Fabricantes de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

Faz muito tempo que faço um bolo de esponja para o bolo da princesa. Estou muito satisfeita com o resultado - um pão-de-ló molhado, até mesmo, um bolo rápido está pronto para agradar a família.

[win-tat]

win-tat, Tatiana, obrigada pelos links! A julgar pela descrição do problema, estou na mesma situação. E a voltagem também não tem nada a ver com isso, liguei através de um estabilizador de voltagem, vários tipos de surtos estão excluídos.
Mais uma vez, estou convencido de que nosso fórum é amigável e irá solicitar e ajudar
Um dia desses, tentarei fazer um reembolso, solicitar p1 e cancelar a assinatura para desfazer várias suposições. Talvez o fogão fraco realmente tenha ficado preso.

[Svetik]

Deus esteja com eles, com suspeitas.

Sim, Lena, claro.
É surpreendente que uma pessoa, tendo chegado ao assunto, nem se dê ao trabalho de rolar algumas páginas para trás, já estamos falando exatamente sobre o mesmo aqui há vários dias.
Mas quando as pessoas só querem a confirmação de seus sentimentos, bom, quem é o médico.

O fogão, como qualquer outro dispositivo, não pode agradar a todos e agradar a todos, mas não ao ponto do absurdo.
Eu entendo, se você fez algo de acordo com a receita, não deu certo, então vá para o tópico da receita e atormente o autor, descubra os detalhes, analise porque está errado.
E sinto muito pelas garotas que se apressam em escrever respostas detalhadas, perdem tempo e nem mesmo agradecem no assunto.

Estou muito feliz com o resultado

É o mais importante, Svetik

[Elya]

Um dia desses, tentarei fazer um reembolso, pedir p1 e cancelar a assinatura para dissipar várias suposições

Elya, boa sorte!

Pinheiros! Então, vamos escrever as instruções para iniciantes sobre a escolha de um forno de pizza em nossa época e os primeiros testes. Quero que todos fiquem felizes com seus fogões e não quero castrar todo mundo por não ter lido pelo menos as últimas 15 páginas, mas responder às mesmas perguntas a cada dois dias (e ao mesmo tempo perseguir entre si) é bastante tedioso.
E assim faria um endereço de pergunta na página 1 ou 1128, não o número da página é o ponto.

Você pode jogar chinelos em mim, mas comecei a ler a partir de um tópico de arquivo, em que existem 1000 páginas, onde eles compartilham dicas sobre o que e como assar, quanta farinha é ideal, quanto tempo para assar.
É possível que você, como um usuário experiente, esteja cansado das perguntas dos novatos (se você for guiado pelo número de mensagens / gratidão escritas. Se você encontrar falhas o suficiente para que eles escrevam várias falsificações e depois desapareçam, por favor, leia minha análise aqui: tortas com repolho do Espantalho, na página 87 (como iniciante, não tenho permissão para inserir links), você pode entender que não precisa atacar as pessoas se elas pedirem conselhos. não.
E se você tiver uma atitude negativa em relação a essas questões, por favor, simplesmente não preste atenção. O fórum é voluntário, ninguém obriga ninguém a responder. Está longe de ser agradável ler comentários tão maliciosos.
Não é que não saiba cozinhar ou usar o aparelho! E o fato é que não coze, e já houve casos assim, mas é muito difícil encontrar tal informação em 1000 páginas! E se houver moderadores aqui, então eu imploro, faça um link como este:
O pizzaiolo não assa, qual será o motivo? e apenas indicar aqueles links que me foram atirados, e pelos quais fica claro que este fogão não funciona assim.
Obrigado a todos aqueles que realmente ajudaram com conselhos. O mundo não é sem gente boa

Foi dado o conselho correto, é preciso criar uma seção e aí colocar as respostas-perguntas.Lá, os iniciantes encontrarão respostas mais rápido e não incomodarão ninguém. E eles responderam corretamente, não gosto de responder perguntas, então não responda. Por exemplo, Admin responde a todas as perguntas claramente - veja lá e veja lá (fornece links onde tudo isso está). Fui o primeiro a trocar P2. O primeiro não assou, mas se extinguiu. O segundo coze, mas mais delicado do que P1.

