Iogurte com culturas iniciais de bactérias (narina, vivo, etc.)

Também não consegui fazer nada com narina seca. Com atividade - toffee. E qual rede de farmácias vende Evita? Diga-me, plizz.

O que não deu certo? Eu também não gosto de ativismo, puxão, arrogante, embora 90% dos membros do fórum, pelo contrário, gostem de ativismo. Em princípio, alguém aqui disse que o leite é um recipiente para clonagem, o que você colocar lá vai ser. Anteriormente, quando estava na dieta de Protasov, fiz iogurte desnatado com Narine e ficou ótimo. Então abandonei e decidi renovar com 3,5% de leite. Não funcionou. Não consegui perceber o que se passava e resolvi ler as instruções, o que raramente faço. Acontece que apenas o leite desnatado é necessário para o narino, ou seja, quanto menor o teor de gordura, melhor será a qualidade do produto acabado. Você também precisa respeitar estritamente a temperatura. Até 39 estritamente, é melhor medir com um termômetro e um eletrônico. De onde você é? Não conheço Evita, mas Evitalia é vendida em quase todas as farmácias, com raras exceções. Procuro comprar Narine e Evitalia apenas em grandes redes de farmácias, onde há um grande giro, bons equipamentos de refrigeração e aos quais a atitude dos fornecedores é reverente, pois são clientes muito valiosos para eles. E alguém aqui não recomendou narina líquida, assim como narina em comprimidos. Supostamente, não deu em nada. É verdade que não obtive iogurte com leite para bebês da cozinha.

Em nosso Sochi vi narine e mesmo assim não em todas as farmácias. Comprei o líquido narine-forte em uma loja infantil. Fermentei imediatamente numa garrafa de litro de leite, de forma bárbara, desarrolhei e despejei para não ferver, para não esterilizar. A fabricante de iogurte, porque ela jogou tão longe, não pode ser encontrada. Embrulhado em uma toalha - e na bateria. Não jogue seus chinelos. Não quero comprar um novo fabricante de iogurte ainda. vamos olhar para o fim de semana nas trilhas sonoras. Coloquei à noite - de manhã havia algo termonuclear. Mas desde que decidi perder peso com firmeza, bebi quase todo vivo, no entanto. Aos restos do fundo, acrescentei leite ambiente novamente. ritmo. e novamente - por 6 horas na bateria e, em seguida, imediatamente na geladeira. O segundo lote foi melhor. Hoje estávamos bebendo o terceiro, nada mal, mas não iogurte. Veja como as pessoas no fórum, o que deve ser sacudido para fora da jarra, não são nada semelhantes. Homogêneo, pela consistência do kefir - massa. E você quer - iogurte espesso. Encontrei culturas iniciais de iogurte na Internet, mas temo que a entrega seja ruim e o resultado não seja muito diferente do narine. Talvez tente com leite desnatado?

Talvez tente com leite desnatado?

Também esqueci de dizer que notei esse padrão. Você não pode tremer. Claro, isso não se aplica à bateria, portanto, para o futuro. Eu o tenho na cozinha em uma mesa de cabeceira fixa. Mas há gavetas ao lado da mesa de cabeceira. Então, eu coloco uma nota: "abra as caixas com cuidado!" Se você fechar a caixa pelo menos 1-2 vezes com um estrondo, como geralmente amamos tudo, nem tudo vai funcionar. Embora a mesa de cabeceira não pareça tremer, mas aparentemente mesmo assim esta vibração é suficiente.
Também me ajudou a esterilizar tudo que de alguma forma entra em contato com pratos e alimentos. Alguém no fórum disse que neste momento você não consegue nem falar ou precisa usar uma máscara para que não haja uma única bactéria a mais. Pego uma panela grande e coloco tudo lá e despejo água fervente por 2-3 minutos.
Bem, esta é apenas minha experiência pessoal.

Há muito tempo que não entro neste Temka. Onde em Kiev você pode comprar iogurte italiano e búlgaro e tudo mais?

[Biokefir]

Você pode comprar de mim. Sou revendedor oficial da TM "Good Food" e vendo as culturas iniciais italiana e búlgara. 066-721-74-88 ou 093-066-4-056 Snezhana. Ligue, terei o maior prazer em ajudar. Também encaminho para a Ucrânia
Biokefir Concebido especialmente para crianças (dos 1 aos 3 anos), bem como para alimentação dietética. Uma vez no corpo, as bifido- e lacto-bactérias que compõem Biokefir produzem e secretam uma série de aminoácidos vitais, têm uma alta capacidade de formação de vitaminas, sintetizam até 70% das vitaminas no corpo (B1, B12, C , E, P, ácido nicotínico e fólico, biotina, tiamina, riboflavina), a lecitina é sintetizada a partir da gordura do leite, que protege o fígado do excesso de gordura, aumenta a absorção de cálcio, ferro e outros oligoelementos, normaliza o nível de hemoglobina e o número de leucócitos no sangue, normaliza os processos de digestão, aumenta a resistência do corpo a infecções, agentes tóxicos, tem efeito radioprotetor e adaptogênico.
• tem um sabor fresco maravilhoso e consistência líquida, mata rapidamente a sede e a fome;
• é um dos suplementos de leite fermentado necessários para crianças desde o primeiro ano de vida e na alimentação dietética;
• regula os processos de digestão e função intestinal;
• promove a perda de peso devido à regulação da digestão;
• melhora o metabolismo;
• estimula a defesa imunológica dos intestinos;
• ajuda a melhorar a síntese no corpo de uma série de aminoácidos importantes, vitaminas (B1, B12, C, E, P), ajuda a assimilar melhor o cálcio, o ferro e outros microelementos;
• reduz o risco de degeneração gordurosa do fígado (hepatose gordurosa) e reduz a acumulação de gordura nos órgãos;
• ajuda a normalizar o nível de hemoglobina e o número de leucócitos no sangue.

