danaia
meninas, digam-me, por favor, li o fórum e vi que kuko aos 54 anos tem modo turbo. Ele não está com 55? Ou aí não é necessário.
Vei
Citação: danaia

meninas, digam-me, por favor, li o fórum e vi que o kuko aos 54 anos tem modo turbo. Ele não está com 55? Ou aí não é necessário.
Inicialmente, o modo TURBO destinava-se ao cozimento super rápido do arroz e, em 1055, o modo Arroz em si pode ser atribuído ao TURBO e ao trigo sarraceno também.
danaia
Citação: Vei

Inicialmente, o modo TURBO destinava-se ao cozimento super rápido do arroz e, em 1055, o modo Arroz em si pode ser atribuído ao TURBO e ao trigo sarraceno também.
Obrigado pelo esclarecimento! Eu entendi assim no decorrer do cozimento que nesses modos há uma forte evaporação de líquido ??? Se não for difícil, diga-me como você pode usá-los?
Vei
Citação: danaia

Obrigado pelo esclarecimento! Eu entendi assim no decorrer do cozimento que nesses modos há uma forte evaporação de líquido ??? Se não for difícil, diga-me como você pode usá-los?
Bem, até agora não estou muito feliz com os resultados da adaptação deste modo e praticamente não o uso. Às vezes eu cozinho arroz que não pode ser cozido por muito tempo, ou arroz semi-cozido para carne picada nesses modos com menos água. O que eu faço no Bork neste modo é assustador em 1055 - de repente a válvula fica entupida, aqui o design é um pouco diferente. Se você cortar algumas batatas em círculos finos, então com maionese e queijo por cima, tem tempo para assar e fritar por baixo.
danaia
Você está satisfeito com o bork? Meu marido me convence a levá-lo! No começo eu queria isso primeiro, mas depois de ler os comentários, diminuí o ritmo. Embora eu ainda o admire. A churrasqueira bork combina perfeitamente comigo, embora não seja barata!
danaia
Que modelo você tem?
Vei
Citação: danaia

Que modelo você tem?

Bork U700
Gibus
Citação: Vei

E em que proporções é melhor? E quanto tempo em multi-cook?
Cozinhei 2 m de trigo sarraceno: 3,5 m de água. Ela cozinha mingau de leite automaticamente, nem sei por quanto tempo. Acontece completamente aberto, mas não uma bagunça.
Rapidamente, experimentei no Multipovar: despejei água quente de uma chaleira por 30 (acho que 25 seriam suficientes) minutos a 95C. Também normal.
Em seguida, coloque a manteiga e leve ao fogo um pouco.

E em Bork, o trigo sarraceno é bom para o trigo sarraceno?
Vei
Citação: Gibus

Cozinhei 2 m de trigo sarraceno: 3,5 m de água. Ela cozinha mingau de leite automaticamente, nem sei por quanto tempo. Acontece completamente aberto, mas não uma bagunça.
Rapidamente, experimentei no Multipovar: despejei água quente de uma chaleira por 30 (acho que 25 seriam suficientes) minutos a 95C. Também normal.
Em seguida, coloque a manteiga e leve ao fogo um pouco.

O trigo sarraceno é bom para o trigo sarraceno em Bork?
Não, em Bork on Buckwheat o trigo sarraceno não funciona, eu cozinho em um fogão múltiplo, embora 120C, mas até agora não consegui um resultado ideal em qualquer lugar.
Vei
Virgem, você viu seu cuco de preto ???
Edição limitada!

Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - comentários e discussão

Parece legal, certo?
Ninfa
Sim, fiquei um pouco decepcionado com a tampa rachada.
E a partir do conteúdo do software, eu não fui capaz de adaptar em qualquer lugar apenas programas de arroz e trigo sarraceno. Nem todos os vegetais são preparados no prog - mas ainda assim eu o uso com freqüência.
Assei pão de centeio com fermento sem fermento ontem no forno - ficou incrível. Portanto, em geral, quase tudo está nos negócios. Mas o segundo mesmo dispositivo é apenas de uma cor diferente - isso já é uma clínica, eu acho
Então - vamos economizar para Bork
Vei
E só guardei por causa do arroz até conseguir uma panela de arroz coreana para cuco.
O arroz fica ótimo nos dois!
Ninfa
programa de arroz com sushi nele sim - muito bom - arroz com sushi nele só fazemos
julifera
Citação: Vei

E só guardei por causa do arroz até conseguir uma panela de arroz coreana para cuco.
O arroz fica ótimo nos dois!

