Fabricantes de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[Natasha]

Natasha, Lembrei-me, rolos pita incríveis com todos os tipos de recheios diferentes para fazer. Faço requeijão com morangos e queijo com peito. Diretamente ótimo!

Você adiciona óleo? Você deveria virar?

[Natasha]

Natasha, com um pincel passo a superfície e o próprio rolo por cima. Virar depende da espessura do rolo. Às vezes, quando você é magro, você tem que

[Larissa]

Larissa, obrigado, devo tentar

[capricho 23]

capricho 23, Natasha! Você vê, você está se acostumando um pouco! É importante que não haja casamento, como alguém acima, para que cozinhe e doure não em uma hora, mas em um período normal, em 25 minutos no máximo. E se adapte ao resto. Aliás, se o tampo ficar muito quente de repente (isso também acontece) e começar a queimar, pode colocar outro tapete de teflon em cima do produto em 10-15 minutos, quando olhar. Além disso, o tapete de cima é sustentado se os pastéis (torta aberta) com recheio, principalmente líquido ou queijo e a torta for alta, até a tampa superior.

[Helena]

Helena, obrigado, o seu conselho é muito útil)))
Mas os bolos de fermento crescem tão bem aqui como no forno? Qual é a diferença entre uma torta de forno e um forno de pizza? Fofo, mais suculento ... ??

[capricho 23]

capricho 23, você sabe, Natasha! Na minha opinião, todos os produtos assados ​​ficam mais "fofos" no forno. Talvez seja apenas uma questão de hábito. O sabor do forno é familiar para nós desde o nascimento. Esta é apenas a minha opinião pessoal, não a imponho a ninguém.
Mas a máquina de pizza tem muitas outras vantagens! Você nem sempre quer dirigir o forno. Consome muita eletricidade, aquece não só a sua cozinha, mas quase toda a escada (principalmente no verão, no calor), etc.
Em geral, na cozinha eu coloco o fogão na mesa, a comida necessária, eu mesma sento no sofá da cozinha, assisto TV e cozinho no caminho. Você não precisa pular constantemente para o forno.

[Larssevsk]

Rolos de lavash - sim. Eu faço frequentemente.
Larssevsk, Larissa, eles se mudaram para GF da churrasqueira de Travola). Eu não os lubrifico com nada. Superfície seca a seca e excelente também.
Interessante com queijo cottage e frutas vermelhas. Temos uma opção padrão - ketchup, linguiça cozida ou presunto com canudo, às vezes com maionese, cenoura coreana ou cebolinha, queijo. Clássicos de fast food, principalmente o filho de um adolescente adora.

Por favor, informe o que você faz com massa de fermento? Quero verificar como os produtos assados ​​com fermento ficam vermelhos.

[Caroline]

Caroline,

Tortas de manteiga com miúdos em creme de leite; com repolho escaldado com ovos, etc., nas pizzarias Princess e Travola (Elena Tim)

Gushtli non (bolos com carne) na pizzaria Princess (Elena Tim)

Mas as tortas de fermento crescem tão bem aqui quanto no forno.

Eu gosto mais do forno.

Os bolos de fermento crescem tão bem aqui como no forno?

Elas sobem, mas é preciso entender que sua subida é limitada pela altura do fogão, então a massa da torta deve ser feita na proporção de 300 g de farinha, faça mais, a torta sobe, repousa na tampa e começa a queimar. Daí a altura do bolo acabado ~ 3,5 cm, incluindo fofo no melhor de sua capacidade. Suculento dependendo do recheio.
Por exemplo, um cheesecake em P1, bastante fofo:

Você realmente não precisa esperar magia desses fogões. A sua principal vantagem é a rapidez no cozimento e no cozimento, economia de energia (quem tem forno elétrico), não há "calor" na cozinha, como o do forno ligado (do qual muitos reclamam) e limpeza ao redor do fogão, que não pode ser dito ao fritar em uma frigideira.Repeti, embora de vez em quando tudo isso seja dito aqui.

principalmente da mesma massa que ela assou em GF e em cartoon - em cartoon claro, mas fofinho, em GF bronzeada, porém bem mais lisa, não fofa. Pãezinhos assim. O multi é claramente melhor. Para mim, decidi que a massa de fermento na GF não é uma opção. Bem, talvez na forma de bolos e pizzas.

