, é preparado de forma rápida e muito gostosa!

Altamente recomendado!

Olya, Natashaobrigado meninas! Experimente para a saúde.