Liz - é muito melhor do que em Bork?
E então, de acordo com o seu método, me acostumei tanto com o Krasnodar em 1010, e até comecei a comê-lo com gosto! (embora eu costumava comer arroz puro com um rangido)
Vei
Citação: julifera

Liz - é muito melhor do que em Bork?
E então, de acordo com o seu método, me acostumei tanto com o Krasnodar em 1010, e até comecei a comê-lo com gosto! (embora eu costumava comer arroz puro com um rangido)
Bem ... eu gostei mais, além disso, dura apenas cerca de 13-15 minutos, e em Bork é de 35-40 minutos.
Em Borka, mesmo no Trigo Sarraceno, gostei mais do arroz do que no Arroz, é mais difícil selecionar as proporções ali, aplicam-se os riscos por deslocamento, e não por mst, como nos cucos.
E, em geral, venha ao nosso tópico
julifera
Citação: Vei

Virgem, você viu seu cuco de preto ???
Edição limitada!
Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - comentários e discussão
Gibus
E não tenho nada preto na minha cozinha. Clássico leve. Portanto, você deve escolher apenas dispositivos brancos.
Em parte por causa disso, ainda nem olhei para o Bork, na semana passada fui até a lojinha branca para tocá-lo. Fofo, é claro. Mas eu não vi uma grande vantagem nos programas para mim: bem, talvez o arroz e o trigo mourisco funcionem mais suavemente, e o algoritmo do modo Fry seja curioso.
Mas, por outro lado, não concordo em ficar sem arroz de sushi ou aveia ... Também uso frequentemente a panela de fogo lenta e gosto de desligar a pressão da multi-panela. Então, meu cuco é mais querido para mim. Aqui, talvez apenas que tipo de coreano eu vou escolher para sua empresa
Roza_Irina
Você não está olhando para Oursson MI5040PSD / IV? Eu me apaixonei por ele. A propósito, há também um assado e vários modos de multicasquinas nos quais você pode abrir a tampa e o programa não será reiniciado. Depois do ano novo que eles prometem na Ucrânia, vou esperar.
Gibus
Citação: Roza_Irina

Você não está olhando para Oursson MI5040PSD / IV?
Olho, até baixei as instruções, mas terei que procurar na prática. Eu me pergunto em que base isso é feito. Deve haver algum tipo de protótipo coreano. Até agora, eles fizeram com base em Lihom, mas este caso parece ser mais como Cuchen.
Sim, abandonar programas no 1055 é um pouco chato. Especialmente uma panela elétrica ou iogurte
É o mesmo para Bork?
Roza_Irina
Meninas que se interessavam por cucos da Ucrânia? Meninas, temos cucos. Loja da Plazmalux. com. sim Eu vi 1055 para 6200 UAH. e 1051 para 5000 UAH.
marysa
Olá a todos, sou um dos proprietários da multicooker Cuckoo1055F. Com certeza não sei porque comprei, mas vi na internet, gostei muito, resolvi comprar. Agora precisamos dominar. Este é meu primeiro fogão lento.
Comecei a cozinhar peixe e legumes no vapor no programa "banho-maria". De acordo com a receita, o tempo de cozimento é de 30 minutos e a temperatura está no nível 3, por mais que tenha tentado definir o nível 3, não consegui. As instruções não dizem nada sobre a temperatura na função "banho-maria".
Diga-me se a multicooker está com defeito ou a temperatura sobe acima de 2 níveis na função "steamer"?
Roza_Irina
O vaporizador tem dois níveis, está tudo bem com a sua multicooker. Ocorreu um erro nas instruções, ele foi escrito por analogia ao modelo 1054, mas parecia haver três níveis. Provavelmente sem pensar que foi impresso. Você pega receitas de sites, há muitas imprecisões no livro.
Roza_Irina
Na loja bt. Kiev. ya apareceu este multicooker em geral para 4099 UAH. 2000 mais barato.
Ninelli
Eu estudei a multicooker hoje
Ela se sentou na frente dela ... Botões de toque))) Toquei como um telefone - não funciona. Não pressionei com força - não reage. Sento-me e aperto os botões como um macaco e óculos. Já pensei que estava com defeito. Mas ... então, desesperada, ela apertou o botão com força e esperou. A multicooker foi ligada. Em geral .... Eu configurei tudo .... É verdade, fui torturado para expor o relógio. Todos têm esses botões pressionados com força? Eu fiz a limpeza. Como ela kukuet ... Já estou feliz por ter encontrado este maravilhoso fogão lento.