Eu não os lubrifico de forma alguma

Helen, obrigada, vou tentar não lubrificar, mas algo me diz que meu marido não vai gostar dessa inovação

massa de fermento em GF não é opção

Também me parece que Natasha tem homens tão meticulosos que eles não gostam de assados ​​com fermento de uma pizzaria. Quando acabei de comprar, fiz vários experimentos. Afinal, o fermento em um bom forno tinha um gosto melhor para mim. Para ser justo, só tentei algumas vezes

Precisamos urgentemente de encontrar vários pratos que sejam mais saborosos neste fogão do que no forno e no fogão. Caso contrário, sinto que ela irá para a prateleira de cima do armário. O fato de cozinhar nele, o fogão permanecer limpo e economizar energia para mim, não é o motivo. Lembro-me melhor do fogão mais uma vez, mas vou cozinhar batatas fritas deliciosas. E dirijo o forno mais uma vez, mesmo que esteja quente se o prato ficar mais gostoso nele. O resultado final é o principal para mim. E esse resultado não deve ser apenas satisfatório, mas excelente.
Por enquanto, considero esta pizzaria uma opção de doação.
Eu também tenho um fogão lento para apenas alguns pratos. Eu não cozinho tudo nele. Mas, por outro lado, os pratos que coloco nele ficam mais deliciosos para mim lá.



Vou estudar mais os fornos de pizza. O que deve ser mais saboroso nele. Precisa experimentar um pouco de carne francesa ou caçarolas

um forno de pizza como opção de residência de verão

Para uma residência de verão, ela geralmente é maravilhosa. Eu jogo lá todas as coisinhas (cenouras, cebolas, batatas, etc.) na sua totalidade. Tão saboroso!!!

[Natasha]

O resultado final é o principal para mim.

NatashaAcredite ou não, isso é importante para todos nós também!
Por que alguém usaria um dispositivo se ele não é saboroso? Algum tipo de bobagem ...

Ao que parece, a sua atitude preconceituosa em relação a este fogão impede-o de compreender todos os seus encantos.
Eu recomendo que você pessoalmente se livre dele, doe, venda ... e continue cozinhando como você e seus entes queridos estão acostumados.
Por que mudar algo se tudo lhe convém.

Também não guardo nada, nem óleo, nem eletricidade, nem comida em geral.
Saúde é mais cara para mim. E prefiro comer mais refeições dietéticas do que tratar as consequências do consumo excessivo de alimentos não saudáveis. E batatas fritas, e mesmo batatas fritas, são muito prejudiciais.

Além disso, nem mesmo ocorreria aos meus entes queridos dizer o que eu preparei, -fu. Eles me amam e respeitam meu trabalho.
E eles sempre sabem que eu também me preocupo com a saúde deles.

[Natasha]

Precisamos urgentemente de encontrar vários pratos que sejam mais saborosos neste fogão do que no forno e no fogão.

Natasha, talvez minha experiência o ajude em algo. É verdade que tenho a primeira princesa sem controlador de temperatura. Mas ela não é muito feroz.
O melhor de tudo, é pizza, não importa o quão cafona pareça. Acabei de fazer pizza no forno e até no forno na pedra, mas gosto mais da Princesa. Sem falar que é muito mais rápido.
Pães achatados do tipo uzbeque são muito bons. Eu assei estes:

Pão achatado "quase uzbeque" (Omela)

Rolinhos de alho com queijo, de massa crocante (Elena Tim)

Pão achatado de trigo (Admin)

Legumes cozidos também são bons. Assei pimentões ao meio, berinjelas picadas - é como no forno, só que mais rápido. Também assei batatas - cortei em cubos médios + manteiga + sal + ervas e leve ao forno. É uma delícia, mas você não precisa dizer aos seus comedores que se trata de batatas fritas. Está cozido, mesmo na minha princesa. Para variar, às vezes dá para fazer, os amantes de frito também vão ficar satisfeitos.
Todos os tipos de tortas feitas de massa folhada, massa filo, etc. são bons. Eu amo muito este:

Spanakopita - Torta de Espinafre Grega (Tata)

As tortas gelatinosas também, dizem eles, ficam muito bem, mas eu mesmo não experimentei.
Todos os tipos de cookies e zavarnushki são feitos de forma bonita e rápida. Por exemplo, são:

