Batatas cozidas com filé de frango e cogumelos em molho de creme de leite (Polaris 0305)

[Preencher:]

Batatas cozidas com filé de frango e cogumelos em molho de creme de leite (Polaris 0305)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batatas (rede)	1400 g
Peito de frango	300g
Cogumelo	200 g
Cebola	1 PC.
Tempero para frango	0,5 colher de chá
Sal fino	0,5 + 0,5 colher de chá
Óleo vegetal	2-3 st. eu.
Preencher:
Nata	200 ml
Água	100 ml
Sal fino	1 colher de chá
Saboroso	0,5-1 colher de chá
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa. eu.
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Para preparar este prato, usei recheio de creme de leite. O resultado é delicioso! Vou cozinhar mais de uma vez.
• Eu recomendo dar uma chance.
• Culinária.
• 1. Corte o filé de frango em cubos de 2x2 cm. Polvilhe com sal (0,5 colher de chá) e tempero de frango. Deixe-o por um tempo (30 minutos a várias horas).
• 2. Corte a cebola em quartos.
• 
• 3. Descasque os champignon, sem separar o caule da tampa, corte: pequeno - em 4 partes, grande - em 6 partes.
• 
• 4. Corte as batatas descascadas em rodelas. Deixe na água em uma panela de tamanho adequado.(Há uma colher de chá na foto para entender o tamanho. Se você está acostumado a cortar menores, faça o que quiser.)
• 
• 5. Na panela de pressão, selecione Programa de fritura, pressão - 3. Despeje em 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.
• 6. Frite a cebola até dourar. Em seguida, cogumelos - até dourar levemente. Retire as cebolas e os cogumelos. Coloque os pedaços de filé no lugar. Frite rapidamente por todos os lados. Desative o programa.
• 7. Escorra a água das batatas. Polvilhe as fatias com sal (0,5 colher de chá) e mexa bem.
• 8. Coloque os cogumelos, a cebola e as batatas em uma panela de pressão para o frango. Mexer.
• Prepare o preenchimento.
• Despeje o creme de leite em um recipiente fundo e adicione água. Tempere com sal, polvilhe com salgados. Adicione a farinha. Mexa (ou bata) com um batedor de metal. Por fim, adicione óleo vegetal (2 colheres de sopa) e mexa novamente.
• 9. Despeje o recheio sobre o conteúdo da panela, de forma que fique uniformemente distribuído por toda a superfície das batatas.
• 10. Feche a tampa.
• cozinheiro no programa "Manual" por 10 minutos a uma pressão de 2.
• 11. Após o sinal de pronto mantenha o prato em "Aquecimento" por 5 minutos e então em panela de pressão desconectada por mais 10 minutos.
• (Quanto mais o prato é infundido, mais saboroso ele se torna.)
• 12. Abra a tampa do instrumento. Mexa bem o conteúdo da panela e coloque nos pratos.
• 
• Desfrute de sua refeição.
• 
• 

combinação deliciosa! simples e satisfatório!

Oh, Lenus! Bem, que deliciosamente fotografado! Você não pode dizer isso! É claro que isso é realmente delicioso, mas fotos!
Passe-me esse último prato, pazhalsta!

Obrigado pela receita. Mas vou tentar sem creme de leite.

[Lenochek,]

Lenochek, Desculpe, não vou. Tudo foi destruído !!! Apreciado. Nunca cozinhei batatas com creme de leite - muito incomum para nós.
Obrigado por olhar para as batatas! Sempre feliz em te ver !!!

Shahzoda, Obrigado pela descrição absolutamente precisa deste prato !!!

pelmen_ka,Você é bem vindo! Cozinhe para sua saúde! Mas eu recomendo fortemente com creme de leite! Arriscar. Você não vai se arrepender.
E sem creme de leite, tenho receitas de batata suficientes. Você pode olhar o perfil se quiser.

Shelena, obrigado. Eu revi todas as suas receitas. Era hora de cozinhar e comer de tudo. Obrigado. Graças às suas receitas, começo a me inventar. Mais precisamente, o que cozinhei no desenho. Agora está bem. E Tanya-Fronya ajudou a agradecer a todos pela ajuda.

Sim, Lenochka, ainda não cozinhei em creme de leite, com certeza vou cozinhar uma guloseima tão saborosa.

Eu realmente gosto dessa combinação! A foto é deliciosa, uma foto maravilhosa! Lenochka, obrigada pela receita, marcou !!!

[Shelena,]

Shelena, e quanta farinha?

[Olya,]

Olya, obrigado pela sua observação!
Adicionado aos ingredientes. Farinha - 1 colher de sopa. eu.

Kizya, Valyusha, Obrigado pela atenção à receita, pelas amáveis ​​e amáveis ​​palavras! Cozinhe, prove, critique!

pelmen_ka, que bom que você gostou das receitas e as usa Fico feliz que eles também tenham começado a despertar a criatividade em você. Isso é muito importante para mim. Obrigado por tal elogio!

[Shelena]

Isso é muito saboroso: batata com cogumelos em creme de leite - uma combinação clássica - mais frango frito, e também em creme de leite! Coloquei as batatas 6 vezes menos, "para a beleza" Esfreguei meia cenoura em um ralador grosso; no entanto, no prato acabado, não é de todo visível, poderia ter sido dispensado. Meu frango, provavelmente, levava um estilo de vida sedentário, pois acabou sendo obscenamente gordo, apesar do peito, então acrescentei um mínimo de óleo. Em vez de salgado, cortei um dente de alho (coloquei em todo lugar, menos no café ...), despejei endro congelado. Mudei um pouco a ordem: acrescentei creme de leite sem água e farinha alguns minutos antes de cozinhar. Como ficou delicioso! Shelena, tudo genial é simples !! Te agradece.

[Tatyana,]

Tatyana, Obrigado não apenas por se arriscar e experimentar esta versão de batata, mas também por expressar sua opinião.
Concordo, o creme de leite não estraga o sabor, mas dá um sabor agradável.

Shelena, tudo genial é simples !!

Obrigado por essas palavras! : flores: procuro especialmente mostrar receitas simples. Em um ritmo de vida acelerado, me parece, é importante que seja simples, rápido, mas DELICIOSO e DIVERSO.