Klara-1
Caros membros do fórum, é possível fazer kefir em um fabricante de iogurte? Em caso afirmativo, em qual? Eu ficaria muito grato por seu conselho.

Citação: marina-mm
Klara, eu faço kefir com massa fermentada de Orsik em qualquer fabricante de iogurte que esteja de graça no momento, embrulho o potinho com jornal, mantém o calor bem. Eu não fiz kefir em outras culturas iniciais, não sei se funcionaria em um fabricante de iogurte. Orsik, na minha opinião, é o resultado despretensioso e estável.

É possível fazer kefir em um fabricante de iogurte?Kefir com fermento VIVO
(Matilda_81)


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