O iniciador de lúpulo mais simples

[Margot K]

Margot K, obrigado por seus comentários calorosos e amigáveis! Estou muito satisfeito que as pessoas estejam retornando às tradições nacionais perdidas e esquecidas.
O fermento de lúpulo não é nem um pouco difícil de usar. Se você está satisfeito exatamente com essa opção para assar pão, que seja. Maria também coze assim e faz um pão excelente.
Anatoly, parabéns pelo seu primeiro pão caseiro assado! Se ficar azedo, da próxima vez reduza o tempo para a massa. Eu te desejo sucesso!

Ah, lembra que pequei no lúpulo, o fermento subiu um pouco .. Mas coloquei na geladeira, à tarde coloquei a massa por volta da uma hora, à noite às 9 horas eu amassei, coloquei o massa na geladeira durante a noite, por isso subiu na geladeira. De manhã, durante uma hora e meia à temperatura ambiente, aquecido e assado. O resultado é um pão incrivelmente delicioso !!!

[Venera007]

Venera007, Tatyana, parabéns pelo pão de sucesso! E fiz isso por necessidade e acabou sendo um pão excelente. Este fermento é simples!

Meninas, deixo a massa assim, geralmente para tortas. Asso por vários dias seguidos e sempre atinge um nível crítico na minha geladeira. A tampa não permite escapar, embora haja um teste na parte inferior. Nas tortas, podem ser orifícios sólidos e bem exuberantes. Mas não fiz pão com essa massa. Precisamos experimentar de alguma forma.

[Marina]

Marina, e a massa não fica excessivamente ácida em alguns dias?
Ainda não vou tentar fazer tortas ...

Maria, fermento de fermento, super! E eu gostava de deixar a massa na geladeira durante a noite, você pode dormir tranquilo, e não ficar de guarda no forno sonolento quando estiver pronto

[marika33]

marika33, Marina, posso ter uma receita de massa para torta?
caso contrário, asso pão com fermento, e a massa fica com fermento (((
LagriMaria, obrigado pela receita de novo - arrastei para o meu caderno ... Achei que você tivesse experimentado outra receita ...

[Tatyana]

Tatyana, a massa ficou três dias, assei com ela três dias, não senti acidez. Não gosto nem mesmo da leve acidez dos produtos assados.
Claro, Eu sempre faço a massa a olho. Repito, quando começo a medir e amassar, tudo fica pior.
Coloquei um pouco mais de massa fermentada do que no pão. Coloco a massa de costume e a seguir acrescento o ovo + mel + creme de leite ou manteiga. Eu também amasso, deixo para revisão e, em seguida, dou forma. Coloquei as sobras na geladeira.

A última torta foi para Moscou, um agradecimento especial das crianças foi pela massa, que estava muito gostosa.

[Maria]

Asso assim (já escrevi acima e agora copiei a mensagem):
Primeiro, faço uma massa fermentada para pão: 50 g de massa fermentada de lúpulo + 50 g de água morna + 50 g de farinha de centeio - sove tudo isso em uma tigela (capacidade 330 ml), cubro com um pires e envolvo com um toalha por cima, deixe agir por 3 horas. Durante esse tempo, esse fermento aumenta 2,5 vezes, em geral ocupa toda a tigela. Após 3 horas, sove a massa na máquina de fazer pão no modo "Massa de fermento": massa fermentada de uma tigela + 200 ml de água morna + 1 hora. eu. sal + 0,5 colher de sopa. l de açúcar +360 g de farinha (eu tomo de maneiras diferentes: 50 g de centeio + 310 g de trigo 1 grau ou de alguma forma diferente com a adição de farelo e sempre resulta) + 20 g cresce. óleos. Modo de massa, tenho 1,5 horas. Após o término do modo, transfiro a massa para a assadeira L10 (é um pouco menor que L7), untada com óleo e coloco a assadeira na panificadora para temperar (às vezes ligando o modo Assar por 15 segundos para que está quente no HP). Espero a massa crescer quase até as bordas da forma (o tempo é 2,5 horas em algum lugar) e depois ligo o modo de cozimento por 1 hora.
Mais detalhes: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=413702.1920

Assei pão de acordo com esta receita. Comecei em uma tigela às 9h.Nenhum movimento depois de duas ou três horas, nem mesmo à noite, após 12 horas. Eu queria jogá-lo fora, mas esqueci e ela ficou comigo até de manhã. De manhã olhei e dobrou, esperei mais três horas e comecei a massa. A farinha colocou 60 gramas de CZ e 300 gramas de BC, mas no processo adicionou mais 40 gramas ao kolobok. No formulário, ficou por 6 horas antes de ser duplicado. E cresceu no forno. Pão muito saboroso acabou! Obrigado, Maria,

Foto com e sem flash.

