Panela de pressão Dex DPC-40

Precisamente, comprei feijão para borscht no mercado hoje. Minha tia tinha dois saquinhos de feijão branco, quando perguntei sobre as diferenças, ela disse que um é fervido em mingau e o outro é forte. Bem, eu levei os dois para tentar, eu me pergunto

Eu era uma pescada de pescada cozida numa cenoura-cebola com pasta de tomate, açúcar e temperos. É verdade que a água era preguiçosa, mas era preciso não derramar. Eu coloco por 30 minutos, aí até os ossos ficam moles. Apenas o osso espinhal mais central é um pouco duro, mas a pescada era do tamanho de um pequeno tubarão ... Gostoso ... onde ir para aqueles alimentos enlatados ... E rápido e útil ...

Eu era uma pescada de pescada cozida numa cenoura-cebola com pasta de tomate, açúcar e temperos. É verdade que a água era preguiçosa, mas era preciso não derramar. Eu coloco por 30 minutos, aí até os ossos ficam moles. Apenas o osso espinhal mais central é um pouco duro, mas a pescada era do tamanho de um pequeno tubarão ... Gostoso ... onde ir para aqueles alimentos enlatados ... E rápido e útil ...

Você não precisava de água? Mas como ele ganharia pressão sem água? Eu também adoro este peixe, pollock ou pescada costumam fazer isso. Mas ainda não experimentei em SV, em MV costumo carregá-lo.

[Sone4ka]

Sone4ka potes sobressalentes foram prometidos em fevereiro. Questionado sobre a disponibilidade em lojas online.
Sim, a panela é muito necessária, você mexe com esta, parece que está fazendo tudo direitinho, mas por fora o revestimento começa a se desgastar no fundo. Sou apenas eu ??? E se as peças de reposição forem vendidas

Sim, a panela é muito necessária, você mexe com esta, parece que está fazendo tudo direitinho, mas por fora o revestimento começa a se desgastar no fundo. Sou apenas eu ??? E se as peças de reposição forem vendidas

Não só para você. Eu também tenho um círculo claro na parte inferior externa, no multicooker a parte inferior não é arrancada tão rapidamente. Mas está tudo bem. O principal é que tudo está bem por dentro.

Você não precisava de água? Mas como ele ganharia pressão sem água? Eu também adoro este peixe, escamudo ou pescada costumam fazer isso. Mas ainda não experimentei em SV, em MV costumo carregá-lo.

Fritei primeiro a cebola com as cenouras e acrescentei a pasta de tomate, ligeiramente diluída com água até ao estado de molho, salgada, pimenta e, tapando com uma tampa, deixei as cenouras escorrerem o sumo. E então enterrei o peixe em tudo isso. Não está seco, então a pressão aumenta perfeitamente. Eu já fiz isso ... mas desta vez eu emboco algo e água preguiçosa ...

Não só para você. Eu também tenho um círculo claro na parte inferior externa, no multicooker a parte inferior não é arrancada tão rapidamente. Mas está tudo bem. O principal é que tudo está bem por dentro.

Sim, por dentro sou cuidadoso, como meu filho pequeno

Bom Dia a todos
comprei um dex 40 hoje, só por causa da oportunidade de cozinhar
hoje vamos tentar ...
só uma pergunta - quando giramos a tampa ao fechar, ela não está bem fixada, mas é possível movê-la um pouco para cima / para baixo. Como a goma se encaixa na panela - eu não sei. Portanto, é necessário para todos? Talvez mais tarde, quando aquecida, a tampa seja atraída ... e fixada?
Existem poucas receitas no livro, onde você pode escolher? (Eu li o fórum)

[Igor 73]

só uma pergunta - quando giramos a tampa ao fechar, ela não está bem fixada, mas é possível movê-la um pouco para cima / para baixo. Como a goma se encaixa na panela - eu não sei. Portanto, é necessário para todos? Talvez mais tarde, quando aquecida, a tampa seja atraída ... e fixada?
São poucas as receitas do livro, onde você pode descobrir? (Eu li o fórum)

Igor 73 tudo está correto quando o CB está desligado, a tampa não se encaixa bem. Quando você cozinha e define o modo HP ou LP, a tampa trava e se ajusta perfeitamente. Pegue todas as receitas do fórum e cozinhe. Aqui você pode ver https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=71.0... Aqui está um video

As meninas assaram cheesecake na Feira de hoje, ficou ótimo. Aconselho a todos que experimentem este super cheesecake em SV.

Cadê a receita? Estamos esperando para gravar ...

