Panela de pressão Dex DPC-40

Meninas, vocês fervem a pimenta antes de rechear? Sempre fervi, mas agora estou pensando

[Monica]

Monica, por que ferver pimentas? Eu nunca cozinho pimentas em uma panela quando estou cozinhando ou em um desenho animado. Vou só colocar pimenta em Saturno, mas não vou ferver!
Ou não entendi algo. aqui eu fervo um pouco o arroz ou despejo água fervente, carne picada e pimenta crua.

[Monica]

Monica, por que ferver pimentas? Nunca ferver pimentas em uma panela quando estou cozinhando ou em um desenho animado. Vou só colocar pimenta em Saturno, mas não vou ferver!
Ou não entendi algo. aqui eu fervo um pouco o arroz ou despejo água fervente, carne picada e pimenta crua.

Nel, você entendeu tudo bem. Não sei, sempre fervi pimenta e arroz. Hoje vou tentar não ferver a pimenta.

Ala, vou tentar encher crua! cozinha muito rapidamente, mais rápido do que a carne picada crua.
Agora, se houvesse pimentão em lata, é difícil, mas essa é a especificidade da conservação.

Outro dia eu estava preparando pimentões recheados. Não escaldei a pimenta, só fervi arroz. Ou seja, meu arroz já está cozido há muito tempo, na geladeira ficou o acompanhamento. Aqui enrolei carne picada com cebola, enfiei em pimentões, enchi com o molho mais simples (ketchup + creme de leite + água) (não completamente, só coloquei por cima) e coloquei sob pressão por 12 minutos. Os pimentões até se desintegraram um pouco durante esse tempo. Então, você definitivamente não precisa cozinhar nada de antemão, a pressão faz o seu trabalho, nada permanecerá sólido aí.

Meninas, mas me deixem de lado, quando vocês pedem todos os tipos de detalhes no taobao, eu gostaria de um par de elásticos de silicone para colocar na tampa.

Eu mesmo sou pimentão be-be-be, e o mamulik ensinou que você precisa escaldar pimentões para dar elasticidade - é fácil enchê-los com tads, mas isso foi na era do cozimento sob pressão pré-elétrica

Portanto, a resposta é que foi há muito tempo e não é verdade, como se costuma dizer. Eu empalideci para as panelas de pressão multicooker também. Agora, isso não faz sentido.

Esqueci de avisar, a pimenta é muito comida pelo cheiro em tudo que é possível e não é possível. Portanto, você vai envelhecer a goma bem depois das pimentas. Por conta disso, até parei de congelar a pimenta, congelei por um ano, e cheirava como toda a comida do freezer grande. Agora eu não gelo, bem, é nafik.

Eu mesmo sou pimentão be-be-be, e o mamulik ensinou que você precisa escaldar pimentões para dar elasticidade - é fácil enchê-los com tads, mas isso foi na era do cozimento sob pressão pré-elétrica

Não só é fácil recheá-los, mas também caberá mais na rodízio, pois se tornam flexíveis em volume, e não uma estaca.

Meninas, mas me deixem de lado, quando vocês pedem todos os tipos de detalhes no taobao, eu teria um par de elásticos de silicone para colocar na capa.

Receberei este pedido apenas em 2-3 meses. Então, talvez outra pessoa decida fazer o pedido, e eles estão esperando por nossos pacotes com Alesya, para considerar e tentar.

Meninas, vocês fervem a pimenta antes de rechear? Sempre fervi, mas agora estou pensando

Eu não ferver pimenta ou arroz em uma panela de pressão. Cozinhar em SV por 10 minutos. Tudo está perfeitamente preparado.

Eu não ferver pimenta ou arroz em uma panela de pressão. Cozinhar em SV por 10 minutos. Tudo está perfeitamente preparado.

E nunca fervi nem para o fogão, sempre fiz arroz para o fogão. E para multi agora não me incomodo, tudo é cru.