[Lagri]

LagriMaria, obrigada de novo pela receita - arrastei para o meu caderno ... Achei que você tivesse tentado outra receita ...

Claro, Até agora asseo com massa fermentada de lúpulo apenas de acordo com esta receita, porque já trabalhei e a minha família adora pão.

Aqui está o meu próximo. Sempre resultam iguais para mim e estou muito satisfeito. O principal é de bom gosto.

Evgeniya, Estou muito feliz que você fez isso. No começo, nem tudo correu tão bem para mim, mas agora

[shlyk_81]

shlyk_81, Também ganhei meu primeiro pão com um tijolo! O segundo é melhor ... Parece que o fermento foi ganhando força. E agora o cozimento tá rolando, e o resultado é sempre garantido! Não se desespere e você alcançará resultados! Boa sorte!

[Maria]

... Pão muito gostoso acabou! Obrigado, Maria,

Evgeniya, Acho que o pão acabou fazendo sucesso. Se a forma fosse um pouco menor para essa quantidade de massa, o pão acabaria sendo alto. E a migalha está muito correta. Bem, o fato de demorar mais para preparar não é um problema. Não é azedo ou amargo. E a maneira como você escreve é ​​deliciosa. Assim, você cozinhará o próximo pão "ao longo do caminho pisoteado". Eu acho que para muitos nem tudo vai bem na hora, o principal é o resultado. Junto ao corte do pão.

Leve, sempre faço a massa a olho. Repito, conforme começo a medir e amassar, tudo fica pior.
Coloquei um pouco mais de massa fermentada do que no pão. Coloco a massa de costume, e a seguir acrescento o ovo + mel + creme de leite ou manteiga. Eu também amasso, deixo para revisão e, em seguida, moldo. Coloquei as sobras na geladeira.

é claro que nada é claro ...))) A tecnologia é clara! só na massa fermentada há sempre mais líquido do que na massa levedada ... Assim, a sua massa fica mais fina?

[Lagri]

A primeira vez que assei pão de fermento na forma de L7 em HP Delongy. Nele, o telhado fica um pouco frito, já que o HP com janela.
Pekla russo (centeio-trigo) e pão de soro de leite em 1 grau de acordo com a receita Lagri.
Fotoreport:
No soro:

Ambos:

[Claro]

Claroque homens bonitos assaram! Afinal, é isso que significa uma forma de cozimento! No meu Moulinex são duas dezenas, então a parte de cima é sempre frita e não leve, e ultimamente tenho usado a Panasonic, aí as crostas estão bem fritas e a cor de todo o pão é uniforme: os lados e o fundo e o topo. Onde está o cortador de pão? Em geral, parabéns pelos homens bonitos e deliciosos!

[Lagri]

Lagri, Obrigado pelas palavras amáveis! E obrigado novamente pela receita!
Vou assar em Panas, desde que não haja suporte para a forma nele - meu marido prometeu fazer isso ... Portanto, em Delongy!
e aqui está um cortador de trigo (o centeio vai ficar até amanhã), finamente poroso e muito arejado, o mais macio com uma crosta fina e crocante

[Claro]

Claro, grande cortador, parabéns! Acho que o segundo pão é igual.

[Claro]

Claro, bem, eu não tenho uma receita para gramas. E a massa para tortas difere da massa de pão apenas porque o cozimento é adicionado a ela. Não amasso líquido, obtém-se o mesmo pão que para o pão. A última massa foi enrolada a frio com um rolo.
Vocês fazem garotas de pão maravilhosas! O que vocês são meninas inteligentes! Obrigado por compartilhar essa beleza conosco!
Evgeniya Parabéns pelo excelente resultado! agora você pode colocar com segurança uma porção maior e no soro de leite, o pão ficará ainda mais saboroso.

[Claro]

Claro, pão lindo acabou !!!!!!!