Desculpe, a receita esta aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172915.0

Pesquisei todo o tópico em busca de mingau de ervilha no NE e não encontrei. Todo mundo cozinha apenas sopa de ervilha. Diga-me as proporções, hein? Para fazer um purê de ervilha fervido, em geral.

Bem, ok, eu já cozinhei. Talvez outra pessoa precise. Refoguei cebolas e cenouras em uma refogada com a tampa aberta, lavei 2,5 xícaras de ervilhas até a água ficar quase limpa. Fry desligou. Em uma panela - ervilhas, 5 copos de água, sal. VD 30 minutos. Ficou ótimo. A ervilha ferveu bem, também bati com o pé direito na panela para maior uniformidade (com cuidado, sem tocar no fundo). Quando esfria, ainda engrossa, então no final eu consegui o que queria - o purê de ervilha mais delicado. Muito saboroso! Já comi e ronrono com prazer.

[Lozja]

Aqui estão as diferentes ervilhas - eu cozinho purê de batata por 15 minutos - elas se transformam em pó, não há nada para enganchar com um garfo Lozja mas como resultado - parece cebola, caso contrário eu adiciono ao purê acabado, de alguma forma eu não achei cru

Não há sabor claramente pronunciado de cebola, assim como de cenoura. É muito saboroso e é isso.

[Oksana]

Oksana, e levou ervilhas partidas ou inteiras?

Metades quais.

Diga-me, não há notícias sobre a panela sobressalente? Quero comprar uma panela de pressão, escolher entre Dex e outra. Dex gosta, mas a falta de um pote reserva o impede.

: flores: Até agora, silêncio, mas eles prometeram. Eles foram liberados para MV, então vamos esperar
Anya, legal St., meu MB está cada vez mais ocioso.

Eu concordo totalmente com Yulia. SV é legal e cozinha mais rápido do que MV. No meu MV, cozinho apenas carne gelada e, se não tiver pressa, posso cozinhar mingau de trigo sarraceno. No verão, no cartoon, sempre faço comida enlatada, caviar de abóbora, fico satisfeita com o modo de guisado. E a caçarola será entregue ao SV. Vamos escrever coletivamente para eles novamente onde eles irão

Meninas, não se esqueçam da capa interna, como fiz ontem. Que bom que eu estava na cozinha e ouvi o crepitar. Eu esculpi bolinhos, decidi cozinhar algumas coisas para mim, despejei água, fechei, coloquei no VD por 4 minutos. Aí ouvi um barulho de fervura, depois um estalo, eu abro e então meus bolinhos estão fervidos até o fundo, e o fundo já está todo seco e marrom. Acho que não pegou a pressão, e aí, vejam só, minha tampa está saindo da secadora e o elástico do gancho está secando. Em geral, os bolinhos (exceto o fundo) arrancavam e comiam iguais. E ela derramou água fervente no fundo, e tudo correu com segurança. Meu marido vem, conto a ele essa epopéia. Ele é assim - queimou uma panela? Eu digo - "O quê? Dax's ??? Pfie! O que ela vai conseguir?" E, claro, ela despejou um pouco de água em tudo que havia sido selado no fundo e a panela ficou como nova.

[Lozja]

Lozja
Irmã, eu tive exatamente a mesma história semana passada, só que com a Liberdade, não consegui entender por que as galinhas não são cozidas, mas os torresmos estão na própria gordura e sai vapor por baixo da tampa, que não há tampa interna , Não entendi de imediato (tenho há menos de um mês), e o primeiro pensamento, é claro, de que algum tipo de avaria, e apenas abrindo acidentalmente a porta, encontrei a parte que faltava lá - e tudo imediatamente se encaixou

Mas não, isso não é tudo. Decidi terminar meu SV e eu ao mesmo tempo, quase ficando cinza. Coloco a carne para estufar por alguns minutos em alta pressão, sento-me para descascar batatas. Bem, sibilou, depois morreu, tudo está como sempre. E então o kaaaak vai bater! Eu me abaixei com as batatas na mão, pressionei minha cabeça contra os joelhos só para garantir. Imediatamente na minha mente, eu imagino o conserto do teto, se a tampa do SV está impressa lá (o apartamento é removível). Eu me viro para o CB, a tampa está no lugar, o vapor está saindo por baixo dela de todos os lados e há uma lacuna suspeitamente grande entre o CB e a tampa. Subo, não respiro, desligo o SV. Esperei até que tudo se acalmasse, aliviei a pressão, tinha um pouco dele ali.Eu abro sem acreditar, eu olho para a carne. E então me lembro de como alguém já havia confundido os potes de MV e SV Dax. Bem então. Antes cozinhava repolho em dois aparelhos, porque precisava de muito. Havia leite para iogurte em uma panela sobressalente. Em geral, eu lavei todas as 3 panelas de uma vez. E de alguma forma pensando, coloque o errado no SV.