[Marpl]

Marpl, Marinochka! Estamos todos falando sobre a mesma coisa. Mas onde há um moderador, essas questões são mais fáceis de resolver (quero dizer, conselhos, erros típicos, etc.). Lá o moderador resolve. Acontece que não há moderador no tema pizzarias, então é isso que acontece.
Admin responde com clareza e dá links para o material que é registrado em determinados tópicos, muitas vezes abertos por ela. Sim, é muito conveniente.
E para onde se dirigir aqui? Na resposta de alguém, que, novamente, para encontrar, você tem que enfiar todas as páginas.
E por falar nisso, todos nós ajudamos você a consertar a situação do fogão. Ou eu estou errado*

Provavelmente não está me ajudando. Eu mesmo escrevi para Shtebovich e ele rapidamente decidiu tudo. Trocamos rapidamente sem problemas. E pode haver um moderador, talvez alguém esteja interessado nisso e não se incomode. Olha, Elena Tim se tornou moderadora, então ela rapidamente vasculhou tudo, espalhou tudo nas prateleiras e ela faz isso com prazer e brincadeiras. Talvez o mesmo apareça aqui.

[Marina]

Eu escrevi para a própria Shtebovich e ele rapidamente decidiu tudo

Marina Eu escrevi aqui
Pizzarias: Princess, Tristar, Travola, GF, etc. (2) # 2964

Tenho a impressão de que, entre os Tristars e as Princesses-2, muitas vezes se deparam com pizzarias que são fritas e assadas muito lentamente.

É realmente hora de tirar uma conclusão e para todos os iniciantes dizerem que PRINCESS 2 e TRISTAR se deparam com termostatos ruins, se você precisa de biscoitos e pratos assados, então você pode escolher. Se vier com um bom termostato, será possível fritar nele e reduzir a temperatura de cozimento. Essa será a base para a seleção desses fornos. Mas se você precisa fritar, então para isso tem GF, Princesses, Ariette, Clathronic para esses fogões, pelo que me lembro não há queixas de que são lentos. Não direi nada sobre Travola, porque não o vi nem toquei. Depois de um Tristar tão problemático, eu nem ia comprar um P2 semelhante. Repito mais uma vez, quem ainda não me ouviu. Levei o meu Tristar para a oficina, expliquei que o regulador não funciona bem, com longas interrupções - aquecimento por um minuto (a luz verde acende), uma pausa de cinco minutos (apaga-se a luz, o aquecimento morre em 1 minuto, o calor continua por 4 minutos - nada vai "espirrar", o que significa que nada está sendo preparado). Ela me pediu para simplesmente derramar água fria e ver quanto tempo leva para ferver. Depois de um tempo, recebi um ato, o termostato está com defeito, não tem peças sobressalentes, o que significa devolução da mercadoria. Devolvi a mercadoria, recebi o dinheiro, comprei uma gf, agora frito sem problemas. Se você tiver o mesmo problema, ligue para a loja e descubra como fazer uma devolução.

comprei gf, agora eu frito sem problemas

Viva! Outra confirmação de que GFK tem muito mais em comum com P1 do que Tristar e P2 - afinal, não é em vão que sua cobertura e poder são um-a-um com a Princesa Mamãe.

Outra confirmação de que GFK tem muito mais em comum com P1 do que Tristar e P2

Yul, provavelmente você queria dizer isso, ou eu não entendi algo.

Outra confirmação de que GFK tem muito mais em comum com P1 do que com Tristar e P2

Mas gostei mais da cobertura da Tristar

Virgem, seu adesivo com o logotipo da princesa está segurando bem? Eu voei imediatamente e em seu lugar há uma depressão com um ponto, nada bonito. Como você pode colar?

Talvez você quisesse dizer isso ou eu não entendi algo.

