Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador

ninguém nunca viu.

Quem precisa, ele viu no nível de absolutamente nunca fez um asno, mas contra você

[Galina]

Galina, eles estão esperando os três anos prometidos.

Estou no nível de nunca antes al ass ... e em frente a você

Todo mundo está indo muito bem. E você não precisa ser um idiota, de forma alguma.

Galina, eles estão esperando os três anos prometidos

Claro, não é um problema. Uma receita separada + vídeo MK e você é um herói.

prometido

Aqui é onde eu prometi o quê ?? algo aconteceu com a minha memória

Aqui é onde eu prometi o quê ??

Em nenhum outro lugar ..

Na verdade, todo mundo tem suas próprias drogas
A primeira vez que experimentei marshmallow, há 6 a 7 anos, meu marido o trouxe de Tula. Lembro-me de como estiquei este pacote, um pouco. E não acreditei na composição da embalagem, como não tem farinha aqui? Afinal, a torta é a mesma!))
Depois, no forno, tentei muito e por muito tempo. Então comprei Travola.
Mas ela não se entrega a mim, a idealidade não funciona. Foi direto algumas vezes - como um fofo! E normalmente - como de costume))) Embora! Todo mundo que foi tratado fica muuuito feliz e pede mais)
O principal é que não dá certo quando fico com raiva, acho, bom, não vou mais fazer isso !!! E então eu como e puxo novamente

Este tema é, obviamente, único. E as obras-primas de Galina são obras-primas! De qualquer maçã! Este é o tipo de talento que você precisa ter e canetas

Você já ouviu uma pequena ode à pastilha e a mestra do tema

Agora o relatório:

Chocolate por cima. Secou muito tempo, ficou denso. Em princípio, gostoso, mas não vou repetir. É melhor fazer o de costume e comer um pouco de chocolate se já quiser.

E aqui está o último da Antonovka, comprado no mercado, onde me enganaram por 30 rublos !! Provavelmente como compensação, o marshmallow acabou sendo maravilhoso

Este aqui está perto do ideal, é macio, alto, 6 bolos - 5 cm. O rolo saiu dos restos do esfregaço do lote anterior, que foi uma pena jogar fora - espalhou uma camada fina no papel, secou, ​​depois ficou uma semana até que a próxima pastilha, úmida, amoleceu ... E eu esfreguei, enrolei e sequei. O filho comeu de uma vez !!
Olhei que tenho gatos nas duas fotos))

Sim, e também quero fazer com abóbora! Eu realmente quero. Mas as maçãs estão pegando fogo à tarde, ou seja, Antonovka. Se eu não encontrar, vou tentar com outros. Mas eu quero abóbora e canela

Viciado em Pastilo! Experimente alguém com caqui, hein? Em todos os lugares que escrevem que o caqui é o campeão da pectina, e se for mais perfeito do que ideal?

com caqui

tentativa 1 🔗
tentativa 2 🔗

[Irgata]

Irgata, não de caqui cru ou assado, mas com a adição de caqui, há coisas diferentes?

coisas diferentes?

não houve nenhum esclarecimento em sua postagem, e o exemplo que dei é um concentrado de caqui da experiência pastosa de alguém
embora .. no entanto, sim - com caqui e de caqui = sim .. coisas muito diferentes, e novamente embora - se um tal marshmallow belevskaya saísse de um caqui, então com a adição deveria funcionar em tudo, então eu acho

bem, bem, espere por nossos pastilodels - alguém, talvez, fará

Mas as maçãs estão pegando fogo à tarde, ou seja, Antonovka

The Crossroads tem 🔗

[Marina ま り な]

Marina ま り な, obrigado! E então ele está longe, eu não o visito. Vou manter isso em mente. Mas caro para marshmallow, é claro. Eu tirei 30-40 ...

Mas ela não cede a mim, idealidade não funciona

Dasha, você tem o marshmallow perfeito. Não vem com isso, está tudo ótimo .. Pode-se ver que é macio, exuberante, arejado. Temos maçãs diferentes, não me canso de repetir isso. Maçãs diferentes fazem marshmallows diferentes.
Eu entendo que você olhe para as minhas incisões e depois para as suas.Mas, novamente, maçãs, é tudo sobre eles. Simplesmente não há outras opções. Você dominou a tecnologia perfeitamente, não importa quanto tempo demorou, o principal é que agora você pode fazer o marshmallow de olhos fechados. Então tudo é PERFEITO!

