Caviar de cogumelo no multicooker Steba DD1 (e não apenas nele)

Caviar de cogumelo no multicooker Steba DD1 (e não apenas nele)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Cogumelos	1 kg
Cenoura	300gr.
cebola	300gr.
Tomates	300gr.
aneto	Feixe grande
Óleo de girassol
sal

Método de cozimento

• Ferva os cogumelos. Eu tenho champignon, cozido por 20 minutos.
• Corte a cenoura, a cebola, o tomate e os cogumelos cozidos em cubos.
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• Corte um monte de endro com pauzinhos. Despeje o óleo de girassol na tigela multicooker. Ligue o modo de fritura. Frite primeiro a cebola, depois acrescente as cenouras e frite também um pouco. Adicione os cogumelos e depois de 2 minutos os tomates.
• Desligar. Colocamos o endro. Salgue e misture bem.
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• Ligamos o modo "Vegetais", pressão 07, tempo 10 minutos. E esperamos até que a pressão caia sozinha. E agora está pronto.
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• Transferimos toda a massa para outra tigela (fiz em uma tigela de teflon) e batemos no liquidificador. O caviar está pronto.
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O prato é projetado para

1300ml

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

multi fogão

Observação

Caviar pode ser cozido apenas no fogão, o tempo é 1,30 minuto. Você pode comê-lo imediatamente ou pode esterilizá-lo na mesma multicooker por 20 minutos e deixar para o inverno (a conselho de Helen Kubanochka). Tem um gosto muito delicado (para mim). Mas você pode misturar um pouco e fica granulado. Não é ruim também.

[Natália]

Natália, gostoso !!! E se for da floresta, em geral, provavelmente, você pode comer sua mente!

[Ludmila]

Ludmila, sim, muito gostoso. Da floresta, claro, mas não os tenho. E o primeiro caviar que experimentei foi da floresta. E imediatamente pediu a receita.

Muito saboroso! Agora os cogumelos fazem uma pausa, a floresta está vazia. Enquanto eles vão, eu definitivamente farei isso. É muito conveniente fazer espaços em branco em Shteba.

[Irina]

Irina, Eu te invejo. Você pode fazer caviar de verdade. Eu li como você colheu cogumelos na floresta