Biscoitos de aveia indianos - Subhadra (Omela)

Chás rápidos na pizzaria Princess (valushka-s)

Costeletas são boas. Mas serão ligeiramente diferentes de fritos na frigideira. Tenho que experimentar, talvez goste da opção de pizza. Eu amo estes:

Costeletas rápidas "coalhada de frango" (Mikhaska)

Em geral, olhe para as receitas na seção onde se encontra este tópico, você encontrará muitos

[Natasha]

O resultado final é o principal para mim. E esse resultado não deve ser apenas satisfatório, mas excelente.

Natasha, Você provavelmente esqueceu o que é pizzaiolo, é focado em pizza e pão achatado, e todo o resto são fantasias de nossas meninas. E, se escrevem aqui que acabou por ser um prato excelente, não quer dizer que o será para todos, os gostos e preferências em cada família são diferentes.
A economia de energia também não importa para mim, tenho gás e um forno excelente, do qual não há calor nem no verão, mas gosto de focacci, tortas e biscoitos do P1 e pelo sabor e velocidade de cozimento, nada mais que 23 -25 minutos. Não estou preocupado. Minha família também tem certas preferências alimentares, e eu cozinhei tudo isso e vou cozinhar no fogão e no forno como antes, tem um gosto melhor para nós.

Por enquanto, considero esta pizzaria uma opção de doação.

Talvez esta seja realmente sua opção.

Não consigo entender por que um adulto deve ser convencido de algo, se ele é fortemente negativo. E sim, nem em toda família a mãe pode ser respondida "ufa, cozinhe como antes." Aqui, o tipo de relacionamento desenvolvido dificilmente pode ser revertido. Nem todo mundo tem as mãos afiadas para experimentar e torná-lo saboroso. Meus amigos ainda fazem tijolos em vez de cupcakes. Mas eles são amados e respeitados na família por outro motivo e não fukak

Além disso, nem mesmo ocorreria aos meus entes queridos dizer o que eu preparei, -fu. Eles me amam e respeitam meu trabalho.
E eles sempre sabem que eu também me preocupo com a saúde deles.

Eu tenho o mesmo! Pessoalmente, comprei e uso o Princess e estou feliz! Também não comemos frituras, pois a idade nos faz pensar em alimentos mais saudáveis. É verdade que não experimentei batata lá, todo mundo escreve que é como frito, mas ficaria melhor assado.

Prefiro comer mais refeições dietéticas do que tratar mais tarde as consequências do consumo excessivo de alimentos não saudáveis.

Eu sigo o mesmo ponto de vista. Tento fritar ao mínimo, batatas para uma criança a cada 2 semanas, ou mesmo um mês podem fritar ... Em vez de costeletas, há muito tempo assei algo parecido com suflê de carne em porções - muito macia e sem casca . Nunca usei empanados ... na minha opinião só estraga o sabor natural do produto.
Eu gosto muito de vegetais assados ​​na pizzaria, então na minha opinião eles são melhores do que no forno e na panela. Além disso, eu cozinho principalmente para uma salada quente, combinando com vegetais crus, por isso é mais útil para a saúde e o corpo))
É difícil aconselhar qualquer coisa em termos de comida, cada um tem preferências muito diferentes ... Não gosto de batata frita de jeito nenhum e não considero a falta de forno de pizza a impossibilidade de fritar batata "como no fogão" ...

E eu acho que é bastante normal quando a família expressa sua atitude para com o prato preparado, e não "hamster" tudo sob a persuasão de "isso é útil", todos têm gostos diferentes. .. mas é claro que não na forma de "fu", mas talvez eles apenas nos escreveram ...
E a idade de cada pessoa é diferente, na juventude e na meia-idade, eu acho, poucos de vocês pensaram na nocividade do frito, tudo vem com o passar dos anos ... ou não vem.
Ninguém convence ninguém, eles apenas tentam explicar que esta não é uma frigideira mágica (fervura na panela), mas um fogão comum, que cada um usa no melhor de suas fantasias e preferências.

