Tortas de maçã (massa com leite azedo) em multicooker Polaris 0508D floris

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
com leite	500ml
ovo	2 pçs.
Farinha de trigo	1 kg.
açúcar	2 colheres de chá
sal	0,5 colher de chá
óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu.
fermento seco	8 gr.
Para preencher
maçãs	5 peças.
açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
vanilina

Método de cozimento

Receita de teste do site.
Diluímos o fermento em uma pequena quantidade de água morna (cerca de 1/4 de xícara). Moa os ovos com açúcar e sal. Adicione a manteiga e bata com um batedor. Adicione o leite, mexendo sempre com um batedor, e depois o fermento. Despeje a farinha em porções e sove a massa macia que não grudar nas mãos. Coloque a massa numa tigela e leve ao programa multi-cozimento 30 gr. por 1 hora antes de dobrar de volume. Em seguida, divida a massa ao meio ou leve ao forno de tudo. Eu dividi.
Fiz tortas com a metade e mandei a segunda para o freezer (você pode guardar por uma semana). A seguir esculpimos as tortas, deixamos os produtos acabados na prova por 20 minutos, colocamos no modo de cozimento por 40 minutos, viramos e por mais 15 minutos.
Para preencher
Descasque as maçãs, corte, adicione açúcar e vanilina

O prato é projetado para

7-9 pcs

Hora de preparar:

40+15

Programa de culinária:

produtos de confeitaria

Observação

Com esta massa você pode fazer qualquer tipo de tortas, salsichas de massa e tortas. Qualquer recheio é levado - carne, peixe, fruta, etc. Para uma massa saborosa, tome 2 colheres de chá. sal e 0,5 colher de chá. Saara