Bolo "Milk girl"

[oksa851]

oksa851, obrigado, vou tentar outro fermento em pó.

Meninas, não temos Rogachevskaya ... Que outro leite condensado de qualidade vocês recomendariam?

Eu levo gustiyar

[Yana]

Yana, obrigado-Gustiyar temos

[Yana]

Yana, obrigado-Gustiyar temos

interessante, é claro! de repente virá a calhar)

Não deixe de escrever !!! MUITO INTERESSANTE!!!

Aqui está a receita para fazer: Leite 2,5% - 0,5 l
Leite em pó - 220 gr.
Açúcar - 600 gr.
Eu cozinho no cartoon sobre "stewing" por cerca de 40 minutos com a tampa aberta. Acontece cerca de 850 ml de leite condensado. Só tomei fórmula infantil Nestogen-2 em vez de leite em pó. A filha de alguma forma desistiu das misturas mais rápido do que as ações compradas com uma ação acabaram ...
Em termos de cor do leite condensado, parece mais escuro do que o do armazém, mas isso não afeta os bolos MD em nada.

Aqui está a receita para fazer: Leite 2,5% - 0,5 l
Leite em pó - 220 gr.
Açúcar - 600 gr.
Eu cozinho no cartoon sobre "stewing" por cerca de 40 minutos com a tampa aberta. Acontece cerca de 850 ml de leite condensado. Só tomei fórmula infantil Nestogen-2 em vez de leite em pó. A filha de alguma forma desistiu das misturas mais rápido do que as ações compradas com uma ação acabaram ...
Em termos de cor do leite condensado, parece mais escuro do que o do armazém, mas isso não afeta os bolos MD em nada.

incomparável
Estou no meu cofrinho

[Yana]

Yana, obrigado pela receita de leite condensado - no cofrinho com OBRIGADO !!!

Só tomei a fórmula infantil Nestogen-2 em vez do leite em pó.

Será que você coloca leite em pó de arroz? Eu também ganhei um compartilhamento

Você pode fazer leite condensado em um fogão a gás?

Yana, que tipo de multicooker é o seu?

Yana, obrigada pela receita do leite condensado - no cofrinho com OBRIGADO !!!

Para sua saúde!

Será que você coloca leite em pó de arroz? M

prove meia porção. Acho que também vai ficar gostoso)))

Você pode fazer leite condensado em um fogão a gás?

É claro! Inicialmente, essa receita era para o fogão. Você só precisa ficar em cima e mexer, é mais fácil com um desenho animado ... Ficamos preguiçosos, porém ...

Yana, que tipo de multicooker é o seu?

Eu tenho um Redmond M90

Meninas, estou carregando isso como uma variação))))

Bolo com camadas da Menina, camadas sem feijão, morangos e 2 tipos de cremes. Gosto delicioso!
🔗

Meninas, estou carregando isso como uma variação))))

obrigado! E detalhes? Como você fez merengue? Que tipo de creme?

sim, sim, especialmente os interesses nata. do creme, afinal, o merengue vai se dissolver

2 tipos de cremes

e estou pensando

[só]

Ontem fiz esse bolo ... O leite condensado tinha apenas 350 gramas. Portanto, adicionei 50 gramas de creme de leite 25% à massa ... Bem, o que posso dizer - a experiência foi um sucesso ... Os bolos são quase os mesmos da massa normal, só é muito mais fácil untá-los e você precisa assá-los por mais 1-2 minutos ... E assim, não afetou o sabor em nada ...
Eu adicionei nozes à camada ...
Provei especialmente uma peça uma hora depois de montada e, portanto, esta manhã já comemos um bolo ... As nozes ficaram moles mesmo ...

[VictoriaCam]

VictoriaCam, e eu moro em Volokonovka! Pátria do leite condensado !!! Só que agora é tããão diferente do soviético ... A fábrica praticamente não compra leite da população. Eu mesmo a traí: estou tomando Rogachevskaya.

[VictoriaCam]

VictoriaCam, e eu moro em Volokonovka! Pátria do leite condensado !!! Só que agora é tããão diferente do soviético ... A fábrica praticamente não compra leite da população. Eu mesmo a traí: estou tomando Rogachevskaya.

E ainda não tive tempo de responder, mas não peguei os bolos no leite condensado Volokonovsky. Eu também tomo Rogachev.

E ainda não tive tempo de responder, mas não peguei os bolos no leite condensado Volokonovsky. Eu também tomo Rogachev.

Desculpe . É uma pena para o estado. Mas é verdade!!!

e aqui está minha variação.Garota de leite e garota de leite com chocolate, creme de leite, ganache, cereja.
Só que eu estava com preguiça de fazer bolos grossos, assei 6 peças, mas deveria comer 8.

Meus bolos são muito densos aqui, porque coloquei mais farinha.

[Mamãe tanya]

Mamãe tanya, fomca, Wow meninas. Eu assei bem e mais de uma vez. Não temos Rogachev)) pode ver em Khabarovsk, compare)))

E você pode untar os bolos com creme de creme de morango com creme?