Bioryazhanka - (cozido com leite cozido) este sabor é familiar a cada um de nós desde a infância. As bifidobactérias, que são enriquecidas com Bioryazhanka TM Good Food, adicionam propriedades ainda mais úteis ao leite cozido fermentado clássico. Bioryazhanka tem um efeito positivo na microflora intestinal humana, é facilmente absorvido pelo organismo, melhora a digestão e fortalece o sistema imunológico. Este produto é especialmente útil para aquelas pessoas que sofrem de doenças intestinais, alérgicas, diátese. Bioryazhanka não tem apenas um sabor maravilhoso, mas também propriedades medicinais: um copo de Bioryazhanka contém um quarto das necessidades diárias de cálcio do corpo e 20% da necessidade diária de fósforo.
• tem um sabor fresco maravilhoso e textura densa, mata rapidamente a sede e a fome;
• restaura o equilíbrio das bifidobactérias no intestino;
• graças a uma ampla gama de bifidobactérias, ajuda a normalizar o metabolismo e reduzir os níveis de colesterol no sangue;
• regula o trabalho do trato gastrointestinal;
• útil como auxiliar na perda de peso;
• ajuda a reduzir as manifestações alérgicas;
• facilmente absorvido pelo corpo. Um copo contém um quarto da necessidade diária de cálcio do corpo e 20% da necessidade diária de fósforo

Produtos lácteos fermentados com base em culturas iniciais de Bifidokomplex têm atividade antibacteriana contra uma ampla gama de bactérias patogênicas (que causam doenças humanas). Este iogurte coloniza naturalmente os intestinos com bifidobactérias. É especialmente importante usar o complexo bífido para pessoas que sofrem de distúrbios metabólicos, bem como homens e mulheres com excesso de peso.

Bifidocomplex acelera a digestão dos alimentos e sua excreção do corpo, contribuindo assim para a perda de peso.

Bifidokompleks é a melhor opção para iniciar a alimentação com leite de bebês, por sua composição e sabor agradável, que os bebês gostam muito.
• tem um sabor fresco maravilhoso e textura densa, mata rapidamente a sede e a fome;
• restaura o equilíbrio das bifidobactérias no intestino;
• é a melhor opção para iniciar a alimentação com leite infantil, por sua composição e sabor agradável, muito apreciados pelos bebês;
• ajuda a normalizar o metabolismo e reduzir os níveis de colesterol no sangue
• regula o trabalho do trato gastrointestinal;
• útil como auxiliar de perda de peso;
• ajuda a melhorar a síntese no corpo de vários aminoácidos e vitaminas importantes (B1, B12, C, E, P). Ajuda a assimilar melhor cálcio, ferro e outros microelementos;
• previne o desenvolvimento de infecções intestinais;
• eficaz para a prevenção de doenças disbióticas vaginais, incluindo durante a gravidez e após o parto: vaginose, vaginite, doenças infecciosas e inflamatórias da pelve.

Para acelerar o efeito, o Bifidokomplex deve ser consumido na forma pura, sem procedimento de fermentação. Para tal, dissolva 1 saqueta em 20 ml de água fervida morna e tome duas vezes ao dia 20 minutos antes das refeições durante 2 semanas (para crianças com menos de 3 anos - divida uma saqueta em duas doses).

Immunalis - iogurte com o complexo mais saturado de probióticos. Ele contém bifidobactérias e lactobacilos necessários para o corpo humano. Além disso, o Immunalis contém bactérias do ácido propiônico, que são anti-mutagênicos (inibem o crescimento das células cancerosas) e ajudam a fortalecer o sistema imunológico.
O uso de Immunalis é especialmente importante durante períodos de crescimento intenso, gravidez, amamentação, crianças e adolescentes, pessoas com imunidade reduzida. Ele apoiará o sistema imunológico durante doenças graves, depois de tomar antibióticos ou quimioterapia, durante epidemias. Seu uso regular é obrigatório para pessoas com alto risco de desenvolver tumores ou que já sofram de doenças oncológicas.
• tem um sabor fresco maravilhoso e textura densa, mata rapidamente a sede e a fome;
• restaura o equilíbrio natural de bifidobactérias e lactobacilos no intestino;
• as bactérias do ácido propiônico inibem o crescimento das células cancerosas e ajudam a fortalecer o sistema imunológico;
• contribui para a formação de imunidade normal em crianças, especialmente durante períodos de crescimento intenso;
• melhora a imunidade e ajuda a prevenir doenças infecciosas durante a gravidez e lactação, durante doenças, epidemias e pessoas com baixa imunidade;

• estimula a produção de seu próprio interferon, fator determinante na luta antiviral e anticâncer;
• ajuda a desacelerar a taxa de crescimento do tumor e reduzir o risco de sua ocorrência;
• ativa os processos de limpeza do corpo. Neutraliza os efeitos colaterais de alimentos e substâncias medicinais, antibióticos.
• previne o desenvolvimento de infecções intestinais (salmonelose, disenteria, escheriquiose, etc.);
• ajuda a melhorar a síntese no corpo de vários aminoácidos importantes, vitaminas (B1, B12, C, E, P). Ajuda a assimilar melhor o cálcio, o ferro e outros microelementos.

Para acelerar o efeito, o Immunalis deve ser consumido em sua forma pura, sem fermentação. Para tal, dissolva 1 saqueta em 20 ml de água fervida morna e tome duas vezes ao dia 20 minutos antes das refeições durante 2 semanas (para crianças com menos de 3 anos - divida uma saqueta em duas doses).



