Juli31
Citação: Talamea

DruH

Para mim, também, SVshka é apenas uma salvação. Assar ou pilaf ou qualquer outra coisa é fácil e simples e, o mais importante, muito rápido. É especialmente legal se você precisa fazer algo com urgência e a carne está no congelador, não há igual para SVshka.


Espero que sim. Já comecei a fazer costeletas no forno, para não ficar perto da assadeira. Saboroso, meu amor (e o estômago adora), mas há um problema - um forno sem cronômetro - às vezes seco demais
E pilaf, borscht, ensopado e trigo sarraceno com carne, temos HITS. Eu acho que isso é exatamente o que há para uma panela de pressão
Talamea
Citação: Juli31

E pilaf, borscht, ensopado e trigo sarraceno com carne, temos HITS. Eu acho que isso é exatamente o que há para uma panela de pressão
100%...
Trigo mourisco com carne em um movimento. No pilaf ou no assado, eu pessoalmente faço em duas etapas - eu frito cebolas, cenouras (se necessário, tomates ou macarrão), adiciono a carne e fecho por 12-15 minutos em alta pressão, depois abro o sal, temperos e batatas ou arroz (dependendo do que eu cozinhar) e mais em VD por 15-20 minutos ... Que gostoso ... Eu também faço macarrão com carne (só sem cenoura e guardo o macarrão por não mais que 5 minutos. Só eu não) t despeje água na água quente, mas a água no pilaf e macarrão necessário.
E a vantagem do SVshka é que você não precisa olhar ao redor - você não precisa esperar por si mesmo quando clica, permanece quente por muito tempo, tudo é preparado rapidamente. Em geral, algumas vantagens)))
Juli31
Citação: Talamea

100%...
Trigo mourisco com carne em um movimento. No pilaf ou no assado, eu pessoalmente faço em duas etapas - eu frito cebolas, cenouras (se necessário, tomates ou macarrão), adiciono a carne e fecho por 12-15 minutos em alta pressão, depois abro o sal, temperos e batatas ou arroz (dependendo do que eu cozinho) e mais em alta pressão por 15-20 minutos ... Que comida deliciosa ...
Olenka, já sei de cor as tuas receitas, tudo fica gravado desde o primeiro post, são 60% da minha escolha. leia o que "Lafa" e encaminhe para a loja online
Ukka
Citação: Talamea

Joguei o link, tem um inox para panela de pressão Marca 6050, também é adequado para DEX 40. Alguém já pegou a nossa.
Eu peguei e Rina para a marca 6050 ...
E em Sone4ki tem aço inoxidável, mas não sei se ela tirou Polinka ... E ela tem DEX 40.
E em darsolins sim, peguei da Polina. Ela tem DEX 40.
Juli31
Eu trouxe meu DEXter para casa
Estou me conhecendo ... e ontem à revelia comecei a chamar a panela de Deksunya, hoje segurei, senti - não uma menina, mas um homem
Aqui silicone só cheira, espero que passe com o tempo.
Eu "cozinho" água, eu mesmo corro do corredor, olho para ela, que a instrução me alertou: "um dispositivo de alto perigo, etc., etc."
Amanhã vou me arrumar, por sorte, uma geladeira cheia de comida Sim, e meu marido pede para dominar o aparelho só quando a criança estiver na rua
Preparou uma escápula genuína - regulador de pressão aberto
Juli31
Aliás, na internet eu vi como a tia passa toalha na válvula, quando a pressão é liberada ninguém faz isso? Não prejudica o dispositivo?
SilverCat
Meninas, que são de Kharkov, encontrei uma garota intermediária no kidstaff ( 🔗* Também envia 75 UAH-kg por via marítima. Seu preço: (preço em yuan + frete) * 1,6 = preço em hryvnia. Mas ela está mandando o pedido hoje !!! Ou meados de setembro. Achei que Kristino4ka seria um pouco mais barato, mas com o novo e-mail para Kharkiv, é o que vai fazer.
Já selecionei links para fazer o pedido. Aqui

