Torta de ameixa frangipan

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de ameixa frangipan

Ingredientes

MASSA:
Manteiga 100g
Açúcar em pó 80 g
Ovo 1 PC.
Farinha de trigo 200 g
FRANJIPAN:
Ovos 2 pçs.
Açúcar 120 g
Manteiga 50 g
Amêndoas fatiadas 120 g
O PREENCHIMENTO:
Ameixa (damascos) 10 peças.

Método de cozimento

  • Para a massa - bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro. Continuando a bater, acrescente os ovos um de cada vez e depois a farinha.
  • Embrulhe a massa em papel alumínio e leve à geladeira por 30 minutos.
  • Para o frangipan (creme espesso de amêndoa), bata os ovos com o açúcar. Adicione as amêndoas picadas e a manteiga. Misture tudo e leve à geladeira por 30 minutos para engrossar a massa.
  • Pré-aqueça o forno a 180g.
  • Corte as ameixas ao meio e retire as sementes.
  • Coloque a massa em uma forma (tenho d22cm, h2,5cm), untada com óleo. Espalhe com as mãos na parte inferior, faça as laterais.
  • Coloque o frangipan por cima.
  • Coloque as ameixas por cima, pressionando-as para baixo.
  • Asse a 180C por 15 minutos, depois abaixe a temperatura para 160C e asse por cerca de 20 minutos até dourar.
  • Torta de ameixa frangipan
  • Torta de ameixa frangipan

Observação

A receita é obtida aqui: 🔗

O corte não era nem um pouco fotogênico, porque era quente e a ameixa tentava rastejar para fora o tempo todo. Mas isso não afetou o sabor! A única coisa, por conta própria, seria reduzir a quantidade de açúcar na frangipana.

Gasha
Oooh !!! Isso é delicioso !!! Eu amo essas tortas !!!
Omela
Eu sei !!!!
OlennaTM
A torta é simplesmente linda! Com certeza vou tentar! Obrigado pela receita !!!
lelishna
Sim, o bolo parece ótimo. E as ameixas do jardim começaram a amadurecer. Mas se você fizer isso sem amêndoas, provavelmente não funcionará de todo
Omela
OlennaTM, lelishna, obrigado!

Citação: Lelishna

Mas se você fizer isso sem amêndoas, provavelmente não funcionará de todo
lelishna , qual é o ponto ?? aqui sem amêndoas:

Torta de Ameixa "Tentação"


Torta de ameixa ossétia
Hamechog
Hoje, enquanto comprava comida, mudei de ideia vinte vezes o que fazer: este Frangipanza ou com pêssegos da Deli School. Por causa da agonia da escolha, comprei pêssegos e ameixas por precaução. Os pêssegos agora têm que ser comidos "vivos", mas as ameixas se transformaram em um sabor incrível! E que delícia a primeira mordida após uma dieta honesta de três semanas sem um pedaço de doce!
Obrigado pela receita, tortas em casa raramente voam assim instantaneamente, enquanto ainda estão quentes
Omela
Citação: homechog

depois de uma dieta honesta de três semanas sem um pedaço de doce!

Hamechog , aqui está um trecho !!! Agora coma para sua saúde, reponha as calorias perdidas !!!!
Hamechog
Vou aprender mais algumas de suas receitas maravilhosas - e mais uma vez, olá para "alimentação saudável", porque como posso resistir !!!
Luciole
Oh, que deleite saboroso !!!
Uraaaa !!!! Ameixas para mais uma torta sobrando
Só não tenho amêndoas para a segunda torta E não tenho tempo de ir ao mercado
E eu me pergunto como será com as nozes?
Omela
Svetasão tradicionalmente feitos com amêndoas. Mas quem o impede de experimentar com nozes ??
Duffy

Obrigado pela receita! É um bolo muito saboroso. Feito estritamente de acordo com a receita.

Torta de ameixa frangipan
Omela
Duffy , bolo muito bom !!! Que bom que gostou !!!
AlisaS

Visco, obrigado pela deliciosa torta !!!
Torta de ameixa frangipan
Omela
AlisaS , uma linda torta !!! Que bom que gostou !!
Iriska
Eu amo tortas com frangipane ...

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