Bolo de ameixa arejado

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: polonês
Bolo de ameixa arejado

Ingredientes

Massa:
Manteiga (fria) 250 g
Gema de ovo 5 peças
Fermento em pó 2 colheres de chá
Açúcar 45 g
Farinha de trigo 350 g
Pudim de ar:
Clara de ovo 5 peças
Açúcar em pó 125 g
Óleo vegetal (sem cheiro) 75 g
Pudim de baunilha 80 g
Ameixa 350 g

Método de cozimento

Bolo de ameixa arejado
Corte a ameixa em 4 pedaços. Se desejar, deixe marinar em 2 colheres de sopa. eu. conhaque.
Bolo de ameixa arejado
Pese e meça os produtos de massa com antecedência.
Bolo de ameixa arejado
Coloque a farinha, as gemas, a manteiga cortada em pedaços, o fermento e o açúcar em um processador (liquidificador) e bata até formar uma migalha úmida, que é levemente grumosa, se seca (tudo depende da densidade da farinha, que difere em regiões diferentes!) algumas colheres de sopa de água gelada.
Bolo de ameixa arejado
Forme uma bola com a massa e divida ao meio 60% e 40%. Coloque a porção menor no freezer.
Bolo de ameixa arejado
Distribua a maior parte na forma de 30x20 cm, com o fundo coberto com papel manteiga. Coloque a forma com a massa na geladeira por 30 minutos.
Bolo de ameixa arejado
Asse a crosta gelada em um forno pré-aquecido a 190 "C por cerca de 20 minutos. Concentre-se no seu forno!
Bolo de ameixa arejado
Pesar e medir o conjunto de produtos de pudim com antecedência.
Bolo de ameixa arejado
Bata as claras com o açúcar de confeiteiro até obter picos estáveis, acrescente o pudim (em pó) e bata novamente em velocidade baixa da batedeira.
Bolo de ameixa arejado
Adicione o óleo e mexa com uma espátula dobrando de baixo para cima e formando um círculo.
Bolo de ameixa arejado
Espalhe o pudim leve sobre toda a crosta assada.
Bolo de ameixa arejado
Coloque a ameixa por cima com uma fenda para cima e mergulhe levemente no pudim.
Bolo de ameixa arejado
Rale um pedaço menor de massa congelada e esmigalhe o bolo inteiro. Asse em forno pré-aquecido a 190 "C por 25-30 minutos. Concentre-se no forno!
Bolo de ameixa arejado
Deixe o bolo esfriar. Retire do molde e corte em porções. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Bolo de ameixa arejado
Faça chá ou café rapidamente, ligue para sua família e entes queridos (embora eles próprios venham correndo cheirar!) E divirta-se!
Bolo de ameixa arejado
Fique a vontade!
Bolo de ameixa arejado
De 3-4 st. eu. açúcar de confeiteiro e suco de limão (adicione gradualmente) você pode fazer açúcar de confeiteiro, que você pode aplicar várias vezes nas ameixas. Vai sair com uma bela decoração de bolo.


Bolo de ameixa arejadoBolo de ameixa arejado

O prato é projetado para

12

Hora de preparar:

75 minutos

Programa de culinária:

forno

Mikhaska
Natasha, algo diferente dos ingredientes não é mais visível ...
Chuchundrus
natapitbolo delicioso
Amanhã estarei procurando ameixas
O que é isso pingando nas ameixas? Esmalte?
natapit
Irina, saiu o erro, desculpe!
Natália, adicionou uma etapa e uma explicação. Obrigado pelo seu feedback!
Tanyushechka
natapitque linda torta amo suas receitas
Miranda
Que lindo
Chuchundrus
Natália, obrigado pelos esclarecimentos.
E então eu estava exausto de curiosidade
natapit
Tatyana, Miranda, Muito Obrigado!
Natália, Eu mesmo sou ...
ulaaa
Eu gostaria de esclarecer
Quantos gramas é o pó do pudim?
Obrigado!
mamusi
Deus, que delícia! Adoramos tortas de ameixa!) Mas eu sou preguiçoso ... e dificilmente consigo fazer tamanha beleza, hein!)))
Mas vou levar para os favoritos, mas vruH!

Obrigado pela master ~ class detalhada! A receita é maravilhosa.
Gala
Que delícia! Eu farei isso, mas por enquanto marcar.
Natasha, os ingredientes não indicam a quantidade de pudim. Se de repente ele não estiver lá, o que pode ser substituído? Amido de milho? Quantos?
natapit
ulaaa, muito obrigado, adicionado!
Margarita, obrigado, o bolo está realmente delicioso!
Galina, adicionado! pode ser substituído por amido de milho na mesma quantidade, mas certifique-se de adicionar baunilha a ele! Muito obrigado!
Lerele
Gala, em algumas das minhas receitas, o pudim foi substituído por duas colheres de sopa de amido ..
natapit, Eu farei também, só que não tem ralo em casa e tem fila
Eu gostei muito disso
natapit
Lerele, muito obrigado, você pode fazer essa torta com qualquer baga congelada, também é muito gostosa! só não descongele a baga!
Tanyulya
Natasha, que beleza !!!
Eu vou fazer isso.
natapit
Margarita, Muito Obrigado! Não seja preguiçoso, o bolo vale a pena!