E nunca fervi nem para o fogão, sempre fiz arroz para o fogão. E para multi agora não me incomodo, tudo é cru.

Então a pimenta não fica cheia, para que não seja esmagada com a carne picada?

E hoje percebi que não quero batata cozida diet, mas com fritura e porco !!! Mas a criança também precisa ser alimentada, então fiz duas batatas. Um com vitela e todo o guisado, e o segundo com porco e fritura (ainda a cozinhar). Beleza - dois jantares por hora!

Então a pimenta não fica cheia, para que não seja esmagada com a carne picada?

Estou enchendo de forma que já estou apressando a carne picada com uma pilha. Por algum motivo, nenhum explodiu ainda. Recentemente, recheei abobrinha.

Meninas, vocês fervem a pimenta antes de rechear? Sempre fervi, mas agora estou pensando

Eu também nunca empalideci. Também posso fazer uma mistura em uma panela: pimentão, tomate, berinjela e abobrinha.

E hoje eu estava preparando um prato Kuban - bolinhos no vapor com carne, que minha mãe costuma preparar)) Muito saboroso e simples! Costumava fazer com creme de leite, mas agora há muitos kefirchiks da cozinha das crianças, experimentei com kefir - excelente. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294139.new#new geralmente apenas cozido no vapor, mas em uma panela de pressão (na pressão normal!) meus bolinhos finalmente ficaram tão exuberantes quanto os da minha mãe)) Cozinhe por exatamente 5 minutos, a massa deve derreter na boca

Eu ganhei tanto trigo sarraceno de esquecimento ontem mmmm ...
Eu costumo fazer trigo sarraceno com legumes, refogue um pouco de cebola e cenoura, acrescento trigo sarraceno cru, despejo 1 a 1,5 (subtraí as proporções de água de alguém aqui) e por 14-15 minutos. em alta pressão. Aberto - classe de cheiro! Provei - esqueci de colocar sal e "dissolver" melhor, ND por mais 4 minutos, mas como não havia mais água ficou meio marrom - ficou TÃO gostoso !!! Meu marido geralmente tem uma "alma de trigo sarraceno" disse que só por causa deste trigo sarraceno valia a pena comprar uma panela de pressão

Frite um quilo de carne de porco desnatada em fatias rapidamente em uma panela SV, retire, adicione 2 cebolas grandes picadas ali, frite, desligue. Adicione a carne, uma colher de chá de ervas italianas, lavrushka, também adicionei um pouco de coentro moído, 0,5 copos de água. Ligue o Meat (12 minutos) no HP.

Ontem preparei uma omelete sem manteiga. No desenho, ainda queima um pouco sem óleo. E aqui, com o vapor e a pressão de baixo, era lindo, nada grudava em lugar nenhum, gostei.

Oksan, eu quero cozinhar um pouco de carne cozida para a criança, e pelas instruções para o VD, despeje o líquido até 1/5! Se menos, haverá pressão? Esta receita parece ter menos.

Oksan, eu quero cozinhar um pouco de carne cozida para a criança, e pelas instruções para o VD, despeje o líquido até 1/5! Se menos, haverá pressão? Esta receita parece ter menos.

O suficiente para cobrir o fundo e é isso.

Eu me comunico comigo mesmo aqui
cozinhou o peru em fatias no HP por 12 minutos - super macio. Mas coloquei a vitela na 3ª vez (12 + 10 + coloquei na 6). Pequenos pedaços (canudos). Eu não entendo o que está acontecendo. Muito pouco líquido, na verdade. Talvez seja esse o caso, talvez ele não esteja obtendo o VD necessário? Embora também houvesse um mínimo de líquido no peru

Provavelmente, essa carne acontece. Se a pressão não tivesse se acumulado, tudo teria fervido e queimado rapidamente e, uma vez que se acumule, não importa quanto líquido haja. Acho que é sobre a carne.

E agora vou assar os pãezinhos, amasso em dois potes de uma vez - MV e SV, vai ser muito de uma vez.

