Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador

[Olga 61]

. Olga 61, Eu tenho um Bosch 65558 (com um cortador de cubos), posso confundir um pouco o modelo. Tem muitos acessórios .. e também tem um batedor. A tigela tem apenas 4 litros ... Quero uma batedeira planetária, mas isso ainda é apenas um sonho.

O que há de errado com a Bosch? Ou você gostaria de uma xícara maior? Estou na escolha de uma batedeira, então pergunto a todos, quero decidir o que levar.

[

Elvira, olho para o teu marshmallow, admiro. Que tipo de mixer você tem? Qual é o poder e a tigela? Não há muito dinheiro para o que eu gostaria. Portanto, quero decidir a que dar preferência, mais dezhe ou high power. Ou todos juntos? Para que haja uma escolha, de repente eu vou cumprir meu sonho

[Olga 61]

Olga 61, Olya, eu tenho um misturador de travola planetário, 1000 watts. Peguei no ozônio por 4800 rublos. No momento, eles parecem estar em falta e desnecessários. Na velocidade máxima da leitura, ele começou a faiscar ali. Bata no penúltimo. Ele recentemente teve uma garantia de um ano que acabou, eu queria dirigi-lo nos últimos dias da garantia e transformá-la em ozônio, comprar algo mais confiável. Mas aí, afinal, o dinheiro não é devolvido de imediato, pode demorar cerca de 45 dias para um cheque-diagnóstico. E então Antonovka disse, bem, como eu poderia ficar sem um mixer? ... Resolvi deixar funcionar agora, até que se dobre, e depois de acordo com a situação.

[elvin]

elvin, não acrescentei nada, só Antonovka, mas não passei na peneira .. Não sei porque está escuro, provavelmente porque droga))
Olga 61, bosch não é ruim, mas a tigela é muito pequena, e é inconveniente, se for necessário adicionar ingredientes é necessário desligar a colheitadeira. Ou seja, ao bater marshmallows, fica um filete fino durante a batida, não dá para despejar .. senão minha ceifeira fica ótima

como se costuma dizer, irregular!

Tatyan, bem, o que está no fundo é maravilhoso.

Em geral, tenho uma parte não batida, e aí tudo fica seco e seco

Não deixe o marshmallow na secadora por mais de 3 horas.
Chicotadas, você ainda precisa encher a mão. Melhor interromper um pouco.
Bem, em geral, tudo é muito bom. Se continuar a fazê-lo, ficará cada vez melhor.

Você não é econômica, Galya!

Não havia nada para armazenar. Praticamente não há maçãs este ano.
Desde julho, já ultrapassei o plano de melhorar o marshmallow. Fiz um multicolorido, fiz com chocolate, fiz com beterraba. Eu aprendi com o bolo. Dois liquidificadores enlouqueceram .. Então está tudo bem. Agora posso dormir sobre os louros das cascas de maçã.

Não vale a pena deixar o marshmallow na secadora por mais de 3 horas.

Sim, vou levar em conta)) o marshmallow ainda está gostoso, vou repetir. Você tem que preencher sua mão ..

Sim, vou levar em consideração)

Quanto tempo você a manteve seca?

Galya, tenho vergonha de admitir, são cinco horas ...
Só mais um pouco, e os biscoitos seriam



P. S. e eu em você)))

vergonha de admitir, cinco horas ...

Realmente .. envergonhado ..
Diminua em 2 horas e tudo ficará bem.

Mesmo assim, fiz o marshmallow. Torturaram minha batedeira e meu liquidificador para arrancar, mas suportaram minha zombaria. E então termina Antonovka, e estamos todos sem marshmallow.
Breve relato: maçãs assadas, pouco mais de quatro kg descascadas. Interrompi com um liquidificador, lembrando do tormento do ano passado com uma peneira, não limpei, apenas bati bem no liquidificador, depois na batedeira, primeiro com açúcar e depois com proteína. Em geral, tudo é como na primeira página, exceto a peneira. Não consegui atingir picos fortes mesmo assim. Mas o marshmallow manteve sua forma mais ou menos. Depois uma secadora, secou muito tempo, mas eu tenho uma secadora na varanda. Cortei, mesmo, claro, não consegui, faltei três horas para terminar de secar.
Em geral, é muito saboroso, muito simples, sabor rico de maçã, a única coisa, você poderia adicionar mais açúcar, Antonovka é azedo este ano. E assim, é claro que sua beleza é para mim, como para a lua, mas para mim estou muito satisfeito. E o mixer é ótimo
Obrigada Galina, grande











As fotos não são muito, desculpe, não são muito da câmera do telefone. Na foto, o marshmallow, como não secou bem, secou bem, ao ser prensado volta a ter a forma.

[gawala]

gawala, Galya, você não fez marshmallow com damasco, ficou o sabor pronto?

na verdade, seca bem, ao ser pressionada retorna a forma.

Esse marshmallow durou alguns dias na geladeira (em um saquinho) e só então ficou bem mais saboroso, como um verdadeiro biscoito de maçã ...

eu, como a lua,

Nada até a lua. Tudo é simplesmente lindo.