Iogurte - o produto de leite fermentado mais popular na Europa. As enzimas contidas no iogurte limpam o corpo de toxinas e produtos metabólicos prejudiciais. Ajuda a restaurar rapidamente as proteínas e os líquidos perdidos após esportes e outras atividades físicas;
O iogurte normaliza a motilidade intestinal e ajuda a acelerar a digestão dos alimentos, promovendo a perda de peso, eliminando a síndrome da fadiga crônica e tem efeito rejuvenescedor. É importante incluí-lo na dieta de adultos: pelo menos 3 vezes por semana, e na dieta de crianças: pelo menos 5 vezes por semana.
Recursos benéficos

• tem um sabor fresco maravilhoso e textura densa, mata rapidamente a sede e a fome;
• evita a reprodução de bactérias patogênicas nos intestinos;
• ajuda a restaurar rapidamente as proteínas e os líquidos perdidos durante esportes e outras atividades físicas significativas;
• limpa o corpo de produtos metabólicos prejudiciais, toxinas;
• normaliza a motilidade intestinal;
• ajuda a rejuvenescer o corpo;
• promove a perda de peso devido à regulação da digestão;
• adultos são recomendados a consumir iogurtes vivos pelo menos 5 vezes por semana, especialmente aqueles que praticam esportes e levam um estilo de vida ativo.





Produtos lácteos fermentados com base em culturas iniciais Narine , contêm culturas de lactobacilos de ácido láctico vivos do grupo acidofílico e têm um efeito antiinflamatório complexo, ativam o processo de limpeza corporal, neutralizam os efeitos colaterais de alimentos e substâncias medicinais, antibióticos, estimulam a produção de seu próprio interferon, que é um fator determinante na proteção antiviral e anticâncer, restaura o sistema imunológico do corpo. Eficaz nas fases iniciais da aterosclerose, melhora significativamente a atividade dos sistemas nervoso e cardiovascular (regulação central, humoral e autonômica). O uso regular de Narine é indicado para mulheres grávidas e lactantes.
• tem um sabor fresco maravilhoso e textura densa, mata rapidamente a sede e a fome;
• fornece um efeito antiinflamatório complexo;
• ativa os processos de limpeza do corpo;
• neutraliza os efeitos colaterais de alimentos e substâncias medicinais nocivos, antibióticos, quimioterapia;
• eficaz nas fases iniciais da aterosclerose;
• melhora significativamente a atividade dos sistemas nervoso e cardiovascular (regulação central, humoral e autonômica;
• contribui para a normalização do metabolismo;
• regula o trabalho do trato gastrointestinal;
• restaura o equilíbrio dos lactobacilos no intestino.

Para acelerar o efeito, Narine deve ser consumido na forma pura, sem o procedimento de fermentação. Para tal, dissolva 1 saqueta em 20 ml de água fervida morna e tome duas vezes ao dia 20 minutos antes das refeições durante 2 semanas (para crianças com menos de 3 anos - divida uma saqueta em duas doses).



Simbiótico É um probiótico de nova geração. Sua base ativa é uma simbiose de bactérias de ácido bifido, lacto e propiônico, que formam a base da microflora de uma pessoa saudável. Ao restaurar a microflora intestinal, o simbiótico alivia naturalmente o mais rápido possível da diarreia aguda e crônica de várias origens em bebês, crianças e adultos, disbacteriose por drogas, flatulência, inflamação das membranas mucosas do estômago e intestinos, normaliza a motilidade intestinal , ativa a digestão.

O simbiótico é bom para crianças menores de um ano de idade. Contém bifidobactérias e lactobacilos, necessários para o bom funcionamento e a boa adaptação do organismo a novos produtos. E não há outros microorganismos nele que ainda não estejam nos intestinos de uma criança com menos de 1 ano
• tem um sabor fresco maravilhoso e textura densa, mata rapidamente a sede e a fome;
• restaura o equilíbrio natural de bifidobactérias e lactobacilos no intestino;
• trata a disbiose intestinal em adultos e crianças;
• previne a ocorrência e melhora o tratamento da constipação e diarreia;
• bem adequado para alimentação com leite fermentado em crianças desde o primeiro ano de vida;
• facilita a adaptação dos bebês a novos produtos;
• ajuda a reduzir as manifestações alérgicas;
• previne o desenvolvimento de infecções intestinais (salmonelose, disenteria, escheriquiose, etc.);
• regula o trabalho do trato gastrointestinal;
• ajuda a normalizar o metabolismo. Útil como auxiliar de perda de peso;
• ajuda a melhorar a síntese no corpo de uma série de aminoácidos importantes, vitaminas (B1, B12, C, E, P), ajuda a assimilar melhor o cálcio, o ferro e outros microelementos

Para acelerar o efeito, Symbiotic deve ser consumido na forma pura, sem procedimento de fermentação. Para tal, dissolva 1 saqueta em 20 ml de água fervida morna e tome duas vezes ao dia 20 minutos antes das refeições durante 2 semanas (para crianças com menos de 3 anos - divida uma saqueta em duas doses).

Queijo tipo cottage - um produto obtido por coagulação térmica da proteína do leite e sua separação do soro de leite. A proteína é melhor absorvida nesta forma.O queijo cottage é introduzido na dieta de crianças pequenas para compensar a deficiência de proteínas durante a amamentação ou fórmulas lácteas adaptadas.
Além disso, a coalhada contém minerais como cálcio, magnésio e fósforo. Tudo isso é necessário para as crianças para o desenvolvimento do esqueleto, músculos e outros tecidos, e para os adultos para a formação normal dos ossos, cabelos, unhas e esmalte dos dentes.