Tudo em uma loja:
Panela de pressão de 5 litros 40

🔗
5 litros de aço inoxidável 35 h

🔗&
válvula 5 u

🔗
válvula 8yu

🔗
anel de silicone 15u para 5 litros

🔗&
o ring 10 yuan

🔗
Cover 5yu

🔗
Steamer 7yu (NÃO CABE a panela de pressão! Mas de repente quem precisa disso)

🔗

de outra loja mais 2 anéis de silicone 6 cada

🔗

total 252 UAH
Ukka
Citação: Juli31

Aliás, na internet eu vi como a tia passa toalha na válvula, quando a pressão é liberada ninguém faz isso? Não prejudica o dispositivo?
Eu faço isso, sou uma tia ... Não vai danificar o aparelho.Mas primeiro você se acostuma com a panela de pressão, deixe-a soltar o vapor, então você aprenderá como aliviar a pressão sozinho. Não tenha pressa, mas também não tenha medo! Quando você vai testar? Estou em casa amanhã depois de amanhã, se o quê, você pode ligar para pedir ajuda!
Enquanto você pode encontrar um vídeo sobre o seu SV no YouTube e ver como ele funciona, você pode encontrar sobre a marca 6050, temos as mesmas válvulas ...
Talamea
Citação: Juli31

Aliás, na internet eu vi como a tia passa toalha na válvula, quando a pressão é liberada ninguém faz isso? Não prejudica o dispositivo?
Se estou com pressa e a válvula borrifa, coloco uma toalha "waffle". Deksik não tem medo, senão eu o seguro suavemente e sangro um pouco com a mão, ou deixo repousar por cerca de cinco minutos no aquecedor e ele cai sozinho. A escápula não é necessária)))
SilverCat
Citação: Juli31

aha, já escrevi. Eu literalmente moro em Kidstaff, mas nunca fiz pedidos da China
Eu preciso de tudo, menos o segundo vaporizador, só fervi água 1 vez mesmo, mas já entendi que é preciso tudo
Oles, mas o O-ring de 10 yuan está com uma placa de metal interna ou é um exemplo de sfotkan?

A propósito, esse banho-maria é geralmente adequado para nosso deck, caso contrário, vou enganar as pessoas agora?))
Juli31
Citação: SilverCat

A propósito, esse tipo de banho-maria é geralmente adequado para nosso deck, caso contrário, vou enganar as pessoas agora?))

Bom, eu pessoalmente só me preocupo com as panelas, se caberem está tudo bem, o resto não sai tão caro. E o banho-maria pode ser usado em outra embarcação.
SilverCat
Citação: Juli31

Bom, eu pessoalmente só me preocupo com as panelas, se caberem está tudo bem, o resto não sai tão caro. E o banho-maria pode ser usado em outra embarcação.

Não, não se preocupe com isso. Já estava preocupado, comparei e verifiquei 100 vezes de acordo com os modelos de motivos)) tudo se encaixa aí;)
Ukka
Citação: SilverCat

A propósito, esse banho-maria é geralmente adequado para nosso deck, caso contrário, vou enganar as pessoas agora?))
Não, Olesenka, este vaporizador é para multicooker, para panelas de pressão apenas um vaporizador com pernas. A peculiaridade tecnológica das panelas de pressão é que as montadas não podem ser usadas ...
SilverCat
Citação: ukka

Não, Olesenka, este vaporizador é para multicooker, para panelas de pressão apenas um vaporizador com pernas. A peculiaridade tecnológica das panelas de pressão é que as montadas não podem ser usadas ...
Ol, este estranho vaporizador é adequado? Eu só não sei como usar isso
Panela de pressão Dex DPC-40
🔗
Juli31
Citação: SilverCat

Ol, este estranho vaporizador é adequado? Eu só não sei como usar isso
Panela de pressão Dex DPC-40
🔗

Eu acho que tudo que está preso na borda superior não é para panelas de pressão, provavelmente para que o encaixe da tigela na gaxeta seja 100%, mas esse é o raciocínio de um amador
Ukka
Não, Olesenka, não cabe ... Para uma panela de pressão, o vaporizador não deve ter guarnições. E isso é uma barraca, para colocar um vaporizador na mesa, por exemplo ...
Você não tem um navio para SV?