Meu primeiro fogão lento. Hoje cozinhei peito de frango. Olhei a receita do cuco 1054 para um frango inteiro. Salgado, pimenta, untado com azeite e cozido em 2 níveis por 15 minutos. Ficou muito gostoso.A carne estava assada, dava para aguentar mais alguns minutos, já que o osso era rosado no meio.
Obrigado a todos pelos comentários, descrições e receitas.

Agora minha dúvida ..... Na loja, a consultora retirou com muita facilidade a tampa da parte superior. Não consigo entender em casa ... onde tive que pressionar para que se separasse do topo da multicozinha. Este protetor de tela é decente em gordura de frango. Agradeço antecipadamente.
Gibus
Não se separa, é preciso roubar ...
Você precisa segurar o pino de silicone no centro da tampa com a mão e puxá-lo em sua direção. Segure o corpo da tampa com a outra mão.
Algum esforço é necessário, assim como pressionar botões
Elena_Chernega
Citação: Ninelli

Garotas!!!!!!!!! Aceitar)))) Em suas fileiras))))) Hoje peguei um cuco dos correios !!!! 4025 hryvnia saiu com entrega. Encomendei em Kiev, comprei em Kharkov.

Por favor, diga-me, onde você encomendou esta multicozinha em Kiev?
Preguiçoso
Posso dizer, antes da NG eu comprei no outlet, e está aí agora. E em muitas lojas. O preço está em toda parte cerca de 4 mil gr.
Leima
Eu peguei fogo com uma multicozinha, mas no final eles começaram a me aconselhar uma panela de pressão multicooker e perceberam o que eu queria! Mas eu vejo modelos diferentes - em Kukushka, tudo é preparado no mesmo tempo que no meu Dex 60. Aqui está o vídeo de Moulinex - tudo é muito rápido lá. Não entendo o que é a panela de pressão nos cucos?
Vei
Leima,
O fato é que você ferve o arroz em 15 minutos, do tempo total de fechar a tampa à abertura, e cozinhe a carne em 20-40 minutos, dependendo do tipo de carne.
Embora de Cuckoos eu recomendaria não 1055, mas 1051 ou Bork U700.
Leima
Tão rápido? Eu olhei para 1051, exteriormente gosto mais dele. Mas olhei uma receita, fizeram mingau de arroz com leite em 1051 e 1055, aí aos 55 saiu mais seco, como eu gosto. Mas, em princípio, você pode derramar menos líquido e também estará lá.
Acabei de olhar para diferentes receitas e o tempo de cozimento foi quase como no meu fogão lento. Talvez eu tenha essas receitas? Acabei de ver o moulinex, uma panela tão engraçada, eles cozinharam mingau de ervilha em 11 minutos. E, em geral, muitos mingaus são supostamente cozidos muito rapidamente. Ou o mesmo Shteba. Lá, também, alguns preparativos megarrápidos prometem. Alguns minutos a mais ou a menos não são tão importantes, mas, por algum motivo, tive a impressão de que não dá para cozinhar tão rápido em um cuco. Provavelmente errado)
Zvezda perguntado
O mingau é geralmente servido da noite à manhã. E a qualidade do mingau é mais importante em tal situação.
1055 cozinha perfeitamente o mingau com leite comprado 50x50 com água e leite integral.
Em relação ao modelo, tudo é individual.
Gosto de 1054, 1055 e 0821.
Comprei este último escolhendo entre 0821 e 1051 - levei principalmente para assar - e também se de repente quiser olhar enquanto cozinha - para ver o processo - mas geralmente não tenho muito interesse nele.
Então a escolha é sua
Zvezda perguntado
Citação: Ninelli