[matroskin_kot]

Eu também não consegui fazer nada com narina seca. Mãe, como especialista em shows. alimentos a partir dos 30 anos. Ela explicou que se o leite azedo durar, então há um erro no preparo, ela até me chamou de termo especial.

matroskin_kot , Mamãe está certa em geral, mas não em particular. Leite azedo com bactérias acidofílicas ("Narine" pode ser atribuído a este tipo) é sempre um pouco viscoso e com um leve estiramento. Lembro-me da minha infância soviética "Leite Acidophilus" era vendido, e era só isso.

Fiz iogurte desnatado com Narine e ficou ótimo. Então ela o abandonou e decidiu renová-lo com 3,5% de leite. Não funcionou. Não entendi o que se passava e resolvi ler as instruções, mas para o narino só falta leite desnatado, ou seja, quanto menor o teor de gordura, melhor é a qualidade do produto acabado. ... Eu também esqueci de dizer que notei esse padrão. Você não pode tremer.

UKA, Não tenho instruções para fazer uma bebida láctea fermentada na caixa com as garrafas de "Narine", tirei da Internet; mas em nenhum lugar vi que é necessário cozinhar exclusivamente com leite desnatado, como você escreve. Esta informação foi anexada aos frascos com fermento, ou é informação de outra fonte (e daí?). Só faço com leite bem gorduroso, que compro no mercado da mesma família. Acontece com um estrondo. O problema é apenas em uma coisa - a densidade, que eu regulo pela quantidade de cultura starter adicionada, mas não é possível conseguir uma muito líquida.
Eu estava tremendo! Não muito e não de propósito, é claro. E não o próprio fabricante de iogurte. Mas ela bateu as portas, abriu e deslizou as gavetas, como sempre. E liguei o processador de 1000 W a 70 cm de distância da iogurte no mesmo tampo da mesa por 10 minutos - o resultado foi o mesmo de quando estava sozinho, de qualquer forma, não notei a diferença.
Mas com a "bifidumbacterina" ainda não dei certo: a massa fermentada, pode-se dizer, não deu certo - mas encontrei muitas reclamações sobre sua qualidade aqui, no fórum. Embora alguns anos atrás eu tenha feito isso em uma garrafa térmica por um período e fiquei muito satisfeito.
Snezhana, e você envia culturas iniciais para o Cazaquistão?

Bem, sim, isso mesmo, só que puxar também é diferente. Eu já experimentei isso. Só escrevi errado, mamãe ficou indignada por eu ser um idiota. Com atividade, o puxão era desagradável, mas agora estou fazendo iogurte, ou seja lá o que for, com narina líquido, então no geral é normal. Às vezes, só peróxidos. E fiz isso ontem com um bifish líquido - o resultado à noite foi zero. Leite líquido, mal cheirando a kefir, talvez seja assim que deve ser? Dois meses atrás, quando eu estava em outra terra, o tempo todo eu comprava iogurte de uma leiteria local, então é ao mesmo tempo livre de gordura - igualmente espesso e não ácido. Além disso, a partir do leite em pó. E ao que parece, sem estabilizadores. Bem, era impossível derramar uma garrafa de fermento com você, e seria o suficiente por pouco tempo ...
Verifiquei a carne, joguei na mesa, achei que não ia sair nada, as galinhas beberiam. Estratificou um pouco - ficou por um dia, a estrutura era como iogurte espesso e eu realmente gostei do sabor. Levemente azedo. E não estica de forma alguma
Mas por que demorou tanto para fermentar? O termo na garrafa é o mesmo do narine.

[matroskin_kot]

matroskin_kot , Mamãe está certa em geral, mas não em particular. O leite azedo com bactérias acidófilas ("Narine" pode ser atribuído a este tipo) é sempre um pouco viscoso e com uma ligeira elasticidade. Lembro-me da minha infância soviética "Leite Acidophilus" era vendido, e era só isso. UKA, Não tenho instruções para fazer uma bebida láctea fermentada na caixa com as garrafas de "Narine", tirei da Internet; mas em nenhum lugar vi que é necessário cozinhar exclusivamente com leite desnatado, como você escreve. Esta informação foi anexada aos frascos com fermento ou é informação de outra fonte (e daí?). Acabei de fazer com leite bem gorduroso, que compro no mercado da mesma família. Acontece com um estrondo. O problema é apenas uma coisa - a densidade, que eu regulo pela quantidade de starter adicionado, mas não dá para conseguir uma muito líquida.
Eu estava tremendo! Não muito e não de propósito, é claro. E não o próprio fabricante de iogurte. Mas ela bateu as portas, abriu e deslizou as gavetas, como sempre. E liguei o processador de 1000 W a 70 cm de distância da iogurte no mesmo tampo da mesa por 10 minutos - o resultado foi o mesmo de quando estava sozinho, de qualquer forma, não notei a diferença.
Mas com a "bifidumbacterina" ainda não dei certo: a massa fermentada, pode-se dizer, não deu certo - mas encontrei muitas reclamações sobre sua qualidade aqui, no fórum. Embora alguns anos atrás eu tenha feito isso em uma garrafa térmica por algum tempo e fiquei muito satisfeito.
Snezhana, e você envia culturas iniciais para o Cazaquistão?