Citação: Juli31

Acho que tudo que está preso na borda superior não é para panelas de pressão, provavelmente para que o encaixe da tigela na junta seja 100%
Falando bem !!!
Talamea
Citação: Juli31

À mão !!! essa é a coragem que vou aprender também
+
Lá, o principal não é segurar a mão por cima (acima da válvula), mas pelo lado. E isso é tudo. Não tenha medo, você vai conseguir ...

Citação: SilverCat

Ol, este estranho vaporizador é adequado? Eu só não sei como usar isso
Panela de pressão Dex DPC-40
🔗
Você coloca um suporte sobre as pernas em uma panela, uma grade sobre ela, coloca comida nela, cozinha, depois pula a grade pelas alças e puxa para fora ... Muito conveniente. Por exemplo, se você fizer bolinhos cozidos no vapor. Você não pode pegá-los de nosso estande)))
Desde que entre no pote com os lados.
SilverCat
Citação: Talamea

Você coloca um suporte sobre as pernas em uma panela, uma grade sobre ela, coloca comida nela, cozinha, então pega a grade pelas alças e puxa para fora ... Muito conveniente. Por exemplo, se você fizer bolinhos cozidos no vapor. Você não pode pegá-los de nosso estande)))
Desde que entre no pote com os lados.

Oooh, exatamente. Obrigado)) Eu já quebrei minha cabeça por que existem essas alças, eu estava pensando em um banho-maria com dobradiças e como pendurá-lo para eles)) Nossa realmente carece de tais alças. Mas neste vaporizador o diâmetro não está indicado em lado nenhum, por isso não vai caber, não vamos verificar))
SilverCat
Garotas. Não jogue chinelos só em mim)) Ontem me perguntei por que não há em nenhum lugar uma descrição do revestimento nas panelas do esfregão: as panelas que encomendamos parecem de cerâmica, mas em nenhum lugar descobri que eram de cerâmica .. Como resultado , Percebi que existem 4 tipos de panelas: inox, potes que parecem cerâmica, revestimento antiaderente (como a nossa própria panela) e "diamante" negro (ou cristal).
E a pedido da porcelana, encontrei apenas um rodízio (de outra empresa) do nosso tamanho, que indicava claramente que o revestimento era cerâmico:
panela 65 yuan
Panela de pressão Dex DPC-40
🔗

link de pesquisa 🔗

Z. Y. No meu pedido, não comecei a consertar a panela nesta cerâmica, vou ver o que vem. Mas talvez alguém seja útil.
Ukka
Olesya, na minha Marca 6050 o revestimento é amarelo, convencionalmente chamei de "cerâmica" e gosto muito. E posso recomendar a outras pessoas. Como você diz, "potes que parecem cerâmica".
Citação: SilverCat

E a pedido da porcelana, encontrei apenas um rodízio (de outra empresa) do nosso tamanho, que indicava claramente que o revestimento era cerâmico:
panela 65 yuan
Z. Y. No meu pedido, não arrumei a panela nesta cerâmica, vou ver o que vem. Mas talvez alguém seja útil.
Fiz a coisa certa que não pedi, porque não sabemos, talvez não caiba em panelas de pressão ... Deus me livre que estourou durante o aquecimento intenso ...
Embora escrevam que são para panelas de pressão ... Não sei, não arriscaria ... Eu sei como o metal se comporta em vasos de pressão, mas não sei sobre porcelana ...
Juli31
Citação: ukka

Eu sei como o metal se comporta em vasos de pressão, mas não sei sobre porcelana ...