[marika33]

marika33, Marina, obrigado pela sua resposta e palavras amáveis!
Quanto à massa de manteiga, percebi - vou tentar, depois vou partilhar, pendure o galope em gramas)))
LoksaObrigado, eu também gosto, mas ainda há algo para trabalhar ...
E aqui está o corte russo (delicioso, sem palavras! Espere um minuto e coma sem nada ...):

[Claro]

Claro, é um milagre como o pão é bom, orifícios contínuos!

Parabenizo todos os homens - padeiros e maridos de nossas lindas damas no Dia da Defensora da Pátria!
Desejo-lhe saúde, prosperidade, paz e excelentes resultados na panificação!

[marika33]

marika33, Obrigado!
Tudo com suas orações!
Hoje estou cozinhando de novo ... Algum tipo de esteira))))

Hoje assei pão pela primeira vez em uma assadeira de vidro. Gostei que foi possível observar o crescimento da massa, mas o problema era tirar dela. Apesar de untar abundantemente o prato, o pão não queria sair, tive que sofrer.



e corte

acabou por ser um pão fofo e muito saboroso.
De manhã coloquei a massa, às 15 horas a massa foi amassada e às 18:30 o pão foi assado.

[Marina]

Marinaque homem bonito! Bem, isso agrada aos olhos! E o vidro, eu acho, deveria ter sido untado com margarina (da geladeira) e polvilhado com farinha, aí vai sair tudo perfeito. Eu também tive esses problemas, então foi assim que os resolvi.

[marika33]

marika33, Uau !!! Obra-prima!

Parabenizo todos os homens - padeiros e maridos de nossas lindas damas no Dia da Defensora da Pátria!
Desejo-lhe saúde, prosperidade, paz e excelentes resultados na panificação!

Marina obrigado pelos seus parabéns e votos!

[Maria]

Maria, Claro, obrigado pelo seu tipo de feedback!
Valery,

Bom Dia! Por favor, diga.
Ontem à noite, em uma panela de 2 litros, despejei meia panela de farinha de centeio descascada, um copo com lâmina de trigo, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar, 2 sais de chá, misturados, adicionados 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de girassol e cerca de 5 copos de água. Misturei tudo e coloquei em um lugar quente durante a noite. De manhã (passadas 12 horas) subiu 1,5 vezes e deu tudo certo, deixei aquecido 2,5 horas, agora vim, parece que subiu, mas surgiram borbulhas de fermentação e começou a feder, não sabe, como descrevê-lo, sim cagar com semente de girassol (desculpe a comparação) e nem mesmo o cheiro puro de podridão, em geral, não peroxidado, não fermento, mas exatamente como descrito. Pode-se observar que existem processos ativos em seu movimento e bolhas.

Em geral, deveria ser colocado no forno em 15 horas de acordo com uma receita do YouTube, chamada "Cozinhar um pão delicioso sem fermento nós mesmos" (você não pode fornecer os links aqui). É sem fermento e massa fermentada.

mas com esse cheiro ................. para não ser envenenado mais tarde. Em geral, não sei o que fazer.
Aqui está a foto dele

há duas horas esse fedor não estava lá, como se eu estivesse dormindo com ele e não sentisse nada, mas agora é difícil ficar sozinha em um quarto.

[aton4]

aton4, Eu acho que toda a sua mistura é peróxido, é por isso que um cheiro tão desagradável.
Não sei como te ajudar. De onde você tirou essa receita, você não pode fazer perguntas?
Talvez não fosse necessário superexpor ele a tal estado? E o volume é muito impressionante. Receitas duvidosas e não testadas devem ser obtidas nos menores tamanhos.

Aparentemente o autor desta receita estava pegando a massa crescida no estágio em que ainda não havia começado a fermentar, tendo crescido. Ele ficou com ele por cerca de 15 horas, e para mim ele subiu sem cheiro em 10-12, e no dia 15 já tinha começado a vagar.

O forno provavelmente não funcionará fora dele, mas pode fermentar e virar massa fermentada.
Estou pensando em começar a alimentá-lo para que comece a amadurecer em forma de massa fermentada ou talvez seja necessário dar dessa forma, pode amadurecer sozinho?

[marika33]

marika33Em geral, hoje é assado com massa fermentada de lúpulo que fiz cinco dias atrás.