Está escrito nas instruções, que se encontra em uma embalagem de 200 mg de pó. Não posso mostrar, mas diz: leite desnatado ou desnatado é melhor. Isso foi confirmado pela minha prática. É o mesmo com tremores e tudo o mais conforme escrevi. Eu disse: ESTA É MINHA EXPERIÊNCIA PESSOAL, acabei de compartilhar minha experiência pessoal, nada mais, isso não é conselho e panacéia. É diferente para você, ótimo! Aliás, tremor tem sido discutido várias vezes aqui, leia os posts desde o início, posso estar errado, na minha opinião Fugasca levantou esse assunto!
Escrevi recentemente que resolvi fazer iogurte para criança com leite da cozinha da leiteria, fica 3,5%. Não funcionou da primeira vez. Novamente, ESTA É A MINHA EXPERIÊNCIA que corrigi: chutei todos para fora da cozinha para que ninguém sacudisse nada sobre o fermento; esticou mais completamente todos os pratos; leite aquecido estritamente a 39 e verificado com termômetro eletrônico; aumentei a quantidade de narina em 1,5 vezes (em vez de 1 por 150 ml, tomei 2 bolsas de 200 ml); proibiu estritamente não estritamente todos de se aproximarem da mesa de cabeceira; antes de cada colocar em potes, ela mexia com uma concha por 1 minuto, e antes disso misturava todo o fermento na batedeira por cerca de 5 minutos.

Oh, eu não posso fazer essas "danças com um pandeiro". Só se você esconder em seu quarto em um armário. Na minha família "italiana" de manhã há uma bagunça! Mesmo que você vá atrás de todo mundo com um sinal, a neta e o labrador não sabem ler, mas são os que correm mais. Gostaria que um amigo provasse o fermento? Não não. É bom para a Ucrânia - esses fermentos são como graxa de sapato. E na nossa farmácia eles fazem um olhar muito surpreso - porque, dizem, a loja está cheia de tudo.

Oh, eu não posso fazer essas "danças com um pandeiro". Só se você escondê-lo em seu quarto em um armário. Na minha família "italiana" de manhã há uma bagunça! Mesmo que você vá atrás de todo mundo com um sinal, a neta e o labrador não sabem ler, mas são os que correm mais. Gostaria que um amigo provasse o fermento? Não não. É bom para a Ucrânia - esses fermentos são como graxa de sapato. E na nossa farmácia eles fazem um olhar muito surpreso - porque, dizem, a loja está cheia de tudo.

:) Talvez apenas tente novamente? As pessoas fazem bem sem tudo isso, por algum motivo esse é exatamente o meu caso, não sei por quê. E a partir de apenas prebióticos farmacêuticos eles tentaram: yogulact, linex etc.?

[UKA]

Obrigado, UKA, Vou tentar fazer com leite desnatado, você consegue o líquido desejado (no sentido de "densidade") da bebida. Não é necessário mostrar o papel, é importante que acompanhe o próprio medicamento as bulas, conforme sugerido pelo fabricante.
Embora agora eu tenha novamente perguntas (não para você, UKA, mas em geral), eu acho, e outros usuários de "Narine" também.
Qual instrução é "mais correta"? Eu peguei o meu bem aqui 🔗
Nas instruções, a temperatura e o teor de gordura desejado do leite são diferentes, assim como a quantidade de leite por quantidade do medicamento ao criar uma cultura inicial

Bem, diga-me também, por favor, quantas cápsulas de Linex você precisa derramar por litro de leite?

[UKA]

Obrigado, UKA, Vou tentar fazer com leite desnatado, você consegue o líquido desejado (no sentido de "densidade") da bebida. Não é necessário mostrar o papel, é importante que acompanhe o próprio medicamento as bulas, conforme sugerido pelo fabricante.
Embora agora eu tenha novamente perguntas (não para você, UKA, mas em geral), eu acho, e outros usuários de "Narine" também.
Qual instrução é "mais correta"? Eu peguei o meu bem aqui 🔗
Nas instruções, a temperatura e o teor de gordura desejado do leite são diferentes, assim como a quantidade de leite por quantidade do medicamento ao criar uma cultura inicial

Mas não encontrei instruções neste site: nea: Se este é o site do vendedor, então me parece que minha opinião pessoal é que você só precisa assistir as fontes oficiais: o site oficial do fabricante (eu não saber se o narine o tem) e o que está embalado

E não encontrei instruções neste site: nea: Se este é um site de vendedor, então me parece que minha opinião pessoal é que você precisa assistir apenas as fontes oficiais: o site oficial do fabricante (eu não saber se narine tem) e o que está embalado

Alguém aqui escreveu que 2. Mas eu não tentei.

[NATUSYA77]

Bem, diga-me também, por favor, quantas cápsulas de Linex você precisa derramar por litro de leite?

NATUSYA77, Costumo adicionar dois, mas da última vez que fermentei com outro iogurte em cápsulas, não houve mudanças em 4 horas, então tive que derramar mais um. Durante a noite, foi fermentado.

Muito obrigado! Na próxima vez, vou tentar, ontem fiz no Zhivinka de costume. Tentei colocar kiwi ralado em um pote - não deu certo (líquido e gosto nojento), mas com uma maçã fica muito gostoso e com banana funciona.

[julifera]

julifera ... Muito obrigado!
Tudo deu certo, kefir bem espesso.

Tomei leite 6% na saúde e é quase como iogurte em densidade
Já fiquei 5 vezes decepcionado com a massa seca do Instituto, então sua experiência veio a calhar em tempo hábil

E ontem estraguei todo o leite! Kvasila Bifivit. Durante 8 horas o nifiga não fermentou. Coloquei de volta no aquecimento e esqueci de desligar o macarrão. De manhã, tudo estava coalhado. E para onde vou com este kaku agora?

[julifera]

julifera ... Muito obrigado!
Tudo deu certo, kefir bem espesso.