Sim, uma abordagem profunda dos negócios é realmente visível. Parece um fórum sobre culinária, mas você pode aprender tudo sobre as propriedades químicas e físicas de um objeto
Esta abordagem é muito próxima
Ukka
Meninas, muito bem, o que vocês pediram !!!
E o que você pediu - as duas rodas sobressalentes, um conjunto de silicones, certo?
Oh, aguardarei suas encomendas !!!
Eu mesmo irei pedir um pouco mais tarde, em novembro estou planejando um DEX DPC-40 (para minha filha), e da China para a nova munição Daxik - ambas as rodas sobressalentes, um par de conjuntos de silicone, uma válvula (pelo menos uma sobressalente para duas panelas de pressão), um par de tampas internas e carretel (Rina diz que é necessário, eu realmente não entendo onde está, mas vou pedir). Só quero experimentar com entrega aérea, o peso parece ser pequeno, ainda será a metade do preço do serviço ucraniano.
E se os DEXs DPC-40 não estiverem mais à venda na Ucrânia em novembro, farei o pedido na China ... Mas já por mar, já que o peso é grande ...
Ukka
Yul, e Yul ... vou te imitar um pouco ...
Enquanto conversávamos aqui, a panela de pressão fez um ensopado para mim. Fritei os pedaços de frango, escorrai a gordura, acrescentei anéis de cebola, cansei um pouco, acrescentei azul, abobrinha, pimentão, repolho, um pouco de molho de tomate caseiro, fechei a válvula e por 13 minutos sob pressão (é selecionado automaticamente, você tem uma roda). Esvazie a pressão, chá verde, um ou dois minutos com a tampa fechada e yum-yum !!! O principal é não comer demais, senão meus esforços no clube de kefir vão por água abaixo ...
Julia V
Sopa está prevista para o almoço, e depois o que acontece Caviar feito de berinjela. e para o jantar batatas com carne, eu chamo de molho. Você também precisa derreter a banha e fazer cevada com torresmos. Senya vai preparar tudo por alguns dias, e amanhã estarei no mar com um pequeno, senão as férias serão em vão.
Resfrie, afinal, uma panela de pressão, rápida, inodora e sem fritar na cozinha.
Juli31
Citação: ukka

chaki2005,

Yul, você ferveu um pouco de água ontem? Sob pressão? Você já se acostumou com a válvula?
Sim, coloquei por 18 minutos !!!
Abri a válvula com uma espátula, vaporizei até o teto, então comecei a abri-la ligeiramente.

Ol, e despeje um pouco de água no ensopado? nós realmente não gostamos de caldo .. Eu corto a carne de porco fininha, você acha, cozinho separadamente, e então todos os vegetais ou em 15-20 minutos para cozinhar?
Ukka
Citação: Julia V

batata com carne, eu chamo de molho.
Meus parentes azeris também chamam de batata com molho de carne. Este prato,] provavelmente tem raízes turcas ... Em lugares diferentes, mas o mesmo nome ...
Citação: Juli31

Sim, coloquei por 18 minutos !!!
Abri a válvula com uma espátula, vaporizei até o teto, então comecei a abri-la ligeiramente.
Garota esperta, e eu só um pouquinho ... E uma toalha em cima para que não flutue no teto ...
Citação: Juli31

Ol, e despeje um pouco de água no ensopado? nós realmente não gostamos de caldo .. Eu corto a carne de porco fininha, você acha, cozinho separadamente, e então todos os vegetais ou em 15-20 minutos para cozinhar?
Yulchik, sou mais frango, praticamente não cozinho carne de porco ... Acho que se você fritar a carne de porco com a tampa fechada, vai ser cozida ao mesmo tempo. E então todos juntos por 15-20 minutos.
Vodicka - se os vegetais são suculentos, então literalmente molda um pouco (se o produto estiver seco e não houver líquido, a pressão não aumentará).
Vou te dar um par de links pessoais com receitas de guisado, são para minha panela de pressão (você só pega o princípio e o tempo), escolha o que mais lhe convier ...
Sone4ka
Citação: ukka

Sone4kao que você acha do ensopado

Eu não coloco nenhum líquido no guisado, porque eu cozinho com tomates - eles dão suco.

