Creme brulee (fabricante de sorvetes da marca 3811)

Creme brulee (fabricante de sorvetes da marca 3811)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
leite	400ml
creme 33%	200ml
açúcar	100g
leite em pó	30g
amido de milho	10g
açúcar baunilha 10g

Método de cozimento

• Para o xarope de crème brulee, derreta 50g de açúcar em fogo alto até obter caramelo marrom.
• É necessário aquecer 50 ml de leite com antecedência, pois o açúcar pode queimar.
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• Despeje o leite aquecido no caramelo, mexa
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• Cozinhe até que o caramelo se dissolva e a consistência de leite condensado comum.
• Diluir o amido em 50 ml de leite.
• Aqueça o leite restante e adicione ao caramelo
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• adicione o açúcar restante, leite em pó
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• Aqueça a mistura de leite e caramelo até ferver, acrescente o amido diluído e bata a geleia, mexendo sempre. Esfrie a geléia de leite preparada.
• Adicione o creme de leite batido à mistura de caramelo e leite e despeje na sorveteira, acrescente o açúcar de baunilha.
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• Inicie um programa de cozimento.
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• Desfrute de sua refeição!

[Vika]

Vika, obrigado! Eu arrasto favoritos, engasgo com a saliva

Quando essa tortura do sorvete vai acabar !? Todos os dias - uma nova receita! Algum tipo de desgraça!

Quando essa tortura do sorvete vai acabar !? Todos os dias - uma nova receita! Algum tipo de desgraça!

não há necessidade de dizer! É inverno lá fora, e algumas pessoas os torturam com sorvete.

não há necessidade de dizer! É inverno lá fora e algumas pessoas os torturam com sorvete.

Estou com conhaque? Posso inverno?
Eu tenho um sorvete pronto.

Você está pronto, grish? E com conhaque, certo?
E quanto ao kefir?

Você está pronto, grish? E com conhaque, certo?
E quanto ao kefir?

E despeje kefir por cima!

Quando essa tortura do sorvete vai acabar !? Todos os dias - uma nova receita! Algum tipo de desgraça!

Aqui estou quase o mesmo. E alguém reclamou com o nosso médico de uma dor de garganta ... eu entendo, tanto sorvete ...

Aqui estou quase o mesmo. E alguém reclamou com o nosso médico de uma dor de garganta ... eu entendo, tanto sorvete ...

Marisha, então eu tenho pescoço, isso é ... crônico ... então eu não tenho nada a perder

Vikus, bem, estarei ativamente pedindo a você que prove este crème brulee, conhaque meu!

[Lizun,]

Vikus, bem, estarei ativamente pedindo a você que prove este crème brulee, conhaque meu!

Lizun, então, como vai?! Estou ansioso por este sábado! Les já concordou