Bolo "Ricota com Limão"

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: italiano
Queque de ricota com limão

Ingredientes

Ovo 4
Açúcar 220
Suco de limão e raspas 1 limão
Sabor limão 0,5 garrafa
Óleo vegetal 100g
Ricota 250 g
Amido 80 gramas
Farinha de trigo 260 escalas
Fermento em pó 16 gramas
Açúcar em pó Para polvilhar

Método de cozimento

  • Bata os ovos com o açúcar. Acrescentamos os restantes ingredientes em sequência, pela ordem indicada na receita.
  • Qualquer óleo vegetal (eu tenho óleo de girassol).
  • A ricota não pode ser comprada de nós, então substituí por mascarpone.
  • Unte a forma com óleo e polvilhe generosamente com semolina.
  • Asse a 170 graus por 35-40 minutos.
  • O cupcake cresce muito rapidamente, apresenta fissuras e marrons característicos.
  • Verifique com uma farpa, sai seco.
  • Retire e deixe na forma por 10-15 minutos.
  • Vire suavemente sobre uma prancha e de volta (parte inferior) para uma gradinha. Cuidado, o cupcake tem peso suficiente!
  • Estrutura muito incomum, delicada, úmida, ligeiramente doce
  • Queque de ricota com limão

O prato é projetado para

Um grande

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

Forno

Observação

A receita foi encontrada no fb no grupo de receitas e doces italianos.

Piano

Algo deu errado e a foto está de lado ((
Chefe de cozinha
Citação: Piano
Algo deu errado e a foto está de lado
Expanda a foto final, atualize a página
celfh
Queque ótimo!
Tanya-Fanya
Obra-prima!

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