Frito a carne, acrescento a cebola / cenoura e frito um pouco novamente. Se for com berinjelas, elas estão lá para agarrar. Depois os tomates. Eu fecho por 5-7 minutos (se a carne estiver em pedaços, e não em tiras finas, então por 10)
Abro, coloco repolho e pimentão, que já havia passado por uma sessão de solário em uma frigideira e descascado)
Mexo, fecho por 2 minutos (para que a válvula suba), depois deixo para que a pressão caia sozinha, ao aquecer por mais 10 minutos.
Era tanto que eu só fritei carne e depois todo o resto, misturei, coloquei por 10 minutos, e depois ficou por mais 15 minutos. Também delicioso, mas gosto mais quando as cebolas / cenouras / berinjelas estão um pouco fritas, e só então tudo o mais ...
Juli31
Viva !!!!! Então meu Deksik me alimentou também !!!! Meu marido ainda está no trabalho, acho que ele vai ter um pouco
O ensopado ficou delicioso! Está tudo inteiro, inteiro, não gosto no fogão, enquanto eu preparo para queimar, vou trocar todas as batatas
Aqui tem muito caldo, mas não pensei em tomate e abobrinha de susto, dão muita água. Bem, da próxima vez vou levar isso em consideração.
Citação: Sone4ka

Eu não coloco nenhum líquido no guisado, porque eu cozinho com tomates - eles dão suco.

Frito a carne, acrescento a cebola / cenoura e frito um pouco novamente. Se for com berinjelas, elas estão lá para agarrar. Depois os tomates. Eu fecho por 5-7 minutos (se a carne estiver em pedaços, e não em tiras finas, então por 10)
Abro, coloco repolho e pimentão, que já havia passado por uma sessão de solário em uma frigideira e descascado)
Mexo, fecho por 2 minutos (para que a válvula suba), depois deixo para que a pressão caia sozinha, ao aquecer por mais 10 minutos.
Era tanto que eu só fritei carne, e tudo o mais, misturei, coloquei por 10 minutos, e depois se definhou por mais 15 minutos. Também delicioso, mas eu gosto mais quando as cebolas / cenouras / berinjelas estão um pouco fritas, e só então tudo o mais ...
Não esperei pela mensagem de Sonya, mas não iria errar com o caldo. mas é delicioso

E fiquei com medo de fechar a tampa durante a fritura, como se não queimasse sem controle, mas provavelmente vai passar

Olechka-ukka um tremendo misericordioso por ajuda e motivação
SilverCat
Oh, ótimo, meninas)) Vamos esperar pelo pacote juntos)))

E hoje fiz uma torta com queijo cottage Cheesecake "Yarmarka"
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0 muito saboroso
Agora pilaf é cozido de cevada pérola, e de manhã eu fiz batatas com cogumelos - acabou de sair deigenski
Ukka
Desde fevereiro estou apaixonada pela minha panela de pressão! E não funciona!

Garotas! Bem, eu sou uma desistente, agora estou com preguiça até de cozinhar ovos no fogão .. Outro dia resolvi cozinhar no fogão e ... esqueci ... Os ovos queimaram ...
Eu cozinho no SV por 4 minutos em banho-maria.
Juli31
Oh, ficou ...
Panela de pressão Dex DPC-40

Enquanto trabalho aqui, manyunya 4.5g. chegou e falou: "mamãe, a carne está super, e o caldo é mmmmmm" O melhor elogio do mundo
Sone4ka
Citação: ukka

Desde fevereiro estou apaixonada pela minha panela de pressão! E não funciona!

então eu tenho sentimentos excepcionalmente ternos por ela
depois disso, a reciprocidade não acontece comigo com qualquer multicooker.