Eu me comunico comigo mesmo aqui
cozinhou o peru em fatias no HP por 12 minutos - super macio. Mas coloquei a vitela na 3ª vez (12 + 10 + coloquei na 6). Pequenos pedaços (canudos). Eu não entendo o que está acontecendo. Muito pouco líquido, na verdade. Talvez seja esse o caso, talvez ele não esteja obtendo o VD necessário? Embora também houvesse um mínimo de líquido no peru

Eu imediatamente coloquei qualquer carne por 30 minutos, depois macia. Se houver carne de uma vaca velha, você pode fazer isso duas vezes por 30 minutos.

Eu me comunico comigo mesmo aqui
peru estufado em rodelas em alta pressão por 12 minutos - super macio. Mas coloquei a vitela na 3ª vez (12 + 10 + coloquei na 6). Pequenos pedaços (canudos). Eu não entendo o que está acontecendo. Muito pouco líquido, na verdade. Talvez seja esse o caso, talvez ele não esteja obtendo o VD necessário? Embora também houvesse um mínimo de líquido no peru

Percebi pela minha humilde experiência culinária que pedaços pequenos nem sempre são mais rápidos e saborosos do que pedaços maiores.
Estrogonofe de carne - sim, mas não sou muito bom em estufar em panela de pressão.
um pouco seco ... ou um pouco demais - não sei, mas não isso.
Agora não sou particularmente sábio com carne - eu faço isso em pedaços maiores e imediatamente por 25-30 minutos, e às vezes tenho que ligar o cronômetro na segunda rodada.
Eu adoro quando a carne é facilmente desmontada por fibras)
mas ainda há carne e conflito de carne. Mais 15 minutos e os mais macios, e mais 40 minutos não são suficientes.

Sim, pode ser que tenha pegado um bezerro aposentado, mas a cor não é parecida e eu sempre pego carne no mesmo lugar ... coloquei o último pedaço de carne 300-400 gramas direto do freezer no DEX, 1/5 de água e em 25 minutos carne super macia para a criança ...
Desta vez a água está toda no lugar, não queimou, então a pressão se acumulou. Ainda tem carne desse pedaço, e depois vou tentar cortá-la maior .... Ah! talvez porque não era do freezer, mas fresco?

E agora vou assar os pãezinhos, amasso em dois potes de uma vez - MV e SV, vai ser muito de uma vez.

Mmmm, mas assando do mesmo jeito? por tempo, por qualidade. Eu adoro assar no meu forno, mas de repente eu decido ...

Mmmm, mas assando do mesmo jeito? por tempo, por qualidade. Eu adoro assar no meu forno, mas de repente eu decido ...

Bem, é claro que o resultado e o aroma dos pãezinhos acabados não podem ser comparados aos do forno, principalmente a crosta marrom dourada. Mas por dentro é bem parecido e também delicioso. Eu tinha um forno ... Assei pãezinhos, eh ...
Asso no tempo padrão MV (tenho 45 minutos, o cozimento no meu cartoon é quente), na SV coloco 30 minutos sem pressão, depois viro por mais 10 minutos, porque na SV tem sem top em absoluto, no MV coze pelo menos um pouco. Eles estão prontos por cima, mas completamente brancos e sem uma crosta, então eu viro.

[Rassolnik]

Piquei maçãs, arroz, açúcar e na panela de pressão em alta pressão por 10 minutos - já está cozido e cheira a tudo, mas estou esperando uns 15 minutos, aguardo no aquecimento ...

Julia, obrigada pela ideia de arroz com maçãs)) Tomamos um delicioso café da manhã leve

Menina, ontem fiz um picles delicioso. Cozinhei devagar, mas o resultado superou todas as minhas expectativas. Então:
Rassolnik
Coloquei a carne em uma panela, despejei com água e cozinhei em alta pressão por 15 minutos. Acrescentei batatas, cenouras raladas e cevada pérola e coloquei em alta pressão para a "sopa" (cerca de 23 minutos), adicionei pepinos em conserva ralados e em alta pressão por 6 minutos. Abri com sal a gosto, acrescentei o tempero de lúpulo suneli e uma colher de endro congelado e levei para ferver com a tampa aberta. Todo...