Tomei leite 6% na saúde e é quase como iogurte em densidade
Já fiquei 5 vezes decepcionado com a massa seca do Instituto, então sua experiência veio a calhar na hora certa

* Kisyonochka - Um grande problema de saúde !!!

[RybkA]

E ontem estraguei todo o leite! Kvasila Bifivit. Durante 8 horas o nifiga não fermentou. Coloquei de volta no aquecimento e esqueci de desligar o macarrão. De manhã, tudo estava coalhado. E para onde vou com este kaku agora?

RybkA
Para assar
Tantas guloseimas deliciosas que você pode assar

E ontem estraguei todo o leite! Kvasila Bifivit. Durante 8 horas o nifiga não fermentou. Coloquei de volta no aquecimento e esqueci de desligar o macarrão. De manhã, tudo estava coalhado. E para onde vou com este kaku agora?

Eu também tive isso há poucos dias. simpatizantes desligaram a máquina de iogurte e eu só vi às 21:00, liguei e não sobrou nada - fui dormir. pela manhã houve um pesadelo - coalhado, mas era terrivelmente desagradável. Eu derramei, nem mesmo pensei sobre isso. no que ela fez não de bifidum, mas de fermento - ofensivo.

O fermento italiano tá descansando, é bom que só comprei 1 embalagem, kefir azedo e um pouco pegajoso, tive que passar cal para carne e pastéis.

Estou com uma dor !!! Os fermentos búlgaros parecem ter sido proibidos na Ucrânia, agora só restam o instituto e a Itália. Não consegui experimentar o biokefir italiano (estraguei e joguei fora). Tomei "iogurte" e "bifidumcomplex" na sexta-feira para experimentar um pacote de cada vez ... o gosto do iogurte não é ruim, mas eu realmente não gosto deste pegajoso. ou seja, como claro, o sabor é agradável, mas não há 100% de satisfação com o resultado. Vou tentar outro complexo bífido, se também for fibroso, terei que mudar para institutos.

[SupercoW]

SupercoW
É das entradas italianas que o iogurte fica pegajoso?

[SupercoW]

SupercoW
É das entradas italianas que o iogurte fica pegajoso?

aha essa semana vou terminar todo o “iogurte”. no próximo tentarei o "complexo bifidum". Eu realmente espero que pelo menos alguma coisa saia dele, se não, então eu nem sei o que fazer. Eu não quero fazer institutos.

tem um gosto bom, mas gosto que seja mais grosso. quando queria um pegajoso, tomava um narine (acidophilus), mas eu mesmo determinava qual deles precisava.

[SupercoW]

SupercoW
É das entradas italianas que o iogurte fica pegajoso?

Eles até têm kefir - um toffee - isso é normal para kefir?

É uma pena com o búlgaro, nem tive tempo de experimentar, onde estudei italiano não eram ...

SupercoW
Por que você não quer estudantes universitários? O que está errado
Até agora eu só os uso e estava tudo bem
Quer dizer, o fermento de yogutra, não gostava de estreptosana e não consigo acompanhar o queijo cottage, mas o iogurte, tanto comum quanto com lactulose, é muito bom.

[RybkA]

RybkA
Para assar
Tantas guloseimas deliciosas que você pode assar

julifera, diga-me o que-thread, caso contrário, eu sou péssimo amigo de doces, apenas se houver um biscoito no bolo.

SupercoW, aha muck raro! Experimentei o soro de leite, mas não requeijão.

E o que eu não acrescentaria "ranhoso" leite em pó. Melhora significativamente o resultado.

[julifera]

julifera, diga-me o que-thread, caso contrário, eu sou péssimo amigo de doces, apenas se houver um biscoito no bolo.

RybkA

Aqui está uma receita só para nós - para os iogurtes errados - bem, sem estresse nenhum, aí você realmente não precisa ser amigo de ninguém, tudo vai dar certo sozinho
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54432.0

Só que em vez de leite e creme de leite - levamos nosso produto "polêmico"

Nesse tópico, postei uma foto do que consegui na forma de silicone - Resposta # 13
Fiz só com restos de kefir italiano, meu filho quase cruzou os dedos, gostou tanto, bolo bem arejado e macio
Se você quer com chocolate, se você quer com limão - é negócio, o lote demorou mais do que o próprio cozimento

Por que você não quer estudantes universitários? O que está errado
Até agora eu só os uso e estava tudo bem
Quer dizer, o fermento de yogutra, não gostava de estreptosana e não consigo acompanhar o queijo cottage, mas o iogurte, tanto comum quanto com lactulose, é muito bom.

Eu nem sei ... talvez sejam os representantes desses fermentos. as garotas da loja da marina raskova eram grosseiras o tempo todo - nem aconselham, nem contam, nem explicam.
Tentei o instituto algumas vezes no total, parecia estar tudo bem, mas nem todas as leveduras podem ser fermentadas novamente a partir do primário. bifivit - não permitido. fica um pouco caro.
praticamente todas as culturas de massa fermentada do instituto podem ser feitas para crianças com MAIS de um ano de idade. o que é possível fazer, e o que não é possível, eu sempre esquecia e ficava confuso.
de modo que, como um todo, houve algum tipo de atitude negativa sobre eles.

mas aparentemente não há escolha, vou tentar fazer amizade com eles.

E o que eu não acrescentaria "ranhoso" leite em pó. Melhora significativamente o resultado.

Já ouvi falar desse método, mas quero que não dê tanto trabalho.
Agora tenho leite de boa qualidade e iogurte é sempre bom com ele. aqui a questão está no fermento e isso é um insulto.
Eu certamente espero que o ponto esteja em um produto específico - talvez "iogurte" e deva ser ranhoso. talvez o "complexo bifidum" não seja ranhoso, mas só posso verificar em uma semana, mas por enquanto só espero.