Outra confirmação de que GFK tem muito mais em comum com P1 do que com Tristar e P2

Você pode dizer isso, mas eu quis dizer que o GF, apesar da diferença externa dos três fogões acima mencionados, é muito semelhante em caráter, potência e revestimento interno ao P1, além de melhorias realmente valiosas: um botão conveniente, um temporizador e um desligamento automático, controle de temperatura com valores claros, proteção mais confiável da fiação contra condensação!

A cobertura de P1, P2 e Tristar é a mesma.
Mas, construtiva e externamente, P2 e Tristar são feitos melhores.
Eles também não têm problemas com a condensação.

A cobertura de P1, P2 e Tristar é a mesma.

Eles escreveram que P2 e Tristar têm um revestimento mais liso. Ou também pode ser diferente? Ambos GF e P1 têm absolutamente o mesmo.

Eles também não têm problemas com a condensação.

Eles têm respiros na caixa, e a GF tem melhor proteção para os próprios fios!

A cobertura do meu Tristar era mais lisa e as espinhas eram mais arredondadas, enquanto P1 e GF tinham as mesmas, mais espinhosas, as espinhas estão mais próximas uma da outra. Após a compra, fritei berinjelas e entre as espinhas, a escuridão não foi lavada. Tristarchik não queimou assim, foi aí que ele enxugou mesmo com um trapo e pronto, mas na minha namorada é preciso esfregar o queimado. Parece que no GF foi preciso pela primeira vez lubrificar a superfície com óleo e aquecê-la para que os poros se fechassem, como em uma frigideira de alumínio

Sim, eu também tive n1, mas agora a GF, o revestimento é o mesmo, bendito seja, nunca assei nada no máximo.

Eu não contei os solavancos

Eu não contei os solavancos

Nunca assei nada no máximo.

No máximo, asso apenas biscoitos, mas com rede e sobre tapete de teflon! Todos os outros produtos assados ​​são 195 e os doces 180!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, e qual é a temperatura P1?

[Lenusya]

Lenusya, Eu não sei! Mas sei que no máximo GF (210) com P1 cozinham da mesma forma! Mas tenho muito mais vapor no P1 .. essa é a principal desvantagem para mim ... por esse motivo e outras vantagens na GF, costumo cozinhar nele.

[Lenusya]

Lenusya, no primeiro tópico, Manna escreveu que em P1 190 graus ela pretendia

Mas irrita P1 com força.
Hoje fiz um durovka, 15 minutos dos 30 minutos declarados foram suficientes para o Tristar. Que bom que abri depois de 15 minutos. caso contrário, teria retirado as brasas.

[otimista]

otimista, Lena! Isso pode ser facilmente removido com uma malha e um tapete de Teflon na parte inferior e um tapete de Teflon na parte superior, se necessário. Você nem precisa de formulários.

dos 30 declarados para Tristar

No Tristar, é cozido por 20 minutos e desligado por 20 minutos, como em P1 e P2.

[RepeShock]

RepeShock, IRA, sim, está tudo correto na receita - 30 minutos. Só a pizzaria Travola, confundi com a Tristar.

Bubuka, suas suspeitas são em vão, P1 e P2 fazem pizza da mesma forma.
A parte superior não é frita em nenhum dos fornos.

Ha! Como não é frito? Ele fica muito frito para mim se eu jogar comida em cima dele além de qualquer medida. Pode-se dizer que até queima de cima.

Experimentou a recém-adquirida Trisha hoje. Bonito, claro! A Primeira Princesa com seu fundo elegante é uma camponesa vulgar da feira. Mas toquei nos micro-arranhões com um pano. Portanto, esse brilho não existirá para um dândi por muito tempo.)) E cheirava quando ligado para que pelo menos fugisse de casa, ele é um chinês-chinês nas classificações do orçamento pelas notas de âmbar.