E você pode untar os bolos com creme de creme de morango com creme?

você pode revestir com qualquer creme que quiser! não vai ter um gosto ruim!

escrevi aqui sobre congelamento ... E o que vai acontecer com creme de leite (creme azedo mágico + pó + espessante)? não vai embora? ou não há nada para deixar porque será absorvido?

[* Anyuta *]

* Anyuta *, obrigado, só quero que os bolos fiquem bem de molho e quero creme com morangos por enquanto

[Tanyshka]

Tanyshka, Eu coloco o creme de manteiga de costume e morangos crus dentro

[oksa851]

oksa851, Eu quero com esse creme, vou fazer na hora e escrever sobre o resultado

[Tanyshka]

Tanyshka, Eu não gostei, mas não para todos

[oksa851]

oksa851, o que exatamente você não gostou?

[Tanyshka]

Tanyshka, o creme em si não gostou nada, como uma espécie de massa. No mesmo lugar amido

No mesmo lugar amido

você provavelmente está falando sobre o fixador?
Por exemplo, eu faço este creme sem fixadores, porque simplesmente não temos à venda, ou seja, obtemos o creme de leite mais comum. Aqui, só tudo vai depender da qualidade do creme de leite ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *,

você provavelmente está falando sobre o fixador?

estamos falando de creme de morango com creme, contém amido

oksa851, Não achei amido de milho em casa, troquei por farinha (como em um creme normal), não ficou ruim, não parece massa,

mas tudo para um amador

Meninas, por favor, vejam o que GOST no bom leite condensado e qual é o teor de gordura em%? Tenho "Leite condensado com açúcar, fração mássica de gordura 8,5%", é barato e não tem gosto de gelo, mas o rótulo diz GOST R 53507-2009 !!! Entrei na Internet e encontrei dois GOSTs para leite condensado !!! E os indicadores da mesma gordura podem variar amplamente !!!

[Sol * ka]

Sol * ka, Eu tenho um pote de Rogachevskaya, Bielo-Rússia. 8,5% GOST 2903-78. Mas, provavelmente, GOSTs diferentes em países diferentes.

Elya, obrigada! A Bielo-Rússia parece estar trabalhando de acordo com os regulamentos soviéticos. E os GOSTs russos definitivamente não foram preparados para o consumidor ...

Meninas, alguém fez um MD encaracolado, ou seja, me encomendaram um carro do MD. Vai funcionar ou não?

[Yan0chka]

Yan0chka, muito interessado na sua pergunta, também encomendei uma máquina assim

Meninas, trouxe minha primeira boneca.
MD, creme de leite e creme de leite condensado, cereja fresca, peso 2,0 kg

Claro o trem

Relato, deu tudo certo, gostei muito, peguei a menina, fiz uma roda de 30, fiquei de molho por 3 horas, depois por 2 horas no freezer, depois cortei um carrinho de mão, tudo é muito fácil .

[Yan0chka]

Yan0chka, obrigado! Yana, qual é o peso do seu bolo e o tamanho da máquina. Talvez você possa procurar em algum lugar?

Exibimos todos os bolos com o tema "Bolos decorados com mástique e maçapão" # 8, juntem-se a nós.
Em geral, aqui está meu makvinchik, 2,2 kg, coberto com ShMM, creme para manteiga + mastique de chocolate, tinha um círculo de f30, já cortei fora dele

[Yan0chka]

Yan0chka, a beleza! Yanochka, eu trabalho com creme, então raramente vou para a mástique, e há tanta beleza. Obrigado por responder, seu makvinchik é ótimo!

Olá meninas !! Pegue outra adoradora de uma leiteira, eu estava com medo de fazer isso há muito tempo, mas finalmente decidi, meus kinderyats têm um bolo que voa em um momento, um bolo super-duper é uma delícia, você nem precisa mastigar assim

Pegue outro amor pela leiteira

Olá, o cortador é ótimo, está intercalado com outra coisa? ou parece

Yanochka! A máquina é super-duper!
Anna! Coloque algo na "menina" ???)))) Temos este também o bolo mais popular. Creme Eu faço creme + creme de leite (50/50) + suco de limão as raspas de limão. Coloquei bananas entre os bolos.

Eu também me gabo da minha última "garota".
Motocicleta "Harley" Peso 4,3 kg. Roda traseira e "corpo" da motocicleta - "Milk girl" Roda dianteira - "Chocolate and milk girl"

Fiz 1,5 porções e resultou 8 bolos de 26 cm de diâmetro, entre o segundo e o terceiro bolo e entre o sexto e o sétimo círculo coloquei a cobertura de chocolate, e entre a quarta e a quinta cobertura de morango, daí resultou um belo corte, o creme era creme de leite + creme de leite fresco havia um sorriso

[Anna]

Anna, então "terry" Então você quer tocar

[ANKA wot]

ANKA wot, emoticon muito interessante, eu realmente quero tocar

Também adoro este bolo) e agora como um pedaço de pêssego e morango. creme de leite com creme de leite. a própria ternura, derrete-se na boca). só faço proporções ligeiramente diferentes - para três ovos uma lata de leite condensado, 15 gramas de fermento em pó e cerca de 2 copos de farinha. o sabor é o mesmo, mas o leite condensado leva menos)) o bolo acabado pesará cerca de 2,3 kg.