Obrigada Olya pela sopa) O resultado superou minhas expectativas também)) Só tive que me desfazer do caldo em algum lugar .. e no final, no meio da noite, colocando a sopa na geladeira, peguei outro lanche não planejado. Sinto que vou ganhar kg extra com a panela de pressão))

Eu não gosto de muitas séries, então eu torno mais fácil - eu cozinho carne com cevada em uma pressão por 20-25 minutos. Frito cebola, cenoura e pepino nessa hora em MV (é possível na frigideira, quem mais usa). Eu adiciono batatas ao caldo com cevada pérola. E eu o ligo por mais 6-8 minutos. Nunca cozinho verduras, dou depois de desligar. Na verdade, um bigode. Aqui estamos terminando.

Meninas, vocês estão encharcando cevada? Eu finalmente comprei hoje ...

Não molho para SV, nem feijão velho, nem ervilha, nem cevada. A pressão fará tudo.

Preciso que o mingau de cevada seja fervido no vapor, senão Yulka não comerá ... Isso deve ser cozido sob pressão por cerca de 30 minutos?

Aqui Cozinhei cevada, embora em uma panela de pressão diferente.

Preciso que o mingau de cevada seja fervido no vapor, senão Yulka não comerá ... Isso deve ser cozido sob pressão por cerca de 30 minutos?

Em algum lugar assim. Você pode até 40, se não molhar e você precisa pegar o mingau.

Julia, obrigada pela ideia de arroz com maçãs)) Tomamos um delicioso café da manhã leve

Por favor, estou feliz por poder ajudar alguém também.

Não fico muito feliz com novas descobertas !! Obrigado a Ole Talameya pelo conselho sobre como ferver milho. Toda a minha vida (primeiro minha mãe, agora eu) cozinhei milho por 2 horas. Aprendi com Olya aqueles 5 minutos. tem o suficiente na panela de pressão e .... Isso é algo que eu nunca comi milho tão delicioso e suculento !!!! A primeira vez que pensamos que tínhamos sorte com a variedade de milho, na segunda vez que compramos de outro tio - Super !!!

Toda a minha vida (primeiro minha mãe, agora eu) cozinhei milho por 2 horas.

Uau! Costumávamos cozinhá-lo a gás por 20 minutos. de água fervente, então fica duro.
Julia, não se ofenda, apenas surpresa!

Uau! Costumávamos cozinhá-lo a gás por 20 minutos. de água fervente, então fica duro.
Julia, não se ofenda, apenas surpresa!

Você vê como você tem sorte com as tradições familiares. E aqui, de geração em geração, cozinham 2 horas e cobrem com folhas ... Ainda tem meninas que escreveram 6 horas cozinhando ... Mas, graças ao fórum e à Olya, agora sou Vumna - temos uma delícia e milho "rápido"! Viva e aprenda!!!!

também temos tudo até a terceira geração para duas horas de milho ferver cozinhou.
Graças a SV, quebrei essa corrente viciosa. Embora, para ser honesto, eu também tenha conseguido cozinhá-lo em SV por 30 minutos
Agora vou tentar me convencer de que 6-7 minutos são suficientes, mas tenho certeza de que não será muito fácil quebrar a barreira moral

Agora vou tentar me convencer de que 6-7 minutos são suficientes, mas tenho certeza de que não será muito fácil quebrar a barreira moral

E experimente 1 peça (para você não se importar) por 5 minutos e quando você provar, ela definitivamente irá varrer as barreiras

também temos tudo até a terceira geração para duas horas de milho ferver cozinhou.
Graças a SV, quebrei essa corrente viciosa. Embora, para ser honesto, eu também tenha conseguido cozinhá-lo em SV por 30 minutos
Agora vou tentar me convencer de que 6-7 minutos são suficientes, mas tenho certeza de que não será muito fácil quebrar a barreira moral

Também cozinho no SV por meia hora, não consigo reconstruir de forma alguma
Mas graças a Ole Yukka, é muito legal cozinhar ovos em St., já cozinhei 2 vezes.