Em suma, estou criando uma emoção para mim e CB pelo segundo dia. O que aconteceu comigo? Apaixonou-se, talvez?

Oh, Yulka! Deixe-me te beijar! Olhando para você, fervi 3 litros de leite na panela de pressão. Não sofro mais em uma panela comum, nada escapou, coloquei no VD por 2 minutos, acertei assustador, vinte vezes ia te ligar pedindo conselho .

Aqui, consegui, primeiro fiz, depois li de novo cerca de 2 minutos. Ajustei para 4 minutos + a pressão caiu sozinha, o leite tinha uma cor e cheiro levemente caramelo. E no fundo já tem crostas. E eu só preciso de leite. Você jogou depois de 2 minutos?

Garotas! você é sortudo

Eu não ferver o leite na panela de pressão, e ainda mais eu não aqueço, coloco dentro com cheiro de beterraba fervida muck raro
Eu não tenho sua dex ...

Por que beterraba? O elástico cheira a produtos?

A propósito, eu cozinho mingau hercúleo com leite o tempo todo em SV. Acontece como leite cozido, muito gostoso.

Por que beterraba? O elástico cheira a produtos?

cheira e cheira apenas ao leite algumas vezes tentei brrr. E para ferver - 1 minuto é suficiente para fazer sem o gosto de ghee. Ou mesmo em geral, - a válvula gaguejou e desligou, já está fervendo

cheira e cheira apenas ao leite algumas vezes tentei brrr. E para ferver - 1 minuto é suficiente para fazer sem o gosto de ghee. Ou mesmo em geral, - a válvula gaguejou e desligou, já está fervendo

É isso, e um minuto será o suficiente, mas o que fazer com a pressão? se você sangrar manualmente no leite, o leite vai cuspir pela válvula, eu não gosto de sangrar a pressão do leite manualmente. Nesse ínterim, ele cai sozinho, isso para?

Oksana, você pode desligá-lo antes mesmo de a tampa clicar sob pressão. Um pico ativo desapareceu - significa que já está fervendo. O vapor de leite apenas morno / quente não é suficiente para selar a tampa.

Oksana, você pode desligá-lo antes mesmo de a tampa clicar sob pressão. Um pico ativo desapareceu - significa que já está fervendo. O vapor de leite apenas morno / quente não é suficiente para selar a tampa.

Portanto, a questão não é ficar sobre ele. E para ficar em pé, fervo em MV sem problemas. Eu queria ligar e zabeSair.

Pois bem, menos de um minuto não funcionará.

Oksana, ela jogou com força, porque ela fugiu e não queria deixar o leite embaixo da tampa. Na próxima semana, tentarei, como escreve Azaza, desligá-lo em um espinho.

Bem, ok, eu já cozinhei. Talvez outra pessoa precise. Refoguei cebolas e cenouras em uma refogada com a tampa aberta, lavei 2,5 xícaras de ervilhas até a água ficar quase limpa. Fry desligou. Em uma panela - ervilhas, 5 copos de água, sal. VD 30 minutos. Ficou ótimo. A ervilha ferveu bem, também bati com o pé direito na panela para maior uniformidade (com cuidado, sem tocar no fundo). Quando esfria, ainda engrossa, então no final eu consegui o que queria - o purê de ervilha mais delicado. Muito saboroso! Já comi e ronrono com prazer.

Oksanochka, eu também fiz tudo hoje. Mas não tinha água suficiente nesta proporção.
Lá embaixo, um pouco rangido. Ela também despejou água e tudo foi embora. Como disse meu marido: Acabou com um fumo, mas ainda assim muito gostoso.
Na próxima. despeje mais água. Talvez ainda dependa das ervilhas. Eu também comi metades, mas talvez a variedade seja diferente.

Oksanochka, eu também fiz tudo hoje. Mas, eu não tinha água suficiente nesta proporção.
Lá embaixo, um pouco rangido. Ela também despejou água e tudo foi embora. Como disse meu marido: Acabou com um fumo, mas ainda assim muito gostoso.
Na próxima. despeje mais água. Talvez ainda dependa das ervilhas. Eu também comi metades, mas talvez a variedade seja diferente.

Pryshkvarchalo ??? Sobre pressão ??? Eu estava aguado, engrossando apenas quando esfriou.

