Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco desidratador

Aqui, cada um de seus batentes pintados em detalhes, então tudo vai dar certo. Se não for a primeira vez, será a segunda, com certeza. Olya, pegue um bom papel imediatamente.

Que tipo de maçã é essa ?? Eu preciso de pectina !?

Na minha opinião, você não precisa de pectina. Este é um híbrido de algum tipo de Antonovka. Antonovka passou por lá. Antonovka é uma maçã com alto teor de pectina. Eu tenho um híbrido semelhante - a geléia congela até a morte.

Em geral, a pectina não era colocada em marshmallows na vida. Embora, é claro, uma maçã - sim, no Antonovka original. E é estúpido colocar pectina nele ... E muitas vezes fazemos qualquer coisa a partir de qualquer coisa.

Horror!! E se não der certo ??

não haverá vespa! Haverá biscoitos deliciosos "no huhry-muhra" com meu nome

[Ilmira]

biscoitos "não huhry-muhra" meu nome

bem tady sim



Ilmirae, finalmente, você não citou minha mensagem em meu nome.

E a camada rosa é mais fina, por quê? Foi essa a ideia ou foi por causa da composição?

baga, por algum motivo, sempre fica mais fina até que ela resolva o enigma

Você também ferveu camadas de bagas com pectina?

ferva com a pectina junto com o purê de maçã.

Você fez isso com pectina?

sim, já estou adicionando ao Antonovka, senão as panquecas na saída acabam
aqui com mais detalhes
Marshmallow Belevskaya em Lequip D5 Eco # 2607

Eles deram luz.

URAAAAAA Elya, escreva o que aconteceu depois.

até que resolvi o enigma

Devo adivinhar e compartilhar com meus cúmplices
Para pastilhas de iniciante. Preste atenção nisso.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=504609.40

Agora vou dar uma olhada ... achavam que eu não estava inventando nada aqui .. mas não, não adivinhei o que perdi, claro ...: girl_pardon: li no transporte à noite !

[Olyayaya]

Olyayaya, !!!! bem feito! Nem tudo está lá para as placas myTSTSTSA!

Agora vou dar uma olhada ... achavam que eu não estava inventando nada aqui .. mas não, não adivinhei o que perdi, claro ...: girl_pardon: li no transporte à noite !

Olya, não é nada limpo sobre marshmallow, mas o que você vai fazer com kiwi?

[Irina_Smith]

Irina_Smith, seco!

Exatamente! Seco! Kiwi não é mais deixado ..: girl_pardon: e no sábado é o dia de Lenin!
Como não é sobre marshmallow? O que? Não era preciso lavar alguma coisa ?! Então pra que carregar esses 5 kg aí, eu economizo água ... em 8 minutos e pronto ... voila !!! : girl_dance: tem pouca água e eletricidade também!

já é o dia de Lenin no sábado!

que dia é hoje?

[Lena!]

Lena! Sim, como todo mundo já sabe .. Tenho quase todo o dia dedicado ao sábado, à minha amiga Lena !! Isso é chamado de Dia de Lenin
Maçãs no forno!

[Olya]

8 minutos e é isso ... voila !!!

Olya, para hoje a última pergunta e já estou engatinhando no berço: que tipo de regime você tem no PMP por apenas 8 minutos? É algum tipo de fantasia nova e cara? Eu tenho o mais curto por 30 minutos.

Maçãs no forno!

Vamos! Vamos. Até o fim de semana para administrar. Caso contrário, estarei voando nessa semana .. Realmente não sei quando ..

cara-nova-fantasia

Não ... simples, mais ou menos .. agora vou ver qual ..
agora não existe tal venda .. existem análogos
🔗

Que tipo de regime você faz no PMP por apenas 8 minutos?

pré-enxágue / pré-lavagem / imersão / etc., etc.

ver

Meninas, que estamos longe do marshmallow. Olya, como estão as maçãs?

[Helena]

O que eu tenho ...






Helena, olá .. as pessoas precisam! Conveniente porque tudo sobre marshmallow .. tudo sobre ela !!

O que eu tenho

Esta é a amante!
Ele também grava o vídeo!

Eu não tenho essa peneira, então manejo tudo da maneira antiga.

[Claro]

Claro, Também atendo e assisto a filmes e falo ao telefone
Lena! Galya! Ai !! o que fazer então ?!
Não estou falando de uma peneira .. Estou falando de um líquido!

sobre o líquido!

qual deles? Olya, seu purê é líquido ou sobrou suco na assadeira?

[zvezda]

Eu também atendo e assisto filmes e falo ao telefone

zvezda, Olya, aqui está.
E quem vai bordar com uma cruz?

[Elvira]

Elvira, por 3 bandejas você obtém:
Purê ----- 2.700
Pectina ---- 20g.
Açúcar ----- 150
Proteína ------ 3 pcs
Corretamente? Não entende quando você adiciona o resto do açúcar? A primeira é quando você ferve com pectina, e o resto?
900 gr. bata + 1 proteína e todos juntos (você não pode bater a proteína separadamente) e ...

[Olya]

(não bata a proteína separadamente)

Olya,

Separe a clara da gema e bata a clara até formar uma espuma.

Adicione a proteína batida à mistura de maçã e bata por mais 5 minutos. Mas não para picos fortes.