Eu aqueci gradualmente, tentando descobrir quantos níveis de aquecimento existem. Eu contei cerca de cinco, se não mais. No começo fiquei encantado - tendo atingido o máximo, coloquei uma espátula velha de madeira entre as tigelas, para que suasse com gordura velha. Eu acho - bem, ela vai cuspir à la Princess First no máximo!

Mas não. Em primeiro lugar, assei nele scones de coalhada de Mistletoe - um prato ganha-ganha que sempre acaba sendo tão perfeito que não consigo tentar cozinhá-lo no forno pelo menos uma vez. )) Meninas, quem queria uma pizzaria especial daquela lá? É exatamente isso.)) https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=370738.0

A princesa parece cozinhá-lo em 15 minutos, enquanto a parte superior está uniformemente rosada, mas a parte inferior pode começar a cheirar a queimado. No Tristar, demorava pelo menos 20 minutos para cozinhar, além de repousar um pouco. O fundo também tem um cheiro de "bem preparado", mas o topo revelou-se mais pálido do que o normal. Ou a massa ficou completamente diferente (porque o requeijão não é bem requeijão), ou simplesmente não aguentou a receita (falta manteiga, há muito requeijão, três vezes o normal). Há uma foto, mas no telefone, mas não conecta aqui. (

Mas o sabor é excelente! Quase destruiu toda essa montanha de uma porção e meia de massa.
_________________
E eu promovi a princesa hoje. Ela agarrou a cabeça - quanta abominação havia se acumulado nela! Apesar de não cozinhar nada nele - apenas assados ​​secos, principalmente com batatas assadas muito raras com aditivos. ((É até surpreendente como ela ainda não entrou em curto - lá o termostato estava todo cozido na gordura queimada.

Como não é frito?

Era sobre pizza, bordas de pizza comuns não são fritas em nenhuma pizza)

No Tristar, demorava pelo menos 20 minutos para cozinhar, além de repousar um pouco. O fundo também tem um cheiro de "bem preparado", mas o topo revelou-se mais pálido do que o normal.

Linho, provavelmente é típico do Tristar.
Aqui está uma comparação, minha carne é francesa na Tristar:

Carne à francesa com batatas (pizzaria Princess 115000) (Tanyulya)

[Lena]

Lena, seu top é diferente.
Você tem tomates, eles são aguados. Tatyana tem cebola lá, queijo por cima, provavelmente.
Além disso, possivelmente em diferentes alturas da tampa superior.

Eu tenho em Durovka, vou colocar um pouco mais, o topo queima direito, um pouco menos, dourado.

Estas são apenas minhas suposições)

[Lena]

Lena, seu top é diferente.
Você tem tomates, eles são aguados. Tatyana tem cebola lá, queijo por cima, provavelmente.

Irin, e eu tenho queijo em cima ...

Bem, é claro) apenas o queijo no tomate e o queijo na cebola assam de forma diferente.

As meninas são agora todos queijos diferentes, alguns derretem, mas não são fritos, mesmo se você os deixar na grelha, eles vão ficar leves.

E Tanyushino na Princesa:

Oh, nunca vi tamanha beleza!
Mas Irina provavelmente está certa - os tomates molhados esfriam a temperatura da superfície com a evaporação, então ela não quer corar. * Lembrei-me de que uma vez esqueci um prato semelhante na Princesa por meia hora, então mesmo dentro das batatas os tomates ficaram vermelhos * Bem, como viver com uma jovem tão sensual de especialização estreita? Então comprei o cara de freio na empresa.)) Amanhã vou checar a focaccia, aí já vai tudo limpo.

Então comprei um freio na empresa.))

Linho, o queijo também não fica marrom nas batatas.
Eu fiz isso sem tomates.
Embora, é claro, possa ser sobre queijo.