[win-tat]

Garotas! Acho que Natasha estava só esperando um pouco diferente, já que todos nós aqui não nos cansamos de pizzarias e assarmos e elogiarmos seus produtos. É realmente necessário percorrer todas as 1000 páginas ímpares para entender quais são as diferenças de gosto em uma pizzaria e em todos os outros dispositivos. Fiquei muito chateado, principalmente porque a família não aprovou.Com certeza ele vai continuar cozinhando, até em casa, pelo menos na dacha, vai se acostumar, aprender a fazer e encontrar receitas insubstituíveis de pizzepechkin para si mesmo.
E o fato de as batatas fritas em uma pizzaria não serem iguais às de uma frigideira a óleo, isso é um fato indiscutível, assim como alguns outros pratos de outros eletrodomésticos.
E quanto ao fato de que como ousam os membros da casa começarem a ficar indignados ... É ótimo se os membros da família de todos os outros apenas os elogiam por tudo e em geral nenhum dos membros da casa em hipótese alguma profere um palavrão. E em todos os lugares, todos têm limpeza estéril, como você às vezes ouvirá. E tudo sempre é feito de acordo com todas as regras. Apenas sufoca o riso.
Fico feliz por aqueles que estão sempre indo tão bem. Mas todo mundo tem isso de forma diferente. Aqui o homem deu um grito do coração, e ela falou. Por que atacá-la?



win-tat, Tanya! Fico feliz que você e eu somos a mesma coisa ao mesmo tempo.

Persuasão alimentar ??? Isso é algo novo.
Acontece que, quando você cozinha deliciosamente, não precisa persuadir ninguém.
Esta anfitriã precisa ser persuadida para que possa cozinhar outra coisa saborosa

Para mim é muito estranho quando as pessoas estragam a própria saúde e depois começam a ser tratadas heroicamente.

São aparelhos semelhantes a estes fogões que permitem cozinhar pratos familiares de forma a que em nada afecte o sabor dos pratos. Acontece que é saboroso e saudável.

Na maioria dos casos, a alimentação de uma família depende de nós, mulheres.
E se alguém não gosta de alguma coisa, deixe-o ficar atrás da "máquina" e cozinhar ele mesmo) todos comerão com prazer)

é normal quando a família expressa sua atitude para com o prato preparado e não "hamster" tudo sob a persuasão de "isso é útil"

Bem, eu não sei ... meu marido sempre admira os pratos que cozinho, e se ele não gosta de alguma coisa, ele simplesmente fica em silêncio e eu entendo que não é muito bom dessa vez. Todas as pessoas são diferentes, sim - e educação e emocionalidade e hábitos ...
Quanto aos gostos, acho que não vale a pena ceder a maus hábitos, filhos e maridos precisam formar hábitos alimentares corretos))

aparelhos semelhantes a estes fogões permitem-lhe cozinhar pratos familiares de forma a que não afecte de forma alguma o sabor dos pratos.

Provavelmente afeta, já que a família de Natalia é contra. Nem todo mundo adora cozido no vapor e cozido. Os gostos não podiam ser discutidos.
E falar de alimentação saudável e saudável, isso agrada em outro tópico.

filhos e maridos precisam formar hábitos alimentares corretos)

Para as crianças sim, mas com os maridos é mais difícil, são adultos maduros, com vícios próprios na alimentação

mas com os maridos é mais difícil,

Pelo contrário, é mais fácil para mim com o meu marido, eu sei que se aproxima dele)) Os seus hábitos alimentares mudaram completamente no casamento, ele perdeu peso de 95 para 75 kg))
É mais difícil com uma filha adolescente, influência negativa de fora))

Boa tarde, recepcionistas! É necessária a sua opinião profissional sobre cozinhar na princesa. Confio nos comentários sobre a técnica, comprei Shtebochka há três anos, graças a você (pelo qual sou imensamente grato aos membros do fórum), agora ela é a primeira assistente, eu uso todos os dias, nunca me decepcione . Escolhi a Princesa 115001, queria comprá-la há muito tempo, colocá-la nos marcadores de receitas, e o tão esperado encontro com ela aconteceu ontem)). Comprei um modelo atualizado que vem com controlador de temperatura. Antes de mais, fiz uma pizza, segundo uma receita comprovada ao longo dos anos, que nunca falhou no forno. Descobriu-se um bolo achatado para 250 gr. farinha, salsicha por cima, queijo, tomate, tudo normal. Ajustei o cronômetro para 15 minutos, olhei dentro, o topo não estava assado, o fundo também estava claro, deixei por mais 5 minutos, um pouco melhor, mas ainda úmido, acrescentei mais 5 minutos. O tempo total foi de 25 minutos para pizza fina, o fundo é crocante, o topo é claro. As próximas foram panquecas de batata, a história é a mesma. Eles ficaram um pouco pálidos, embora eu tenha cozinhado por 10-15 minutos de cada lado .. Fiquei chateado por não poder cozinhar pratos simples, mas você tem caçarolas, pizzas, batatas durante este tempo, não entendo o que se passa, mãos fora que os lugares parecem crescer, mas a princesa não quer assar comigo