Galya, você não fez marshmallow com damasco, deixou o sabor pronto?

Sim, gosto de damascos secos. Fruta seca. Se assim posso dizer.

Eu tive este marshmallow por alguns dias na geladeira

Uau! Meu marshmallow não sobreviveu ao início da manhã, meus meninos e ele mesmo antes do café da manhã foram esmagados ...

[Ljna]

Ljna, Zhenya, em "Linha" Antonovka por 50 rublos está à venda, zapashiiiiiiistayayayaya, comprei 4 kg, não teria relatado mais nada.

[Silyavka]

Silyavka, Lena, ótimo!

no fim de semana comprei uma caixa de Simirenko com Antonovka no intervalo. Também processei 20 kg em purê de batata no domingo, achei um torrão, as maçãs estavam maduras, a polpa estava solta, tinha muito suco, tive que escorrer da assadeira

com Antonovka em vôo.

porque?

[gawala]

Olá a todos os amantes de pastila e pastiladels!
gawala, Checkmark, obrigado pela ótima receita! Eu não domina todo o assunto, mas fiz marshmallows com maçãs de verão. O "pão" de maçã não deu certo, infelizmente saiu meio seco, mas mesmo assim - a delícia é extraordinária! Na minha geladeira, os marshmallows ainda estão armazenados em pergaminho com "bolos" e "pãezinhos" ... Secou e virou croutons ... Mas quando eu tirei, cortei ainda duro com uma faca de pão - depois de um tempo em condições de ambiente suaviza ... Delicioso !!!

Oh, eu preparei um pouco de purê de batatas.

Tatyana, que receita você usa para purê de maçã? É adequado para marshmallow?

[Helena]

Helena, o marshmallow pode ser guardado em pergaminho no armário da cozinha, nada será feito a respeito.

Que receita você usa para purê de maçã?

Eu não sou Tatiana, mas também preparei purê de batata. Pique as maçãs assadas no liquidificador, aqueça e empacote bem quente em potes esterilizados. Ou depois do liquidificador em sacos e no freezer.

O "pão" de maçã não deu certo

Helena, adicione a pectina ao purê.

Também faço purê de batata para o inverno. Este ano comecei a fazer devagar. Ainda valeria a pena fazer um marshmallow. E então eu só torço bancos

obrigado pela ótima receita! Eu não domina todo o assunto, mas fiz marshmallows com maçãs de verão. O "pão" de maçã não deu certo, infelizmente saiu meio seco,

De jeito nenhum, o principal é que gostei de tudo. Um pouco seco, bom, pode ser seco e úmido. de forma diferente.

Você está fazendo purê de maçã? É adequado para marshmallow?

Sua lição de casa com certeza irá. Comprado, é melhor não desperdiçar dinheiro e esforço. Já escrevi sobre esse experimento. e havia fotos e uma análise completa do voo.

adicione a pectina ao purê.

Linho, nem todas as maçãs de verão são adequadas para a pectina. Eu acho que apenas variedades doces devem ser adicionadas. Minhas maçãs de verão são muito azedas, o marshmallow era simplesmente lindo sem pectina. Até a última delas fiz marshmallow, não adicionei pectina. E os outonais, de que sempre fiz, são doces, por isso já precisam de pectina. Não há um grama de ácido ali. maçãs doces e frescas.

Ainda valeria a pena fazer um marshmallow. E então eu só torço bancos

Eu também tive esses pensamentos. Até agora, nunca fiz um marshmallow.

Asso maçãs principalmente em uma multicooker, depois com um liquidificador, em latas limpas e esterilizo na mesma multicooker. Eu tenho Shteba. É mais confortável para mim. Não gosto muito de esquentar purê de batata, cospe muito.
E as latas ficam perfeitamente armazenadas, e depois o purê de batata até para marshmallows, até para marshmallows, mas até para geléia. Não se perderá, mas em geral :)
E agora as maçãs foram colhidas novamente, um pouco, mas a última colheita. Também vou enrolar tudo em purê de batata. Fui procurar bancos gratuitos ..)

e na mesma multicooker eu esterilizo. Eu tenho shteba

Tatiana, com que pressão e por quanto tempo? Este método de ordenha também será o mais conveniente.

[A.lenka]

A.lenka, No 7b eu sempre esterilizo. Água até os ombros. Já que o purê de batata já esfria, eu coloco mais tempo, 20-25 minutos por litro de latas, água na panela até os ombros. Em todo caso, o purê já passou pelo tratamento térmico e não vai piorar com os minutos extras. Conforme a pressão cai, tiro as latas, aperto as tampas, uso apenas a torção. Pelo que eu sei, em Shteba, as costuras podem quebrar ...
No ano passado fiz apenas algumas latas de purê dessa forma, pois não sabia como seria armazenado, mas em junho estavam em perfeitas condições. Então fechei muitas latas este ano ..