[RepeShock]

RepeShock,
* Bijou lembrou que em algum lugar da despensa ela tinha outra princesa, comprada "na ocasião" por peças de reposição por baixo custo e após grandes reparos, ou seja, completamente novas * Precisamos checar a disposição dela. Mas, no geral, Tristar passou um bom tempo. E o algoritmo parece ser diferente de P1 - aquele trabalha em blocos grandes e este é menor. A princesa esquenta por muito tempo e fica parada por muito tempo, por 15 minutos por 3-4 ciclos. E então estava piscando constantemente. Talvez seja esse o caso? A temperatura é mais suave aqui, mas não há projeções para um estado incandescente.
Ou talvez eu tenha inventado tudo. O que não é imaginável de uma cozinha.))

Estou muito feliz com minha princesa P2. Já escrevi que comprei dois P2s semana passada, de presente para mim e para minha irmã. Depois de ler o que poderia ser defeitos de aquecimento, imediatamente comecei a sentir. A primeira experiência de assar uma torta de massa de coalhada com recheio de ameixa não teve muito sucesso, embora a torta fosse comestível. Foi sua própria culpa - ela assou o bolo na forma de silicone anexada e constantemente o abria e olhava sob a tampa. Como resultado, o bolo ficou cozido por 40 minutos, e sequei demais. A próxima foi a pizza, aqui não usei formas nem tapetes, não abri a tampa, cozinhei no máximo 12 minutos, depois polvilhai com queijo e mais 3 minutos. Ficou bem decente e todos gostaram, levando em consideração que o recheio era do que estava na geladeira. Foto apenas como

Havia também um pouco de pão
topo e fundo também cozido por cerca de 15 minutos.
Estou muito feliz com a forma como funciona. Eu não preciso dela para fritar e tudo queimado nela, eu preciso dela para assar.
Até agora usei apenas o meu Princess, e no que comprei para a minha irmã apenas medi a temperatura para saber se funcionava bem. Ao mesmo tempo, percebi que o cronômetro funciona de maneira um pouco diferente para eles. Medido 4 ciclos no máximo: incl. verde luz apagada. lâmpada verde. No meu P2 esses 4 ciclos duraram 15 minutos, no outro P2 demorou 20 minutos.Ou seja, meu fogão ligava e apagava com mais frequência, o fogão da minha irmã com menos frequência, enquanto a temperatura máxima no fogão da minha irmã era 5 graus mais alta que no meu e a temperatura mínima era 10 graus mais baixa. Espero que este fato não afete muito o trabalho da minha irmã, num futuro próximo também vou assar algo nela.
Se alguém estiver interessado, darei os resultados das medições da temperatura de aquecimento do meu P2:

Eu medi com um termômetro eletrônico com uma "sonda" de metal, então as metades de P2 não estavam completamente fechadas. No mínimo, o fogão aqueceu até 85 *, resfriou até 46 *. Termostato em um valor médio - aquecimento a 154 *, resfriado a 112 * e, a seguir, aquecimento a 133 * resfriado a 112 *. Termostato no máximo - depois de ligar o verde. a luz apagou após 4min temperatura 206 *, mas o recuperador continuou a aquecer até 227 *, da próxima vez verde. a luz acendeu após 4 minutos a uma temperatura de 186,6 *, desligou após 1 minuto (190 *), ainda aqueceu até 201 *, então a temperatura caiu para 182 *, aumentou para 198 * e depois caiu para 179 * , aumentou para 199 * ... Eu medi 2 vezes, tudo combinava até certo ponto. Em P2, as irmãs têm a mesma dinâmica, apenas um pouco menos frequentemente liga-desliga, de modo que as temperaturas máximas são 5 * mais altas e os valores mínimos são 10 * mais baixos.

Eu li tudo, depois peguei e tirei Tristarka. Ele é um cara rebelde, mas faz coclets nobres: deliciosos, fofinhos, crocantes.
Primeiro, 5 minutos no máximo, depois subtraímos 10 minutos no meio. Yum! Tudo está sob a capa.

[Rituslya]

Rituslya, quase, você é um provocador! Por causa de suas costeletas, desisti de dois mil.

