Pão de cogumelo com cogumelos enlatados em uma panificadora

Pão de cogumelo com cogumelos enlatados em uma panificadora

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Água	1 copo
Farinha de trigo	3 xícaras
(Tenho substituído um copo por farelo ultimamente)
Açúcar	2 colheres de sopa. colheres
Sal	1 colher de chá
Leite em pó	2 mesa. colheres
Manteiga (costumo substituí-la por qualquer óleo vegetal)	2 colheres de sopa. colheres
Cogumelos enlatados, picados	0,5 xícaras
Levedura	2 colheres de chá

Método de cozimento

• o modo RÁPIDO, eu faço com uma crosta escura, mas você também pode com uma leve e média, como quiser. Tenho um copo de 230 ml, as colheres são medidas a partir do conjunto completo da máquina de pão.

Observação

O sabor é inusitado, sobe muito bem.

Foto aquário

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Tanya e uma foto para o estúdio? Você usa cogumelos naturais enlatados, e quais?

ikko4ka, eu uso cogumelos enlatados, minha própria conserva. Meu amigo compra comida enlatada na loja. Eu uso principalmente cogumelos com mel (eu simplesmente os amo mais e eles estão sempre à mão). Às vezes, as brancas entram em jogo. Você pode pegar os cogumelos que quiser.
E não consigo fazer upload de fotos, sussurro para você na Internet. E meus principais hackers estão de férias! Com licença!

E diga-me, pliz, quão fino você deve cortar os cogumelos?
Acabei de comprar uma máquina de fazer pão e estou aprendendo receitas.

E diga-me, pliz, quão fino você deve cortar os cogumelos?
Acabei de comprar uma máquina de fazer pão e estou aprendendo receitas.

Puxa, cortar cogumelos em pedaços de mícrons certamente não vale a pena. Corte-os finamente para que as fatias de cogumelos fiquem bem no pão. Em princípio, como você gosta.

Assei pão de acordo com a sua receita, gostei. Com apenas uma coisa, peguei cogumelos no tomate (não guardei os simples, comi), e claro que levei um pouco mais de farinha (por causa do tomate). Portanto, o pão saiu tomate-cogumelo.
Obrigado pela receita.