Pilaf em panela de pressão marca 6060

[2 horas]

Pilaf em panela de pressão marca 6060

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Filé de frango	300-400 gr.
Água	1 º.
Adjika	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	gosto
Arroz	2 medidas. stcn.
Água	2,5-3,5 medidos. stcn.
Sal	gosto
Kari	gosto
Alho	sem piedade
Lâmpada	1 PC.
Cenoura	1-2 unidades
Óleo vegetal	gosto

Método de cozimento

• Filé de frango marinado em 2 horas (água, adjika, sal). Duas horas depois, a carne foi cortada
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• Cebolas e cenouras picadas
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• Legumes temperados e carne com ervas no modo "Fry" com a tampa aberta por 10 minutos, mexendo algumas vezes, em uma tigela adicional (não incluída)
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• Lavou bem o arroz (2 copos de medição), coloque-o em cima da carne, polvilhado com o tempero "Kari". Eu coloquei o alho.
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• Água quente suavemente derramada (3,5 copos de medição, menor possível)
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• Fechei a tampa, consertei girando-a no sentido anti-horário. Incluído Modo sopa / guisado por 20 minutos.
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Hora de preparar:

10 minutos + 20 minutos

Programa de culinária:

Fritura, Sopa / Estufagem

Observação

Sim, deve-se notar que o líquido poderia ser adicionado menos. Esse é quem ama o que mais pilaf (levemente fervido ou mais seco) Em todo caso, o arroz deve ser coberto com água

: oi: Maná, tenho 100% de certeza que o seu pilaf é aromático e saboroso. Você notou corretamente pela consistência do arroz, não há companheiros de sabor e cor, concordo plenamente com você. Mas você também tem outros utensílios de cozinha. Você gosta de cozinhar pilaf neste fumeiro de vários fogões em comparação com um fogão lento convencional? Sua opinião é muito interessante.

[Natália]

Natália, pra mim não tem diferença nenhuma, o que tem na multicooker, o que tem na panela de pressão. A única diferença é que, em uma panela elétrica, o pilaf é frito no final do modo, mas não em uma panela de pressão. Isso para mim muda pessoalmente a tecnologia de cozimento, porque em uma multicooker eu não refogue legumes e carne antes de colocar o arroz, eles já são fritos levemente no final do programa. Mas não importa para mim

Oh, o que é isso de novo!

[Olga]

Olga, assim também o pilaf mais comum

Sim? .... e quando vou esperar pela minha unidade de fumar?

Isso é sim! Vive em Moscou, mas espera como se estivesse em algum lugar da Sibéria
Aparentemente, Brand tem muitos pedidos ... eles não conseguem atender

Sim, eu não estava na Sibéria, mas estava doente ..., não em casa ...

Oh, bem, tady ... com sua recuperação

!

: oi: Manna, obrigado pela resposta.

Obrigado pela receita! Gostamos do pilaf.
Adicionado a 2 copos múltiplos de arroz, 3 copos múltiplos de água. Descobriu-se o que precisamos.
Eu gostava mais de pilaf do que de fogão lento. No cartoon, sai seco para mim e parece mais arroz com cenoura e carne, e pilaf saiu na panela de pressão, na minha opinião)

[Svetlana]

Svetlana, Que bom que a receita veio a calhar e o pilaf foi um sucesso!