Algo pode esguichar em mim somente quando, por algum motivo, a pressão não aumentou, então há uma fervura violenta sem pressão - o que você quiser esguichar. Ou em ND - a mesma coisa. Mas em alta pressão com tanta água - é difícil imaginar. Talvez eles realmente tenham essas ervilhas. Ou eu tenho algumas ervilhas especiais.

E ontem assei tortas com repolho chuchelkin em nosso SV. E em paralelo em MV. Só não queria me preocupar com um pouco de massa, então amassei uma porção e espalhei as tortas em duas formas. Então, no cartoon, ou estava incompleto, ou outra coisa, mas não dava muito certo, nem sei bem porque, antes não havia problema com esses pastéis, tudo era lindo. E essa é a segunda vez que esse lixo, pela primeira vez achei que o fermento falhou, porque o prazo deles já havia expirado, mas decidi que ainda estavam normais. E aqui em você - uma massa para duas panelas, e o resultado é completamente diferente. Mas em SV eu defendi mais. E essas tortas lindas em SV acabaram que eu nem esperava diretamente! Um pouco bronzeado, mas não assustador. Eu coloco papel embaixo, vou colocar em duas camadas, o que significa que vai ser a mesma coisa.
30 minutos em ND, depois vire-o e cozinhe por mais 5-6 minutos sem papel.

Em geral, assar, meninas, pãezinhos e tortas em SV, ficam muito legais!

Meninas, e ninguém tentou cozinhar macarrão no SV-shke? Quero tentar fazer de uma forma naval de acordo com o princípio do pilaf (no cartoon eu faço) ... Talvez alguém já tenha essa experiência? Compartilhe, pliz

Eu fiz isso:
Pedaços de carne (do congelador), uma pequena quantidade de vagens. azeite, um pouco de água, sal, pimenta e em alta pressão por 15 minutos, em seguida, abra, acrescente o macarrão, se precisar adicionar água (no mesmo nível do macarrão) e em alta pressão por 3-3,5 minutos . Tempere com cebolas fritas ...
Tudo ... Rápido e saboroso.

Meninas, eu recomendo fazer este bolo

Meninas, trouxe o meu favorito

Enquanto ela escrevia, Natasha trouxe a sobremesa para lá.

Fui torturado para escolher ... primeiro uma panela de cozimento lento, depois decidi que uma panela de pressão é melhor ... a escolha recaiu na Liberty mp-900, já ia pedir, mas aí vi o seu Dexik e. .. Eu duvidei de novo. Ajude-me a escolher um desses modelos ... O Dex tem bandeja coletora? e se compararmos as panelas, Liberton ainda tem a oportunidade de comprar uma sobressalente ... Bem, Dex parece ter mais confiança ... Eu entendo que dificilmente alguém na realidade poderia compará-las, mas tendo uma, pode-se avaliar as vantagens e desvantagens de outras características ... Eu ficaria muito grato pela sua ajuda

Eu também não vou escolher entre eles, ao escolher, gastei o dinheiro. Eu queria muito o Dex, gosto dele em termos de qualidade e design, mas me incomoda que eles não liberem potes sobressalentes. E no Liberty eu gosto que tenham rodas sobressalentes (baratas), um timer de 99 minutos, e a tampa não possa ser removida completamente (uma bagatela, mas legal, você não precisa ficar pensando onde colocar o tempo todo ) Então estou sofrendo!

Não há bandeja coletora. Onde poderia estar em uma tampa removível? Sobre a comparação de potes - quase ninguém tem esses dois potes. Eu não vi nenhuma reclamação sobre os potes de Dax, eu não sei sobre os potes de Liberty.
A vantagem da mecânica é que a qualquer momento você pode mudar de ideia e mudar o tempo de cozimento sem problemas, simplesmente girando o cronômetro na direção certa. Mais a electrónica na presença de programas já estabelecidos, e não precisas de pensar sempre durante quanto tempo para pôr para cozinhar determinados produtos.
E cabe a você decidir.

Meninas, eu sofri comigo e meninas no fórum (para o qual outro obrigado a eles). Várias vezes tateei quase todos os SV. Acabei comprando Dex. Estou muito satisfeito. Uma panela, gosto da mecânica (minha própria cozinheira). No final, este é meu assistente principal.

Também gosto do Dex, talvez porque o vi ao vivo? Teremos que esperar até que o estepe seja lançado. E para Dex ninguém se encaixa mais, alguém sabe?

Também gosto do Dex, talvez porque o vi ao vivo? Teremos que esperar até que o estepe seja lançado.E para Dex ninguém se encaixa mais, alguém sabe?

Por que você precisa de uma roda sobressalente agora? Para Dax, pelo menos um ou dois anos, uma roda sobressalente é necessária, e isso não é um fato.

