"Pilaf" em coxa de frango no vapor (fumeiro Marca 6060)

Categoria: Pratos de carne
Pilaf em coxa de frango cozido no vapor (fumeiro Marca 6060)

Ingredientes

Coxa de frango 2 pçs.
Arroz (pré-cozido até meio cozido) 2 colheres de sopa. eu.
Cebola pequena 1 PC.
Cenouras pequenas 1 PC.
Pimenta doce 0,5 pcs.
Endro de salsa 1 filial
Sal gosto
Adjika 2 + 2h eu.
Água marinada 1 Colher de Sopa.

Método de cozimento

  • Coxas de frango marinado (um copo de água com duas colheres de chá de adjika e sal) por 2 horas.
  • Preparou o recheio... O arroz foi fervido na Marca 37501 até ficar meio cozido na proporção de 1: 1,5. As cenouras, cebolas e pimentos são salteadas à marca 37501 no modo "Fritar Legumes" durante 5 minutos com a tampa fechada. Endro picado, salsa. Misturei tudo adicionando 2 colheres de chá. adjika.
  • Pilaf em coxa de frango cozido no vapor (fumeiro Marca 6060)
  • Corte a coxa ao longo do osso
  • Pilaf em coxa de frango cozido no vapor (fumeiro Marca 6060)
  • Recheado
  • Pilaf em coxa de frango cozido no vapor (fumeiro Marca 6060)
  • Bolso "zipado" com um espeto de madeira e polvilhado com ervas
  • Pilaf em coxa de frango cozido no vapor (fumeiro Marca 6060)
  • Pilaf em coxa de frango cozido no vapor (fumeiro Marca 6060)
  • Ela despejou 3 copos de medida de água quente na tigela. Instalado enfeites. Ela colocou coxas recheadas nele.
  • Pilaf em coxa de frango cozido no vapor (fumeiro Marca 6060)
  • Fechei a tampa, consertei girando-a no sentido anti-horário. Ligado o modo "Sopa / Ensopado" por 30 minutos.
  • Pilaf em coxa de frango cozido no vapor (fumeiro Marca 6060)
  • E esta é a coxa de frango resultante
  • Pilaf em coxa de frango cozido no vapor (fumeiro Marca 6060)

Hora de preparar:

2 horas + 30 minutos

Programa de culinária:

Sopa / Estufado

Medusa

Cirurgia, droga! Ou seja, pilaf!
Completamente confuso.
Ksyushk @ -Plushk @
Bem, o assistente é um artista! Cozinhe o pilaf na coxa! Eu realmente gosto da idéia!
Maná
Medusa, Você ainda não viu a cirurgia! Aqui Mashunya-ShuMakher realiza essas operações com um frango inteiro! Peep AQUI

KsyunyaQue bom que gostou
SchuMakher
Citação: maná

Medusa, Você ainda não viu a cirurgia! Aqui Mashunya-ShuMakher realiza essas operações com um frango inteiro!

viu, viu e já gemeu!
Maná
Citação: ShuMakher

já gemeu!
E o que ele pensa sobre as complexidades da cirurgia culinária ?!
SchuMakher
o próprio microcirurgião, provavelmente!

Bedrulki tem uma vista linda !!!!
Maná
Sim, Provavelmente

Obrigado, Mashun
Medusa
Eu corto o sapo,
rato - corte,
o cachorro - corte,
homem - corte ...
Kuru? - não cortou!
chaki2005
maná, Que interessante! Que fantasia !!! Obrigado!!
Maná
Citação: Medusa

Kuru? - não cortou!
Bem, vooot ... já que eu não cortei uma galinha, então é notcha haeas criações de outros E vapshche, se você é uma pessoa honesta, então, após sua própria confissão, você está simplesmente obrigado agora casar erro de cálculo perguntar Mashunio que ousa ohaepara fazer sua cirurgia artística em uma galinha

Citação: chaki2005

maná, Que interessante! Que fantasia !!! Obrigado!!
Obrigado, Tanechka! Estou feliz que você gostou do quadril surpresa
chaki2005
Eu definitivamente farei isso e apresentarei um relatório. Ontem acabei de cozer carneiro ... Vou cozinhar mais tarde ..
Maná
Tanyush, Espero que goste deste "nadador"
Melanyushka
Mannochka, bem, apenas uma obra de arte! Bem, eu tenho que inventar isso, enquanto eu não tiver um fumeiro, farei isso em uma panela de pressão!
Maná
Melanyusha, Que bom que você gostou deste frango, espero que goste

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