Pão com cogumelos, orégano, manjericão, sementes e cúrcuma (máquina de fazer pão)

Pão com cogumelos, orégano, manjericão, sementes e cúrcuma (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Levedura	1,5 colher de chá
Farinha de trigo 1 grau	500 g
Orégano	1 colher de chá
Manjericão	1 colher de chá
Sal	1,5 colher de chá
Açúcar	1,5 colher de sopa. eu.
Açafrão	1/2 colher de chá
Óleo magro	2 colheres de sopa. eu
Sérum	330 ml
Sementes de girassol (descascadas)	2 colheres de sopa. eu.
Cogumelo	3-4 pcs

Método de cozimento

• Lave bem os cogumelos, pique bem. Coloque todos os ingredientes em um balde de HP, de acordo com as instruções para ele, e leve ao forno no modo "Básico", tamanho médio, massa média.
  
• Muito saboroso e aromático!
  
• Pode colocar mais verduras, vai ficar mais picante!
  
• As sementes podem ser fritas um pouco, o aroma vai aumentar!
  
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• A iluminação é diferente, mas o pão é o mesmo Myakish muito macio e cheiroso!
  

Bela migalha, os cogumelos devem ser crus ??

[Tatiasha]

Tatiasha
Os cogumelos devem ser crus, caso contrário não haverá aquele aroma

OK, obrigado. E qual é o peso do pão ??

[Tatiasha]

Tatiasha para ser sincero, não me preocupei com este tópico, mas se juntar tudo, resulta na região de 900-950gr, como nas instruções

SchuMacher, Sanks.

Por favor me diga quem tem a balança. Quanto custam 500 gramas de farinha em copos? Mais de dois? Parece que 160 gramas de farinha são colocados em um copo. Então, 3 copos?

[Kseniaa]

Kseniaa , em um vidro facetado comum com capacidade para 250 ml 150 gramas de farinha de trigo são colocados. Embora algumas garotas escrevam que cabe em 160 gramas. Só ganho 160 gramas se apertar.

Outro ponto importante: primeiro a farinha deve ser medida e depois peneirada.

E por favor me diga o que é soro ???

No processo de processamento industrial do leite em manteiga, queijo, queijo cottage e caseína, são obtidos subprodutos - leite desnatado, leitelho e soro de leite. Em sua composição, esses produtos contêm todas as partes constituintes do leite, mas apenas em outras proporções.

Digite no motor de busca DAIRY WHEY. Muito foi escrito sobre ela.

E por favor me diga o que é soro ???

não se preocupe, isso não é um pré-requisito, tome água

)) obrigado!)))
O soro está à venda ou você precisa fazer isso sozinho?

[Hama]

Hama Eu compro soro de leite onde vendem leite de fazenda do Estado ou de tias com leite próprio, de quem vende queijo cottage. Você pode fazer você mesmo aquecendo o kefir ... você obterá queijo cottage e soro de leite

Está tudo claro, obrigado !!!

você também pode substituir o kefir

Aqui está ele, bonito, de pé e cheirando mal. Obrigado SchuMakher por uma receita incomum. Só fiz algumas mudanças: o kefir virou soro de leite e também contei 350 gramas para a farinha. A família é muito grande.
Farinha 350
Óleo 1,5 colher de sopa
Soro (kefir) 230 ml
1 colher de chá de fermento
Sal 0,5 colher de chá
Açúcar (eu tenho melaço) 1 colher de sopa
Orégano manjericão 0,5 colher de chá cada
Cúrcuma 0,5 colher de chá
Sementes de girassol 1,5 colher de sopa (adoro este negócio)
Champignons 3 pequenos ou 2 grandes

PySy: Aroma afig impressionante. O marido está tentando, pelo segundo dia, adivinhar o que está enterrado lá dentro. Eu não desisto ainda

Sem foto?

[Dana]

Dana EU ESTOU TÃO FELIZ!!!! Coma para sua saúde !!! Cheiro sim ...

A foto na minha saboneteira se revelou completamente inútil. O marido, vendo esta obra de arte, prometeu comprar uma DSLR.

Diga-me, por favor, 3-4 champignon em gramas? E então eles são tão diferentes.
Obrigado.

Diga-me, por favor, 3-4 champignon em gramas? E então eles são tão diferentes.
Obrigado.

Quanto acontece, tanto será por peso! Tem pouco líquido neles, e se você ajustar a massa com farinha / água, vai ficar feliz!

É lógico. Obrigado pelo conselho.

[Admin]

Diga-me, por favor, 3-4 champignon em gramas? E então eles são tão diferentes.
Obrigado.

Peguei cogumelos médios, podes colocar 3-4 cogumelos grandes, só vai ter mais sabor e vão ficar mais visíveis no pão ...

Admin

[Admin]

Admin

Masha