Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador

[gawala]

gawala, Galya, eu como todo mundo ... para você. Agora vou apertar as coisas e é claro que vou tentar. Mãos coçam

[Evgeniya]

depois de uma queimadura severa de purê de batata e um dedo muito cortado, é necessário descansar

Evgeniya, Desculpe!
A anfitriã ganhou

Bem, para completar tudo isso

Lenusik, também funcionou



Galya, Eu leio temka

[Svetik]

Lenusik, também ganhou

Svetik, Eu sou um tolo hoje, estou fazendo algo incompreensível.

Eu sou um tolo hoje, estou fazendo algo incompreensível

Precisas de descansar

[Lenchik]

Eu sou um tolo hoje

Lenchik, é você no apoio da filha, está tudo normal !!

E o planetário ainda é necessário para o marshmallow. Até agora, eu também venci manualmente, mas é inconveniente e não há energia suficiente. E depois de marshmallows e marshmallows caseiros, eu não sinto vontade de comer nada. Então, estou economizando para um planetário. E eu tenho um pouco diferente, a mão não sobe para um barato. Sem dinheiro, nenhum mixer voará, é claro que os caros podem, mas com os baratos o risco é maior.
Perdoe-me, Galina, porque sou todo meu.
Minha Antonovka acabou, eu tenho que ir ao mercado, talvez comer lá.

Eu sou tudo sobre mim.

... oh, menina ..

planetário

Irina, bem, é muito importante ter um processador de cozinha bom, potente. Ele vai amassar a massa para fazer pão e bater a massa de maçã.

Coloquei o marshmallow de maçã e abóbora para secar. Já esperava bobagens, já que a massa sem proteína não chicoteava de jeito nenhum. Com um pouco de proteína (embora tenha guardado por muito tempo). Ela é tão ... Tipo oleosa, pesada, grossa.
Vou trazer o relatório, claro

abóbora

Quanto purê de abóbora você comeu?

Sim a olho. Mas cerca de ... um terço. Maçãs de raça desconhecida.
E ela socou toda a massa em um liquidificador de jarro.

E ela socou toda a massa em um liquidificador de jarro.

Você sempre soca um liquidificador de jarro ou pela primeira vez?

Oh, primeiro. Eu li aqui, até peguei um liquidificador, não uso. Normalmente, asseo as maçãs ao meio e depois as esfrego na peneira. E então eu os limpei do meio. E depois de assar ele atingiu. Então, como sempre, ela chicoteou.
Depois do liquidificador, o purê ficou muito gostoso, felizmente acabei o resto)))

Oh, primeiro. Eu li aqui, até peguei um liquidificador, não uso. Normalmente, asseo as maçãs ao meio e depois as esfrego na peneira. E então eu os limpei do meio. E depois de assar ele atingiu. Então, como sempre, ela chicoteou.
Depois do liquidificador, o purê ficou muito gostoso, felizmente acabei o resto)))

Você adicionou pectina-quitina?
A abóbora também é diferente. Tem noz-moscada, tem uma sopa ... Tive uma sopa e uma massa bem seca, se assim posso dizer.
Depois do liquidificador, a massa fica bem macia.
Espere para entrar em pânico. Vamos olhar o resultado final. E então resolva o que está errado. até vermos os bolos, é difícil dizer alguma coisa.

Meninas, vou fazer um relatório. Peso do pão 828 gramas, altura 5,5 centímetros, composto por 4 camadas.



este bolo é geralmente uma panqueca, tem gosto azedo de lágrima do olho, parece que não só não coloquei açúcar, mas também proteína

Não estou emocionado. Os bolos são naturalmente altos, mas não há nenhum ternura que eu gostaria. Quando cortado, o corte é rasgado, os bolos ficam bem secos, mas grudam na faca, e quando prensados, restaura completamente sua forma. Adicionei quittin, já que o purê estava líquido. Por 750 gramas de purê de batata, eu peguei 100 gramas de açúcar, mas você ainda sente o azedume de Anton, é bom. Bem, acabou sendo borracha, o que era de se esperar de Antonovka.

infeliz

Estou até mesmo chateado ..