Por que você precisa de uma roda sobressalente agora? Para Dax, pelo menos um ou dois anos, uma roda sobressalente é necessária, e isso não é um fato.

E se eu fizer algo com a panela? E então eu vou parecer, como Azaz recentemente para Polaris. Esta é minha aberração, mas é. Vou esperar mais algumas semanas, veremos. Comprei uma sorveteira hoje para brincar e me distrair.

Anh, aí, no tópico sobre pneus sobressalentes, com o canto do olho vi que tem 5L. Melhor perguntar a Tanya Azaza. Eles são especiais neles.
_{Que tipo de sorveteira?}

E se eu fizer algo com a panela? E então eu vou parecer, como Azaz recentemente para Polaris. Esta é minha aberração, mas é. Vou esperar mais algumas semanas, veremos. Comprei uma sorveteira hoje para brincar e me distrair.

O que você pode fazer com ela? Procurava o Azaz porque, pelo que sei, a minha panela não era muito boa e deteriorou-se rapidamente. É difícil imaginar fazer o mesmo com uma panela Dax. Não, não estou tentando persuadir. Só me lembro de como decidi usar uma panela de pressão e era Dax imediatamente. E, a esse respeito, nem por um segundo pensei em uma panela sobrando. Porque antes eu só lidava com as panelas do Dex e não tinha problemas, talvez seja por isso ...

De alguma forma, não pensei sobre isso, mas a vantagem da mecânica é que eu queria - eu desparafusei, eu queria - eu apertei o tempo. Eu faço isso com bastante frequência

Na mecânica, existe um ponto positivo e um negativo. As marcas com modos no temporizador são meramente indicativas. É difícil para um iniciante entender o que ativar por quanto tempo. Embora, eu não sei, talvez não seja mais fácil com a eletrônica nesse aspecto. Também aí não existem todos os modos em que existe uma necessidade durante o cozimento. Só me parece que fica mais fácil quando existe um botão de Stewing (já compreensível pelo menos para quem usou a multicozinha), ou de Cozimento, por exemplo.
No nosso, é necessário usar o método do puxão, ou ao ler sobre outros CBs semelhantes, para descobrir a pressão e por quanto tempo cozinhar. Ontem chegou o carro rápido da Mulinex, então tem um tal livro de receitas, um inteiro que você quer comer nele. Bem feito! Lá, enquanto pelo menos uma quarta parte estiver pronta, você já entenderá o que é o quê e por quanto tempo. Preciso fazer o download de algum lugar da Internet, espero que haja.

No MV, nos diferentes modos, os botões possuem diferentes modos de andamento, e o SV cuspia em todos os lugares iguais, apenas se adaptando ao tempo. Embora possa não ser assim no Liberty E os cérebros eletrônicos vão voar, os programas vão se perder

Sim, é compreensível, estou falando de tempo, basicamente. Bem, eu estava atormentado por isso no início, talvez seja por isso que no começo eu não avaliei adequadamente meu SV. Embora eu estivesse ciente de que tudo precisava ser cozido no VD, basicamente - muitas vezes me perguntei. Então eu queria assar - novamente estou sentado em um enxame de Internet, fóruns, procurando Sv semelhante sem o modo de cozimento para ler, assar em VD ou em ND, e quanto no tempo, para que não queime e não é cru. É disso que estou falando. E se houvesse um modo de cozimento - eu apontaria o dedo e não carregaria o cérebro, a que pressão ele é cozido lá. Bem, algo assim. É difícil entender isso a princípio. Isso é difícil para mim, sou amigo de uma multicozinha há três anos, mas imagine como uma pessoa para quem este é o primeiro aparelho desse tipo na cozinha.

Meninas, obrigado a todos pelas respostas! Mas, ainda não consigo decidir, espero que, caso eles tragam Dex para nossa cidade, eu o leve. Talvez a frigideira apareça, prometeram na primavera.

Que tipo de sorveteira? [/ Sub]

Orion.

De alguma forma, não pensei sobre isso, mas a vantagem da mecânica é que eu queria - eu desparafusei, eu queria - eu apertei o tempo. Eu faço isso com bastante frequência

mas imagine como uma pessoa para quem este é o primeiro dispositivo desse tipo na cozinha.

Isso é só sobre mim. Comecei com nosso DEKsik e não me arrependo nem um pouco. Anoto tudo o que preparo em um caderno. Tudo digitando, mas de alguma forma tudo dá certo com ele, a impressão é que é impossível estragar os produtos nele.Eu definitivamente sou a favor do DEX !!!