Multicooker-panela de pressão-fogão lento Steba DD2 / DD2 XL

Hoje me deparei com uma coisa estranha. Shtebu se mexeu e a perna de borracha saltou, eu coloquei no lugar e ela saltou de novo. Eu coloco minha amiga do lado dela, vamos assistir: eu coloco um elástico e ela volta, chpok! Ela tirou outro, para comparação, a mesma coisa! O que devo fazer? Então não vai demorar muito para perdê-los, e o gato ficará feliz em ajudar ...

Eu também perdi as minhas, até 3 peças, agora de alguma forma não estou firme na mesa, não é conveniente

Então, se eu não pensar de novo, vou arrancar todas as minhas pernas. Vamos ver quem ganha!

Marin, ganhei o meu. Agora está sem pernas, mas não balança. Exatamente vale a pena. Parece que ela gosta mais de ficar sem pernas

Recipe-lembrete para nosso Shtebochka)

Grão de bico (panela de pressão Steba DD1 / DD2) (Masinen)

Vídeo interessante para informações, encontrado por acidente

Em algum lugar eu conheci como cozinhar mingau de ervilha em Shtebochki. Cutucar pozh-ta

[Albina]

Albina, pegar)

Mingau de ervilha (Steba DD1) (taty327)

Bom Dia! Fico feliz em te acompanhar! Estou ansioso para os primeiros testes de Shtebochka. Li ontem, li o fórum, mas é claro que não dominei tudo de uma vez, o bebê de um ano não me deixa relaxar especialmente.
Diga-me, quais ações precisam ser feitas antes do primeiro uso? Eu li isso para ferver um limão em uma sopa prog. Você precisa fazer algo com o anel de silicone?

[Shilka]

Shilka, primeiro leia o tópico para iniciantes para que muitas perguntas desapareçam de você))
Noções básicas de uso, perguntas e tempos de cozimento na panela de pressão Steba DD1, DD2

Você não precisa fazer nada com o anel, só ferver a água de limão e pronto.

[Masinen]

Masinen, obrigado!
Sim, corri neste Temko ontem. Eu leio muito, quem tem fôlego, quem está com as pálpebras levantadas e quem está decolando, as vendas ficam assustadoras
E deixar a panela de pressão funcionando à noite mesmo quando você estiver fora de casa?

[Shilka]

Shilka, nada tema! Deixo-a passar a noite e vou a negócios, e ela cozinha))

[Masinen]

Masinen, deixe ir um pouco, mas provavelmente não ligou ainda
Vou me acostumar com o "animal"

[Shilka]

Shilka, se alguma coisa, então pergunte, nós sempre ajudaremos, ou eu ou nossas meninas do fórum))
Em geral, não vamos deixar a panela de pressão na masterização

Você pode me dizer, por favor, a Biovin caberá no DD2 de 1,5 kg?

e em DD2 Biovin para 1,5 kg vai caber?

Mesmo um menor não cabe, ou melhor, uma distância bastante grande da borda da tampa da Biovin até o topo da frigideira DD2, ou seja, nem toda carne na Biovin será aquecida com água.

Mesmo um menor não cabe, ou melhor, uma distância bastante grande da borda da tampa da Biovin até o topo da frigideira DD2, ou seja, nem toda carne na Biovin será aquecida com água.

Obrigado, e se for DD2XL? E nem toda carne tem quantos centímetros? Talvez você possa colocar menos carne no Biovin?

Adicionado domingo, 27 de março de 2016 às 22h07

Quão ruim, se não ... ((

[Marina]

Marina, você pode colocar menos carne, é claro))

Talvez você possa colocar menos carne no Biovin?

Você pode colocar menos carne, apenas a compactação será pior ou você precisará inventar algo como Teskomovskaya. Eu uso uma tampa de aço inoxidável velha (plana, como as latas eram enroladas antes, ainda havia aquelas de vidro) e aço inoxidável. anel

[alimentou banha crua na banha em banho-maria sob pressão]