Experimente alguém com caqui, hein? Em todos os lugares que escrevem que o caqui é o campeão da pectina, e se for mais ideal do que ideal?

Elena, estarei na loja naquela semana, ver se o caqui está à venda. Se houver, vou comprar e experimentar. Só não sei se já está à venda conosco ou não.

Se eu não encontrar, vou tentar com outros

Certifique-se de adicionar Quittin-Pectin.
Escrevi em outro tópico sobre pectina. Eu não tinha amizade com ele. Da palavra em absoluto. Então 500g de pectina são jogados fora ou não sei onde. Só vou fazer com Quittin.

Então 500g de pectina são jogados fora ou não sei onde.

Galina, e se adicionarmos ácido cítrico e colocarmos em funcionamento? Ou seja, amassar a própria Quittin ...

e se você adicionar ácido cítrico a ele e assim começar? Ou seja, amassar a própria Quittin ..

Por que eu preciso disso? Eu tenho muito desse quittin e a loja está cheia disso. O resultado de adicionar limão à pectina é desconhecido, você precisa saber as proporções exatas e as maçãs não querem traduzir, não são mais suas, mas compradas. Não é tanto uma pena pelo dinheiro, mas sim pelo seu trabalho, no final das contas.

Eu despejo esses produtos - experimentos malsucedidos com geléia, pão - e os despejo em uma pequena pilha de composto.
Eu alimento os vermes. Apenas no lixo - desculpe ...

[Galina]

Ontem tentei fazer marshmallow com meu purê de batatas.
Esfregado por uma peneira, fervido com pectina. Não derrotado. Absolutamente. Ontem chicoteei por 20-25 minutos, quente.
Agora vou tentar bater com frio, mas não tenho muita certeza.
O que eu fiz errado?

Não vou jogar fora o purê, vou diluir com abóbora e fazer uma fina camada de maçã-abóbora.



Galina, leia sobre a pectina, ela é usada como um suplemento dietético. Limpa o corpo.
Comprei na aikherb, tentei adicionar ao marshmallow no purê de batata, sem sucesso. Bebi com kefir junto com outras cápsulas (probióticos) deliciosas e esperançosamente úteis.

500g de pectina para descartar ou não sei onde

- talvez você só precise deste aplicativo 🔗
- em recheios de coalhada ou caçarolas também não dói, para fortalecer a massa
- em molhos e ketchups, também para engrossar, para quem cozinha, este ano em vez de purê de maçã coloquei pectina, molho espesso
- geléia de framboesa com adição de pectina é muito gostosa, mesmo eu não esperava esse efeito
- uso como suplemento dietético, sobre os benefícios e contra-indicações da pectina, a informação na Web é homogênea 🔗

talvez apenas este aplicativo seja útil para você

Obrigado. Mas não será útil com certeza. Nossa farinha é muito boa. Faz muito tempo que não faço caçarolas e, se o fizer, então o requeijão também está bom, basta farinha ou semolina. Sim, a geléia de framboesa está muito longe, a pectina vai "estragar" no próximo verão.
Não vou usá-lo para limpar o corpo, sou adversário dessas coisas, pois o resultado final é completamente desconhecido.
Obrigado a todos pela informação. Deixe assim por enquanto, então ficará claro o que fazer. Sempre terei tempo para jogá-lo nas camas.

Ontem tentei fazer marshmallow com meu purê de batatas.

Eu não posso dizer nada. Nunca fiz do meu purê, de brancos.

[gawala]

gawala, Olá! Você pode me dizer se as bandejas Belevskaya pastila vêm com este desidratador? Sua pastilha é linda)) ela não vai secar no meu forno .. Quero comprar uma boa secadora, mas em todo lugar só há redes

[Galya]

Galya, marshmallow seco. Já o segundo terreno, o primeiro Yulka rachou, nunca tentei realmente. Bata com um mixer de 300W, bata em várias abordagens e por muito tempo, na velocidade máxima. Quase chega aos picos, a palavra-chave é quase.
As crianças prometeram dá-los à mãe de Bosch4.
Ele se instala duas vezes, mas é saboroso, macio. Todas as mesmas maçãs casamenteiras são boas! E então comer, purê de batata, secar e suco. Purê congelado, cozinhe um pouco. É necessário arrancar pelo menos 1/4 deste marshmallow.