Tanyulya, cozinhe pela saúde !!!
Borisyonok
natapit, Natália
Super Pie! Você simplesmente não consegue acompanhar ... e você também precisa comê-lo!
Levei a receita para o “caixote do lixo”!
Só preciso comprar ameixas e pudim de baunilha.
Gala
Borisyonok,
Citação: natapit

você pode fazer essa torta de frutas congeladas, também deliciosa! só não descongele a baga!
Borisyonok
Gala, ja vi ... obrigado! Eu o removi rapidamente!
Lerele
natapit, já não temos ameixas nas lojas, só no mercado, na nossa aldeia na sexta-feira, mas as congeladas têm que ser compradas para uma torta.
natapit
Helena, Eu não exibo receitas há muito tempo .... Vou tentar desacelerar
Lerele, você também pode cerejas e framboesas e groselhas ..... yummyoooo !!!
Svettika
Natáliabolo maravilhoso! Obrigado por compartilhar conosco!
Gosto muito de todas as suas receitas - deliciosas e lindas! Tudo de bom!
natapit
Svetlanae obrigado! Estou muito satisfeito!
Borisyonok
Citação: natapit
Faz muito tempo que não exibo receitas .... Vou tentar desacelerar
Não pare !!! Nunca há muitas receitas boas e saborosas !!!
Helen
Citação: Borisyonok
Só preciso comprar ameixas e pudim de baunilha.
e eu ....
Zhannptica
E eu quero isso uuu
Obrigado))) das fotos o aroma voa pela casa
Kirch
Natasha, as frutas congeladas não escorrem durante o cozimento?
natapit
Helena, Jeanneobrigado meninas !!!
Ludmila, não, se eles fizerem, então só um pouco, eu assei com framboesas - ótimo!
Tricia
Divinamente linda e deliciosa!
A torta é direta para o meu gosto em todos os aspectos! Estou levando para os favoritos!
Obrigado!
natapit
Anastasia, cozinhe pela saúde !!!
Canção
natapit, Natáliaque bolo lindo. Também adoro ameixas na panificação. Marcou-o.
Borisyonok
Citação: natapit
Assei com framboesas - ótimo!
Veja como! E tenho framboesas congeladas, florestais ... se não comprar pudim num futuro próximo, uso amido !!! Portanto, vou presumir que a torta já está à minha porta!
Trishka
Você pode ficar louco com tanta beleza!
Muito agradável !
Obrigado pela receita, desde que haja ameixas para cozinhar!
natapit
Canção*, Ksyusha, Muito obrigado!
Helena, o aroma será para todo o distrito !!! : nyam: Em vez de amido, você também pode usar pó de creme, Eu acho que ele está na Rússia!
lettohka ttt
natapit, Torta Incrível !!! : girl-swoon: Obrigado pela receita, vou levá-la embora!
Elena_Kamch
natapit, Natália, fotos muito, muito bonitas!
Não tenho dúvidas de que o bolo acabou sendo demais!
Obrigado!
Tanyush @ ka
natapitNatasha é muito bonita, eu sempre admiro a beleza que você cria, marcadores, com certeza vou tentar cozinhar
natapit
Natália, Helena, Tatyana, obrigado, estou tão satisfeito!
Helen
natapit, Natália, fica com o relatório ... bom, é muito gostoso ... agora você é o culpado ...; -Amanhã vai subir na minha balança ... não resisti ... tava comendo e comendo essa torta ...
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natapit
Helena, isso é velocidade! rapaz bonito! que bom que gostei do bolo! um pouco de exercício e calorias vão queimar
Tanya-Fanya
Me junto a todas as delícias! Crazy Pie! Polvilhar com neve ... Eu realmente quero!
Eu definitivamente farei isso! Muito Obrigado!
natapit
Tatyana, leve ao forno para a sua saúde!
Zhannptica
Helen, Em nossa opinião !!! Bem feito))
porca
Natapit -Natasha - obrigado pela torta deliciosa, não, eu não disse direito - pela torta incrivelmente saborosa. mas tudo junto é tão tenro e saboroso que você quer mais e mais e mais, e .... - em resumo , adeus ao resto da cintura
Bolo de ameixa arejado
Meninas - cozinhe, você não vai se arrepender
Chuchundrus
Natalie, Estou encantada com um bolo tão delicioso, tenro, enfim, simplesmente delicioso!
Bolo de ameixa arejado
natapit
Irina, Natália, obrigado pelas deliciosas reportagens fotográficas !!!
Helen
natapit, Natasha, eu quero perguntar, por que o óleo vegetal está aqui ...!?
porca
Já assei 2 vezes, em vez de ameixas joguei groselha preta, cerejas e mirtilos congelados na segunda torta - ficou em geral um sabor agridoce - eles diminuíram a torta em um dia
natapit
Helen!

Citação: natapit
etapa 9.... Adicione o óleo e mexa com uma espátula dobrando de baixo para cima e em um círculo.
O óleo torna o merengue macio.


Postado na sexta-feira, 04 de novembro de 2016 11h21

Irina, Que bom que a torta pegou!
Helen
E eu, pela terceira vez hoje, assei ... sem frutas vermelhas ... coloquei geléia de ameixa por cima ... esfriando ...


Adicionado na sexta-feira, 04 de novembro de 2016, às 12h11

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