Fígado com maçãs e cebolas

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Melhor fígado que vitela	500-700 g
Cebola	1 PC
Maçãs	1 doce e azedo
suco de maçã	50 ml
Molho de soja	gosto
Sal	gosto
Pimenta	gosto
especiaria	gosto

Método de cozimento

1. Corte a cebola ao meio rodelas, a maçã não é pequena.
2. Escolha no menu Browning, tempo 3 minutos, nível 3, refogue a maçã e a cebola na manteiga com uma pitada de açúcar.
3. Corte o fígado em pequenos pedaços e envie às cebolas e maçãs para continuar a mexer.
4. Quando aparecer uma crosta no fígado, adicione o molho de soja, um pouco de suco de maçã e uma colher de creme de leite. Tudo isso eu faço em 3 minutos atribuídos pelo cuco.
5. Quando o tempo acabar, ligue Multi cozimento 2 minutos, 120 graus, após a formatura resistiu em Pré-aquecido por cerca de 10 minutos.

Programa de culinária:

"ASSAR" + "MULTI-COZINHA" 120C, 2 min.

Observação

Eu não comi sozinha, mas meu marido disse que o fígado fica levemente azedo por causa das maçãs e isso dá um gosto indefinido. Experimente, você pode gostar