Eu nem sei ... talvez sejam os representantes desses fermentos. as garotas da loja da marina raskovaya eram grosseiras o tempo todo - nem aconselham, nem contam, nem explicam.
Tentei o instituto algumas vezes no total, parecia estar tudo bem, mas nem todas as leveduras podem ser fermentadas novamente a partir do primário. bifivit - não permitido. fica um pouco caro.
praticamente todas as culturas de massa fermentada do instituto podem ser feitas para crianças com MAIS de um ano de idade. o que é possível fazer e o que não é, esqueci-me o tempo todo e fiquei confuso.
de modo que, como um todo, houve algum tipo de atitude negativa em relação a eles.

mas aparentemente não há escolha, vou tentar fazer amizade com eles.

E há muito tempo que uso massa fermentada de Kiev - estou muito satisfeito.Eu gosto do Simbilact acima de tudo - não é arrogante em consistência))
Até um ano eles usaram Bifivit.
Mas agora eu fiz uma abertura para mim - eu uso 1 litro de leite - meio pote de cultura starter - tudo funciona muito bem)) ... e mais barato))

E há muito tempo que uso massa fermentada de Kiev - estou muito satisfeito. Eu gosto do Simbilact acima de tudo - não é arrogante em consistência))
Até um ano eles usaram Bifivit.

no simbilato não está escrito o que é possível para crianças até um ano !!! mas preciso exatamente de até um ano.
e o bifivit não pode ser fermentado em excesso.

Mas agora eu fiz uma abertura para mim - eu uso 1 litro de leite - meio pote de massa fermentada - tudo funciona muito bem)) ... e mais barato))

então você não pode fazer isso !!! Afinal, eles escrevem em todo lugar que é impossível dividir a garrafa, é preciso usar tudo de uma vez.

Eu só não preciso de um pouco de iogurte, preciso de muito. o fato de que 1,7 litro é obtido silenciosamente de uma garrafa é um fato. é tudo uma questão de fermentação.

[SupercoW]

SupercoW , e você não tentou fermentar com simples Lactovite? Para 1 litro 2 cápsulas. Realmente demora um pouco mais para fermentar, mas funciona bem. Eu fermentava assim, só de secos em cápsulas, até que tínhamos fermento especial na cidade.

[SupercoW]

SupercoW , e você não tentou fermentar com simples Lactovite? Para 1 litro 2 cápsulas. Realmente demora um pouco mais para fermentar, mas funciona bem. Fermentava assim, só de secos em cápsulas, até que tínhamos fermento especial na cidade.

Na verdade, comecei a fazer iogurtes com todos os tipos de preparações farmacêuticas. do bifidum saiu muito bem. mas, em seguida, algumas vezes houve uma situação - desde o pacote (10 garrafas), as piadas funcionaram 4-5 no total. Eu entendi que algum tipo de bactéria morta estava sendo vendida para nós, então o leite acabou ... e então eu encontrei um bom leite e a massa fermentada abriu perto de mim.
Procuro farmácias, mas não sei o que exatamente levar. as meninas escreveram sobre algum tipo de evitalia, mas parece ser na Rússia, não temos isso.

RybkA, Eu só vi isso -

Sim, é isso. Fermentava também com Linex e Iogurte simples em cápsulas, não muito caro. Este último deve ser sempre guardado no frigorífico. Linex, Laktovit - não.

no simbilato não está escrito o que é possível para crianças até um ano !!! mas preciso exatamente de até um ano.
e o bifivit não pode ser super-fermentado.
então você não pode fazer isso !!! Afinal, eles escrevem em todo lugar que é impossível dividir a garrafa, é preciso usar tudo de uma vez.

Só não preciso de um pouco de iogurte, preciso de muito. o fato de que 1,7 litro é obtido silenciosamente de uma garrafa é um fato. é tudo uma questão de fermentação.

e eu não dei simbilact até um ano. Eu escrevi que dei Beefivit por até um ano. Você não pode overmature - e impróprio
mas o que o fabricante deve escrever? dividir em 3 partes? não é lucrativo para eles!
Eu faço meia porção e tudo fermenta perfeitamente. Eu fecho o resto na geladeira. Mas nunca faço iogurte com o último pote, só com o fermento.

[julifera]

julifera, e para o próximo lote você precisa de um novo kefir ou pode usar o anterior, como no iogurte?

[julifera]

julifera, e para o próximo lote você precisa de um novo kefir ou pode usar o anterior, como no iogurte?

Tenho certeza que o anterior é possível, uma vez assim com certeza.

Mas e quanto mais adiante na cadeia, ou seja, sempre fazendo do anterior - não sei.
Eu não sei exatamente - quantas bactérias benéficas haverá nos lotes subsequentes e como elas se reproduzirão lá, não há nada para medir.

Talvez, se você não se incomodar com a utilidade, então por diversão você pode fazer do anterior até que haja mudanças cardeais no gosto.

Mas ainda estou preocupado com a utilidade

[julifera]

julifera, obrigado, eu entendo - vou comprar um novo

Cerca de uma semana atrás, houve um tópico no programa "sobre a coisa mais importante" sobre a massa fermentada de narin. Infelizmente, não olhei primeiro, mas percebi que primeiro eles fizeram uma massa fermentada de 1 garrafa e depois fizeram iogurte dessa massa fermentada. Se alguém olhou, pode me dizer como o fizeram?