Olhei a receita do cuco 1054 para um frango inteiro.
Frango inteiro fica lindo em "PLOV"
Cubra com uma mistura de mostarda e mel, se quiser, pode rechear.
Senta com o peito para baixo - programa "pilaf" O resultado é ótimo !!!!!!
A única coisa ideal é um vaporizador de malha de silicone
Ou retire-o com muito cuidado para que as pernas e as asas caiam.
Leima
Encontrei à venda apenas 1055 e 1051. Portanto, a escolha é pequena.
Não coloco mingau à noite, de alguma forma não estou acostumada, embora seja possível no meu Dex. Só queria mais um fogão lento. E no final, chamaram minha atenção para as panelas de pressão e pegaram fogo que quero uma segunda panela de pressão. Já olhei para Shtebu e Mulinex ... Esses dois parecem cozinhar tudo muito rápido. Mas eles escrevem sobre os cucos que é ainda mais delicioso, embora o tempo de cozimento em alguns pratos seja quase o mesmo do meu desenho animado. Mas eu entendo que algo está sendo preparado mais cedo.
Zvezda Askony, por que você escolheu 1055 e não 1051? Parecem ser semelhantes, mas um tipo diferente de aquecimento ... Alguns escrevem que é mais agressivo. Acho que entendo como é a minha mente, idealmente eu procuraria, mas para onde olhar. Eu só vi uma comparação de como o mingau é preparado. Aos 55 eu gostei mais.Mas coloque menos leite e água no 51 e você terá a mesma coisa, certo? (Aos 55, o mingau saiu mais seco).
Vei
Leima,
Eu tinha o 1055 e o 1051. Ou seja, tenho algo para comparar e, portanto, na minha opinião, os programas em 1051 estão melhor ajustados, o formato da tigela é melhor (a área do fundo é várias vezes maior do que em 1055 ) Como também tenho um Bork 700 desta família, que também é indução, decidi vender o "elo mais fraco" da minha gama de multi-fogões - 1055, de que nunca me arrependi. E 0821 é até ridículo se comparar de alguma forma com 1051, então não se preocupe se você não os tiver à venda, esta é a panela elétrica de arroz mais simples sem pressão, mas muitas pessoas gostam dela. Especialmente aqueles que o possuem há muito tempo, eles se apegam de todo o coração aos seus primeiros desenhos animados :-)
Mas o tempo de cozimento super rápido em Shteba e Moulinex é explicado pelo fato de que as receitas indicam o tempo de trabalho do cozimento, e não o real. Ou seja, o tempo que você definiu quando inicia o programa, mas a contagem regressiva não começa imediatamente, mas 10-20 minutos após o início, e então você ainda precisa esperar os mesmos 10-15 minutos para aliviar a pressão.

Nos cucos, a hora é indicada e a hora real é definida desde o fecho até à abertura da tampa.
zvezda
Leima !! Eu tenho todos os cucos e também o Lakuchina e o Marusi (é como o seu Dex) .Em 1051, para mim pessoalmente, tudo é muito lento comparado a 1055 !! Agora, nas férias, cozinhei carne gelada várias vezes por 1,5 horas !! Em geral, tento usar os programas acelerados o mínimo possível, pois gosto muito de cozinhar devagar, mas a panela de pressão sempre ajuda !! Hairpin viu com meus próprios olhos como eu cozinho batatas fritas em 10 minutos !! E 50 minutos antes de tal estado só pode ser feito aqui !!!
Todo mundo já sabe que o Bork 700 é um dos modelos do Cuckoo, mas me parece que os programas se repetem lá .. roast = stew.
Em 1051, um pouco mais ... mesmo assim, é do tipo dez ... E 0821 eu adoro Prada, embora tenha sido a minha 4ª multicooker
Zvezda perguntado
Citação: Leima

