Salada de berinjela "Ten"

Categoria: Em branco
Salada de berinjela "Ten"

Ingredientes

Berinjela 10 peças.
Tomates 10 peças.
Arco 10 peças.
Pimentão (vermelho) 10 peças.
Açúcar 100g
Vinagre 6% 50 gr.
Sal 2 colheres de sopa. eu.
Óleo de girassol 1 Colher de Sopa.
Pimenta

Método de cozimento

  • Corte as berinjelas e tomates em rodelas
  • Salada de berinjela "Ten"
  • Salada de berinjela "Ten"
  • pimentas e cebolas - anéis
  • Salada de berinjela "Ten"
  • Salada de berinjela "Ten"
  • Coloque os vegetais em camadas em uma panela, tempere com sal, açúcar, vinagre e azeite, adicione pimenta e cozinhe após ferver por 30-40 minutos. Coloque em potes e enrole imediatamente.
  • Salada de berinjela "Ten"
  • Embrulhe até que esfrie completamente.

O prato é projetado para

Produção de 12 latas de 0,5 l.

Observação

DESFRUTE DE SUA REFEIÇÃO!

micshelma
Eu confirmo - delicioso! Venho preparando essa salada há três anos. Folhas com um estrondo no inverno
RybkA
A receita pra mim é o seu nra pela simplicidade de execução, que você não precisa fritar nada, torcer num moedor de carne, mas há dúvidas.
Ou melhor ... as berinjelas têm tamanhos diferentes ... Então eu encontrei algumas quase redondas e grandes na aparência.
Talvez coma não o número de vegetais, mas seu peso?
Irina1607
Citação: RybkA

A receita pra mim é o seu nra pela simplicidade de execução, que você não precisa fritar nada, torcer num moedor de carne, mas há dúvidas.
Ou melhor ... as berinjelas têm tamanhos diferentes ... Então eu encontrei algumas quase redondas e grandes na aparência.
Talvez coma não o número de vegetais, mas seu peso?

Peguei tudo de tamanho médio, se você acha que eles são grandes, pegue outros vegetais maiores ou conte 1 a 2 (1 berinjela cerca de 400 gr.)

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