[Galyun]

Estou até mesmo chateado ..

vamos Galyun, isso eu já acho falha. Eu estraguei tudo que pude, desta vez, bem, maçãs Antonovka são duas. E 100 gramas de açúcar é muito, fica mais borrachudo, e se você adicionar menos vai arrancar seus olhos. Não se preocupe



Siravno ana é chato !!!

E 100 gramas de açúcar é muito, fica mais borrachudo,

Você acha que o açúcar é borracha? Ou talvez de Quittin? Ou você já fez Antonovka sem ele e era "panqueca-panqueca"?

Você acha que o açúcar é borracha? Ou talvez de Quittin? Ou você já fez Antonovka sem ele e era "panqueca-panqueca"?

Fiz o Antonovka sem ele, no ano passado tive o meu próprio, resultou uma panqueca de panqueca e até uma de borracha, depois acrescentei 100 gramas de açúcar a 700 gramas de purê de batata, então foi muito difícil mastigar mesmo com café, e este derrete na minha boca com o café.

e este derrete na boca com o café.

Isso é o que significa aprender a fazer um marshmallow lindo. Um pouco errado, e já fu-fu-byak-byaka ..

É isso que significa aprender a fazer um lindo marshmallow. Um pouco errado, e já fu-fu-byak-byaka ..

Galyun, é muito gostoso, e até meus bolos acabaram tendo 1,5 centímetro cada, só um quebrado em pedaços acabou tendo 1 centímetro de altura. By the way, ela interrompeu o purê de batatas com um liquidificador Kenwood com um copo, acabou além do elogio. Assim como o purê de bebê "maricas" em potes de 250 gramas era vendido antes. Comi direto com colher e baldela.

Fiz antonovka sem ele, ano passado tive a minha própria, acabou por ser uma panqueca e até uma de borracha

Tenho 90% de marshmallow da Antonovka! Mas de lugares diferentes))), depois da loja, da floresta e do mercado. Mas Antonovka! E os resultados são diferentes. Embora, bem, todas as vezes as mesmas manipulações!
De alguma forma, era incompreensível:
Bata a massa, coloque, o resto em uma panela. O segundo lote foi batido, disposto, novamente as sobras. Liguei tudo que sobrou dos dois batendo, bati de novo, coloquei o terceiro bolo. Então, o terceiro saiu como uma panqueca. E porque? Eu não faço ideia))
Como eu disse, mágica é esse doce!

By the way, ela interrompeu o purê de batatas com um liquidificador Kenwood com um copo, acabou além do elogio. Assim como o purê de bebê "maricas" em potes de 250 gramas era vendido antes. Comi direto com colher e baldela.

Você pega um exemplo de mim ou o quê.? Para quebrar purê de batata no liquidificador? Diga-me, é purê realmente macio?

direto com uma colher comeu e baldela

no! E eu também! E o filho me pediu para fazer isso também)

este com café derrete na boca.

Peguei um pedaço para o café amanhã.

saiu de duas batidas, bateu de novo e dispôs o terceiro bolo. Então, o terceiro saiu como uma panqueca. E porque?

porque duas batidas já foram, vença a terceira vez. Veja o resultado uma página anterior. Também duas batidas e a terceira e a metade do bolo. E dane-se ... Dash, não funciona com todas as maçãs. Exatamente eu te digo, estava tudo bem no verão, panquecas no inverno.

Você pega um exemplo de mim ou o quê.? Para quebrar purê de batata no liquidificador? Diga-me, é purê realmente macio?

por que não dar um bom exemplo em serviço? Gostei muito do resultado.

