Sorvete de cranberry e framboesa (fabricante de sorvetes da marca 3812)

Categoria: Receitas culinárias
Sorvete de cranberry e framboesa (fabricante de sorvetes da marca 3812)

Ingredientes

oxicoco 400 g
framboesas 300g
açúcar 300g
agua 300g
amido de milho 20 g

Método de cozimento

  • Despeje o açúcar em uma panela, adicione 250 g de água. Coloque no fogo, leve para ferver. Retire do fogo.
  • Dissolva o amido na água fria restante. Mexendo constantemente o xarope de açúcar, adicione o amido diluído.
  • Retorne a mistura ao fogo e, mexendo ocasionalmente, leve para ferver novamente.
  • Cubra com papel alumínio de forma que toque a superfície da gelatina. Deixe esfriar completamente.
  • Moa as bagas no liquidificador, passe por uma peneira.
  • Combine purê de frutas vermelhas e geleia gelada.
  • Despeje a mistura em uma sorveteira e congele.
  • Sorvete de cranberry e framboesa (fabricante de sorvetes da marca 3812)
  • Bom apetite, pessoal!
  • Sorvete de cranberry e framboesa (fabricante de sorvetes da marca 3812)
  • Sorvete de cranberry e framboesa (fabricante de sorvetes da marca 3812)

Observação

O sorvete é ligeiramente azedo. Sua doçura pode ser ajustada adicionando 50-70 gramas de açúcar ao fazer o xarope, ou adicionando açúcar em pó à mistura antes de congelar.

Tumanchik
Eu primeiro!!!!!!!!!!!!!!!!!
Manyunya pra mim só mais !!!
Linda, terna, virgem!
Nunca paro de admirar. Faz cócegas na garganta com a expectativa de guloseimas!
Sonadora
Sirva-se, irlandês. As framboesas são deles, dacha.
Tumanchik
Citação: Sonadora

Sirva-se, irlandês. As framboesas são deles, dacha.
linda framboesa. reparando?
Sonadora
Citação: Tumanchik
reparando?
Sim. Delicioso!
Tumanchik
Citação: Sonadora

Sim. Delicioso!
Manyunya, você adiciona vinho, licor ou rum? só um pouco! mas a estrutura muda imediatamente. mais macio ou algo assim, e sem nenhum cristal. Alexandra ensinou isso durante a competição. Eu realmente gostei.
Sonadora
Sorvete? Eu não tentei ainda. Eu adiciono amido para esses fins. Parece ter funcionado sem cristais.
Tumanchik
Citação: Sonadora

Sorvete? Eu não tentei ainda. Eu adiciono amido para esses fins. Parece ter funcionado sem cristais.
aqui, e uma gota de álcool! tente. Tenho meu próprio licor para esses fins. cereja. Eu derramo uma colher de chá. é possível e mais claro, mas já em um copo e ao lado dele!
Sonadora
Obrigado, irlandês, tentarei da próxima vez. O principal é não dormir.
Tumanchik
Citação: Sonadora

Obrigado, irlandês, tentarei da próxima vez. O principal é não dormir.
oh, não diga. e o principal para mim é o SILÊNCIO em casa! Eu tenho uma raridade. parece que você faz o que quer mãe, mas você não tem forças ... e seus olhos já estão grudados e suas costas doem. Choi eu era sentimental. ... Eu vou para o meu pai.
Sonadora
Boa noite, irlandês, e bons sonhos.
Tanyulya
Manyayayayayaya, eu sou seu! MonA Comerei em uma tigela grande e nem preciso decorar.
Albina
ManechkaQue sorvete maravilhoso, desculpe, temos muita tensão com framboesas
ang-kay
Que bom gosto! E as fotos são muito, muito suaves!
Matilda_81
Masha, a cor é tão rica, posso sentir o cheiro de framboesas vivas !!!!!
Stanllee
Eu quero mais framboesas. E a foto .. acena e acena ..
lu_estrada
não há palavras para expressar alegria, beleza e gostosura !!!!
Manechka !!!
natali3279
Sonadora, as framboesas e os cranberries são frescos? Você pode usar congelados? Fora isso, não é a estação das framboesas frescas, hoje estava nevando quase o dia todo, e os cranberries já tinham ido embora, mas muitas frutas diferentes da dacha estavam congeladas. Eu realmente amo sorvete e a sorveteira está parada por enquanto
Sonadora
Garotas, Muito obrigado a todos pela visita e pelos elogios. Com muito prazer tratarei de todos vocês.

Citação: Tanyulya
MonA comerei em uma tigela grande e nem preciso decorar
MonA!
Sorvete de cranberry e framboesa (fabricante de sorvetes da marca 3812)

Citação: Albina
É uma pena que tenhamos tensão com framboesas
Albinae congelados nas lojas?

Citação: natali3279
Sonadora, framboesas e cranberries são frescos? E congelado pode ser usado
Natália, Eu tinha uns frescos, mas você também pode usar os congelados. Despeje água fervente sobre os cranberries congelados, deixe por um minuto, depois bata, drenando a água, é claro. E é melhor apenas descongelar as framboesas.
Tumanchik
Bem, eu lambo o monitor de novo ... o cheiro faz cócegas no pescoço. eh eu vou comê-lo devorar frigorífico
julia_bb
Que gostoso com certeza vou experimentar, obrigado pela receita
Sonadora
Citação: Tumanchik

Bem, eu lambo o monitor de novo ... o cheiro faz cócegas no pescoço. eh eu vou comê-lo devorar frigorífico
Ir, não coma, não tem gosto. Vamos melhorar alguns pães.

Júlia, Ficarei feliz se for útil.

Barmamam
Sorvete muito, muito saboroso! Reduzi apenas um pouco o açúcar e substituí as framboesas por cerejas. Pela terceira vez, corri para a sorveteira para pedir mais!
Sonadora
Barmamam, cranberries com cerejas? Deve ter sido uma combinação interessante.
Barmamam
Cranberries com cerejas, um par de colheres de sopa de suco de limão espremido na hora para azedar - delicioso! (tudo congelado, fresco pelo preço agora, uau!). Gostei muito do princípio de cozinhar, vou experimentar diferentes sabores, gostaria de saber o que será mais saboroso ...

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