Considerando que quase perdi a fé em seguir as receitas), fiz quase por capricho.
Tomei esta receita de pão de centeio deste fórum como base, com o nome - "Pão de centeio 100% integral com sementes em massa fermentada no forno".

Massa feita como se diz na farinha de centeio, etc. Durante a noite no calor rosa.
Então a mesma receita, apenas farinha provavelmente saiu mais do que escrita. Em geral a massa era grossa, difícil de misturar com a colher, mas pegajosa e não havia farinha de centeio pura, mas cerca de 50% x 50% de centeio descascado com trigo de primeira qualidade.Essa massa não cresceu, mas decolou para mim em 2 a 2,5 horas, chegando a rastejar pelas bordas do molde.
Coloquei no forno sem aquecimento, em fogo pequeno, em 15 minutos a temperatura subiu para 130-150 graus e a 150 assei por mais 45 minutos, depois desliguei o fogo e deixei esfriar no forno por 45 minutos enquanto caiu de 150 para zero ... então ele ficou parado debaixo de uma toalha até a noite.

O resultado é um pão. Há um cheiro de fermento, embora não muito forte, mas está lá e é sentido, e quando você corta uma fatia, a migalha não gruda muito, então parece secar um pouco enquanto você come, mas depois de corte dá-se a sensação de que gruda, embora não pareça cozido.

Em geral, espero que a presença do cheiro de massa fermentada e o fato de não grudar muito não seja prejudicial à saúde, porque eu já como), mal posso esperar.

[aton4]

aton4, pão de centeio aparentemente muito normal acabou! O que gruda é uma propriedade da farinha de centeio, mas, quando fica em pé, essa pegajosidade quase desaparece. Qual é o gosto?
Em relação à temperatura de cozimento: geralmente a temperatura mais alta é definida primeiro e depois reduzida. Talvez por isso o pão não tivesse cúpula.

Não sei o gosto. O gosto do fermento é sentido. Este é o mesmo fermento sobre o qual escrevi que o cheiro de podridão por algum motivo veio. Depois de alguns dias na geladeira, ele desapareceu e agora o cheiro está saturado de fermentação, fermento ou algo assim. Em geral, é normal.

Não comi muito, justamente porque não sei, o cheiro de fermento e um pouco de pegajosidade não é perigoso do ponto de vista de que depois de comer vai começar a fermentar por dentro). Quando você mastiga à distância, o Plasteline se assemelha à consistência. Não entenda literalmente). Os poros do pão são grandes. em geral, não posso dizer nada sobre o sabor ainda, mas por algum motivo eu queria comer e comer. Talvez porque o tão esperado. Uma semana e meia de amostras. Da próxima vez, com aquela receita de centeio, tentarei não 2,5, mas 2 colheres de sopa de massa fermentada para fazer massa.

[Marina (marika33)]

O fermento parece ter se tornado normal. Mas quando você o tira da geladeira, ele estratifica - um pouco de líquido em cima, farinha embaixo, relativamente falando
Isto é o que parece:


É assim que deveria ser ou há algo errado com meu fermento?

Ter Marina (marika33) na foto da mensagem

O iniciador de lúpulo mais simples

conteúdo completamente diferente na jarra

Talvez meu fermento esteja errado?

Obrigado pelas respostas)

Eu tenho o mesmo. Eu mexi antes de usar.

[aton4]

aton4, Sergey, nem tudo funciona de uma vez e para todos. Com o tempo, experiência, habilidade, intuição virão e tudo dará certo!
il-ir, Ilya A cultura inicial normal, conforme recomendado por Sergey, deve ser misturada antes do uso. Não tem farinha no fundo, mas massa?
Na minha foto, o fermento ainda está em processo de fermentação, com bolhas.

[aton4]

aton4, Sergey, nem tudo funciona de uma vez e para todos. Com o tempo, experiência, habilidade, intuição virão e tudo dará certo!

Eu realmente não posso dizer nada ao meu gosto, mas eu sempre quero comer))), ótimo.

Mexa antes de usar. Não tem farinha no fundo, mas massa?

Bem, farinha eu escrevi assim, sem saber como chamá-lo corretamente. Parece uma massa líquida, bem, muito líquida.
Antes de usar - claro que eu mexo.