[Venera007]

Venera007, Eu não tenho estacas, mas apareceu uma grande e lenta, então agora eu cozinho em potes. Tem cheiro e gosto de forno. Não sei como o marshmallow de Belevskaya vai ficar, mas não perco as esperanças. E ao mesmo tempo compro onde verei pectina. Acho que tudo vai dar certo com ele



Ainda tenho um saco com 3 maçãs. já tudo, tudo foi roubado. Meninas, estou com minha primeira lata de purê. o que eu acabei de cozinhar numa panela e tava na casa, a tampa estava inchada. Eu também peco na máquina de escrever. Ela me jogou fora. Então meu marido ajustou. Abri a lata, o cheiro de vinho é direto. Pensei preso, posso colocar purê de batata no vinagre? alguém pode me dizer. Vale a pena, não jogo fora. O que fazer com isso mais eu não entendo.

Não sei como o marshmallow de Belevskaya vai ficar, mas não perco as esperanças.

Se você pegar um marshmallow do bolo de um espremedor de frutas, o purê vai torná-lo ainda mais.

[Galina]

Galina, bom dia, você está fora da "farra" quando você vai embora ?? !!

Se você pegar um marshmallow do bolo de um espremedor de frutas, o purê vai torná-lo ainda mais.

Essa é a esperança. Mas eu compro pectina. Deixe mentir, aqueça a alma

você está fora da "farra" quando você vai sair ?? !!

Não em breve. Eu só li dois livros. E sua .. Bem, em geral, você vai estar na altura da cintura ..

Essa é a esperança. Mas eu compro pectina

Mas o bolo não pode ser feito sem pectina (quittin). Não, você pode, é claro, provavelmente, mas o resultado não é garantido, a partir da palavra em tudo.

Outro corte do marshmallow restante. Agora eu entendo o que é marshmallow de pão

incisão

Excelente corte.

Agora eu entendo o que é marshmallow de pão

Não é delicioso?

Galya, você pode me dizer se é possível fazer camadas de 1 cm de espessura? Minha secadora tem esses amortecedores. E quanto tempo para secar, 6 horas vai ficar ok? Peço desculpas se essa pergunta já foi feita, mas leio 260 páginas em busca de uma resposta

é possível fazer camadas de 1 cm de espessura? Minha secadora tem esses amortecedores. E quanto tempo para secar, 6 horas vai ficar ok?

é possível, claro, só vai secar ao meio. Apenas esteja pronto para isso. Que tal 6 horas? Devemos olhar para a camada. Seco, não exausto. É impossível dizer se 6 horas são suficientes ou não. Tudo é seco de uma maneira diferente. Algumas maçãs demoram 12 horas e outras 17 horas. Então, veja por si mesmo quando estiver pronto. Defina corajosamente 12 horas e depois de 7 horas comece a procurar, apenas metade do tempo passará.

se essa pergunta já foi, mas leia 260 páginas em busca de uma resposta

Não houve tal pergunta.

[Galina]

Galina, obrigado!
Outro dia experimentei o marshmallow Belevskaya comprado - é muito gostoso! Mas é caro. Em suma, você precisa fazer o seu próprio

Outro dia experimentei o marshmallow Belevskaya comprado - é muito gostoso! Mas é caro.

A única vez que comi foi um Belevskaya normal da Antonovka, que se tornou o ponto de partida na busca da tecnologia do marshmallow que eu mesmo faço. Foi há cerca de 6 anos, provavelmente, quando este marshmallow apenas começou a aparecer nas prateleiras das lojas. Caro. O seu ainda é cem vezes mais saboroso.

Não é delicioso?

Sim, espantado como é delicioso ...

tentei o Belevskaya comprado

mas não gostamos nada.

[Silyavka]

Silyavka, também é diferente. Eu levei isso para WB
🔗

ela é diferente também

Mas o seu é mais saboroso. Agora ninguém vai me convencer do contrário.

Mas o seu é mais saboroso.

Ninguém duvida disso!



Eu só queria experimentar que tipo de besta é

Eu só queria experimentar que tipo de besta é

Você só tem que fazer .. É muito fácil ..

No final de semana vou trazer uma secadora da dacha e fazer

No final de semana vou trazer uma secadora da dacha e fazer

Deixe tudo dar certo da primeira vez!

Deixe tudo dar certo da primeira vez!

Obrigado!

Galya, você pode me dizer se é possível fazer camadas de 1 cm de espessura?

Desculpe inserir
Tenho bolos com pouco mais de um centímetro, aqui mostrei Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco # 5159

Desculpe inserir

Não precisa se desculpar .. Devemos mostrar. Obrigado!

Olá meninas! Sou indiferente à pastilha, mas adoro Belevskaya Khrustila. Custa 110 rublos por um saco de 50 gramas, e o saco não é suficiente para mim (((Talvez você possa fazer Khrustila de marshmallow de alguma forma?

Talvez você possa fazer Khrustila de marshmallow de alguma forma?

Croutons de maçã (desidratador infravermelho L'equip IR-D5) (gawala)

[shlyk_81]

shlyk_81, claro que pode vir visitar, eu tratarei

[Galina]

Galina, Muito obrigado!
Evgeniya, você já fez isso? E eu compro tudo, já transferi cem mil

Eu compro tudo

Faça isso. Não é nada difícil, só leva muito tempo.