Rolinho de filé de cavala e salmão rosa

Rolinho de filé de cavala e salmão rosa

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Cavalinha	1 PC.
Salmão rosa pequeno	1 PC.
Creme de leite ou maionese
Sal, especiarias	gosto

Método de cozimento

• Meu peixe, cortado em filetes.
• Sal metade do filé de cavala, unte com creme de leite ou maionese, coloque pedaços de filé de salmão rosa por cima, sal, unte com creme de leite ou maionese novamente. Embrulhe firmemente em papel alumínio, deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.
• 
• Em seguida, colocamos na grelha do fumeiro Marca 6060, colocamos no fogo quente - 40 minutos.
• O material para fumar são galhos de cereja.
• Após o término do processo, partimos em um local fresco por um dia.
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• Frio delicioso!
• Eu peguei emprestada a ideia da receita aqui Masha ShuMakher

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É possível simplesmente estufá-lo em papel alumínio em um forno comum ou esta receita é apenas para um fumeiro?

[Magnol]

Magnol Mordida, diga-me ???

[valor]

valor, mas é claro que você pode no forno! - em T 180, meia hora, acho, será o suficiente!
Manyash, muito saboroso! Especialmente quando está no frio! E tudo graças a você!

Sim, ele é gostoso, ele não é assim ...

[MariV]

MariV... que rolo delicioso! Eu represento ksakoy delicioso!
Eu comprei uma salsicha de peixe defumada com a gente no Metro. Bem, muito gostoso!
Nessa salsicha se misturam os pedaços de peixe, ao que parece no contexto de um grande mosaico. Talvez alguém tente esta opção - linda.

Amanhã vou comprar peixe e fazer um rolo de vários tipos de peixe.

Amanhã vou comprar peixe e fazer um rolo de vários tipos de peixe.

A propósito, havia 3 tipos de linguiça de peixe no Metro. Um da mesma composição - cavala e salmão rosa, e os outros 2 não me lembro exatamente. Lembro-me disso com pangasius + algum tipo de espécie vermelha. E não gosto de pangasius pelo sabor, então nem considerei ...

Eh, já vi bastante babando, atrapalhado, por assim dizer por motivos, delicioso !!!

[velta25]

velta25, Vera é realmente uma delícia!