Aprendi a fazer um pão bonito (o peso do pão resfriado é de 867 gramas):


Mas alguns desgraçados comeram todo o açúcar da massa, apesar da taxa dupla fixada, e resultou pão azedo

Ela cresce por muito tempo - não várias horas, como todo mundo, - a massa cresce por 4-6 horas, e com a massa em geral, passam 10-12 horas até que a massa aumente de tamanho pelo menos duas vezes

Foi por causa do tempo de levedura que comecei a supor que o fermento era "não revestido".
Talvez adicione malte ou kvass seco ao frasco de massa fermentada?
Eu não sinto muito pelo fermento, eu tenho

Se alguém souber, me diga por que meu fermento funciona tão devagar?

Sim, e pela foto você pode determinar se o pão cresceu normalmente (ou seja, os orifícios são do tamanho correto ou são pequenos)?

Aqui, duas receitas com este fermento geram tempos:

2-3 horas, para dobrar o volume

molde a peça de trabalho, coloque-a em um molde untado e deixe a 28-30C até que aumente 2-2,5 vezes. O tempo exato depende da força do fermento. Levei 1h 40min.

Mas tenho 12 horas. Talvez seja por isso que o pão está azedo, que demora muito para crescer?

[aton4]

aton4, o mais importante é que os comedores gostam de pão!
il-ir, a massa pode ser mantida por mais tempo, 8-10 horas. E a massa amassada não deve crescer por tanto tempo. É muito tempo para crescer, então o pão também está azedo.
De acordo com a foto, você tem um fermento líquido. É possível que você não pegue o suficiente para aumentar a massa.
Tente alimentar o fermento com uma decocção fresca de lúpulo, torne-o mais concentrado e acrescente farinha para que o fermento fique grosso. Mantenha aquecido quando fermentado, coloque na geladeira. E o próximo pão é feito com o fermento renovado. Deve subir violentamente, se isso não acontecer, compre outro lúpulo.
E, claro, ao provar a massa, não deve haver correntes de ar, mas sim o calor necessário para isso.
O pão não está ruim, mas ainda há trabalho a ser feito. O miolo com buracos, mas pequenos e não muitos, é claro que o pão é denso, principalmente no fundo. Externamente, o pão é lindo, com uma cúpula, com uma crosta linda. Eu vejo uma desvantagem nisso - uma subida muito longa.

adicione a farinha para que o fermento fique grosso

Marina, o que é melhor levar: farinha de centeio descascada (que estava na versão original) ou malte de centeio - para engrossar o fermento?

[Ilya]

Ilya, a farinha de centeio é melhor.

[Ilya]

Ilya, a farinha de centeio é melhor.

E o que você pode aconselhar no teste?
Eu o torno espesso, mas pegajoso. Eu trago para uma densidade em que você não pode amassá-lo com as mãos. Sove apenas com uma colher, mas com dificuldade. Fazer isso com o pão de centeio e com o pão branco ou levá-lo a um estado em que você possa amassá-lo com as mãos?

[aton4]

aton4, Não consigo imaginar como você pode amassar a massa com uma colher.
Asso pão, onde a farinha de centeio é a terceira. A massa é pegajosa, mas não muito. Amasso com as mãos por pelo menos 30 minutos, na mesa, difícil, forte, mas possível. No final do lote, fica para trás nas mãos, quase não cola.

Acabei de assar este pão amassando uma massa tão macia e pegajosa com uma colher. Não fiz uma sólida (para amassar com as mãos), porque vi uma receita deste site, encontrei outra na Internet com uma massa da mesma consistência. Empurrado para longe deles. Agora quero fazer um grosso para amassar manualmente.

Há momentos para trabalhar - massa fermentada, porções de ingredientes, o tempo que a massa sobe, temperatura.
Mas, em geral, até agora há a impressão de que esse lote também funciona. Os poros estão bons, a foto não é muito visível. Ele se levantou perfeitamente (eu perdi o momento de pico). Claro, não era necessário fingir ser as obras-primas da culinária que vi aqui, mas pelo menos nenhum tempo e esforço físico foi exigido neste caso.

Também quero perguntar sobre a massa. ) Quando eu preparo, deve ser como creme azedo espesso ou como uma massa não pegajosa? Naquela vez, comi como creme azedo espesso.

