Panela de pressão multicooker-panela lenta Steba DD2 / DD2 XL

Como cozinhar purê de batata em Stebe?

Eu cozinharia as batatas

Haverá muito pouco para nossa família ... se for cozido no vapor

Como cozinhar purê de batata em Stebe?

Descasque as batatas, coloque-as no tacho MCB, despeje água ou leite até no máximo metade do volume das batatas, pressão 0,7 15 minutos Legumes. Mash, sal, acrescente óleo.

[Albina]

Albina, No fundo há um pouco (meia altura de batata) de água, coloque quantas batatas forem necessárias, sal e por cima - um bom shmat de manteiga. Modo de vegetais 15 minutos. Não alivie a pressão. Em seguida, esmague na mesma tigela (aço inoxidável).

Haverá muito pouco para nossa família ... se for cozido no vapor

Pois então, em qualquer caso, mesmo na tigela, eu não despejaria muita água (1-2 mst), ela não evapora no desenho, então não é aguado. Em vegetais, a pressão de 07 minutos para 10 seria definida

[Natushka]

Oh, enquanto eu estava escrevendo, já Natushka respondidas. A única diferença é quando adicionar óleo lá.

Meninas queridas obrigada 🔗
Corri para cozinhar, senão comprei a Shteba, depois comprei, mas por enquanto ela está ociosa.

Comprei Shteba, comprei, mas por enquanto ela está ociosa.

O que você está ??? Precisa urgentemente jogar o suficiente !!!

Então eu coloquei as batatas. A contagem regressiva já começou. E para que Shtebochka não entre no modo de aquecimento, o que é melhor depois de 15 minutos? Da última vez, eu estava cozinhando algo e desliguei da rede e até aliviei a pressão. Mas depois de ler aqui, percebi que liberar a pressão não é benéfico para a válvula.

Acabei de cozinhar pilaf de manhã também.

E fiz pilaf ontem na Panasonic. Eu preparei e ela mesma já estava assustada. Eu pensei muito Sim. À noite, o mais novo pergunta, mas ainda tem arroz ...

[Albina]

E para que Shtebochka não entre no modo de aquecimento, o que é melhor depois de 15 minutos?

Albina, e o que o impede de aquecer? A temperatura e a pressão ainda cairão após o mesmo período de tempo, então você o desligará.

[Galina]

Albina, com que te incomoda o aquecimento? A temperatura e a pressão ainda cairão após o mesmo período de tempo, então você o desligará.

Galina, porque algumas pessoas pensam que com o aquecimento desligado, a pressão cai mais rápido.
Acho que esse fenômeno psicológico ocorre aqui - quando você não olha para o relógio, o tempo voa mais rápido.

Aqui pelo menos atira ... Não entendo qual é a utilidade de uma panela de pressão em cozinhar batata, pilaf ou sopa, se NÃO aliviar a pressão. Então não há ganho de tempo. Por que uma panela de pressão? Sabor melhorado? Isso é polêmico, em desenhos animados sem pressão saem sopas que você pode lamber os dedos facilmente em uma hora. Bem, ok, em uma panela de pressão, se você não tocar por pelo menos 30 minutos, mais 15 descidas. E isso é o mínimo! 45 minutos e menos o fato de você não conseguir abrir a tampa e não entrar para olhar e colocar repolho no final (eu amo muito)
Vou jogar como fiz
O que essa válvula terá? É tão simples quanto três centavos

Meninas, finalmente cozinho batatas por 6 a 7 minutos na sopa, não alivio a pressão.

[Albina]

Albina, e o que o impede de aquecer? A temperatura e a pressão ainda cairão após o mesmo período de tempo, então você o desligará.

Já li apenas à noite. Eu não liberei a pressão. Ao final dos 15 minutos, 104s apareceram no placar. Um pouco mais tarde, após 15-20 minutos, abri calmamente a tampa e espremi as batatas. Obrigado a todos que apoiaram e tudo deu certo 🔗

[Darsergevna]

Darsergevna, Dasha em qual programa? (E coloquei o arroz 1 a 1 com água por 10 minutos a 0,7, não liberei a pressão.)

Aqui pelo menos atira ... Não entendo qual é a utilidade de uma panela de pressão em cozinhar batata, pilaf ou sopa, se NÃO aliviar a pressão. Então não há ganho de tempo. Por que uma panela de pressão? Sabor melhorado? Isso é polêmico, em desenhos animados sem pressão saem sopas que você pode lamber os dedos facilmente em uma hora. Bem, ok, em uma panela de pressão, se você não tocar por pelo menos 30 minutos, mais 15 descidas. E isso é o mínimo! 45 minutos e menos o fato de você não conseguir abrir a tampa e não entrar para olhar e colocar repolho no final (eu amo muito)
Vou jogar como fiz
O que essa válvula terá? É tão simples quanto três centavos

O significado de uma panela de pressão é economizar energia e preservar vitaminas

O significado de uma panela de pressão é economizar energia e preservar vitaminas

Concordar. Para isso eu tenho
Mas o que isso tem a ver com a alegação de que aliviar a pressão de alguma forma estraga a válvula? Por que ir mal lá?

[Su-Vid]

Diga-me
Lulas - Su-Vid (Aquecimento), para salada - quanto T * C e tempo são ideais?

[Iskatel-X]

Iskatel-X,

Cozinhei em Shteba DD2 no programa de aquecimento 60g, 1 hora e 20 minutos. Ao final do programa, resfrie o saquinho com as lulas em água fria e, após esfriar, leve à geladeira para amadurecer por 30 minutos.

[Galina]

Galina
A pergunta é exatamente de acordo com a receita da qual a citação.
Olga escreve que isso é muito.