Liguei tudo que sobrou dos dois batendo, bati de novo, coloquei o terceiro bolo. Então, o terceiro saiu como uma panqueca.

sim, agora está claro onde a panqueca apareceu na secadora, também combinei os restos das duas massas e bati.

Peguei um pedaço para o café amanhã.

boa saúde

agora está claro onde a panqueca apareceu na secadora, também combinei os restos das duas massas e bati.

Len, eu não sou mais nada e não funciona. Estou dizendo que não funciona apenas em todas as maçãs. Em alguns sem problemas, resulta um bolo maravilhoso, no verão em particular, bem, pelo menos para mim. e na cabana Zaimnih-índia ..

[Galina]

Galina, bem, está claro sobre figos, mas não está claro como eu consegui. Fui criado ontem, mas esqueci de me acordar.Em geral, fiz tudo de forma limpa na máquina. Percebi com o tempo que havia um esquilo na minha mesa que não estava preso

não está claro como eu consegui.

Você já é um profissional, por isso descobri ... E você tem um lindo Len. Visão direta para olhos doloridos. Adoro admirar o seu marshmallow. Tudo é ótimo para todos!

[Galina]

Galina, direto você me envergonhou, obrigado pelo elogio, estou muito satisfeito.

em linha reta você me envergonhou

Não há necessidade de ficar envergonhado. O que é bom é bom ..

Tudo é ótimo para todos!

porque temos uma professora maravilhosa !!!

porque temos uma professora maravilhosa !!!

Vamos. Tudo nas fotos é mostrado. pegue e faça ..

Vamos. Tudo nas fotos é mostrado. pegue e faça ..

e tudo é mastigado com muito cuidado um milhão de vezes, posto na boca e engolido para nós. Se você não tivesse descrito tudo com tantos detalhes, certamente nunca teria ousado fazê-lo. Afinal, reli o tópico três vezes do início ao fim com todos os blabblahs, só depois resolvi tentar.

decidiu tentar.

E está tudo ótimo!

[Galina]

Carregar

Seque por muito tempo, quase um dia. Aí ela faltou, acabou de secar, e ela também deitou até hoje.
À noite cortei um pedaço para meu filho e para mim. Ele moeu sem dizer nada
Mastiguei profundamente para compreender e apreciar. Eu gosto disso! Não é pão, como a maçã, não é tão arejado. Denso. Se compararmos com pão, então ... Não com trigo e no segundo ou terceiro dia. A abóbora é sentida, mas me sinto bem com ela, então gosto dela. Mais canela! Para 700 gr 0,5 colher de chá. não senti.
Você pode definitivamente tratá-lo como uma curiosidade. E devido à doce abóbora, o marshmallow é mais doce do que apenas as maçãs.
Em geral, estou satisfeito.
Provavelmente vou secar mais, mais marrom
Galina,. Eu não teria pensado nisso sozinho

Carregar

Tudo perfeitamente! Bem feito!
Ajuste o sabor da canela a gosto. Eu coloquei 2 colheres de chá cheias em quanto purê de batata eu comi lá .. Mas minha canela é muito vigorosa.

[gawala]

gawala, Galya, parabéns, o sonho do idiota se tornou realidade, eu ordenei Boshik. NG não esperou que as crianças dessem, eu vou ao site da Auchan hoje, e lá .... Bosch MUMP1000, essa é da série 4, 600W, tigela 3.9l, só 2590r. Pelo preço de um simples mixer !!!
Recolha em 25 de novembro.
Estou tão feliz quanto uma manada de elefantes nadando !!!
Espere com o marshmallow no próximo fim de semana.
Seu, Galya, Lembro-me das instruções, não interrompa e assegure-se com zhelfix.

felicitar

Parabéns!

Espere com o marshmallow no próximo fim de semana.

Nós estamos esperando!