Citação: ukka

Garotas! Bem, eu sou uma desistente, agora estou com preguiça até de cozinhar ovos no fogão .. Outro dia resolvi cozinhá-los no fogão e ... esqueci ...Ovos queimados ...
Eu cozinho no SV por 4 minutos em banho-maria.

a primeira vez que ouvi
de alguma forma havia vontade de experimentar, mas me lembrei do que estava sendo feito com eles no microondas e não me atrevi)
Ou seja, literalmente a vapor ou em banho-maria, mas coberto de água?
Ukka
Sone4ka, despeje água no NE até a marca inferior (1 \ 5), coloque o banho-maria (é mais alto que a água), os ovos no banho-maria, feche a válvula e por 4 minutos - resulta fervido duro. Ela o tirou com um jato de água fria. O mais interessante é que mesmo os ovos quebrados não saem durante o cozimento e, na hora da limpeza, são muito fáceis de limpar.
Sim, apenas alguns!
Rina
nem mesmo em uma panela de pressão, mas em uma cesta de vapor Panasonic, os ovos realmente ficam muito melhores.

no microondas, os ovos fervem por dentro, portanto explodem - a casca se abre. E em uma panela de pressão, o aquecimento vem de fora, então eles não devem explodir.
Ukka
O fórum até tem uma receita preparada para isso.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199012.0
Mulher Gato
Citação: Rina


no microondas, os ovos fervem por dentro, portanto explodem - a casca se abre. E em uma panela de pressão, o aquecimento vem de fora, então eles não devem explodir.

De alguma forma, cozinhei ovos no microondas e sabia o que havia de errado! MAS, puxou o diabo, decidiu economizar tempo durante o gene. limpando, você acha que salvou? Teve uma explosão tão grande ... a cozinha inteira ficou em uma micro migalha de ovo, a plataforma giratória se partiu ao meio e saiu voando da micro, bom, a micro em si foi coberta com uma bacia de cobre. Eu bebi na cozinha por 4 horas depois.
Sone4ka
Citação: ukka

Lenchik, isso não acontece em uma panela de pressão. Está tudo calmo, limpo!
Meninas, não tomem o fato de que estou fervendo ovos em SV como um idiota ...

sim, bem ... aqui está outro!
Para mim pessoalmente, é uma dádiva de Deus, pois no fogão é preciso acompanhar a fervura, nivelar o fogo, cronometrar e não esquecer de apagar a tempo ...
Coloquei ovos no teto na frente da NG. Eu coloquei para cozinhar e desmaiei)) acordei com o fedor e rugido. E esses ovos voaram por toda a cozinha

então 4 minutos em CB é realmente conveniente.
ATP para programa educacional)
Ukka
Não há razão ...
Eu li como uma garota cozinha, sorri, então parece que alguém estava cozinhando em Scarlet ou Saturno, resolvi experimentar ... Foi idiota da primeira vez, mas não aconteceu nada de terrível. Agora eu sempre faço isso.
Estamos trabalhando com uma panela de pressão hoje - assamos "Shrimati", fizemos um peito de frango praticamente com nosso próprio suco, agora fritamos batatinhas ... Amanhã no trabalho ...
yara
Citação: Mulher-Gato

Ol, obrigado pelas instruções detalhadas, vou tentar informá-lo. Faz muito tempo que não cozinho no fogão, SEMPRE me esqueço deles.
Meninas, para não esquecer, leve a ferver a água com os ovos (ou coloque na água a ferver e deixe ferver novamente) e desligue o fogo. Depois de um tempo, os ovos estarão prontos. Eu sempre cozinho assim, senão esqueço o tempo todo
chaki2005
Citação: ukka

chaki2005,

Bronzeado, como você pode fazer um assado no Dex ou fritar um frango (sem pressão)? Estou esperando !!! E, pode-se dizer, vou dominá-lo com você (à revelia, para encontrar DeKsyunu armado com conhecimento)!