Notei no Five pectin from Pudov 10 gramas por 36 rublos em vez de 50 ex (como eles escrevem)
De repente, quem precisa disso. E então eu pessoalmente só comprei isso

[zvezda]

zvezda, Olya, um pouco de suco, isso é bom! você não precisa pesar o purê. purê fervido + (pectina + açúcar)

bata 900g de purê de batata primeiro, depois despeje +1 de proteína nesta massa, bata ainda, despeje na bandeja e na secadora e assim por diante três vezes)

Não entende quando você adiciona o resto do açúcar?

Olya não tem muito açúcar na pectina, as meninas escreveram quanto, e você acrescenta o resto do açúcar na hora de bater o purê. Bata a proteína separadamente até formar uma espuma, quando o purê de batata é batido com o açúcar, em seguida, adicione a proteína.

[Claro]

Claro, Eu não bato a proteína adicionalmente, despejo-a no purê batido e a 4 velocidades bate perfeitamente a massa

bata purê de 900g

com 50 gr de açucar

[Ljna]

Ljna, açúcar de uma vez? Eu tenho 3230 purê! Vou calcular açúcar e pectina em proporções, proteínas 3? 370 g não é suficiente para 4 bandejas? Minhas groselhas ainda estavam assadas

[Olya]

Olya, você vai distribuir em quantos paletes? Para tanto purê de batata, açúcar e proteínas, não esqueça de deixar 1 colher de sopa para espalhar em cada bolo.

groselha assada

quantas groselhas?

Olya, sorriu não infantilmente
Gostei da peneira, também não devia ter comprado tamanha beleza, mas tenho algo parecido com o Mjimix. É verdade que quando assei as maçãs com os ossos, ela esfregou-as junto com os ossos e, embora não estivessem visíveis, podiam ser sentidos, por isso observe com atenção.
Pela primeira vez, provavelmente tente entender puramente metade com pectina e metade sem.

Eu nem recebo notificações pelo correio!
Olya, uso 900 gramas de purê, 50 gramas de açúcar e uma proteína por palete. Se eu fizer com pectina, coloco 2.700 purê em uma panela, ali 60 gramas de açúcar misturado com 20 gramas de pectina. Eu fervo. Em seguida, coloco 900 gramas de purê de batata na tigela da batedeira, acrescento 30 gramas de açúcar, bata e despejo nele a proteína de um ovo. Não bato a proteína de antemão.
O fato de não haver suco ao assar sugere que se trata de Antonovka. Minha Antonovka também deu muito pouco suco.

Minha Antonovka também deu muito pouco suco.

e na minha tinha muuuuito suco, sua macieira já era sua há muitos anos, só quando temos 21 anos, e quanto tempo antes de nós não sei, quando entramos em casa a árvore já não existia jovem.

Garotas! Esfriando. Até que horas?) E com o que você está batendo? Com um batedor ou como Lena com um a dinheiro? Em geral, completamente dinheiro-ferro? Acabei de perceber !!. Eu tiro um vídeo, o que seria então, se eu entendesse alguma coisa .. onde eu baguncei (embora tudo devesse estar) eu vou colocar. ... é possível aqui ou em suas tortinhas ??
Tudo .. atrasado! espalhe .. corrija se isso ...

[Olya]

Olya, bata o batedor com uma batedeira, com as mãos com um batedor você não vai afofar tanto a massa, que a massa deverá escoar lentamente. Deixe esfriar até aquecer.

[Olya]

Olya, Eu bato. Não esfrio de antemão, o purê é primeiro batido sem proteína em alta velocidade. Enquanto bate, vai esfriar um pouco.Boa sorte, todos nós mantemos nossos punhos para você !!! ✊✊✊✊

Esfrie o purê de batatas a + 28-30 graus. em seguida, bata com proteína e açúcar. Bata por 5 minutos com o açúcar e 6 minutos com a proteína, você pode adicionar o tempo de batimento com a proteína. Veja a foto no link que dei acima. É assim que o purê de batata deve ser.

Aaaa !!! Eu fico com 1 cm de altura !!!! o que fazer??



Duas paletes já estão na secadora, ambas com 1 cm cada !!! Bem, o que será será

acabou tendo 1 cm de altura

porque? você colocou muito peso nas bordas do quadro?

900 gramas e 1 cm de altura? Você derrotou a massa mal.

[Olya]

Olyado que chicoteou a massa?

[zvezda]

zvezda, oh, em vão você, Olya, não venceu os brancos separadamente primeiro! Na primeira vez é melhor fazer tudo de acordo com a receita original de Galina. Ela é a fundadora deste marshmallow! Você meio que estudou a parte mate tão minuciosamente no começo ... Bem, vamos torcer pelo melhor. Aprender com os erros. Todo mundo escreve que a primeira vez não funciona perfeitamente.

Nós vamos ..

Bom, amanhã farei mais ... encrenca é o começo, obrigado a todos, a todos !! Não tive tempo de terminar .. lá estavam eles raspando na porta!

encolheu os ombros na porta!

Lidusya para o marshmallow se acostumou com isso?

Não! Veio o vizinho, aquele com 14 metros para o quadro, tinha uma dúvida pelo telefone ...
Então, eu sou prognosticado?