[Bijuteria]

Bijuteria, Lenus, experimente. Verdade. Já escrevi que a Tristar levanta tudo o que antes estava firme. * PIADA * Ele é ótimo. No começo, eu até queria dar de graça, mas fiquei com pena.
Para mim, os pastéis são sempre maravilhosamente exuberantes.
Pavlena, Helen, obrigada! Muito curioso, sim. Vamos ter em mente. Que pão fresco!

Lena, menina esperta, comparou as duas princesas, se eu entendi bem, então minha irmã vai ter uma que anda devagar. Isso significa que ela vai assar, mas não vai fritar. Por favor, prepare o mesmo prato em dois fogões ao mesmo tempo, estou pessoalmente interessado no que esses fogões estão fazendo.

Isso significa que ela vai assar, mas não vai fritar. Por favor, prepare o mesmo prato em dois fogões ao mesmo tempo, estou pessoalmente interessado no que esses fogões estão fazendo.

Sim, também estou interessado em cozinhar e comparar. Talvez frite, porque a temperatura máxima nele é 5 * mais alta (para 4 ciclos foi -233 *, 206 *, 201 *, 200 *)

Talvez e frite

Você deve experimentar em costeletas e batatas. Se houver mais umidade na comida, vai-se ver quanto tempo vai demorar para fritar ou estufar.

Por falar em batatas: ontem comprei batatas fritas de 1kg na Pyaterochka. Eu derramei esta batata diretamente do freezer no Tristar aquecido. Cabe apenas 1 kg. Frito por 15 minutos, depois misturado, salgado e mais 15 minutos. É importante lembrar que o produto está congelado! Bem, como sempre, deixei no fogão fora. Não havia torrado forte, mas também não foi cozido no vapor. Comíamos com prazer, o produto, claro, é prejudicial, mas saboroso.



Sim, assei em uma forma de silicone untada com óleo vegetal e polvilhei com óleo também.

[Svetlenki]

Svetlenki, muito obrigado! 👍🏻

[rolos super rápidos]

Bom dia a todos, quantas páginas sobre batatas eu já pareço ter escrito uma vez, vou escrever de novo, talvez alguém possa vir a calhar. Eu cozinho batatas em Gf-ke com muita frequência. Tenho assado, mas com uma crosta deliciosa e sem manteiga. Minha versão é a seguinte: corto grosseiramente, com fatias tão boas, coloco sal, pimenta, temperos a gosto, não deixe de comer curry picante (bom, adoro) e uma gota de maionese. Você pode espremer um pouco de alho. Eu não adiciono óleo. Carrego tudo isso em um GF-ku frio sobre um tapete de Teflon (não unto o tapete com óleo), ligo por no máximo 20 minutos. Um pouco menos, dependendo do corte grosso das batatas. Durante estes 20 minutos, misturo 1-2 vezes. Sempre mexa pela primeira vez 10 minutos após o início do cozimento. Tudo é simples e gostoso !!!
Também meu favorito se tornou rolos super rápidos... Este é geralmente o rei da minha cozinha. Quantas refiz: com cranberry, geléias de damasco, com leite condensado fervido, acabei de adicionar mirtilos congelados, cranberries, chocolate, laranja à massa. Sempre gostoso e super rápido.É cozido em Gf-ke a 5 minutos do frio.



Torta de uva:

Zavarnushki, feito duas vezes e ambas as vezes mais plano, e aqueles que estão dispostos no círculo externo, por assim dizer, se erguem bem na sombra, e aqueles no centro são planos, mas tudo bem, vamos pensar que o principal é delicioso

Muffin americano clássico (parece que o nome da receita soou assim) Eu adicionei raspas de laranja, pedaços de cololade e mirtilos:

Outra torta de uvas:

Abobrinha Recheada com Carne, Tomate e Queijo

Isso é o que eu pude, lembrei

[Kolizeika]

Kolizeika, Svetlana, super!
Como você assa um biscoito? Você está apenas colocando a massa em um forno frio? Ou em forma, em um tapete? E quantos ovos para sair tão grossos como na sua foto? E qual é o diâmetro da GF? Megnya tem uma princesa, mas não vi GF, ela é a mesma?