Ontem em seu Staff alimentou banha crua na banha em banho-maria sob pressão... A gordura é congelada no freezer. Em seguida, ela segurou o bacon congelado por 10 minutos na mesa, depois o cortou em tiras para que caíssem no receptor do moedor de carne. Rolado.Coloquei um suporte de metal sob o quente na panela de pressão no fundo (não usei meu suporte Shteb nativo, caso contrário, era muito alto). Eu derramei água 2 cm acima do suporte. Ela colocou uma tigela de aço inoxidável de 2 litros na mesa com bacon cru moído transferido para ela. Ela fechou a tampa. Programa de carnes, pressão 0,7 b. por 30 minutos. No final do programa e do tempo de liberação da pressão natural para a pressão atmosférica, abra a tampa. Encontrei em uma tigela banha derretida e no meio da tigela uma bola da fornalha. A banha derretida foi filtrada por uma peneira. De 830 gramas de banha crua, obteve-se uma lata de 600 mililitros de banha delicada branca como a neve. Não gosto da banha obtida na fritura, só admito a banha em banho-maria, e a panela de pressão com a sua pressão permite maximizar o rendimento da banha e reduzir significativamente o tempo da sua preparação. Não tirei fotos, porque tudo é simples e óbvio.

[Alevtina,]

Eu derramei água 2 cm acima do suporte. Eu coloquei uma tigela de aço inoxidável no suporte

Alevtina, Acontece que o fundo da tigela está na água? Quais são as dimensões da tigela?

[Shilka]

Shilka, nada tema! Deixo-a passar a noite e vou a negócios, e ela cozinha))

Maaaash ... Mas deste lugar com mais detalhes ... De onde você vai sair à noite a negócios ?!

Shilka, Shtebik é um assistente bastante confiável, você não deveria ter medo dele. Se tudo for feito corretamente, tudo ficará bem.

Você pode colocar menos carne, apenas a compactação será pior ou você precisará inventar algo como Teskomovskaya. Eu uso uma tampa de aço inoxidável velha (plana, como as latas eram enroladas antes, ainda havia aquelas de vidro) e aço inoxidável. anel

Obrigado, quando Biovin vier, verei o que consigo pensar.

Alguém escreveu que a tampa é lavada no PMM. Algo que sou chato, COMO? Se você pode tirar uma foto do estilo no PMM.

[Albina]

Albina, se bem me lembro, Masha aconselhou a deitar no cesto superior.

[Albina]

Albina, sim, também no cesto superior do sabonete, só um pouco para um lado, uma borda nos pratos, o outro na grade do cesto.

[marinastom]

marinastom, Marina, a tigela de bacon não fica no fundo. e em um estande. Devido a isso, um banho-maria é obtido. Aqui está uma foto do estande usado ao lado do nativo Shtebovskaya. Uma tigela de aço inoxidável é comum. O principal é que a tigela de aço inoxidável deve caber no diâmetro da tigela da panela de pressão.



Há uma tigela em uma grade em uma panela de pressão.

[Cremoso]

Cremoso, e se não houver tal suporte, posso usar outra coisa?

[Mila1]

Mila1O que está à direita na foto está em Auchan por 30 rublos

[Mila1]

Mila1O que está à direita na foto está em Auchan por 30 rublos

Ashana NÃO, mas vou procurar nas lojas só pensei que talvez você pudesse colocar um tapete de silicone

[Mila1]

Mila1, tudo pode ser usado, desde que não enferruje. não oxidou, para não lavar as paredes do matagal de aço inoxidável posteriormente. Também pensei em um tapete de silicone, mas eu tenho até três peças, todas estão incluídas no Shtebu, mas um suporte de aço inoxidável é melhor em todos os aspectos, porque qualquer silicone ainda é químico, e então haverá química sob alta pressão . aqui, quanto mais simples, melhor. Corte o tamanho da parte inferior dos tocos de papel, enrole em quatro. coloque-o na bolsa e caminhe pelos mercados - lojas, procure um suporte baixo de metal em forma de chapa quente. Neste suporte, tudo pode ser cozinhado em banho-maria sob pressão. muito boa dieta, gentil. omeletes de narinas e um monte de outras coisas.

Cremoso, Alechka, obrigado pela receita, muito importante, aqui as meninas se atormentavam, como cozinhar banha?

Eu derramei água 2 cm acima do suporte. Ela colocou uma tigela de aço inoxidável de 2 litros em um suporte com bacon cru moído transferido para ela. Z

Mas aqui eu não entendi, acontece que a tigela de bacon está na água, ou não?

