nadusha
Meninas, e quem sabe fazer creme de leite na máquina de iogurte Ourson FE 2103, por quanto tempo endurece, senão não há creme de leite no livro de receitas, mas tenho creme de leite azedo.

marina-mm
nadusha, para o creme de leite você precisa de uma temperatura de 36-38 graus, é possível definir isso?
Caso contrário, embrulhe o recipiente com papel, jornal ou guardanapos e coloque o iogurte no modo para não superaquecer. É assim que eu faço creme de leite em uma máquina de iogurte quando não há outros aparelhos à mão.
Com o tempo, concentre-se no fermento.
Fermentei o leite cozido fermentado Orsik com fermento seco por 8 horas, depois fermentei novamente o creme de leite já obtido por 5-6 horas. Deve observar.
Aqui está uma receita de creme de leite.
Como fazer creme de leite na máquina de iogurte Ourson FE 2103?Creme de leite caseiro
(Linadoc)


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