Feijão com bacon, tomate e páprica (piper bob s shunka, domati e cereven)

Feijão com bacon, tomate e páprica (piper bob s shunka, domati e cereven)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: búlgaro

Ingredientes
Feijão branco	450 g
Pimentão vermelho grande	1 PC
Bacon	150 g
Tomate grande	1 PC
Cenoura	1 PC
Lâmpada	1 PC
Alho	2-3 cravos
Páprica	2 h l
Sal	2 h l
Óleo vegetal para fritar
Água quente	600 ml
Manjericão, coentro, salsa, endro	1 pacote todos juntos
Tomilho (Chubritsa)	1 colher de chá

Método de cozimento

• Pique as cebolas, os pimentões e as cenouras em tiras. Usei uma trituradora elétrica Philips HR 1388. Corte um saco de bacon fatiado em 3 pedaços, na largura. Instale uma tigela adicional e selecione o programa "fritar", tempo 15 minutos. Despeje o óleo vegetal no fundo da tigela. Quando a tigela estiver quente, adicione os legumes e o bacon. Frite por 10 minutos e, em seguida, adicione o tomate picado, o tomilho e o colorau. Continue fritando até o final do programa, mexendo ocasionalmente. Adicione água quente e sal. Despeje o feijão lavado. Não molhei o feijão. Instale a válvula, feche a tampa. Selecione o programa \ "extintor \" e o tempo é 60 minutos. Habilite \ "iniciar \". Todo!
• Após o término do programa e liberação automática da pressão, abra a tampa, acrescente as ervas picadas e o alho. Desfrute de sua refeição!

Programa de culinária:

Frite 15 min, cozinhe por 60 min

Observação

Este é um prato muito popular na Bulgária. Lá, muitas famílias cozinham em panelas de pressão comuns.
O bacon praticamente se dissolve e dá todo o sabor ao prato.

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Muito obrigado - uma receita rápida maravilhosa - um prato muito gratificante!
Feijão vermelho feito. Fiquei com medo por 60 minutos. não vai cozinhar sem primeiro mergulhar ...
O marido espumando pela boca argumentou que isso não acontece - aparentemente é um insulto para ele !! (Anteriormente, meu marido cozinhou por 7 anos, mas aqui nós compramos 3 semanas como uma panela de pressão multi-fumeiro, agora eu cozinho - tanto a primeira como a segunda, e compotas e tortas - e ao mesmo tempo eu não morrer no fogão, e em 3 semanas os pratos principais ainda não se repetem)
À noite, cheguei em casa do trabalho - tentei - retirei minhas palavras
Por uma hora sob pressão, o feijão é PREPARADO sem encharcar !!!

Peguei ervas secas.
E Savory e Thyme são iguais ?? Eu adicionei Savory - ficou tudo muito gostoso
E acrescentei uma mistura de pimentão 0,5 colher de chá.

Muito obrigado - uma receita rápida maravilhosa - um prato muito gratificante!
Feijão vermelho feito. Fiquei com medo por 60 minutos. não vai cozinhar sem primeiro mergulhar ...
O marido espumando pela boca argumentou que isso não acontece - aparentemente é um insulto para ele !! (Anteriormente, meu marido cozinhou por 7 anos, mas aqui nós compramos 3 semanas como uma panela de pressão multi-fumeiro, agora eu cozinho - tanto a primeira como a segunda, e compotas e tortas - e ao mesmo tempo eu não morrer no fogão, e em 3 semanas os pratos principais ainda não se repetem)
À noite, cheguei em casa do trabalho - tentei - retirei minhas palavras
Por uma hora sob pressão, o feijão é PREPARADO sem encharcar !!!

Peguei ervas secas.
E Savory e Thyme são iguais ?? Eu adicionei Savory - ficou tudo muito gostoso
E acrescentei uma mistura de pimentão 0,5 colher de chá.

Oksana, estou muito feliz por ter gostado. Salgado e tomilho são a mesma coisa.Posso estar errado, deixe meus colegas membros do Fórum me corrigirem. Adoro os pratos de feijão e lentilha. Com um fumeiro para panelas de pressão múltipla, o processo tornou-se um prazer.