[Trishka]

Trishka, coloque um suporte baixo no fundo do Shteba, tem apenas 12 mm de altura. ou 1,2 cm. Em seguida, despejo água no Shteba de modo que o nível da água despejada fique 2 cm acima do suporte e coloco uma tigela de inox com gordura crua enrolada em um moedor de carne.Este é um banho de água... Sim, a tigela está em um suporte e o "saque" está na água. Eu despejo água apenas no fundo do Shteba, mas não despejo água em uma tigela com bacon moído. Em um moedor de carne, a banha crua é mais fácil de moer se a banha estiver congelada e o rendimento da banha acabada aumenta. Derretemos a banha em banho-maria. portanto, difere em seu sabor delicado da banha. obtido sem banho-maria. por fritar. Afinal, um banho-maria não aquece a gordura acima de 96 graus (ponto de ebulição da água), enquanto ao fritar a gordura é aquecida bem acima de 100 graus e começa a queimar. Precisamos derreter suavemente a gordura com rendimento máximo. portanto, combinando um banho de água com a pressão da panela de pressão. nós conseguimos o que queríamos.

[Cremoso]

Cremoso, Alechka, agora o bigode está claro, obrigado!

[Cremoso]

Cremoso, Alya, obrigado pela ideia, vou fazer isso também.

Meninas, desculpem as perguntas idiotas, mas prefiro esclarecer tudo de uma vez antes de fazer.
Ainda não consegui chegar a Shteba, a criança estava doente, meu marido trabalha muito ... Quero finalmente começar a conhecê-la hoje.
Diga-me, primeiro você precisa lavar a tigela e a tampa com detergente? Limpe a tigela interna? E depois ferva a água com limão?

[Shilka]

Shilka, sim lave e pode ferver com limão, mas não é necessário ferver

Sim, eu lavo, as meninas ainda fervem a água com a adição de limão.

Obrigado!

Adicionado na quarta-feira, 30 de março de 2016, às 19h08

Ah, e desmontar a tampa? Ou seja, você precisa fazer algo para retirar o anel com a válvula? Ou como há uma lavagem?

[Shilka]

Shilka, não há necessidade de desmontar nada

[Shilka]

Shilka,
Não precisa, basta enxaguar a tampa. Bem, o anel pode ser retirado e lavado, só então não se esqueça de colocá-lo de volta

Meninas, ajudem-me a escolher a marca 6051 ou Steba DD 2 ECO?
Usei um cajado, fiquei feliz, mas desisti, cumpri menos de um ano.

[Pega]

Pega, Tenho dois Shteby DD1 e DD2 (em casa e no país) - nenhum quebrou (t-t-t), têm quase 2 anos. Talvez eu não os use todos os dias, apenas. Reparou / devolveu-o na garantia?

Bom Dia! Eu li o tópico, enquanto na página 40. Encomendei uma haste 2 para 6 litros. Gostaria de lhe perguntar sobre uma tigela - ela é adequada para uma panela de pressão Unit1210s ou Brand 6060 ou LandLife YBW60-100A?

[nnv200569]

nnv200569, Natalia, parece se encaixar, quem escreveu se me disse.
Ah, exatamente, cabe da Unit, lembrei !!!

Meninas e meninos, a Páscoa está chegando, alguém fez bolo na nossa beleza, você pode compartilhar? !

Bolos de Páscoa em Steba DD1 Eco (* Karina *)

Masha, obrigado!

[nnv200569]

nnv200569, Natalia, parece se encaixar, quem escreveu se me disse.
Ah, exatamente, cabe da Unit, lembrei !!!

Masha, obrigado, querida! Minha beleza será entregue na terça. Eu a quero por seis meses. Comprei um aparelho por causa do fumo, mas no fim só uso como panela de pressão😃
Agora a unidade irá para a dacha.

Tudo bem, tudo agrada Steba, graças aos conselhos, todos os pratos são obtidos. Hoje comprei frutas secas, diga-me 400 gramas de frutas secas por 2 litros de água e açúcar no modo Sopa 0,7 bar por 5 minutos, a norma ou de que outras proporções e modos você precisa?

Eu colocaria água no MAX, cozinharia no modo selecionado e esperaria até que a pressão caísse sozinha.

Eu colocaria água no MAX, cozinharia no modo selecionado e esperaria até que a pressão caísse sozinha.

E as proporções são as mesmas, 400 gramas mais ms de açúcar?