Meninas que encomendaram Olga Lvovna para entrega de panelas e outras necessidades por via marítima, há algum fio de notícias?
Eu perguntei outro dia - ela disse que enquanto eles estão esperando por nossas peças de reposição e o pacote ainda não está no armazém.
Talvez alguém saiba que o tópico mudou durante esse tempo?
bem, pelo menos saber aproximadamente quando esperar))

Recentemente, no meu PM, eles estavam interessados ​​em como a panela de pressão funciona silenciosamente, o purgador, assobia? ...
Fiquei até um pouco surpreso então, porque nunca o havia encontrado e, como um mau-olhado, comecei a assobiar
e o pior é que este apito é emitido por uma válvula, parece-me, mas não o encomendei no taobao.
Espero que a substituição dos selos de silicone resolva o problema, mas por que eu, um mesquinho tão mesquinho, curou o dinheiro da válvula?))

Também comecei a enfraquecer a válvula. Não se preocupe, Olga Lvovna tem um novo pedido no dia 3 de setembro, com entrega aérea. Tudo parece levar 24 dias.
Ainda quero pedir uma frigideira com cobertura amarela por 50, quer eu precise ou não

Também comecei a enfraquecer a válvula. Não se preocupe, Olga Lvovna tem um novo pedido no dia 3 de setembro, com entrega aérea. Tudo parece levar 24 dias.
Ainda quero pedir uma frigideira com cobertura amarela por 50, quer eu precise ou não

revestimento amarelo, é isso que chamamos de cerâmica?

revestimento amarelo, é isso que chamamos de cerâmica?

Sim, ele é. Apenas em algum tópico li que seis meses depois ele rachou.Agora pensei.

Sim, ele é. Só em algum tópico li que depois de seis meses rachou.Agora pensei.

Meninas, eu tenho esse revestimento, chamou Daikin, mais de 1,5 anos, não há rachaduras. E Rina também não tem rachaduras.

[Suslya]

Esses amarelos têm diferentes espessuras de parede, no Taobao existem 1,5 mm, 2 mm e até 6 mm. Qual escolher?
Aqui está um temka, Suslya reclamou https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188716.20

Eu acho que 2mm.Bem, eu não tenho nada para medir ... Bem, obviamente não 6mm ...

Al, pesquise na categoria Povos, o nosso modelo ...

Sim, estou procurando lá, isso é só para os anos 50. Para o dia 40, mandei encomendar dois parentes e um de aço inoxidável. Meu primeiro ainda está como novo.

[Suslya]

Esses amarelos têm diferentes espessuras de parede, no Taobao existem 1,5 mm, 2 mm e até 6 mm. Qual escolher?
Aqui está um temka, Suslya reclamou https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=188716.20

sobre o que você está discutindo, eu não entendo. Apenas uma panela de cerâmica cabe no nosso dex)) Pelo menos daquelas que estão exatamente de acordo com o nosso modelo. (Modelo um para esses modelos de hastes: PLFJ5002, PLFJ5001, PLFJ5011, PLFE5005,PLFJ5005, LE505, (dexic) PLFE5001, PLFE5002, PLFN5001, PLFN5003, PLFN5002, PLFN5007) Novidades em outros modelos e de outros fabricantes - xs. É possível selecionar simplesmente pelo tamanho, claro, você pode, mas não vejo muito sentido nisso)) Se vier e rachar, vou procurar 6 mm))

Aqui eu tenho Deksyusha exatamente um ano, e a taça

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