[Ukka]

Ukka, Olya, parabéns, ótimo preço! Estamos esperando com marshmallow

Meninas, olá a todos! Eu olhei para trás e li sobre sua experiência de adicionar espessantes ao purê de batatas. Se você não se importar, vou lhe contar sobre o meu. Fiz marshmallows com adição de pectina (poods), quittin e zhelfix. Acima de tudo, gosto do marshmallow de pectina. Eu não gostei nada com zhelfix. Que cheiro tem. Achei que fosse desaparecer depois de secar, mas não, permaneceu. Com quittin, parece nada, mas algumas camadas são anormalmente viçosas, o marshmallow é mal cortado, se esfarelando. Para mim, decidi que meu doce com pectina. É macio, o aroma de maçã é preservado, está perfeitamente cortado (antes mesmo de me surpreender que as meninas reclamam da dificuldade de cortar). Vou fazer com quittin se não houver pectina. Com zhelfix não, com ele tentei um experimento e percebi - não o meu.

[elvin]

elvin, Elya, que empresa você escolheu?

[Ljna]

Ljna, Zhenya, Dr. Oetker 2: 1. Que cheiro estranho e obsessivo ele tem. Talvez eu tenha um pacote assim? Pela vida útil - fresco.



Zhen, você fez isso com zhelfix?

[elvin]

elvin, Sim, está tudo bem, tirei 2: 1 e 1: 1, gostei mais do segundo

Comprei 20 packs com desconto com desconto
Qual é o cheiro desse? Vá abrir a mochila, cheire algo

Eu estava um pouco fora do assunto. Alguém mais fez marshmallow com abóbora?
Bastardo dela !!
Eu esfrego com manteiga - não precisa de bolo! Saboroso extraordinário! Tem pouco açúcar, mas a abóbora deu doçura.Bem, muito gostoso !!

Eu não como abóbora

Qual é o cheiro desse?

Zhen, nem sei como explicar, o cheiro não é forte, mas desagradável para mim. Tenho mais 2 pacotes, vou abri-lo e cheirá-lo. Mas gosto menos da estrutura da pastilha no quittin e no zhelfix do que na pectina.

[Maçã pastila com caqui.]

Elvir, nem sei o que dizer .. Mostro aqui todo o meu marshmallow e pectina e quittin e sem espessantes. Como se costuma dizer, você vê tudo, tudo está diante dos nossos olhos. Você tem a ver com o que faz de melhor.

De qualquer forma. Vamos continuar nossos jogos.
Desejos de Elena - Piano.
Maçã pastila com caqui.
Maçãs de uma variedade desconhecida do supermercado e caqui.



Limpo e cozido. A saída acabou sendo pequena. 1970gr. junto com caqui.



Eu bati com um liquidificador. O caqui pegou apenas a polpa. O sabor do purê é um pouco como maçã + marmelo.


Fervi com quittin 3: 1 e resfriei completamente a massa.



Bata com açúcar 6/6 e proteína 6/6. Apesar de ter sido tirada a alta velocidade, a massa é muito delicada, foi tirada com muita vontade e em vez de duas paletes, que eu contava, saíram três paletes e sobrou uma massa para borrar, mas no manhã resolvi que ainda não tinha massa suficiente para untar e assei duas maçãs e misturei com a massa restante e o resultado foi muito suflê.



Emoldurado, nivelado e por 12 horas na secadora.



As costuras ficaram prontas em 11 horas.



Dessa vez pesei as camadas. (Não prestamos atenção nas balanças manchadas, quando o doce é feito, toda a cozinha está na massa de maçã)

Depois de secar



Depois de esfregar o suflê.



Após a secagem final.



A pastila está pronta. Esfregado com pó.



E corte. O marshmallow foi cortado duro, porque era muito macio. Amassa-se e "desgrenha" ao cortar.



A pastilha acabou sendo arejada, macia. O caqui claramente não é sentido, mas o gosto ainda está lá.

Que beleza ... você é inteligente, sério, nem consigo brincar com isso ... pastel adorável !!

[gawala]

gawala, Galya, e a máquina shaitan não participou? Pastila está excelente como sempre!