Você pode me dizer se as bandejas Belevskaya pastila vêm com este desidratador?

Não.
Papel pergaminho, moldura para a massa de 2 cm de altura, que depois é retirada, aí está toda a sabedoria.

não vai secar no meu forno ..

Portanto, leva de 12 a 17 horas em uma secadora. Mais 3 horas para secagem final em temperatura reduzida. Este processo não é rápido.

Estabelece-se pela metade

Ol, bem, ela deveria se estabelecer. Eu tenho 2 cm, a saída é 1 cm.

[LeJonSaLe]

LeJonSaLe, em todos os secadores de malha

em todos os secadores de malha

Zhen, não há redes na minha e não havia ... Há alguma na sua?

[Galya]

Galya, marshmallow seco. Já o segundo terreno, o primeiro Yulka rachou, nunca tentei realmente. Bata com um mixer de 300W, bata em várias abordagens e por muito tempo, na velocidade máxima. Quase chega aos picos, a palavra-chave é quase.
As crianças prometeram dá-los à mãe de Bosch4.
Ele se instala duas vezes, mas é saboroso, macio. Todas as mesmas maçãs casamenteiras são boas! E então comer, purê de batata, secar e suco. Purê congelado, cozinhe um pouco. É necessário arrancar pelo menos 1/4 deste marshmallow.

Olya, mostre seu marshmallow. Deixe pelo menos uma foto. Quanto tempo você bate? Eu também, com uma batedeira manual por enquanto. Não me atrevo a começar a fazer tudo

[gawala]

gawala, Me desculpe, não entendi bem .. essas bandejas estão incluídas (não consigo inserir uma foto em que esteja a pastilha acabada (orifício cinza)? Ou apenas redes de metal?



Basicamente, todo mundo cozinha no lekweep?



Um secador de pé realmente bom?



Vale a pena pagar a mais?

Não entendi muito bem .. essas bandejas estão incluídas (não consigo inserir uma foto onde esteja o marshmallow acabado (orifício cinza)? Ou apenas redes de metal?

Eu tenho dois deles, uma empresa. Mas um é comum, em que paletes de plástico aberturas. Aliás, eles são muito fortes. E o segundo com funções de radiação infravermelha e proteção solar e sensor de umidade. Nesta paletes de aço inoxidável. São paletes, não redes planas.

Basicamente, todo mundo cozinha no lekweep?

Lequip para mim e algumas outras garotas. Todos os outros secadores são diferentes do Veterk ao Travola.

Um secador de pé realmente bom?

Para mim sim. Não posso dizer sobre os outros.

Vale a pena pagar a mais?

Cabe a você decidir. Lequip vale bem o dinheiro.

E qual é a empresa com paletes de plástico perfurado?



Oh, você disse que existe apenas uma empresa. Qual é o modelo com paletes?



Qual deles é mais conveniente para fazer um marshmallow fofo?

E qual é a empresa com paletes de plástico perfurado?

Oh, você disse que existe apenas uma empresa. Qual é o modelo com paletes?

Em quais paletes você está interessado? Aço inoxidável ou plástico?
Você precisa olhar para o vendedor, pesquisar no ebay, com e olhar as fotos que eles oferecem, entrega da Coreia do Sul, tudo junto com a remessa custará 500 euros, enfim, mais ou menos. Não direi mais precisamente. Há uma empresa na Federação Russa. Todos os sucos, apenas esses secadores têm instruções em russo, os coreanos não têm instruções em russo. Todos os sucos são o representante oficial desta empresa na Federação Russa. Mas o deles é caro. Algo em torno de 45 mil secadores. google todos os sucos, deve haver esses secadores e o preço. Na Coréia, pesquise no ebay.com. disque Lequip IR D5.

O que é mais conveniente para fazer um marshmallow fofo?

Em que sentido? Sim para qualquer. As meninas fazem em secadores muito simples. E tudo ficará ótimo.

Obrigado. Vou ver



É necessário preencher 2 cm, mas nas redes como fazer as laterais?



