Almofadas de chocolate com recheio de manteiga de amendoim (Polaris 0508D Floris)

Categoria: Produtos de confeitaria
Almofadas de chocolate com recheio de manteiga de amendoim (Polaris 0508D Floris)

Ingredientes

cresce. manteiga 1/2 st
mel 100g
açúcar
café moído natural 4 colheres de sopa
vanilina 1-2 g
Farinha de trigo 250 g
cacau em pó 80 g
refrigerante 1/2 colher de chá
sal 1/4 h l
vodka (tanto no recheio quanto na massa) 1-2 colheres de sopa
água (dependendo da consistência da massa resultante) 3-4 colheres de sopa
manteiga de amendoim (feita à mão, você pode comprar); 180 g
açúcar em pó 7 colheres de sopa

Método de cozimento

  • Almofadas de chocolate com recheio de manteiga de amendoim (Polaris 0508D Floris)
  • Rápido e saboroso, além de alto teor calórico.
  • Nós misturamos cresce. manteiga, açúcar, 1/4 xícara de mel e 3 colheres de sopa de café até ficar homogêneo.
  • Peneire a farinha, o cacau, o refrigerante, o sal e a vanilina por cima. Homogeneizar. Adicione a vodka e a água, sove a massa.
  • Para o recheio, bata a manteiga de amendoim, o açúcar de confeiteiro, 3 colheres de sopa de mel, vanilina e 1-2 colheres de café (você não pode adicionar ao recheio, haverá uma tira colorida de manteiga de amendoim), vodka. O recheio deve ser firme o suficiente, mas não seco.
  • Forme 24 bolas com a massa de amendoim.
  • Almofadas de chocolate com recheio de manteiga de amendoim (Polaris 0508D Floris) Almofadas de chocolate com recheio de manteiga de amendoim (Polaris 0508D Floris)
  • Também dividimos a massa de chocolate em 24 partes. De cada parte formamos um bolo, sobre o qual espalhamos uma bola de recheio.
  • Envolvemos as bordas do bolo sobre o recheio e rolamos a bola para que o recheio de amendoim fique completamente dentro. Em seguida, formamos um cubo a partir da bola, esmagando-a por cima e nivelando as laterais. Colocamos em uma tigela multicooker untada. Definimos o modo de cozimento para 30 min. (capotou em 15 minutos). Deixe esfriar um pouco na tigela, mas é melhor colocar papel manteiga untado com óleo. Esse valor é dividido em três guias (24 bolas, 8 bolas por vez).
  • Desfrute de sua refeição.

O prato é projetado para

24 pcs.

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

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ElenaB
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