Olga escreve que isso é muito.

da próxima vez, tentarei reduzir o tempo em 20-30 minutos

Nesse caso, tentaria por 1 hora.

Biscuit (panela de pressão dd2) (Margo31)

Concordar. Para isso eu tenho
Mas o que isso tem a ver com a alegação de que aliviar a pressão de alguma forma estraga a válvula? Por que ir mal lá?

Se sangrar com freqüência, lave com freqüência! Eu lavaria depois de cada vez! Partículas pequenas, depósitos de gordura, doces de compota, podem entupir a válvula, é necessário desmontar e limpar, bem, em geral, mais trabalho. Eu estava errado?
Julia, um lindo bolo!

[Camarão S / M - Su-Vid]

Diga-me
Camarão S / M - Su-Vid (Aquecimento), para salada - quanto T * C e tempo - é ótimo?
O tempo varia dependendo do tamanho do camarão?
13/15 (21/25) tamanho Tiger (grande) ou 200-300 peças em um saco (pequeno)?
200-300 S / M, provavelmente não acontece, queremos dizer o menor S / M disponível.

Se sangrar com freqüência, lave com freqüência! Eu lavaria depois de cada vez! Partículas pequenas, depósitos de gordura, doces de compota, podem entupir a válvula, é necessário desmontar e limpar, bem, em geral, mais trabalho. Eu estava errado?

Se você abrir a válvula de uma só vez em toda a largura ... Então sim, provavelmente tudo irá fugir de acordo com as leis da física, mas eu nunca fiz isso. O vapor é liberado aos poucos e a tampa permanece absolutamente limpa

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Eu colocaria 55-57 gramas, talvez 40 minutos.
Devemos tentar, experimentar)

[Maria]

Maria

55-57 * C 40 minutos

Vou encontrar uma receita interessante - vou tentar.

Primavera, como eles são espertos!

[Salada de lula Sou-Vid, segundo a receita da Olga (Olgushechka81)]

Salada de lula Sou-Vid, segundo a receita da Olga (Olgushechka81)
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430313.0

Um rolo de Shtebochka em uma visão sous. Acabou sendo muito suculento e saboroso.

[Olgushechka81]

Olgushechka81, aula !!

[Maria]

Maria, Masha, fiz ensopado de repolho em Shteba! O que você fez na grelha! Agora, esse é o sabor que eu procurava! Muito obrigado! Feito por torrefação.

A foto não é de gelo, é claro. Mas isso foi a tempo. Já fiz isso duas vezes!

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya. que receita você usou? Dê um link

[Ludmila]

Ludmila, https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450758.0 pegar!

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenechka, e em que modos eles cozinharam em Shteba e por quanto tempo?

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, como ficou bom)) Meu único amor isso))

[Mila1]

Mila1, cozido na frigideira, 25 minutos, liguei o shteba, joguei, piquei tomate congelado e cenoura, pode comer cebola, mas não como. Enquanto eles estavam descongelando e fritando lá, cortei o repolho. jogou o repolho, a tampa obliquamente, a válvula fica aberta 5 minutos, depois abriu, impediu, fechou de novo. Eu mixei mais algumas vezes no processo. Quando o fundo começa a fritar bem, eu abro, mexo, desligo o programa e fecho com uma tampa com válvula fechada. Tudo é bloqueado instantaneamente e a pressão aumenta. Na primeira vez que parou por cerca de cinco minutos, eu abri com força. Na segunda vez, voltou a si. Bem, muito gostoso !!! Masha,

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya obrigada

Meninas, salvem-me.Ainda não me acostumei, mas estou tão chateado que não consigo pensar. Quero estufar batatas com fígado em nosso milagre (é necessário que o equipamento não fique parado, embora eu possa em Panas). Ajude-me com conselhos sobre como usar os programas corretamente?

[Albina]

Albina, Teria frito o fígado com um pouco de cebola, depois jogado as batatas, frito tudo junto e definido para 0,7 de pressão no modo Carne. 10-15 minutos.

[Maria]

Maria, Muito obrigado 🔗
Eu fui cozinhar.

Hoje me deparei com uma coisa estranha. Shtebu se mexeu e a perna de borracha saltou, eu coloquei no lugar e ela saltou de novo. Eu coloco minha amiga do lado dela, vamos assistir: eu coloco um elástico e ela volta, chpok! Ela tirou outro, para comparação, a mesma coisa! O que devo fazer? Então não vai demorar muito para perdê-los, e o gato ficará feliz em ajudar ...

[marinastom]

marinastom, meu pé de borracha também caiu, foi inserido à força.

[Alevtina]

Alevtina, e mais precisamente? Para cola ou o quê? Ela categoricamente não quer ficar no lugar. Agora, apenas veja se ele voou.

[Marina]

Marina, nesses casos, informo a técnica recalcitrante (ou suas partes) que vou descartar ou substituir por uma mais confortável. Geralmente ajuda.

[gala10]

gala10,

marinastom, Marin, perdi uma perna da primeira Shteba, agora ela é como um navio no mar, balançando)))

[marinastom]

marinastom, apenas inserido. Não usei cola.

Minha perna também sai voando do caule e a perna de um Philips também sai voando, Brand perdeu todas as pernas na iogurte, mas isso é bom, ela ficou torta com elas, e sem elas esticadas

Virgem, morra com você!
Agora vou primeiro ter com a mãe dela, então, se não pensar de novo, todas as minhas pernas vai puxar tirá-lo. Vamos ver quem ganha!

[Marina]

Primeiro eu vou te matar, então, se eu não pensar de novo, vou arrancar todas as minhas pernas.

Marina, o principal é olhar em volta, para que fique sem testemunhas, então a primavera, e se ...

Agora vou primeiro até a mãe, então, se não pensar de novo, vou arrancar todas as minhas pernas. Vamos ver quem ganha!