Eu quis dizer esses paletes cinzentos abertos, eles cabem em um lekweep? Mas eles não estão incluídos no kit

[LeJonSaLe]

É necessário preencher 2 cm, mas nas redes como fazer as laterais?

LeJonSaLe, vá para a primeira página. Lá Galya pintou tudo ooooochen em detalhes e mostrou.

Sim, sim, li claro) obrigado, entendi tudo com a moldura))

É necessário preencher 2 cm, mas nas redes como fazer as laterais?

Eu quis dizer esses paletes de rede arrastão cinza, eles cabem em um lekweep? Mas eles não estão incluídos no kit

Equipamentos diferentes. Existem secadores de aço inoxidável e outros de plástico com orifícios. Mais uma vez, tenho DOIS secadores. Um é comum, com bandejas vazadas, e o segundo com radiação infravermelha com bandejas de aço inoxidável.

Entendi tudo com a moldura))

A estrutura não está incluída no conjunto do secador. Este é o MEU know-how.

Galina, muito obrigado !! Já me "entendi")) só perguntei sobre a palete)

Eu já "alcancei"

Isso é ótimo. Faça isso. É muito gostoso!

[Se você quiser fazer uma geleia mais espessa, adicione o suco de 1 limão]

e se você adicionar ácido cítrico a ele e assim começar?

O resultado da adição de limão à pectina é desconhecido, você precisa saber as proporções exatas

"Quittin"
Peso líquido: 20 g
Valor nutricional e energético por 100 g de conteúdo da embalagem, incluindo:
carboidratos 48,8
conteúdo calórico 313
Ingredientes: pectina, lactose, regulador de acidez: ácido cítrico, glicose, açúcar em pó.

Com um pacote de "Quittin" você vai cozinhar 2 kg de geléia! Você também pode fazer geleia e marmelada.

1 pacote de "Quittin" para 1 kg de fruta + 1 kg de açúcar. Exceção: cerejas e cerejas (2 saquinhos de "Quittin" para 1 kg de fruta + 1,2 kg de açúcar).

Método de cozimento:
1. Lave bem a fruta madura, retire o caroço, bem como os talos, só depois pese.
2. Amasse os frutos e passe por uma peneira. Corte a fruta descascada em pedaços, pique na batedeira ou no moedor de carne.
3. Coloque o mingau de frutas ou o suco em uma panela rasa o maior possível (5 l), polvilhe com o agente gelificante Quittin por cima e misture bem. Se você quiser fazer uma geleia mais espessa, adicione o suco de 1 limão.
4. Leve para ferver, mexendo sempre.
5. Assim que o mingau de frutas ferver forte, adicione (mexendo) a quantidade adequada de açúcar e continue cozinhando.
6. Depois que a geléia (geléia) começar a ferver novamente, continue cozinhando por 5 minutos com agitação constante.
7. Em seguida, despeje a geléia quente em potes e feche-os imediatamente.

Proporção pectina:ácido de limãopor exemplo nesta receita

Marmelada à base de pectina (ang-kay)

14:5
a partir de uma discussão sobre a mesma receita:

ácido é adicionado para ativar a pectina e facilitar o espessamento da marmelada. Você pode adicionar diferentes ácidos, nesta proporção - 10g. vinho, 15g. limão ou 120 gr de suco de limão

Uma pitada de ácido cítrico é despejada em um merengue comum, "para que seja batido perfeitamente", com base em três proteínas, ou "na ponta de uma faca" para uma proteína

"Quittin"

Marina, eu sei perfeitamente como funciona Quittin e sua composição. E a pectina foi comprada exclusivamente para fins experimentais.

1 pacote de "Quittin" para 1 kg de fruta + 1 kg de açúcar. Exceção: cerejas e cerejas (2 saquinhos de "Quittin" para 1 kg de fruta + 1,2 kg de açúcar).

Para marmelada, vendemos açúcar especial 1: 1, 1: 2, 1: 3. Não é necessário comprar um pacote de Quittin, basta comprar esse açúcar. Que é o que eu faço quando faço geléia.
Sobre cerejas. Açúcar 1: 1 faz uma geléia maravilhosa.

Para marmelada

Eu citei o fabricante.

açúcar especial 1: 1, 1: 2, 1: 3

Também vendemos zhelfix.
Mas para cada um de nós, os espessantes específicos disponíveis podem variar.