Com a tampa aberta, acabei de definir um tempo arbitrário. Como está frito, coloco a alça na posição original.
Juli31
Oi meninas !!! Oh, bem, eu nem sei como agradecer a todos vocês
Graças aos seus conselhos e receitas, consegui esse Milagre !!!
Hoje o dia todo correndo, só tomamos café em casa, vieram correndo e pronto: tá aí, tá aí .... !!!! (como se eu não estivesse correndo com eles) - então entreguei para a família uma maçã para um lanche, maçãs picadas, arroz, açúcar e na panela de pressão em alta pressão por 10 minutos - já está cozido e cheira a tudo, mas eu ainda estou esperando cerca de 15 minutos, aguardo aquecendo. ...
Agora, como podemos atacar
Juli31
Citação: ukka

Oh, Yulchik preparou um yumka! Desfrute de sua refeição!!!

Obrigada, Olga! Eu abri para colocar manteiga e ... em geral, não posso escrever, vou defender a panela até colocar colheres nela

Panela de pressão Dex DPC-40
Juli31
Citação: Talamea

Você entendeu)))

Hoje eu cozinhei um borscht, e eu tinha dois postos de gasolina, da próxima vez o borscht será cozido muito rápido

Também pensei em se preparar para o borscht para uso futuro. Será conveniente ralar legumes várias vezes no moedor elétrico de carne.
Talamea
Citação: Juli31

Também pensei em se preparar para o borscht para uso futuro. Será conveniente ralar legumes várias vezes no moedor elétrico de carne.
Então eu faço isso))) E agora eu adiciono o feijão novo aos tomates e pimentões. Depois, cozinhei carne com batatas e repolho, gorgolejei lá o molho e o borscht está pronto)))

De segunda a tal reabastecimento e rolar para o inverno.
annnushka27
Citação: Talamea

Então eu faço isso))) E agora eu adiciono o feijão novo aos tomates e pimentões. Depois, cozinhei carne com batatas e repolho, gorgolejei lá o molho e o borscht está pronto)))

De segunda a tal reabastecimento e rolar para o inverno.
Meninas, me mostrem onde está a receita desse molho?
Talamea
Citação: annnushka27

Meninas, me mostrem onde está a receita desse molho?
Sim e nenhuma receita especial.
Esfrego as cenouras e a beterraba em um ralador grosso, despejo uma gota de óleo de girassol na panela SV e despejo o ralado ali, acrescento os tomates picados, pimentão doce, feijão jovem (macio), um pouco de tempero de lúpulo suneli (opcional) e pasta de tomate (também a pedido). Também o fecho no VD por 20 minutos. Se eu fizer muito, coloco o caldo em potes esterilizados e torço (tenho potes com tampa de rosca). Todo )))
annnushka27
Citação: Talamea

Sim e nenhuma receita especial.
Esfrego as cenouras e a beterraba em um ralador grosso, despejo uma gota de óleo de girassol na panela SV e despejo o ralado ali, acrescento os tomates picados, pimentão doce, feijão jovem (macio), um pouco de tempero de lúpulo suneli (opcional) e pasta de tomate (também a pedido). Eu também o fecho no VD por 20 minutos. Se eu fizer muito, coloco o caldo em potes esterilizados e torço (tenho potes com tampa de rosca). Todo )))
Obrigado! Cebola opcional?
Talamea
Citação: annnushka27

Obrigado! Cebola opcional?
Você também pode fazer cebolas, se não gosta de fritar. Meus homens exigem fritar borscht, então não coloco cebolas no molho.
annnushka27
Citação: Talamea

Você também pode fazer cebolas, se não gosta de fritar. Meus homens exigem fritar borscht, então não coloco cebolas no molho.
Eu também só frito, pensei, primeiro frito a cebola com a cenoura, e aí o resto dos legumes.
Juli31
Citação: annnushka27

Eu também só frito, pensei, primeiro frito a cebola com a cenoura, e aí o resto dos legumes.

Minha avó só reconheceu infetado Ela cozinhava borscht frito e um molho para o inverno em escala industrial, então fritava tudo (cebola, cenoura, beterraba, macarrão vol.) E só então enrolava em potes. Eu não frito borscht (comemos com a criança, nos adaptamos a ele), então deixo tudo passar. Eu acho que é preciso fazer como é de praxe na família, e depois fica nos potes esterilizados e na prateleira

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