Macarrão com linguiça em multicooker Cuckoo 1004f

Macarrão com linguiça em multicooker Cuckoo 1004f

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Massa	175 g
Salsichas	2 pcs
Tomates	200 g
Cebola pequena	1 PC
Alho	2 dentes
Queijo	Gosto
Óleo vegetal
Sal, pimenta, especiarias	Gosto
Água	2 mst

Método de cozimento

• Corte as salsichas em rodelas, os tomates e as cebolas em cubos, pique o alho bem fino. Escolhemos o programa de fritura, 5-7 minutos no 3º nível, deita-se o azeite, frita-se os enchidos alguns minutos para alourar ligeiramente, depois acompanha-se a cebola com alho e tomate, faz amizade um pouco. Quando o programa terminar, adicione o macarrão, o sal, a pimenta e a água. Selecionamos o modo de bolinhos, expansão de massa. No final, misture tudo, pode esfregar o queijo por cima (fiz sem isso), conforme a receita, o queijo esfrega depois de adicionar a massa seca e a água.

Programa de culinária:

Fritura, bolinhos (massa de expansão)

Observação

Bom, ficou muito gostoso, a massa é só uma espécie de suculenta ou coisa parecida e não amassada, mas fofa. Minha verificação, agora só macarrão e salsichas não vão funcionar

E se você não fizer isso em uma multicooker, mas em uma panela de cerâmica de fundo grosso, então será uma receita clássica segundo o método "One-Pot", ou seja, tudo em uma panela. Às vezes fazemos isso, com linguiças, salsichas pequenas, linguiças defumadas, chouriço - fica realmente gostoso e fácil. É melhor levar queijo italiano envelhecido: Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino Romano, ou algum azul, com bolor ... Para um sabor mais cremoso, o óleo vegetal pode ser substituído por manteiga ou ghee. Em vez de macarrão, usamos qualquer outra massa de trigo duro: linguini, fusilli, papardelle, espaguete, etc. Se desejar, você pode adicionar um pouco de ervilha enlatada, alguns talos de brócolis ou espinafre picado - terá um sabor melhor e parece mais divertido. No final, depois de cozido e adicionado o queijo, algumas folhas de manjericão em uma panela não serão supérfluas ...

[Kapet]

Kapetnossa, obrigado pela receita tambem