A pectina funciona melhor em um ambiente ácido e deve ser fervida o suficiente, embora sem fanatismo. Se não for cozida, a pectina pode não abrir.

a pectina pode não abrir.

Bem, isso significa que ele não se revelou ..
Em geral, considero encerrada a discussão sobre espessantes. Obrigado a todos pelo conselho.
Continuamos a fazer marshmallows.

[gawala]

gawala, treliça em forma de grade, bem, bandejas com orifícios

treliça em forma de grade, bem, bandejas com orifícios

Só isso .. me dá uma mão, eu não entendo nada ...
Grades em forma de grade e bandejas com orifícios.
Zhen, mais especificamente. Sua secadora é igual a minha, seus paletes são de plástico, certo? Então. De que buracos estamos falando? Parece que eu disse sobre o conjunto completo que nas minhas secadoras não há mais nada além do conjunto padrão de 5 paletes. Duas folhas de Teflon ou o que seja, não acho que seja fácil ..
Você tinha algo extra no pacote quando o comprou? Ou o vendedor simplesmente colocou grades e furos na caixa com sua recompensa?

Sim, tire uma foto de suas bandejas e mostre-as.

Sim, tire uma foto de suas bandejas e mostre-as.

Len, por quanto tempo você pode fotografá-los? Tudo está no assunto ..
Eu mostro e conto a última vez.
Secador L'EQUIP D5 ECO


Paletes para este secador específico.


Secador L'EQUIP IR-D5 Desidratador infravermelho. Em cima está uma camada de marshmallow de frutas, não preste atenção.


Paletes para este secador específico. Não prestamos atenção ao quadro.Ela não está incluída no pacote


Não sei quais paletes estão indo para o secador infravermelho. Há plástico e há aço inoxidável. Pelo que sei, se houver uma palavra ECO, a embalagem contém paletes de plástico. Tudo deve ser examinado pelo vendedor. Na foto, via de regra, tudo está lá.
Eu saí do quadro, talvez. não há outra foto na galeria e não tenho vontade de correr e tirar fotos de uma nova maneira. Expanda sua imaginação. Remova a moldura mentalmente e tudo ficará bem.
Quem mais não sabe. ler, tudo está escrito.
🔗

Paletes para este secador específico.

Gal, eles parecem delicados, provavelmente tirou todo mundo de suas calças.

eles parecem delicados, provavelmente tirou todo mundo de suas calças

Tan, ninguém lê o início do tópico. Rapidamente olhamos a receita, entendemos tudo e fomos fazer perguntas na última página. Portanto, pequenos mal-entendidos aparecem.

ninguém lê o início do tópico.

Oh oh oh ... eu li, se alguma coisa ...

Oh oh oh ... eu li se isso

Sim, sim, com certeza você leu e até olha as fotos, enfim, a questão é se é necessário retirar a moldura ao colocá-la na secadora, não contaremos nem como uma pergunta ..

preciso remover a moldura ao colocá-la na secadora

Eu perguntei isso ?? Bem, se apenas no começo .. houve uma agitação

[Galyu]

quanto tempo você pode fotografá-los?

Galyubem, nem todos são assim leitura tópico, existem aqueles que não quero perder seu tempo então eles perguntam sem pensar que as pessoas estão ocupadas com seus próprios assuntos.

Bem, se apenas no começo .. houve uma agitação

Ol, não houve emoção no início. Este ano, apenas perguntas muito ativas começaram a ser feitas. E você também. E você perguntou sobre a moldura há apenas um mês. Parece que você comprou uma secadora nova e fez esta pergunta. O que me deixou muito surpreso. Se for isso, no MK tudo é pintado e mostrado. E a moldura e como a massa se mantém quando a moldura é removida ..
Há dois anos que faço este marshmallow e desmonto cada um deles com grande detalhe e mostro fotos passo a passo. Olya, 2 anos! Mostre-me pelo menos uma receita, o que uma pessoa faria tanto, mostre e conte em detalhes. Se apenas o tema de Ivan-Chai.

Pois bem, nem todos são os que lêem o assunto, há quem não queira perder o seu tempo, por isso perguntam sem pensar que as pessoas estão ocupadas com os seus próprios assuntos.

Len, bem, sim, algo assim ..