[Omela]

massa pegajosa macia com uma colher. Duro (para amassar à mão) não

Sergey, tive experiência quando a massa era macia (ou seja, havia menos farinha) e quando a massa estava razoavelmente íngreme, densa.
Além disso, no primeiro e no segundo caso, a massa não grudou nas mãos (bem, ou não muito pegajosa, se no primeiro caso).

Com massa macia fica assim:


Com uma massa "íngreme" fica assim (não subiu totalmente, pois ainda estou dominando o fermento, mas o principal é o formato do "telhado"):

Há momentos que precisam ser trabalhados - massa fermentada, porções de ingredientes, o tempo que a massa sobe, temperatura

Isso pode ser visto, por exemplo, na receita para Omela:

Pão de fermento de erva-doce

Quando eu estava resolvendo uma questão semelhante sobre a quantidade de ingredientes, Marina (marika33) deu mais links para receitas Omela, mas não os coloquei no meu caderno, porque tinha algo que eu não gostei ... Ou então o acima foi o suficiente para os cálculos - agora não vou te dizer o motivo.

[Omela]

Sergey, eu tinha experiência quando a massa era macia (ou seja, havia menos farinha) e quando a massa era razoavelmente íngreme, densa.
Além disso, no primeiro e no segundo caso, a massa não grudou nas mãos (bem, ou não muito pegajosa, se no primeiro caso).

Isso pode ser visto, por exemplo, na receita para Omela:

Quando eu estava resolvendo uma questão semelhante sobre a quantidade de ingredientes, Marina (marika33) deu mais links para receitas Omela, mas não os coloquei no meu caderno, porque tinha algo que eu não gostei ... Ou então o acima foi o suficiente para os cálculos - agora não vou te dizer o motivo.

Obrigado por procurar receitas de Omela.
Minha principal tarefa agora é conseguir o que é chamado de sabor que faz você não querer comer na loja e remover o cheiro de fermento no pão acabado (embora possa ser no pão de fermento, não sei). vou olhar para essas receitas. Eu realmente quero aprender a fazer um bom pão.

[Tatiana (Admin)]

remova o cheiro de fermento no pão acabado (embora possa ser no pão de fermento, não sei.)

Para me divertir, comprei e devorei todas as variedades de pão de massa fermentada comprado em loja (pátio do mosteiro. Federação Russa). O pão deles não cheira a fermento. Você tinha que entender como deve ser a aparência e o sabor, incluindo
E quando faço meu próprio pão, não cheira a fermento. Enquanto o pão fica um pouco azedo, esta massa resistiu

Mas a coisa mais importante que entendi é que o pão não deve cheirar a fermento e fermento.

Em geral, escrevi muito bem sobre o cheiro de pão Tatiana (Admin):

o pão de trigo fermentado ideal não tem ácido nem no sabor nem no aroma, enquanto o pão deve estar perfeitamente solto e cheirar a trigo.

Adicionado.
Aliás, fiz os primeiros pães com fermento de padeiro - e em uma receita simples (que dominei) acrescentei todos os tipos de temperos: canela, noz-moscada, gengibre e outros. Incluindo especiarias mistas. Assim, o pão sempre saiu com sabores diferentes, apesar de a receita básica ser a mesma.

[Ilya]

Também quero perguntar sobre a massa. ) Quando eu preparo, deve ser como creme azedo espesso ou como uma massa não pegajosa? Naquela vez, eu comi como creme azedo espesso.

A massa não deve ser muito grossa, provavelmente como o creme de leite.

remova o cheiro de fermento no pão acabado

não deve haver cheiro de fermento no pão.
Ilya, na massa, você pode adicionar o que sua imaginação permitir e isso não vai estragar o pão. Mas acontece que todos os recheios ficam entediados e eu quero um pão simples e gostoso, aí nem ponho manteiga.

Obrigado! Hoje eu coloquei uma nova cerveja. Para 200 ml de água e 200 g de farinha deu 2 colheres de sopa de fermento fresco. Eu espero que seja suficiente.

Continuo a assar pão Lagri Maria. Eu constantemente não adivinho o momento em que o chamado. massa. Espero que em três horas tudo se encaixe como o dela. A última vez que assei às três da manhã))), hoje não fui para tal façanha, embora tenha aumentado no tempo para mim. Fiz isso de manhã, então o pão ainda estava quente para o jantar. As crianças comeram meio pão, disseram que gostam disso))) Isso é passado