Família de Natalia contra

Essas são perguntas para Natalia.

cozido no vapor e fervido.

Não sei, talvez você ferva no vapor, eu não faço isso de jeito nenhum, não há necessidade.
Você não pode cozinhar uma coisa dessas em um PP, se apenas houver um derramamento de água e não estiver claro por que deve ser feito.

[Bubuka]

Bubuka, não abra a tampa durante a cozedura (12 minutos) e verifique se regulou a temperatura para o mínimo.

[Larssevsk]

Larssevsk, o fato é que ajustei o cronômetro e não abri, a temperatura estava no máximo .. li as dicas no tópico anterior, segui-as

E se alguém não gosta de alguma coisa, deixe-o ficar atrás da "máquina" e cozinhar ele mesmo) todos comerão com prazer)

Eu concordo totalmente!

observou-os

Eu passo.

Irina, na minha princesa você não pode cozinhar no vapor e na fervura, assados ​​e fritas. Natalia não é absolutamente d. B. sem perguntas, ela apenas reclamou por não conseguir o que queria. Talvez ela simplesmente escolheu o forno errado para ela, com base no feedback de alguém de que eles são todos iguais.
E a demagogia sobre alimentos saudáveis ​​e saudáveis ​​e como uma família deve se comportar foi espalhada por mais de uma página ...

Tatyana, você não pode cozinhar não só no seu, em nenhum de nossos fornos.
A menos que você o projete especificamente dessa forma. Só para isso, o regulador de temperatura é muito útil.

Isso não é demagogia, essa questão está diretamente relacionada ao tema não só do PP, mas de todo o site da HP.

E a demagogia sobre alimentos saudáveis ​​e saudáveis ​​e como uma família deve se comportar foi espalhada por mais de uma página ...

Vamos discutir como cozinhar em papel alumínio?
Natasha, há muito tempo analiso a sua pergunta sobre o que fica melhor nos fogões e me peguei pensando que antes não suportava cozinhar todo tipo de panqueca: abobrinha, cenoura, beterraba, abóbora, batata. Eles se desfizeram na minha frigideira todas as vezes, além de haver muito óleo e fumaça deles. Com o advento dos fornos de pizza, as panquecas de vegetais passaram a fazer parte da dieta alimentar de nossa família, pois se tornou um prazer prepará-las. Mesmo os mais difíceis e caprichosos não se desintegram

Vamos discutir como cozinhar em papel alumínio?

[Bubuka]

Bubuka, Elya! Tenho a impressão de que, entre os Tristars e Princesses-2, muitas vezes se deparam com pizzarias que são fritas e assadas muito lentamente. Aconselho que cozinhe 5-6-7 produtos diferentes o mais rápido possível (nem mesmo frite nada, apenas assar bolos, tortas, charlotte, pizza). Se tudo isso vai levar para assar por muito tempo (se for preciso deixar o forno ligado por 25 minutos ou mais), leve ao armazém rapidamente e leve outro forno igual, ou outro modelo de forno.
Não é a primeira vez que há casos como o seu.

Imediatamente frito em nossas pizzarias também pode ser obtido sem fechar bem a tampa, por exemplo,
Lombo de porco frito na Princess Pizza Maker.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Suspeito que o fabricante queria "melhorar" a princesa, chamou a atenção para os comentários em que escrevem que a pizza está muito frita. Comprei na ozônio, agora quero a primeira princesa, você acha que eles vão trocar ...?

[Bubuka]

Bubuka, Suas suspeitas são em vão, P1 e P2 fazem pizza da mesma forma.
A parte superior não é frita em nenhum dos fornos.