Zvezda Askony, por que você escolheu 1055 e não 1051? Parecem ser semelhantes, mas um tipo diferente de aquecimento ... Alguns escrevem que é mais agressivo.
Na época do lançamento, 1055-1051 ainda não estava disponível.
Eu realmente queria - mas depois de tentar-
decidi que pegaria uma panela elétrica de arroz simples - para cozinhar e receitas para dar uma olhada.
E algum dia - se você conseguir um super protótipo 1054 - com receitas da Internet
Não estou comparando 1051 e 0821 - escrevi sobre minha escolha.
Sinceramente, tento entender sobre o aquecimento intenso que eles escrevem - mas não consigo
Não notei agressividade em nenhum modo.
Se você cozinhar mingau em uma mistura de água e leite, o tempo leva 42 minutos.
A proporção é de 1 para 5 ou 1 para 6 (isso torna o mingau mais viscoso)
Pela área do fundo - honestamente - também não entendo muito
0821 tem um fundo plano - mas não globalmente
A parte inferior do bolo acompanha o bolo superior durante a montagem
Caçarola - Encaixa perfeitamente no formato de um prato de servir.
Não considero os chineses por causa do material e da desconfiança.
Um chinês foi o suficiente.
A qualidade da comida é incomparável.
Mas muitas pessoas gostam
Portanto, a escolha é uma questão puramente individual.
O Moulinex é bem volumoso e mais uma vez feito na China.
Ao contrário da Kenwood - que é feita na China
Leima
Bem, pelo menos já decidi que definitivamente quero um cuco. Eu nem mesmo olho para os outros. Resta apenas decidir 1051 ou 1055. Os comentários são diferentes, quem elogia o que ... E eu nunca tive indução, então eu acho - e se eu gostar. Eu gostaria de poder vê-los ao vivo, mas em Kiev nunca vi essas multicascas nas lojas.
Vei
Zvezda perguntado,
Anh, comparei a área da parte inferior de 1051 e 1055, esta última tem uma forma semelhante a uma tigela, como um chapéu-coco, com lados arredondados e fundo estreito.
Zvezda perguntado
Citação: Leima

Bem, pelo menos já decidi que definitivamente quero um cuco. Eu nem mesmo olho para os outros. Resta apenas decidir 1051 ou 1055. Os comentários são diferentes, quem elogia o quê ... E eu nunca tive indução, então eu acho - e se eu gostar. Eu gostaria de poder vê-los ao vivo, mas em Kiev nunca vi essas multicascas nas lojas.
A indução começa a funcionar mais rápido - isso é tudo. É muito confortável.
Aconselho você a escolher 1055.
Zvezda perguntado
VEI
Lisa, eu entendi do que se tratava. No momento de assar biscoitos e caçarolas - o formato do fundo nunca criou problemas ou dificuldades.
ainda mais - para os bolos uso a forma e o resultado final é sempre uniforme.
julifera
Citação: Leima
Eu gostaria de poder vê-los ao vivo,

e o vídeo não vai ajudar?


Leima
Eu assisti esse vídeo. Como o mingau foi preparado - Eu gostei mais aos 55. Mas acho que você pode cozinhar aos 51 também, custa menos leite para adicionar.
Meninas que gostam de mais de 55? O que você pode dizer sobre comparar o sabor dos pratos? Como você acha que os assados ​​acabam aos 55 anos? Como se por um lado, a velocidade não fosse tão simples para mim, mais ou menos 10 minutos - isso é uma coisa dessas. Por outro lado, é bom quando está rápido ...
Leima
E também - se você definir a temperatura mais baixa em 55, o resultado não será como em 51?
Zvezda perguntado

Em 1055, costumo assar pão - Nível do forno -1 - 1 hora e 30 minutos - resultado excelente e crosta brilhante

Quanto ao mais baixo - não entendi - onde está a temperatura mais baixa?
julifera
Citação: Leima
Como você acha que os assados ​​acabam aos 55 anos?
O cozimento por indução sai pior do que em dez. A indução em 1055 (e em seu predecessor 1054) é agressiva - é áspera para assar.
Se não houver necessidade com pressa, o 1051 é melhor - é apenas mais gentil, mais cuidadoso com o produto.

