Severin fabricante de iogurte

Por favor, me fale sobre a temperatura - há um fabricante de severin yogrut, um sensor de temperatura separado com a capacidade de ajustar a temperatura. Fermento seco acidolact vivo. No sensor (ukrrele) a temperatura foi ajustada para 36,2-36,8. Por 9 horas em potes - leite. A temperatura com um termômetro digital saiu DENTRO DO FRASCO - 29 graus. Nas instruções para a massa fermentada, o fabricante de iogurte deve ser ajustado de 37-40 graus.

No fórum, as meninas colocam a 36-37 graus no sensor de temperatura, mas dentro da jarra, como se ninguém medisse a temperatura?

Por favor, me fale sobre a temperatura - há um fabricante de severin yogrut, um sensor térmico Ukrtelecom separado. A temperatura do termômetro saiu DENTRO DO FRASCO - 29 graus. Nas instruções para a massa fermentada, o fabricante de iogurte deve ser regulado de 37-40 graus.

No fórum, as meninas colocam 36-37 graus no sensor de temperatura, mas dentro da jarra, como se ninguém medisse a temperatura?

Eu medi. Eu tinha o sensor conectado ao fundo da máquina de iogurte, onde o cabo sai da máquina. O principal, em geral, não é o local, mas sim que o sensor esteja parado no mesmo local. Nesse caso, basta aumentar a temperatura no sensor pelo número de graus que faltam e verificar, mas para não transferir leite e massa fermentada, pratique na água, coloque um pouco de água em potes de 36-37 graus e ligue-o. Após 4 horas, observe a temperatura nos potes, em vários, é desejável, pois o fundo é aquecido de forma desigual. Coloquei um papelão sob alguns potes para uniformizar. Se, após a medição, a temperatura ficar mais alta, reduza ligeiramente a configuração no sensor. Todas essas manipulações são feitas uma vez, até encontrar a posição desejada e pronto, então essas configurações serão permanentes, mas o sensor para que ele não saia desse lugar e seja pressionado por alguma coisa, tenho ele com fita adesiva no piso.

O principal, em geral, não é o local, mas sim que o sensor esteja parado no mesmo local.

oh, como você está certo))) Ainda hoje, o sensor mudou - por causa disso, o fermento superaqueceu ((não consigo descobrir como consertar

(Fiz uma ranhura para a fiação na tampa de vidro com uma faca, e por dentro apenas colei na fita). O marido aconselhou imediatamente a baixar o sensor no iogurte)

A paz esteja convosco, padeiros!

querida doce - --- massa azeda superaquecida

Então -

O fabricante de iogurte mantém a temperatura, mas descobri que não havia nenhum desenho animado \ a primeira vez que fiz \ mostrava 43 graus no meio do processo
Mas o iogurte saiu como em um fabricante de iogurte - sem qualquer

Talvez seja o fermento - não estou muito feliz com Orsik