Nunca vi comentários de que pizza é muito frita.
Se você guardá-lo por mais de 15-20 minutos, a parte inferior pode queimar e a parte superior permanecerá crua.
Para a cobertura frita, é necessário outro forno de pizza, com os dez primeiros abertos.

[Bubuka]

Bubuka, Elya! O ozônio não tem trocas como tal. Mas! Eles pegam a mercadoria de volta sem falar. Venha ao ponto da questão do Ozônio, escreva um pedido de reembolso, indique o motivo (há algumas sugestões de redação no questionário, como "não corresponde às qualidades declaradas" ou algo parecido. Você será solicitado no questão de como preencher. com uma pergunta sobre onde devolver o dinheiro, escreva - Para a conta do rublo na Ozone. Dois dias depois, ligue para a Ozone e peça que o dinheiro seja creditado na sua conta do rublo. Se você usou 25 % pontos de presente, diga a eles para devolvê-los também. Compre dinheiro lá o que quiser, Princesa-1 ou outra coisa.



Se você quiser que o dinheiro seja devolvido ao seu cartão de qualquer banco, informe a Ozone sobre isso.

[Helena]

Helenaobrigado pela dica! Por isso não exijo que a cobertura seja frita, mas estou falando do fato de que assou mal, as panquecas ficaram claras, após 10-15 minutos de fritura de um lado. Eu leio as receitas, vejo os comentários e as fotos, quem fez isso. As mesmas panquecas de batata resultaram para as mulheres do fórum em 5 minutos, muito avermelhadas e apetitosas. Vou ter que tentar cozinhar outra coisa hoje, se o forno estiver fraco, vou devolver.

Ajustei o cronômetro para 15 minutos, olhei dentro, a parte superior não estava assada, a parte inferior também estava clara

Em 15 minutos minha pizza vai queimar no máximo, em 8-10 minutos ela está completamente pronta. Já cozinhou sem moldes e tapetes?

Tenho a impressão de que, entre os Tristars e Princesses-2, muitas vezes se deparam com pizzarias que são fritas e assadas muito lentamente.

E tenho a impressão, mas completamente diferente.
Uma vez que apenas novos usuários escrevem sobre tais impressões.

Mas, uma vez que não tenho 100% de prova, não vou expressar minhas suposições.
Embora sejam muito óbvios.

Sim, sem formas, sem tapetes, nada borrado. Lá, junto com a princesa, tem um molde de silicone, um tapete e uma espátula, e um avental bordô)) Eu não usei.
E o fato de eu ser um novo usuário e não escrever constantemente não quer dizer que vim aqui para "achar defeito" neste aparelho. Quase sempre vou ver as receitas, cheias de marcadores, e cozinhei muito. Graças a este fórum comprei uma multicooker que utilizo constantemente, pela qual já agradeci anteriormente. Só que nem todo mundo tem tempo para fazer upload de fotos e cancelar a assinatura. Escrevi aqui porque houve um problema com um novo dispositivo para mim e quero resolvê-lo, ou pelo menos esclarecê-lo graças à experiência dos usuários do fórum.

[RepeShock]

RepeShock, Ira! Deus esteja com eles, com suspeitas. O principal é que cada utilizador compre o modelo de fogão que mais lhe convém. É bom que agora haja muito por onde escolher.

[Konvetka]

Mas, uma vez que não tenho 100% de prova, não vou expressar minhas suposições.

E com razão, não vale a pena ... aqui está uma crítica da Lyudmila Konvetka sobre o P2 com defeito e depois P1 comprado por ela:
Pizzarias: Princess, Tristar, Travola, GF, etc. (2) # 2924

Pizzarias: Princess, Tristar, Travola, GF, etc. (2) # 2969
, ou seja, concordo totalmente com Elena

parece que entre os Tristars e as Princesses-2 muitas vezes há pizzarias que fritam e assam mal e muito lentamente.

Sim, sem formas, sem tapetes, nada borrado.

Então, provavelmente, o forno não está em ordem - 25 minutos é muito para uma pizza fina ...
Pode haver muito recheio úmido - molho, tomate, pimentão, etc.
Experimente assar com um mínimo de coberturas - molho de tomate, mussarela e pronto.