Cerca de uma semana atrás, houve um tópico no programa "sobre a coisa mais importante" sobre a massa fermentada de narin. Infelizmente, eu não olhei primeiro, mas percebi que primeiro eles fizeram uma massa fermentada de 1 garrafa e depois fizeram iogurte dessa massa fermentada. Se alguém olhou, pode me dizer como o fizeram?

Assim como as instruções e como tudo, nada de novo. Pelo contrário, muito foi dito errado. Não havia questão de quantidade, etc. Não falaram que a louça devia ser esterilizada ou pelo menos umedecida com água fervente, mentiram outra coisa, não me lembro. Depois disso, fiquei geralmente desiludido com este programa. Nisso entendemos e vimos que a informação está distorcida. E o que não entendemos, provavelmente também existe um forcado na água. Você pode assistir no arquivo deste programa na Internet no canal ORTu

Assisti a um trecho desse programa, pelo jeito como falaram da quantidade, talvez você tenha perdido esse momento. E sobre os potes para enxaguá-los com água fervente, acho
todo mundo faz, por que pegar no ar, porque o show não era sobre bancos, mas sobre o produto narine.

Kvasila ontem kefir Simivit. Eu coloquei durante a noite com iogurte. Iogurte de 8 horas é quase normal, kefirchik ... nem sei ...
primeiro, espesso como iogurte;
em segundo lugar, o soro foi embora.
O que está errado? Quanto tempo demorou para o kefir?
Por que era tão grosso? Derramou muito?

Você superexpôs o kefir, então o soro se separou e provavelmente você o fermentou em recipientes diferentes? Eu tinha a mesma coisa antes, quando fazia em uma garrafa térmica e colocava à noite. Agora faço à tarde e em uma fabricante de iogurte é mais fácil de observar. A propósito, qual é o gosto com symbmvit?

[maya2]

maya2 , sim, ela derramou kefir e iogurte em potes diferentes. Isso significa que menos tempo é necessário para o kefir ... Isso significa que você não será capaz de matar dois coelhos com uma cajadada só
O gosto acabou ficando doce por algum motivo, eu esperava acidez, como iogurte inicialmente. E iogurte azedo de uma cápsula.

Assisti a um trecho desse programa, pelo jeito como falaram da quantidade, talvez você tenha perdido esse momento. E sobre os potes para enxaguá-los com água fervente, acho
todo mundo faz, por que pegar no ar, porque o show não era sobre bancos, mas sobre o produto narine.

Bem, talvez. Ele não disse o mais importante, porque narine vem em dosagens diferentes, e ele não disse isso com certeza.
Não, ele ensinou a cozinhar. E principalmente para os "chupetas": a gente pega .... a gente despeja ... a gente bota ... a gente bota etc. E quanto à esterilização, não sei, por exemplo, não teria me ocorrido quando Fiz pela primeira vez, li bem neste fórum, e então ...

Claro, é melhor fazer com fermento búlgaro (bactérias bífidas), mas não há onde comprar perto de casa, e não há tempo para ir atrás deles, e não há desejo de arrastar metade da cidade em tal clima. Eu fiz uma escolha para mim - Activia-clássico, enquanto me convém. Pois bem, quem acrescenta o que é uma questão de gosto. Experimentei algumas vezes com leite em pó e parei, não prejudica o sabor, só a espessura. Mas se você faz iogurte em casa ecologicamente correto, então não faz sentido adicionar muito. Não se sabe do que é feito este leite em pó. Não direi que sou um adepto fervoroso de uma dieta saudável (onde você pode ir sem química em produtos em nosso tempo), mas o princípio é este - se você comprar um fabricante de iogurte, eu faço meu próprio produto em casa, então faz sentido limitar a química ao mínimo. Embora eu entenda que a química também está presente na mesma Ativação. Mas o que você pode fazer ....? Portanto, eu quero de alguma forma sair para as bifidobactérias, mas por enquanto, a preguiça supera o desejo ...

[Vovan]

Vovan,
Pelo que eu sei, as culturas iniciais búlgaras não serão vendidas na Ucrânia agora, porque a embalagem para bactérias não é adequada para nossas condições climáticas. Eles são finos ou algo assim, e devido à diferença de temperatura, condensação pode se formar sob a tampa. E os búlgaros não parecem querer mudar nada

Fiz isso na drogaria "Iogurte". Levou apenas produção necessariamente canadense. Funcionou bem. para a cultura uterina inicial 5 cápsulas. São 30 em uma garrafa. E o dinheiro não era muito caro. Mais barato do que as culturas iniciais.

[anni4ka]

Fiz isso na drogaria "Iogurte".Levou apenas produção necessariamente canadense. Funcionou bem. para a cultura uterina inicial 5 cápsulas. São 30 em uma garrafa. E o dinheiro não era muito caro. Mais barato do que as culturas iniciais.

Eu também compartilho essas cápsulas de iogurte. Eu não faço nenhuma cultura uterina inicial. É mais fácil e conveniente para mim diluir 1 cápsula em 0,5 litro de leite e pronto. Essas cápsulas me ajudam muito, às vezes eu quero iogurte, mas ainda tenho que chegar na loja. E então ele tirou a cápsula, adormeceu e a deixou repousar.
Nunca dei importância ao iogurte que compro, mesmo agora não sei qual eu tenho. Sempre funcionou bem.
anni4kae porque exatamente canadense? Por que ele é tão bom?

[Dr. Goodman]

Meninas - Iogurte Canadense Dr. Goodman em cápsulas - encontrei um nojento, o iogurte acabou cheirando mal, cheirava a podridão
Embora o prazo de validade fosse bastante normal.

Ah, como. Acontece que o canadense pode ser atacado. Talvez uma farsa tenha sido pega? É por isso que peguei apenas o canadense para me proteger contra produtos estragados.