Estou escrevendo isso como dono de 2 panelas de pressão de indução!
E 2 elementos de aquecimento

Tanyulya
Citação: julifera

O cozimento por indução sai pior do que em dez. A indução em 1055 (e em seu predecessor 1054) é agressiva - é áspera para assar.
Se não houver necessidade com pressa, o 1051 é melhor - é apenas mais gentil, mais cuidadoso com o produto.

Estou escrevendo isso como dono de 2 panelas de pressão de indução!
Eu apoio isso 100%. A indução é mais agressiva do que dez. Dos novos, se decidisse comprar um cuco, então 1051.
Zvezda perguntado
Citação: julifera

O cozimento por indução sai pior do que em dez. A indução em 1055 (e em seu predecessor 1054) é agressiva - é áspera para assar.
Estou escrevendo isso como dono de 2 panelas de pressão de indução!
E 2 elementos de aquecimento
Por favor, me explique - como dono de 2 indução e dois multicooker sombrio - em que a agressividade da indução se manifesta?!: Desculpe:
Caso contrário, eu moro e não sei se 2 dos meus cucos são agressivos
Gibus
Leima,
Eu tenho 1055.
Se assar for mais importante para você, compre 1051. Cozinhar é mais sensível às variações de temperatura, nos modelos de indução, IMHO, essas flutuações são mais perceptíveis: o aquecedor ligou e a tigela começou a estalar no mesmo segundo ... Isto é aproximadamente como eu entendo o que é chamado aqui de "agressividade de indução"

Os elementos de aquecimento são mais inerciais, o aquecimento é mais lento, os interruptores liga-desliga para manter a temperatura são menos perceptíveis.

Os algoritmos dos programas, IMHO, são os mesmos para estes modelos, a diferença deve-se principalmente à inércia do elemento de aquecimento 1051. Por isso, a cozedura é mais delicada em 1051, mas o mingau de leite está mal passado - leva mais tempo ao calor, e a duração total do programa é a mesma.

Em 1055, o mingau de leite é excelente, mas o nível 1 do Forno para assados ​​delicados pode estar muito quente. É verdade que ninguém proíbe cozinhar no Multipovar, configurando 110 ou mesmo 105C. Fica bem, mas ainda não assei, porque o diâmetro da panela é muito pequeno devido ao formato da tigela, e em geral prefiro assar no forno

Em geral, eu prefiro indução em uma multicooker do que não. Frita não só o fundo, mas também as paredes. É bom para assar frango inteiro (adequado para um tamanho de panela), bem como sopas estufadas, cereais e ensopados. E em alguns modos pode “fritar com pressão”, ou seja, o prato é simultaneamente cozido no vapor e frito por baixo - poupa tempo na pré-fritura.

Bem, se a velocidade é o mais importante para você, culinária (por exemplo caldos ou carnes geladas), preste atenção às clássicas panelas de pressão. Os cuco não são.
julifera
Citação: Zvezda Askony
Por favor, me explique - como dono de 2 indução e dois multicooker sombrio - em que a agressividade da indução se manifesta?!: Desculpe:
Caso contrário, eu moro e não sei se 2 dos meus cucos são agressivos

Sua Anechka tem dois indutores Kuku - 1054 e 1055 - eles têm a mesma força e combinam com você - isso é o mais importante - esqueça o resto!
Eu tenho 1054 e Bork 700 - há algo para comparar, o Bork é muito mais macio e ainda não é ideal para assar.

Shl
MAS eu gosto de TODOS os meus quatro VVs - não vou recusar nenhum deles
julifera
Leima - Eu geralmente queria dizer que se você pode fazer sem assar, então você pode fazer a indução:
- ela frita ativamente e rapidamente como nenhuma outra, e imediatamente esquenta uma panela cheia - por isso eu a adoro!
- todas as coisas críticas (como sopa de ervilha, leite, cereais espumantes) podem ser cozinhadas com segurança no Multipovar em temperaturas mais baixas - e nada irá escapar ou queimar!

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